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安くて栄養のある野菜は? | ライフハックちゃんねる弐式

ライフハックちゃんねる弐式ダイエット・食生活 > 安くて栄養のある野菜は?

    2chまとめのまとめまとめ+オワタあんてな無気力↓朝目GirlsReaderブーンロリポしぃショボンはいよる

    2013年08月01日


    3 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/10(月) 08:15:41 ID:?

    やっぱキャベツ?


    4 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/10(月) 08:19:47 ID:?

    白菜
    キャベツ

    もやし

    にんじん
    ピーマン


    9 :(゚ρ゚*)ジュルルル:2006/07/10(月) 12:44:32 ID:?

    ほうれん草(o´Д`))ノ ダー!!!


    10 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/10(月) 13:56:35 ID:?

    もやしは過小評価されてる


    16 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/11(火) 14:26:56 ID:?

    ニンジン。次点でタマネギかなぁ。
    もやしはやはり買い置きができないというネックがあるね。


    19 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/11(火) 16:53:58 ID:?

    レタスなんて食感と水分だけでロクに栄養無いだろうにな


    54 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/23(月) 18:18:51 ID:?

    >>19
    レタスは栄養バランスはいいらしい。
    ただ、栄養の絶対量が少ないのでイマイチらしい。


    24 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/13(木) 02:35:39 ID:?

    ホウレン草高いよ・・・300円はきつい
    ミズナはどうだろう?
    栄養価は多少期待できそうだけど
    野菜生活はじめようと思ってるけど何中心で行こうかな


    25 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/13(木) 06:47:20 ID:?

    http://www.j-medical.net/food/f-daikon.html
    大根の栄養素(食材100g当たり)
    ・カルシウムが23mg
    ・鉄が0.2mg
    ・カリウムが230mg
    ・ビタミンB1が0.02mg
    ・ビタミンB2が0.01mg
    ・ビタミンCが11mg


    36 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/24(月) 17:00:12 ID:?

    ピーマン、トマト。


    37 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/24(月) 18:58:41 ID:?

    ピーマンは日持ちしないしトマトは高い・・・・
    両方好きなんだがな


    55 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/29(日) 18:17:31 ID:?

    オクラどうよ?


    69 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/03(土) 01:37:04 ID:?

    3本100円で買える人参じゃないか?

    カロチン摂取量で中型の人参を1日に半分食べれば十分らしい。

    まあ他にも淡色野菜(玉ねぎ、キャベツ、白菜など)を倍の量
    摂取しなくちゃならんけどね。

    あと旬に1束30円くらいになるニラ。1個100円で買えるカボチャも
    栄養価は高い。

    ホウレン草も3袋100円の時とかあるけど、シュウ酸がな・・・茹でて
    水にさらすという手間も大変だ一時期毎日食べてたことがあったが
    体調が悪くなって依頼、極力食べないようにしている。
    ビタミンAはトップクラスみたいだけどね・・・


    73 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/22(木) 18:37:07 ID:?

    >>69
    人参半分と淡色野菜100gくらいで栄養足りんの?
    それじゃビタミンCが少なくない?


    71 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/04(日) 19:37:15 ID:?

    モロペイヤだな


    95 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/15(火) 17:37:11 ID:?

    なす栄養あるの?


    171 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/22(木) 12:17:06 ID:?

    >>95
    あまりない


    123 :もぐもぐ名無しさん:2007/09/14(金) 17:59:18 ID:?

    旬のものを食べるのがいい


    132 :もぐもぐ名無しさん:2007/09/17(月) 07:16:02 ID:?

    >>123
    同意。
    旬のものは美味い上に栄養価も高くなっている。
    それに季節に合った効果効能があるのでおすすめ。
    例)夏野菜→利尿効果、身体を冷ます作用。


    150 :もぐもぐ名無しさん:2007/09/23(日) 01:33:09 ID:?

    ここ2ヵ月くらいミニトマトとキャベツとブロッコリーだけで生活してるけど普通に大丈夫だ
    ただ体重が18キロ減った


    208 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/08(火) 08:26:34 ID:?

