体内でビールを醸造して酔っぱらえるという酒代が全くかからない夢のようなオッサンが発見される
1 ： ダイビングエルボードロップ(東京都)[sage] ：2013/09/19(木) 21:49:05.80 ID:UfukPzNp0 BE:830745465-PLT(13000) ポイント特典
太ってお腹がぽっこり出てくることを「ビール腹」と表現しますが、体内で発酵が起こり実際に体内でビールを醸造してしまうのが腸発酵症候群、通称ビール自動醸造症候群です。
この聞き慣れない症例が見つかったのはアメリカ・テキサス州。病院の緊急処置室にめまいを訴える61歳の男性がやってきたのがきっかけです。病院の看護婦が男性を呼気検査をしたところ男性の血中アルコール濃度は0.37％。テキサスにおいてこれは運転における法定基準のほぼ5倍にあたる数値でした。普通に考えるとただ酩酊した状態に見えるのですが、この男性はその日1滴のアルコールも摂取していなかったのです。男性は例えそれが日曜日の礼拝後であっても唐突に酔っぱらってしまうという症状を持っており、彼の妻はうろたえて自身で呼気検査機を買ったほどでした。
何人かの専門家は彼について「隠れて飲酒している」と記録しましたが、アメリカ・テキサス州の胃腸病学者であるジャスティン・マッカーシー博士とカルタゴ・パノラ大学の看護学長バーバラ・コーデル博士は事態の解明にのぞみました。
調査チームはまず男性の携帯品を調べてから病院の一室に24時間隔離。男性は炭水化物を摂取し、医師が血中アルコール濃度を調べたところ、ある時点において濃度は0.12％にまで上昇しました。このことからコーデル博士とマッカーシー博士は男性の腸内で酵母過多が生じていると結論付けました。つまり、男性の腸の中はビールの醸造所のような作用を持ち、炭水化物を発酵させていたのです。
コーデル博士によると男性は出芽酵母（イースト）に感染しており、ベーグルやパスタなどでんぷんを摂取すると酵母が糖をアルコールに変えるため、腸内でビールを醸造、結果として食事をするだけで酔っぱらってしまうのです。両博士は臨床医学の雑誌の中でこの「ビール自動醸造症候群」についての記事を読んだ時、自然発火と同様にありえないことだと思ったそうですが、事実、この腸は多くのエタノールを生成することができました。
デューク大学の微生物学者Joseph Heitman氏によると、イーストは通常人間の体内に取り入れられても危害を及ぼさないのですが、まれに長期にわたって体内にとどまり問題を引き起こす可能性もあるとのこと。Heitman氏によれば出芽酵母は腸の中で成長する可能性があるものの、それが何らかの疾患と関係しているかなどは明らかになっていないそうです。
このビール自動醸造症候群の症例は少ないながらもいくつか報告されており、日本でも1970年に報告されました。多くの事例が抗生物質を摂取した後、腸の中が一掃された状態で生じています。
http://gigazine.net/news/20130919-auto-brewery-syndrome/
太ってお腹がぽっこり出てくることを「ビール腹」と表現しますが、体内で発酵が起こり実際に体内でビールを醸造してしまうのが腸発酵症候群、通称ビール自動醸造症候群です。
この聞き慣れない症例が見つかったのはアメリカ・テキサス州。病院の緊急処置室にめまいを訴える61歳の男性がやってきたのがきっかけです。病院の看護婦が男性を呼気検査をしたところ男性の血中アルコール濃度は0.37％。テキサスにおいてこれは運転における法定基準のほぼ5倍にあたる数値でした。普通に考えるとただ酩酊した状態に見えるのですが、この男性はその日1滴のアルコールも摂取していなかったのです。男性は例えそれが日曜日の礼拝後であっても唐突に酔っぱらってしまうという症状を持っており、彼の妻はうろたえて自身で呼気検査機を買ったほどでした。
何人かの専門家は彼について「隠れて飲酒している」と記録しましたが、アメリカ・テキサス州の胃腸病学者であるジャスティン・マッカーシー博士とカルタゴ・パノラ大学の看護学長バーバラ・コーデル博士は事態の解明にのぞみました。
