VIPPERな俺 : 秋だし秋刀魚の一番美味しい食べ方決めようぜ

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秋だし秋刀魚の一番美味しい食べ方決めようぜ

1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:25:03.84 ID:5oN8USg+0
塩焼き
竜田揚げ
蒲焼

ここらへんか

2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:25:50.28 ID:ltW0faROP
刺身しょうが醤油

3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:26:54.84 ID:dXaDsJaz0
塩焼き　大根おろし添え

4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:26:58.54 ID:tA0Q59T70
塩焼き

5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:27:01.34 ID:5oN8USg+0
刺身はないわ

7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:28:00.23 ID:AbLzQFbG0
まぁ塩焼き

8 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:28:20.93 ID:y+oVH86JO
踊り食い

9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:30:12.33 ID:W09jauN00
ハーブとニンニクで焼く

11 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:30:37.61 ID:fEDRi/o90
ハフッ

12 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:30:40.86 ID:FJZXdhW0O
塩焼きするも大根おろしの偉大さに気付きおろし納豆などでご飯を進める事になる

つまり秋刀魚はおろし納豆が一番美味いのだ

13 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:31:24.12 ID:OYELEmWO0
やよい軒で食う

関連：やよい軒高槻店に行くからおすすめのメニューあげてけ

14 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2012/09/26(水) 10:31:47.74 ID:IdFuWIm10
塩焼き大根おろしが最高にうまいが
かば焼きも中々うまい

15 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:32:49.87 ID:vKu21bn80
トマト煮込みもなかなか

17 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:34:35.07 ID:+grTj4+J0
刺身一択

18 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:34:45.50 ID:GcOn/bfG0
塩焼き

19 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:35:19.42 ID:aK4ids/40
開きの干物がねえぞ

あと、稚魚の丸干しはハリコだっけ？

20 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:35:22.76 ID:k7vUhhHCi
塩焼き

21 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:35:48.35 ID:4Nd0dPVd0
半分はしょうが醤油で刺身、半分は塩焼きで大根おろし

22 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:36:10.31 ID:RBLzMTlz0
塩焼き　スダチおろし

23 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:37:11.67 ID:M2PiIf7L0
刺身の酢醤油漬け

24 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:37:40.67 ID:rBY2jBKQO
塩焼き以外邪道

25 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:38:52.99 ID:lDKjwbNq0
旬と無関係になるが缶詰の味噌煮は旨い

26 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:41:21.73 ID:71OI2X6k0
秋刀魚は美味いし失敗がないよな

27 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:47:26.33 ID:YgFcu02M0
大根おろしのアシストぶりは以上

29 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:48:38.90 ID:g9qe8uXp0
食べる場所も重要なファクターじゃないか？
先週キャンプしに行った時、鮭と同じようにバター香草でホイル焼きにしたんだがすごく美味かった。
1尾余ったから翌日のために燻製にして食ったがなお良し。

30 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:53:05.18 ID:fyQwyya80
さんまは目黒にかぎる

31 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 10:53:39.31 ID:YSymfUFn0
かぼすは絞れよ約束な！

32 名前： 忍法帖【Lv=35,xxxPT】(1+0：15) [] 投稿日：2012/09/26(水) 11:08:48.43 ID:2BHBCWtQi
刺身はマジで美味い

33 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 11:12:15.09 ID:GIKX3A620
刺身だと香りと脂味がたまらんね

34 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 11:12:46.33 ID:aLGpevhf0
ﾄｯﾄｯﾄ

35 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2012/09/26(水) 11:13:15.35 ID:nXA8elAr0
あ…秋刀魚？

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転載元：秋だし秋刀魚の一番美味しい食べ方決めようぜ
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1348622703/

アイスで一番おいしいのって確実に
わさビーフを超えるスナック菓子は未来永劫現われない
うまい棒の真ん中に何か入れて最強のお菓子作ろうぜ
ごはんに合うおかずＮｏ．１
おいしいお菓子とか教えてください
１００円寿司って実際どうなんだ？
　　　　ウイスキーに合うつまみを教えてくれ　　　　
簡単な料理を教えてください
超　　簡　　単　　料　　理　　裏　　技　　レ　　シ　　ピ
ぶっかけって何であんなに興奮するの？
カニはどう考えても過大評価されている
「ウニ＝不味い」と思ってる奴はトーシロ
最　強　の　み　そ　汁　の　具　決　め　よ　う　ぜ
神だと思う飲み物
マクドナルドのメニューで一番美味しいのは・・・
コンビニに売ってる美味しい食べ物教えて
依存性が高くてやばいお菓子
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理　【vip】
結局最高のビールのつまみは何なんだぜ会議
ご飯の最高に旨い食い方
すき家　vs　松屋　vs　吉野屋
とんこつ＞＞＞＞＞＞＞＞しお＞＞＞＞＞＞しょうゆ＞＞＞みそ（笑）
ラーメン二郎スレ
卵かけご飯で最高な食べ方といえば？
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
一人暮らしの男料理
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
お前らってチュッパチャップス食い終わってもさｗｗｗｗｗ
セブンイレブンで一番美味しいもの教えて
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
スタバって何であんな初心者に厳しい店なの？
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か　　【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
ラスボス臭がすごい料理名
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら　『これ』　のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
貧乏パスタのレシピ書いてけ
真空断熱タンブラー買った結果

