なんなんあれ。金とんなや。
セロリスティックしね
いらないっていえよ
言えばどうにかなる店あるよね
学生ならまだしもいい大人がお通し抜きとか言えないがな
>>5
普通に言いますが何か?
>>20
いい大人が貧乏くさくね?
>>23
別に。そんな細かい事気にしてたら何も出来ん!
ちょっといい店だとお通しのお替わり貰いたいぐらい美味いよ
キクラゲのマリネは美味い
なんだっけ元々の趣旨は。
最初の料理がくるまで、お客を待たせないために軽い料理を出すんだよな。
それって、居酒屋の都合じゃん。
大半の客はいらないと思ってるのに。本末転倒じゃね。
サービスならまだしも、それで金とるって。
「すみません、料理出るまで時間かかるので、他の簡単な料理を頼んでください。強制です」
ってことだろ。
アレ金取るの?この前いったらなにも注文してないのに水となんか小鉢でてきたからそれ食って帰ってきたよ
内容聞いてから断る
九州だか行った時にお通しがものすごい出てくる店あってワロタ
お通し美味しいから、特に気にならない
よく行く居酒屋、お通しだけでビール3杯は飲める
別に金ないわけじゃないし、ケチる気もない。ただ、その精神が気に食わん。
業界の通例だからか、世間で容認されてるからか知らんが
こじき精神で金巻き上げられてるような気分になる。
仲間内で飲みに行ったら、最早お通しカットが暗黙の了解となってる。
俺が昔バイトしてた店は席代で300円取ってお通しは只だったな
>>19
お通し300円みたいなもんじゃん
>>21
全然違うよ
テーブルチャージって単語知ってるか?
>>29
お通し300円 席代無料
お通し無料 席代300円
名目は違ってても実質的には同じだろドアホ
ときどきお通しがうまくて大皿でおかわりしたいんだけど大丈夫かな
>>22
言えばおかわり出してくれると思うよ、もちろんお金かかっちゃうけど
たまにすげえ美味いのあるよなw
俺が以前働いてた所は近くのスーパーのタイムセールで買った物を翌日からお通し一皿で400円で出してた
原価だと20円いかないくらい
大衆居酒屋なんかだと断れる店も結構増えてるね
むしろお通しだけでいい
他は食ってるヒマがない
普通のものなら箸休めっていうかOK
先日ゆで卵がでてきて一応食べたら
悪酔いしてリバースしてしまいました
ぼったくり居酒屋行くと、チャージ+お通しだけで1000円超える。
お通し無しになったらチャージ取られるだけ
席代の料金だと思ってお通しの料理は店のサービスだと思えば気持ちよく飲める
100歩ゆずって旨ければ許す。むしろ、旨い店しか出さないでほしい。
なんか、メンマとか、もやしとか、きゅうりとか出してる店は糞。
むしろお通しで店のレベルがわかるよね
フライドポテト出された時は笑った
ちゃっちい更に4本くらい
最近こういう奴増えたよな
お通しくらいでガタガタぬかす奴がいることに衝撃だわ
こないだ行った居酒屋で、「お通しです」つって出てきたのがホタテの網焼きだった
もはやお通しのレベルじゃねぇwwww
つーか焼けるまで時間かかって、お通しの意味ねぇえええええ!
居酒屋にはそういうシステムというか習慣が確立してるわけだから、居酒屋に行く=お通しを注文すると捉えてよいのではないか
>>56
でもさ、無ければ無いで皆自分で注文すればいいからさ、
これは悪習なわけで、だれもが口をつぐんでたら何時までたっても改善しないぞ。
ちなみに欧米のチップシステムはいいと思ってる。
お礼だし、払うことによって、少なからず優越感に浸れるしな。
>>60
お礼としてのチップを認めるなら、席に通してもらえたお礼としてお通しを頂くという面もありえるのではないか
本来、席代、チャージ代がかかるところをただお金を貰うだけでは、という店側からのお礼返しという意味合いがある
それを悪習と切り捨てるのはいささか無知が過ぎるのでは
手作りポテサラ、ホタルイカの漬け、しめ鯖とか出してたところは優良店みたいだな
文句があるなら行かなけりゃ・・・
旨い所は旨い
金払うからも一個くれって言ったら
「他の客の分しかないから無理」
何故なナノか
>>63
これはしょうがないんだよね
バイトしてたところだとその日のお通しは一品って決めてたなくなるとメニューから適当に出したりして
常連の人がもうちょっと頂戴って言ってくれば出してあげてたから常連になるしかないね
バーに行ってテーブルチャージで1000円取られてミックスナッツサービスで出されても文句言うの?