    ターサイ
    かなり量があって安くてうまい


    212 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/13(日) 19:26:51 ID:?

    豆ならビタミンB豊富
    大量に買っても保存が効く。
    同量なら牛肉よりも鉄分やカルシウム豊富
    ビタミンCやAは足りないので
    緑黄色野菜と一緒に食べればおk
    発芽させてもやしにするもよし。


    223 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/20(日) 21:35:47 ID:?

    ワカメは野菜に入りますか


    224 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/20(日) 21:41:04 ID:?

    やっぱりキャベツでしょ


    229 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/02(土) 02:32:24 ID:?

    リンゴが最強だろ
    毎日食えば医者いらずあるね


    240 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/12(火) 15:24:29 ID:?

    >>229
    リンゴ高くない?


    オールシーズンとれればモロヘイヤなんだけどな


    260 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/01(土) 14:02:19 ID:?

    アルファルファ。
    馬の餌になるくらいだからな。


    282 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 02:39:17 ID:?

    Aなら人参、南瓜
    Eなら南瓜
    Bなら豆類
    Cなら芋類、ピーマン

    個人的にビタミンが不足した時の買い足し候補はこんな感じ


    316 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 14:14:19 ID:?

    大根葉最強だろ
    捨ててあるの拾えばタダだし


    338 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/26(土) 20:52:05 ID:?

    >>316
    同意。
    火を通して冷凍しとけば保存きくのになぜか捨てられてるもったいない。
    漬け物も美味いが、生の葉をきざんで挽き肉と炒めてピリ辛味つけると
    ビールや焼酎のあてに、ご飯のお供に最高。


    369 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/20(金) 09:05:59 ID:?

    ブロッコリー、県内産で98円。
    茎はきんぴらにして食べる。


    482 :もぐもぐ名無しさん:2009/09/27(日) 16:59:32 ID:?

    ●これだけ食ってれば安くて栄養のある食生活が可能

    緑黄色系:モロヘイヤ:野菜の王様。B-カロチン含有量で全野菜中1位
    淡色系:もやし:コストパフォーマンスで1位
            大根、白菜、キャベツ→安くて量が多い→ローテーション
    豆系:  大豆、豆腐:タンパク質の補給
    海藻系:わかめ、ひじき:ミネラルの補完
    汁物:味噌汁:味噌汁に上記野菜類をぶち込んで採るだけでOK
    主食:米:エネルギー源。腹を満たす目的ではこれがコストパフォーマンスで最強


    491 :もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 11:51:53 ID:?

    後、基本的に何でも皮ごと食え
    皮には中身の何倍もの栄養が含まれてる場合が多い。
    野菜、果物に捨てる所等ない。
    みかんもキウイもそのまま丸かじりで行け。
    玉葱の茶色い皮もそのまま食え。
    リンゴも皮ごと、芯まで食え。


    493 :もぐもぐ名無しさん:2009/09/29(火) 18:50:37 ID:?

    大根→皮捨てるな、葉も食え
    ほうれん草→根っこの赤い所は鉄分が凝縮されてる。切り落とすな、食え
    キウイ→そのまま食っても全然旨い
    みかん→皮ごと丸かじりすれば意外と食える
    すいか→皮は炒めて食え
    キャベツ→固いへたの所に栄養が凝縮されてる。熱入れたら柔らかなる。食え
    玉葱→茶色い皮に中身には無い栄養がたっぷりある。そのまま使え
    栗→皮に栄養がたっぷり、食え
    ブドウ→当然、皮ごと食え
    バナナ→皮ごと丸かじりで行け
    じゃがいも→皮剥くな。そのまま煮るなり炒めるなりしろ
    トマト→わざわざ皮剥くな。皮にこそたっぷりと栄養がある。
    レモン→勿論、そのまま丸かじり


    535 :もぐもぐ名無しさん:2009/12/13(日) 09:46:49 ID:?