調査チームはまず男性の携帯品を調べてから病院の一室に24時間隔離。男性は炭水化物を摂取し、医師が血中アルコール濃度を調べたところ、ある時点において濃度は0.12％にまで上昇しました。このことからコーデル博士とマッカーシー博士は男性の腸内で酵母過多が生じていると結論付けました。つまり、男性の腸の中はビールの醸造所のような作用を持ち、炭水化物を発酵させていたのです。
コーデル博士によると男性は出芽酵母（イースト）に感染しており、ベーグルやパスタなどでんぷんを摂取すると酵母が糖をアルコールに変えるため、腸内でビールを醸造、結果として食事をするだけで酔っぱらってしまうのです。両博士は臨床医学の雑誌の中でこの「ビール自動醸造症候群」についての記事を読んだ時、自然発火と同様にありえないことだと思ったそうですが、事実、この腸は多くのエタノールを生成することができました。
デューク大学の微生物学者Joseph Heitman氏によると、イーストは通常人間の体内に取り入れられても危害を及ぼさないのですが、まれに長期にわたって体内にとどまり問題を引き起こす可能性もあるとのこと。Heitman氏によれば出芽酵母は腸の中で成長する可能性があるものの、それが何らかの疾患と関係しているかなどは明らかになっていないそうです。
このビール自動醸造症候群の症例は少ないながらもいくつか報告されており、日本でも1970年に報告されました。多くの事例が抗生物質を摂取した後、腸の中が一掃された状態で生じています。
http://gigazine.net/news/20130919-auto-brewery-syndrome/
転載元スレッド：http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379594945/
体内でビールを醸造して酔っぱらえるという酒代が全くかからない夢のようなオッサンが発見される
体内でビールを醸造して酔っぱらえるという酒代が全くかからない夢のようなオッサンが発見される
3 ： ときめきメモリアル(家)[sage] ：2013/09/19(木) 21:50:15.19 ID:7vC4DOZQ0
世にも奇妙な物語にありそう
5 ： かかと落とし(家)[sage] ：2013/09/19(木) 21:52:21.77 ID:pTTZ0yYt0
どれおじさんのビールを飲ませてあげよう
6 ： タイガースープレックス(大阪府) ：2013/09/19(木) 21:52:53.35 ID:6OuL8Oj30
熱燗ですわ
8 ： タイガースープレックス(大阪府) ：2013/09/19(木) 21:54:22.51 ID:6OuL8Oj30
エビオスに感染したのけ
12 ： フランケンシュタイナー(catv?)[sage] ：2013/09/19(木) 21:55:54.45 ID:jcChVUXy0
パンの食いすぎだろ
生焼けで
13 ： グロリア(WiMAX)[sage] ：2013/09/19(木) 21:56:27.95 ID:IP8ZISER0
ずっと、酔っ払ってる状態って事？(´・ω・`)
14 ： ストレッチプラム(dion軍) ：2013/09/19(木) 21:56:37.59 ID:Txi7r6vo0
おじさんのビール工場見学(意味深)
15 ： ランサルセ(禿)[sage] ：2013/09/19(木) 21:56:40.60 ID:LPEEWvIui
スーパードクターKであったなそんな話
16 ： クロスヒールホールド(千葉県)[sage] ：2013/09/19(木) 21:57:11.74 ID:oSxQZl570
ドクターｋで読んだような
17 ： 頭突き(チベット自治区)[sage] ：2013/09/19(木) 21:57:20.48 ID:o8AeRsQR0
楽しそう
18 ： ジャストフェイスロック(dion軍) ：2013/09/19(木) 21:57:24.74 ID:VmSk9TZy0
これは国税庁が黙ってないな
19 ： ランサルセ(福岡県)[sage] ：2013/09/19(木) 21:57:36.36 ID:ZGZi7d480
スーパードクターKであったな。咽喉のくぼみにコメが入り込んだ程度で
酒を体内発酵して酔っぱらって急性アル中になる未成年の特殊な事例。
