1： ネックハンギングツリー(徳島県)：2013/07/29(月) 17:13:07.45 ID:9HzwPgdX0
2012年、家庭用・業務用みその製造販売で有名なマルコメが
「発酵の日」を日本記念日協会へ申請し、8月5日(ハッコー)に制定したことをご存知だろうか?
マルコメは、「この発酵の日に、今一度昔ながらの食文化である
発酵食品の魅力に触れてほしい」としている。

しかしながら、今現在、車離れ、酒離れなどの若者の○○離れが叫ばれて久しく、
最近では味噌汁離れも起こっているらしい。そこで今回は、
8月5日の「発酵の日」を迎えるにあたって、マイナビニュースの
読者会員男女500名に、おいしい味噌汁の具材を答えてもらった。
味噌汁のおいしさや味噌汁を飲むことによるメリットを、今一度再確認してみよう。

Q.好きな味噌汁の具はなんですか?(複数回答)
1位 豆腐 50.1%　2位 ワカメ 35.8%　3位 ネギ 31.3%　4位 なめこ 22.7%　5位 油揚げ 23.1%
■豆腐
「定番だから」(44歳/男性/東京都)「食感と味噌との相性が良いから。
同じ大豆製品でグレードアップした感覚」(33歳/男性/奈良県)　「豆腐自体が好きだから」(28歳/男性/北海道)
■ネギ
「すぐに火が通って食べたい時に即食べられるから」(44歳/女性/鹿児島県)
「味が引き締まるから」(31歳/女性/埼玉県)「なぜかスタミナが付きそうだから」(28歳/女性/埼玉県)
■ワカメ
「海藻をたくさん食べる機会はあまりないので」(46歳/男性/埼玉県)
「とろとろとした食感がたまらない」(31歳/男性/兵庫県)「日本人でよかったと感じる」(33歳/女性/埼玉県)
■なめこ
「とろみがあるので温まる感じが好きです。食感も好きです」(29歳/男性/神奈川県)
「シンプルだけれどなめこの味噌汁はほかにない食感・味わいでベストだと思う」(25歳/女性/埼玉県)
「ちょっとしょっぱくなる感じが良い」(29歳/女性/東京都)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130729-00000083-mycomj-life
味噌汁

3： ネックハンギングツリー(徳島県)：2013/07/29(月) 17:14:03.92 ID:9HzwPgdX0
■油揚げ
「味噌との味の絡み具合が絶妙」(64歳/男性/大分県)
「汁を吸っておいしい」(41歳/男性/神奈川県)「コクが出るから」(27歳/女性/東京都)

■その他
「あおのり/磯の香りと汁全体がとろとろになるのでとても好き」(26歳/女性/静岡県)
「納豆/味噌と合って、味にコクがでるから」(48歳/男性/広島県)
「牛肉/牛丼みたいな雰囲気になる」(35歳/男性/東京都)「かんぴょう/食べ応えがあるから」(26歳/女性/東京都)
「ニラ/食感が好き」(28歳/女性/千葉県)「卵/食欲のない時でも食べれる」(26歳/女性/山梨県)
「ふき/ふきは山菜狩りなどでとったものを使います。市販のもおいしいけど、
山で採ったやつは香りがすごく強くて、だしがよく出ておいしいです」(32歳/女性/北海道)
「三つ葉/赤だしで豆腐、なめこ、三つ葉が香りと食感が一番良い。赤だしの濃厚な感じには一番合う」(54歳/男性/東京都)

■総評
1位には味噌と同じ大豆食品である「豆腐」がランクイン。「定番」で「おいしい」というコメントが目立った。
2位に選ばれたのは「ネギ」。複数回答で「豆腐とネギ」といったセットで選ぶ人が多く、さっぱりと食べられる点が人気のようだ。

3位に入ったのは「ワカメ」。「トロっとした食感」が好き、との回答が多かった。また、「栄養があるから」
「健康的なので」などといった、体のために食べるという読者の回答も多数目についた。

調査時期: 2013年7月10日　調査対象: マイナビニュース会員　調査数: 500名　
調査方法: インターネットログイン式アンケート（以下ソースで）



4： キン肉バスター(茸)：2013/07/29(月) 17:14:16.24 ID:bL+BUjQh0
昨日のエビの天ぷらの残り



8： サソリ固め(沖縄県)：2013/07/29(月) 17:14:49.85 ID:FHsTuIH9P
>>4
ぼよんぼよんしない？



29： キン肉バスター(茸)：2013/07/29(月) 17:19:05.41 ID:bL+BUjQh0
>>8
ぼよんぼよん？
くたくたってこと？それがまたいいんですよ
愛知県発祥みたいだけど今や全国でもスタンダードになるつつあるよ、味噌汁に天ぷら