その店に入ることに対する料金なんだから文句言うなよ
そもそもお前ら一緒に酒飲む友達いないんだから居酒屋行く必要ないじゃん
なにが出てくるかわかんなくて楽しみだけどな
アレルギー持ちとかならともかく
客に左右されず出せる品なんだから、一番自信のある一品持って来いや
別に居酒屋だし駄目じゃ無いけど
店やその日によって当たり外れが激しいのがね…
後複数人で行ったとき種類違う事有るけど喧嘩になりそう…
席代とお通し代両方取ってきた店はさすがにうんこだと思いましたまる
ホールやってる俺は「お通しいらない」って言われりゃ素直に下げるけど、その時点で「あ、こいつショボい人間だな」って思う
席代とフード、ドリンクを運んでくれるサービス料を含めてお通しだろ
お通しって「あんたのオーダー伝わりましたよ」って意味じゃないの
店員「あっ○○さんいらっしゃーい」
俺「ういーっす とりあえず生と枝豆ね」
店員「はーい」
ビールと枝豆同時に出てくる
俺「おっ、今日枝豆出るの随分早いね」
店員「今日のお通し枝豆なんですwww」
教えてくれよorz
ある程度まともなもの(人気品目)で適価なら許せるが
あからさまに高かったり(枝豆一握り400円とか)
これ前日残った売れないメニュー食材の処分やんってお通しだったら二度といかん
へなへなの油揚げの切れ端2、3出して「お通しです」って言ってきた店
は二度と行かない。そう、新宿の某チェーン店お前だよ!!
チェーン店のお通しにかみついてるのはバカなのか?
最初っからそんなとこ行くなよ
>>108
そん時はまだ社会人成り立てで、チェーン店がそんなに非道いとは思わなかったんだよ!
それ以来、チェーン店は極力避けてるわ
モツ焼き食いてぇ・・・・
塚田農場おいしいです
お通しいらないって言ってくるのは大学生とか金無さそうな若いやつばっかだな
ケチるなら安いチェーン点行くか家で飲んでればいいのに
酒飲みはつまみがないと酒飲めない人が結構いるからねぇ。
すっと出てくるお通しをつまみながら飲むのは案外いけるもんだよ。
学生のころは300円400円が気になってお通し拒否とかしてたが、
大人になると断るのすらめんどくなる。むしろお通しのいい側面を
発見してたしなむようになる。
何にも貰わないでチャージ料金払うより食いもんでた方がマシだろ
うちは刺身の魚がたくさん余ったら魚の漬け、酢の物、手作り卵豆腐やポテトサラダ。
大きい団体が入ってて、コースの仕込みが大変なときは枝豆の場合もあるけど、茹でただけのは出さない。一手間加える。
アレルギーで食べれないお客さんには、代わりを用意する。
いらないってお客さんには、席代って説明したら納得する。
お通しで文句いわれたことはない。
最近めにつくのは居酒屋なのにドリンクを水しか注文しないやつ。
お通しがどうしても嫌なら宅飲みすりゃいいと思うがな
どうせ3~500円なんだから席代だと思っておきゃいいじゃん
元スレ 居酒屋のお通しっていらないよな
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1376982870/
食事だけなら発生しなかったり、(ほぼ常識とはいえ)告知なしで勝手に出されたりとシステムというには理不尽だろ。
その理不尽さを客が許容するかどうかとは別に、店側がちゃんと必要な情報を客に伝えてないのは慣習にあぐらかいてるだけ。
今まで当たり前としてやってきた事を、何でもかんでも事前説明、情報開示なんてやってたら面倒が増えるだけだぞ。
少なくともこのスレ見た人は皆、お通しを学んだんだから、後は行くか行かないかだけだ。
お通しが嫌なら断るか行かなければいいだけ。
客が店側に、お通しをやめろなんていう権利はない。
値段の書かれていないメニューとか、時価の素材とか、
メニューすらなく客に合わせて料理作るとか、
宴会での部屋の飾りや余興の演出とか、心づけとか、
こういうの全部無くなっちゃうだろ
もっと良いとこ行けよ...