コメント一覧

- 1. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 04:02 ID:SIk75xOG0
- サンマの塩焼きジュウジュウ炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…ハムッハフハフ、ハフッ!!
- 2. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 04:12 ID:RnaSnyDb0
- 季節のハーブを添えて
- 3. 名無し
- 2013年09月03日 04:17 ID:dyZCbvb40
- サンマは生姜醤油の刺し身が1番。
  しょうがは多すぎるってくらいたっぷりと。酒がすすむ
- 4. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 04:18 ID:oYPNayPf0
- 濃い目に味付けした蒲焼きに大根おろしがジャスティス！！
- 5. 名無しさん@きっちり速報
- 2013年09月03日 04:21 ID:yKR3D4i80
- ワタと熱燗
- 6. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 04:24 ID:3NOHl79C0
- 少しだけ大盛りのカレーに入れる
- 7. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 04:38 ID:pBFCj3Ek0
- 目黒に限る
- 8. 名無しのジョジョ好き
- 2013年09月03日 04:59 ID:SZTLhe6o0
- 刺身の中で一番好き
- 9. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 05:12 ID:NjI8h6EYO
- 生姜醤油刺身最強説
- 10. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 05:32 ID:WTVUN6na0
- さんまをペースト状にしてパンに塗ります
- 11. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 05:32 ID:gXGJgUWI0
- なめろう最強
- 12. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 05:45 ID:x3qeAOkt0
- 全裸で食べる。
- 13. 名無し
- 2013年09月03日 05:56 ID:yDdBN6hf0
- 刺身はマジで美味い。
  造ってあるのより、自分で捌いたやつのが尚良し。
- 14. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:00 ID:0cJPpwT50
- 塩焼きを頭から、かぶりつき完食という猛者がいたなぁ・・・（何も残らない）
- 15. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:08 ID:z.LS.f330
- さんまんま
- 16. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:11 ID:eduwv6oO0
- 刺し身とか寿司は色物枠だろ
  塩焼きが究極にして至高
- 17. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:15 ID:nn6DXJLnO
- ≫３ちゃん(o≧▽゜)o
- 18. 名無しの
- 2013年09月03日 06:16 ID:yHIdNDJp0
- >>8
  はトドか何かか？
- 19. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:29 ID:.QEck4Qy0
- 塩焼き（ワタは絶対必要）に大根おろしに醤油
  これに冷えたビールと日本酒があれば最高だ
- 20. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:42 ID:EqljOMam0
- なかなか刺身用が手に入らないけど刺身はほんと美味しいよね
- 21. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:49 ID:ndalJONdO
- 秋塩焼き素敵
- 22. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:55 ID:LAiBL3.R0
- 秋刀魚の炊き込みご飯マジおすすめ
- 23. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 06:57 ID:GymLmUqD0
- 旬の秋刀魚は刺身か握りがダントツでうまい
  生を否定してる奴は100％食ったことないだろ
- 24. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 07:32 ID:Dcgh2lUI0
- 秋刀魚とか生臭い魚が好きな奴の気がしれん
  嗅覚死んでんのか？
- 25. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 07:33 ID:6p9bdcAa0
- 寿司。ネタに浅葱とおろし生姜乗せて、かぼす汁を適量絞る。あとは醤油つけて食べる
- 26. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 07:37 ID:8O4GtqtY0
- 秋刀魚はまだ高すぎ
  まともなの買うと1匹300はするし、あと一ヶ月は先だろ
- 27. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 07:45 ID:IOOmeRuQ0
- 一昔前は刺身なんか水揚げされた土地でしか食えなかったもんな～。
  今じゃ沖縄でも安価で手軽に食べられるから嬉しい。
- 28. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 07:52 ID:TJgYgPk.0
- 重要なファクターって重複表現だよな
- 29. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 07:54 ID:7bk6reoO0
- この人の実況動画おもしろいからみんな見てね
  http://www.nicovideo.jp/user/2769578/video
- 30. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 08:00 ID:dQIaApfc0
- 刺身をちょっとあぶると美味しいよ。
- 31. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 08:06 ID:JSk4tC6sO
- 七輪で塩焼きが最強
- 32. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 08:09 ID:1aYxdqF30
- さんまバーガー
  さんまカレー
- 33. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 08:24 ID:DKnDN7iv0
- 刺身に醤油に一味。
- 34. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 08:28 ID:i1lp0Jhp0
- 今年は秋刀魚は不漁
- 35. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 08:31 ID:b4WsQUAX0
- 塩焼きなら毎日食べられる
- 36. 名無しさん＠ダイエット
- 2013年09月03日 08:55 ID:D90LhMij0
- 大根おろしてポン酢かけて大根だけ食べる
- 37. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 08:58 ID:zdxQ.e2X0
- >22
  お前はわかっている
  炊き込みごはんサイコー
- 38. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 09:01 ID:1uha7Lhf0
- やよい軒まだ始まってないからもう一～三週間ほど待ってくれ
- 39. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 09:47 ID:W1V5YUAF0
- やよい軒はおかスティの危険が伴うから怖いよ
- 40. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 10:01 ID:jdafrV.S0
- 塩バター焼き　バターソテーした秋刀魚は激んまです
  一度試してみちょ
- 41. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 10:15 ID:2E0ZkVEeO
- 秋刀魚は回遊してるんだよね。フクシマから汚染水だだもれだよ。放射能検査はセシウムしかしてないし、魚の場合、骨や内蔵はしていないよ。秋刀魚って内蔵がおいしいっていうよね。…それでも食べる？
- 42. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 10:33 ID:.N3KbZgJ0
- ※22
  まさかさんまごはんをオススメする人が居るとは
  おいしいよね！
- 43. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 10:39 ID:ONRtYW7M0
- 蒸して脂を徹底的に抜いた後で小骨を丁寧に取り除き団子にして吸い物の中に入れる
- 44. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 11:13 ID:D759eWeK0
- ※29
  面白すぎワロタァーwwwwwww
- 45. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 11:22 ID:hicguMxj0
- ※41
  美味いもん食えて死ねるなら本望だ
  出されたものは文句言わず食うのが俺のジャスティス
- 46. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 11:23 ID:HhIZaLKi0
- 刺身ないとか色物とか言ってる奴は本当に上手い秋刀魚の刺身を食ったことないんだろうなと悲しくなる
- 47. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 11:28 ID:rPZWqF9B0
- 塩焼き一択
  開いてワタ取るなんざ狂気の沙汰
- 48. 名無しくじ
- 2013年09月03日 11:30 ID:IuYh3yje0
- 刺身にしたくなるほど新鮮な秋刀魚なんてあまり手に入らんからなぁ・・・
- 49. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 11:44 ID:KBn9BT.p0
- おなじみのAA貼られてると思ったのに無いとは
  きめぇけど無いと寂しいｗ
- 50. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 11:48 ID:P7DpnH.D0
- 旬のさんま、旨い塩、旨い醤油、辛めの大根、と白米！
- 51. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 12:07 ID:j.W.b6qm0
- 秋刀魚の時期だ！ひゃっほー!
- 52. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 12:36 ID:Y.gqhrX.0
- 大根おろしが合いすぎて、サンマ食べてるのか大根おろし食べてるのかわからなくなる
- 53. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 12:37 ID:gHI7J.L10
- さんまんま、だろ！
  秋刀魚お腹開いて
  おかかご飯たっぷり詰めて
  丸ごと炭火で焼く。
  