9： ローリングソバット(埼玉県)：2013/07/29(月) 17:14:57.20 ID:54YUF4TeP
なめこと豆腐が最高だな
次点がワカメとジャガイモ



10： フェイスロック(茨城県)：2013/07/29(月) 17:15:14.37 ID:TkXNy52r0
ひきわり納豆



11： スターダストプレス(沖縄県)：2013/07/29(月) 17:15:29.25 ID:U3QGyL8j0
大根もいいよね



12： ローリングソバット(庭)：2013/07/29(月) 17:15:49.31 ID:BHQV9tqHP
生海苔
おふ



14： バズソーキック(dion軍)：2013/07/29(月) 17:16:31.03 ID:RdcwNUzc0
玉ねぎと油揚げ
もやしと大根



16： 栓抜き攻撃(神奈川県)：2013/07/29(月) 17:17:07.01 ID:F6BhokTf0
海苔味噌汁最高ー！o(*｀ω´*)o



17： ローリングソバット(茸)：2013/07/29(月) 17:17:11.35 ID:U/r93ehAP
沖縄のスパムいれる味噌汁も結構うまかった



25： デンジャラスバックドロップ(チベット自治区)：2013/07/29(月) 17:18:04.91 ID:LzYQgByk0
三つ葉かな
根っこ植えておけば何時でも取れるし



26： ミッドナイトエクスプレス(東京都)：2013/07/29(月) 17:18:10.47 ID:e7t2ml0d0
じゃがいもが好きなんだけどな



33： ストマッククロー(福岡県)：2013/07/29(月) 17:21:31.68 ID:A1VO3MBA0
>>26
細く切ったのを入れるのが好きだ。



27： ストマッククロー(福岡県)：2013/07/29(月) 17:18:12.31 ID:A1VO3MBA0
俺が一番好きな味噌汁の具は里芋の茎。



44： ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)：2013/07/29(月) 17:25:32.50 ID:U5wpASbs0
なめこ
里芋
>>27
俺もずいき好きだわ
大根と油揚げ
あさり



28： 河津掛け(長野県)：2013/07/29(月) 17:18:52.15 ID:6uVbS/130
豚汁みたいないろんな具をごった煮にした味噌汁がうまい



32： ブラディサンデー(東京都)：2013/07/29(月) 17:20:58.16 ID:l6JGdf1K0
味噌←大豆
豆腐←大豆

どんなけ豆好きなんだよ



35： 足4の字固め(滋賀県)：2013/07/29(月) 17:21:49.07 ID:FQEzZDpX0
>>32
江戸時代の商家の記録だと、そこに油揚げと納豆も入ってる



34： ミッドナイトエクスプレス(東京都)：2013/07/29(月) 17:21:45.01 ID:UXJmaszn0
ワカメ一択



48： クロイツラス(大阪府)：2013/07/29(月) 17:27:56.77 ID:BAQiqhyv0
玉ねぎ、ニラは入れると甘みが出てうめえよな
夏場はナスが最高



49： グロリア(神奈川県)：2013/07/29(月) 17:28:01.70 ID:+t9u6Mg00
小松菜と油揚げの組み合わせが最強



56： リキラリアット(愛知県)：2013/07/29(月) 17:37:47.03 ID:s1pmnaV60
天かす
こくがでてうまい



57： ローリングソバット(WiMAX)：2013/07/29(月) 17:41:03.12 ID:2t2LySZVP
沖縄の食堂で味噌汁を注文しない事
大変な事になるぞ



59： 足4の字固め(滋賀県)：2013/07/29(月) 17:43:10.91 ID:FQEzZDpX0
>>57
味噌汁なのかアレはｗ



62： ローリングソバット(WiMAX)：2013/07/29(月) 17:46:03.47 ID:2t2LySZVP
>>59
味噌汁という商品名の何かだなアレはw



納豆汁バカにしててすみませんでした



63： アキレス腱固め(茨城県)：2013/07/29(月) 17:46:54.71 ID:l3vG/o6WT
昨日の残りの唐揚げ

騙されたと思って入れてみろマジ旨いから



66： 足4の字固め(滋賀県)：2013/07/29(月) 17:47:52.47 ID:FQEzZDpX0
>>63
唐揚げは次の日まで残らないｗ



69： リバースパワースラム(宮城県)：2013/07/29(月) 17:52:22.36 ID:HawTw3Im0
トマトとレタスの味噌汁も美味いよ



70： レッドインク(青森県)：2013/07/29(月) 17:53:16.07 ID:nEb34Z+w0
>>69
レタスとベーコンの味噌汁出された時は、どうしようかと思った