まあそんなところ行っても文句ばっかり言う奴なんだろうが
楽しく飲むために店に行くのに情強ぶって全員の程度を下げる真似すんなよ
貧乏人の集まりなら知らん
居酒屋・バー・クラブなんてほとんどお通し・チャージ・ドリンク代がかかるって覚えておけよ。
「俺はお前の店で飲み食いしたいんだ。だがお通しだのチャージだのは払いたくない。」
なんてワガママ以外のなにものでも無い。
いくらお得だったり、みんなが美味しいって言うものでも
本人が嫌いなものとか特に好きでもないモノの可能性もあるわけだし
正直入らないと思うんだが
多少時間がかかっても金がかかっても好きなモノ食って飲んで出たいと思うのが普通じゃね
席代の代わりのサービスなんだし
2000円位とる店もあるし、一概にケチくさいとは言えないと思うけど
こんなの誰でも分かるだろ、ってような内容まで。
これと同じで、どんなに常識でも事前に説明が無いって所に喰い付く人が多いんだろう。
結局どうして欲しいのかね?
全国の全ての店の前に「※お通しは有料です」って看板を設置する条例でも作れば満足するのかな?
そもそも食べても飲んでも原価で相手に儲けがないならともかく
食べたら食べただけ、飲んだら飲んだだけ店側に利益が発生するんだから
席料無しが普通だろ
だから、お通しが無くなったら、単なる席料だけがかかるんだけど?
嫌いな物だったらしょうがない、美味しければラッキー、で十分じゃね?
ただ席料だけ取られるよりはさ。
場所を提供するってだけでも、十分サービス業なんだよ。
駐車場とかコンサートとかただの原っぱでも金はかかる。
席料かかるのが普通で、席料無しの所が特別無料サービスなんだよ。
社会人になったらそんな安い居酒屋行かないからお通しも美味しいし断るとかせこい真似は恥ずかしくて出来ない
良い大人がそんなことするのはよっぽど考える力がないんだなと思う。どうやって金稼いでるのか疑うレベル
席料だろうが入場料だろうがスマイル料だろうが、そこに需要があればサービス業として成立する。
全く新しい業種なら事前に説明は必要だろうが、
お通しなんて今まで長年なんの問題もなく、どの飲み屋もどの客もやってきたのに、
無知な客が、説明が無い!勝手に金を取られたと騒ぐからおかしくなる。
それこそ全店舗に「お通し有料」の看板が付くだけっていう、具にもならない対策が増えるだけ。
なぜ素直に「居酒屋に行かない」という選択が出来ないのか?
身欠き鰊、ししとう、人参の炊き合わせに茄子の揚げ浸しみたいなのが添えてあってとてもよかった!
チェーン店でもこれくらい本気出してくれたから気分良いですたい。
場所を提供するのは、料金が発生するのに十分なサービスだよ。
何もない箱みたいなスペースですらカプセルホテルになるからな。
まして飲み食いして騒ぐ場所を提供するんだから有料で当然。
席料がない店が特別にサービスしてると思ったほうがいい。
20歳超えて居酒屋に行きはじめてしばらくしてから気づくからムカつくんだよ
居酒屋のキャッチしてるカスがわざわざ席料がかかりますとか言わないだろ
全品280円!!とか言ってる居酒屋でお通しが1人500円だった時は氏ねと思った
それを最低限保証するシステムであって、「美味いから、不味いから」とか関係ない。
なくなれば席料や一人ワンドリンクワンオーダーとか、飲食物なしでの座席占有不可とかになるだけ。
てか、こんなケチくせーことばっかり言ってるから景気回復しねーんだっつの。
酒を頼むと、「お料理来るまでにこれどうぞ」、とザーサイやメンマなんかの小皿出してくれる
勿論無料だし、これがお通しだよなw
そういうのって一回気づいたら、次からは納得して居酒屋行くんだろ?
その場ではムカつくかもしれないけどよく考えればまあ妥当なサービス料なんだからサラっと流せばいいんじゃない?