  顔までカリカリで美味いぞ！
- 54. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 12:42 ID:hFOdBlds0
- 大根おろしと
  
  かぼす
  
  と
  
  醤油
  
  ＋ご飯
- 55. 名無しのキラキラライフ
- 2013年09月03日 13:04 ID:afHF2D1V0
- 塩焼きさんまに大根おろし　だけでご飯が進むぅ！
- 56. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 13:16 ID:.9xyMYas0
- ちゃんとした寿司屋で、はじめて秋刀魚を刺身と握りで食べた時、衝撃を受けたわ。
  その後、回転寿司で食べたら生臭くて食べられたもんじゃなかった。
- 57. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 13:46 ID:6cOwYy2I0
- 刺身は本当に美味しかった。上等なやつだったのもあるが今まで食べた刺身で一番好きだった
- 58. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 14:35 ID:Z5f4Gn6Z0
- サンマの刺身は寄生虫が怖いよ。
- 59. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 14:39 ID:eVHlI7220
- 先週寿司屋で食った刺身に新鮮なにんにくおろし＋醤油がマジで美味かった。
- 60. 魔王に恋する名無しさん
- 2013年09月03日 14:58 ID:KwUi5pOx0
- 旬の秋刀魚なら塩焼き(おろし＋かぼすorすだち）と刺身or寿司
  