20 ： ファイヤーバードスプラッシュ(鳥羽)[sage] ：2013/09/19(木) 21:59:27.22 ID:H3BfnCdwP
免疫抑制剤使ってる人はパンとか味噌を食うなって言うよな
25 ： フランケンシュタイナー(catv?)[sage] ：2013/09/19(木) 22:03:12.60 ID:jcChVUXy0
>>20
エイズになった人でパン食って死んだ話があったような
免疫抑制剤使ってる人はパンとか味噌を食うなって言うよな
25 ： フランケンシュタイナー(catv?)[sage] ：2013/09/19(木) 22:03:12.60 ID:jcChVUXy0
>>20
エイズになった人でパン食って死んだ話があったような
21 ： クロスヒールホールド(大阪府) ：2013/09/19(木) 22:00:39.67 ID:5gmghHAJ0
ええ？酵母って感染するようなものだったのか…
もし生成され続けたら、じんましん止まらないよぉぉ＞＜。
38 ： トペ スイシーダ(dion軍) ：2013/09/19(木) 22:50:54.08 ID:et+umcNQ0
>>21
感染ってより
乳酸菌と同じで腸内常駐菌なんじゃない？
ええ？酵母って感染するようなものだったのか…
もし生成され続けたら、じんましん止まらないよぉぉ＞＜。
38 ： トペ スイシーダ(dion軍) ：2013/09/19(木) 22:50:54.08 ID:et+umcNQ0
>>21
感染ってより
乳酸菌と同じで腸内常駐菌なんじゃない？
22 ： 頭突き(関東・甲信越) ：2013/09/19(木) 22:01:46.56 ID:ACNTf8nWO
年中 酔拳
23 ： サッカーボールキック(茸) ：2013/09/19(木) 22:02:21.32 ID:C326ylxi0
晩酌はおにぎりでいいのか
24 ： バックドロップ(芋)[sage] ：2013/09/19(木) 22:02:31.16 ID:PQQqJM1T0
ビールは最初の一杯であとは蒸留酒派の俺にはたいして必要がない
26 ： タイガースープレックス(大阪府) ：2013/09/19(木) 22:03:30.65 ID:6OuL8Oj30
おれもおれも
27 ： リバースネックブリーカー(愛媛県) ：2013/09/19(木) 22:04:05.00 ID:WmSULSbb0
なにこれ、オレも感染したい
28 ： セントーン(SB-iPhone)[sage] ：2013/09/19(木) 22:04:56.27 ID:tFEURfd5i
きんどーちゃん。
29 ： サッカーボールキック(庭)[sage] ：2013/09/19(木) 22:06:51.69 ID:q89H6w0VP
息臭そう(´・ω・｀)
30 ： ラ ケブラーダ(静岡県)[sage] ：2013/09/19(木) 22:08:43.16 ID:moKPu/0Q0
おまえら漫画好きだなぁ
K面白かったね
31 ： ブラディサンデー(茸) ：2013/09/19(木) 22:09:51.91 ID:MJt4WgPF0
ネタかと思ったら本当だったでござる
33 ： 雪崩式ブレーンバスター(神奈川県)[sage] ：2013/09/19(木) 22:20:30.41 ID:QmLnKlnQ0
のどごしが楽しめないのがちょっと残念
34 ： イス攻撃(茸)[ge] ：2013/09/19(木) 22:28:24.23 ID:sZCi48Y90
うらやましい
35 ： ドラゴンスリーパー(芋)[sage] ：2013/09/19(木) 22:42:32.24 ID:YhKrdYgQ0
ドクターKだな
36 ： マシンガンチョップ(神奈川県) ：2013/09/19(木) 22:46:32.08 ID:syWfphyi0
とりあえずコモドドラゴンにこれを感染させて
口から火を噴くように調教してみるか
37 ： ボ ラギノール(家)[sage] ：2013/09/19(木) 22:48:19.70 ID:Qj3Abssp0
バイオエタノール界の救世主や
気になるAmazonの本
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