    ゴマは、かなり栄養価高い
    セサミン、ポリフェノール、ミネラル、カルシウム、ゴマリグナンetc・・が含まれ若返りアンチエイジング(美肌)効果があると最近話題になっている
    老化による肥満の予防にもなる
    オススメは黒ゴマをすって毎日食すとより良い効果が得られる


    538 :もぐもぐ名無しさん:2009/12/14(月) 06:51:22 ID:?

    >>535
    栄養密度高いとはいえ、ゴマを何グラムも食べるのは結構きつい


    568 :もぐもぐ名無しさん:2010/11/03(水) 20:29:49 ID:?

    レタスは眠くなるよね


    570 :もぐもぐ名無しさん:2011/01/04(火) 08:26:33 ID:?

    なぜ小松菜が出ない。


    602 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/30(月) 21:50:06.22 ID:?

    ジャガイモか
    サツマイモ
    腹持ちするし栄養価高い


    614 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/19(土) 12:34:51.18 ID:?

    ピーマン
    葉の野菜はすぐ傷んで使いきれないから買わなくなった


    616 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/27(木) 12:11:36.57 ID:?

    俺もピーマンかな
    一人暮らしはピーマンもやしパセリ野菜ジュースで生き残ってきた

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    1.    2013年08月01日 22:10  ID:Zh8LL1L80
    やっぱり大豆栄養価高いよ
    ビタミンAが少ないからそこは
    人参取って補えば
    ほぼ完璧と思われる
    豆だから野菜とは言えないかもしれんが
    2. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:14  ID:sQVzzqUo0
    小松菜って栄養もほうれん草に似てるけどシュウ酸は10分の1以下なんだっけ
    3. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:18  ID:Yu4gsPdYO
    もやしは茹でてラップにくるんで冷凍しとけばよろし
    4. 僕の脱け毛は空に煌めくランチパックになる  2013年08月01日 22:22  ID:N0HktFvw0
    小松菜ちゃんはカルシウム豊富でグーッド
    5. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:24  ID:Qv.0zjLr0
    ほうれん草は食べ過ぎに気を付けてね!
    手軽に栄養摂れると思ってほうれん草ばっかり食ってたら、尿道結石できちゃった。
    痛いのなんの・・・
    6. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:28  ID:PatfAbUM0
    かぼちゃも過小評価されてるな。
    7. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:34  ID:IQq2APZt0
    野菜炒め・・いいよね・・
    中華なべでザッと炒めて水気が出ないようにして出来た時なんてもう
    8. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:36  ID:zRuFanqX0
    ジャガイモと大豆と昆布食べとけば健康に生きれる
    昆布はビタミンB12の補給のためだ。それと塩も必須。

    9. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:39  ID:kb0gOUZ20
    今年は暑くてゴーヤが大量に出来てる
    10. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:49  ID:HoDbMMhS0
    玉ねぎの茶色い皮はあんまり食べると血圧下がり過ぎちゃうよ
    11. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:51  ID:M1.FisNQ0
    なぜ、豆苗が出てこない?!
    12. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:52  ID:t5exeOWq0
    安さで言えば圧倒的にもやしだと思う
    13. lifepha !?cker  2013年08月01日 22:54  ID:6ELLFfww0
    ブロッコリー最強伝説
    味良し栄養良し値段も安い
    まさに無敵
    14. lifepha !?cker  2013年08月01日 23:01  ID:zmcuJMNP0
    空芯菜
    15. lifepha !?cker  2013年08月01日 23:09  ID:DQB6TKM10
    5 もやしってほとんど中国産じゃねええかあああ
    16. lifepha !?cker  2013年08月01日 23:20  ID:F03bXeKo0
    玉ねぎだろ
    安くて日持ちし大抵の料理に使える


    まぁ俺は大嫌いだがね
    17. lifepha !?cker  2013年08月01日 23:21  ID:I1c7M0.r0
    ピーマンの種はハゲ予防
    18. lifepha !?cker  2013年08月01日 23:41  ID:PzbeGtS80
    大豆は?

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