最後の行はちょっと同情するわw多分その店でお通しの存在に気づいたんだろうけど
居酒屋でも頼むメニューがパターン化してる
そんな性格だからお通しはわりと楽しみだったりする
お通し批判してるやつは貧乏臭いとかいってるけど、なんかそういうこといってるほうが貧乏くさくて惨め
そもそも料理代の中に場所代とか人件費だって含まれてんだから席料なんて考えあるのがおかしい
料理と一緒に酒もって来てくれれば問題ないし(酒がこないと場が持たないとかいうコミュ障は問題外)
メニューにはああいうおひたし系あんまりないからね
野菜や酢の物苦手なやつから貰えばおつまみいらないくらい飲める
て思ったけどしょぼいのでたら嫌にもなるよなー
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お通しはサービス。本来出す必要が無い。店からのサービスね。
お通し代金を拒否なんて強制退去(不法侵入)と言われたら負けるぞ(笑)
海外ならチップ。払うのが当たり前。
当たり前。
ファミレスで、飲み会と同じ様に注文滞ったまま長話したら追い出されるだろ
席料は追い出されない対価なんだよ
その辺の飯屋で席代なんて取られたことないけど、何でチェーン店の居酒屋でそれがあるの?
お通し代として金とるならお通しカットできるべき、食えないもの出されて金取るとか糞すぎんだろ
勝手につがれた水800円で批判してただろ
お通しも払えんようなら来なくても良いよって敷居みたいな意味もあるじゃね?ダブル取り(席料も)してるチェーンは知らんが
最近じゃ冷凍食品の味も良くなってるし安い
夜なら半額惣菜にめぐり合えるかも知れん
それでもなんで居酒屋行くかって酒は雰囲気を楽しむ物だからだよ
いつもの自宅じゃ仮に同じものが出てきても味気ないもんだよ
お通しって普段積極的に頼まない物が出た時
新しい発見があるんだからそこを楽しめよ
風俗で言えば交通費や指名料みたいなもんだ
ただ席代をとるだけじゃ申し訳ないってことでちょっとしたつまめるものを出してくれる優しさも含まれてる
有料の料理だと思うから不満に思うのかもしれないけど
お酒が飲める大人ならそのくらいは理解して居酒屋に行くべき
お通しに「金とられた!」なんて無知にも程があるし身近にいたら正直恥ずかしい
その料理人による、ちゃんと仕事の入ったおいしい一品なら強制で料金をとられようと文句はない。
けど、ただのチャージ料目当てがバレバレの適当な物なら、イラッとくる(日本にチャージ料なんて文化はない。喫茶店ですらそんなもの取っていない。飲み屋だけ特例なんてのは舐めてるとしか言いようが無い)
まぁ、個人の飲み屋はだいたいちゃんとした物だしてくれるから、それはそれで突きだしは楽しみだったりする。
が、チェーン店でのあの通例はクソとしか言いようが無い。ゴミみたいな一品で席料とっておきながら、1時間とか2時間とかの時間制で追い出しやがって。かつ、正規のメニューも箸にも棒にもかからんレベルの品物。
ほかのもんでおなか一杯食べたいしお金を払わないわけじゃないんだからやめてくれケチって言ってるんじゃない、食べたくないんだよ
ただ料理を色々と注文する気で居ると、邪魔なのは確か
お通しシステムが時代に合わなくなっているのは確かね
そうかもしれないだろ。なんで客が店側の原価構成を知ってるんだよ。
場所代まで商品の原価に入れなさいって法律があるの?停止してない思考で教えてよ。
席料込みで考えていいからちゃんとしたもん出せ
不味いなら不味いで、店の判断材料にでもすればいいのに。
それとも、何も無しで席料だけ徴収されれば満足するのか?
席料でも入場料でも、店の有料サービスは店が決める事だろう?
そこに需要があれば商売になるし、なければ消えていくだけ。
無償ボランティアじゃないんだから、席料によって店側が儲けられるならそれに越したことは無い。
お通しは、ただの席料だけじゃなく料理が一品つくんだから、むしろ店側の善意じゃん。
そこ行くときは、お通しが楽しみになるよ。
チェーン店のは頂けないが、それも払えないなら飲み屋行くな。
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