  目黒さんまセンターとかいう居酒屋のコースで秋刀魚が入っていなかったのを思い出した
- 61. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 15:03 ID:IFd1qWsr0
- サンマの刺身を食おうとしたら変な虫がいた。
  塩焼きにした。
  
  調べたら、サンマにアニキサスは当たり前にいるらしい。
  
  怖いお！！！！！！！
- 62. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 15:11 ID:F7u1z.kF0
- スレの投稿日去年やん　なぜ今更
- 63. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 16:21 ID:qtTIWqMh0
- 刺身は不味いっていうのもわかる気はするな
  道東産の本当に旨いサンマは東京の食卓に届くまで２日かかる
  根室の直売所で買えるビカビカの刃物みたいな奴を食わせてやりたいよ
- 64. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 16:25 ID:qtTIWqMh0
- 産地から箱買いが良いぞ
  鮮度も質も全然違う
  刺身と塩焼きで飽きるまで食べて、あまった分は圧力鍋で甘辛く煮て骨まで食べれるようにする
  煮汁ごと冷凍したら長い間食べられるし
- 65. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 16:51 ID:oysD5xIBO
- 半身ずつ塩焼きと刺身だと？
  あほか！そこは一匹ずつだろ。半身で焼いたら美味くないぞ。
  
  関係ないけどよくよく考えたら秋刀魚ってものすごい当て字だよな
- 66. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 17:20 ID:auVctBpn0
- 秋だな〜。今年の秋もたくさんいいもの食べて幸せになるよ！ちなみに僕は塩焼きが好きかな
- 67. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 17:35 ID:w.MVu2Sp0
- 確かに美味しいけど、釣り上げる人は結構危ない。
- 68. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 17:59 ID:AZ8JbaF5O
- 塩焼きに日本酒。これで決まりｗ
- 69. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 18:02 ID:6.m.2qDx0
- 中学の給食で出たサンマご飯と祖母お手製のサンマかば焼きが食べたくなったじゃないかどうしてくれる
- 70. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 19:39 ID:un.cOs6V0
- サンマご飯がないな
  やりなおし。
- 71. 名無しのガンダム好き
- 2013年09月03日 20:44 ID:iSY.Jc890
- 塩焼きに大根おろしポン酢の黄金パターン
  
  ていうか最近３日連続サンマ食ってるわ、美味すぎ
- 72. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 20:48 ID:Z69QVxChO
- 脂のってるなら、お刺身か塩焼き。
  それ以外なら、味噌煮とか蒲焼き、竜田あげ、粕漬けや味噌漬け。
- 73. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 20:57 ID:cthyWi8m0
- しゃぶしゃぶ。
- 74. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 21:34 ID:40z.Csdv0
- これはなめろうでしょ
- 75. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 21:52 ID:Tkasdt.M0
- サンマの刺身に寄生虫がいるのは、相当鮮度悪い物だけだぞ。
  普通のは絶対にいない。
- 76. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 22:10 ID:VHN7rKVl0
- 絶対に刺身だよ
  ニンニク醤油で食ってみ
- 77. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 22:12 ID:Dnux8Fem0
- つ七輪、備長炭
- 78. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 22:57 ID:AsyNW3BoO
- この季節が来ると道東に住んでて本当に良かったと思う
  野菜も米も魚もうまい
  
  てか秋刀魚ｽﾚ毎年立つのに毎年見に来ちゃうんだよな
  塩焼き最高!!
- 79. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 23:02 ID:7l.OJl.eO
- うちの焼魚グリル、立ち消え機能おかしくて生焼けになっちまう…
  しょうが醤油で竜田揚が好き
  しそ&チーズと挟み焼きにしてもうまい
- 80. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 23:27 ID:MtI.xf.b0
- ご飯には塩焼き、酒には刺身かなぁ。
  秋刀魚は乱獲で食べられなくならないようにしてほしい。
- 81. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 23:34 ID:qtTIWqMh0
- 寄生虫のアニサキスは本来内臓に寄生している
  宿主のサンマが死んで鮮度が落ちてくると、より鮮度が落ちやすい内蔵から筋肉へ移動するのだ
  つまり刺身に入っているということは、だいぶ鮮度が落ちてるってことらしい
  
  自分で新しいのを選んで刺身にするのが一番だよ
  youtubeに内臓を傷つけないで３枚に卸すやり方があって、超お勧め
  水洗いする回数が減るから、そこらの鮨屋で食うよりずっとおいしく食べられるやり方だ
- 82. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 23:42 ID:hloZtOGb0
- 今我慢して冬に丸干し食った方が美味い
  一尾70円だし
- 83. VIPPERな名無しさん
- 2013年09月03日 23:45 ID:al.qQ3Ue0
- 蒸して脂を十分抜いて、小骨をあらかじめ抜いて身をほぐして、団子にして吸い物にしよう。

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