72： リバースパワースラム(宮城県)：2013/07/29(月) 17:55:25.63 ID:HawTw3Im0
>>70
どうだたのYO



74： レッドインク(青森県)：2013/07/29(月) 17:58:14.69 ID:nEb34Z+w0
>>72
レタスの土臭さとベーコンの燻製臭さが味噌汁のなかで渦巻いてた



75： バックドロップホールド(山口県)：2013/07/29(月) 17:58:46.22 ID:DQBb/jNe0
アサリ
アサリ



77： 河津掛け(新疆ウイグル自治区)：2013/07/29(月) 18:01:28.68 ID:qtMTeD3W0
わかめと油揚げの相性の良さは異常



78： キチンシンク(東京都)：2013/07/29(月) 18:02:55.99 ID:dg7XAjdr0
20130802094541_78_1



80： リバースパワースラム(宮城県)：2013/07/29(月) 18:05:05.00 ID:HawTw3Im0
ミョウガもいいよ



84： ハイキック(千葉県)：2013/07/29(月) 18:13:22.68 ID:gNVmQ8QU0
赤だしにネギだけもいい



86： ローリングソバット(千葉県)：2013/07/29(月) 18:14:27.38 ID:obvE97+GP
牛肉と長ネギ
一度試してみろ



93： フェイスクラッシャー(茸)：2013/07/29(月) 18:27:57.29 ID:6j/5hKrL0
1位から5位までの複数入りだろ！



105： ラ ケブラーダ(石川県)：2013/07/29(月) 19:17:21.31 ID:vkU+qBPX0
>>1
ベタすぎ
だがそれが一番美味いな



116： チキンウィングフェースロック(神奈川県)：2013/07/29(月) 19:47:54.98 ID:BFhIt7iL0
ほうれん草



134： ファルコンアロー(千葉県)：2013/07/29(月) 20:28:27.15 ID:77RvyGmX0
えのき茸は少数派なのか・・・



135： チェーン攻撃(京都府)：2013/07/29(月) 20:49:30.00 ID:HlCSg4IW0
伊勢海老

異論は認めん
伊勢



137： 稲妻レッグラリアット(関東・甲信越)：2013/07/29(月) 20:57:32.92 ID:zzfEsy9rO
>>135
たまにはいいかも知れんね
毎日は食えんが



141： リバースネックブリーカー(庭)：2013/07/29(月) 21:10:26.25 ID:kyyMb8H70
卵と玉ねぎ
茄子と玉ねぎ

要するに玉ねぎ入りが好き



142： チキンウィングフェースロック(大阪府)：2013/07/29(月) 21:12:25.15 ID:Oly0koMU0
小麦粉練ったやつをぐにゅって不定形なカタチで投入した団子汁が好きだな
昔、かーちゃんがよく作ってくれたよ



145： 稲妻レッグラリアット(関東・甲信越)：2013/07/29(月) 21:19:48.52 ID:zzfEsy9rO
>>142
すいとんか？
戦後のモノの無い時代の食いもんだってばーちゃんが言ってた
でも美味いよな



144： ラダームーンサルト(東京都)：2013/07/29(月) 21:15:41.42 ID:7tkv5nDf0
短いそうめんみたいなの入ってると嬉しいんだが
あまり人気無いみたいだな



178： 膝靭帯固め(庭)：2013/07/30(火) 03:23:05.32 ID:yMv1hH+s0
わかめは味噌汁の味濃くなるから好き



185： 不知火(長野県)：2013/07/30(火) 03:58:36.34 ID:z03x5Olm0
なめこ＋豆腐(絹)＋ねぎ
これが最強のトリオ



197： アキレス腱固め(大阪府)：2013/07/30(火) 10:36:03.82 ID:mvg/euI80
豚肉は相性の向こう側に到達して
豚汁という別料理に進化するからな



198： エルボーバット(三重県)：2013/07/30(火) 10:56:01.52 ID:/+GnBy2u0
豚汁にさつまいも



199： アイアンフィンガーフロムヘル(静岡県)：2013/07/30(火) 11:27:14.69 ID:dnH8/b5Q0
さつまいも、いいよね。相性抜群



200： サッカーボールキック(東京都)：2013/07/30(火) 11:28:49.09 ID:8V+vLqAOP
でんぷんは味が濁る



201： ボマイェ(鳥取県)：2013/07/30(火) 11:30:57.24 ID:OqYiCsXI0
じゃがいも+玉ねぎ+わかめ
次点でしじみ。



207： トペ コンヒーロ(新疆ウイグル自治区)：2013/07/31(水) 05:21:00.23 ID:e8e9v4RS0
揚げ、ワカメ、ネギの3種入り

最強



転載元：http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1375085587/
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