「食べ残し食材の再利用」が合法?韓国グルメの意外なリスク―韓国旅行

韓国では飲食店で客の食べ残しを、次の客の時に再利用するということが珍しくありません。
文化的な違いがあるとしても日本人からしてみれば、衛生面が気になります。

日本では、外食産業における衛生管理は厳しく法律で管理されています。食品衛生法では、不衛生な食材はもちろん、前の客が食べ残した食品の再利用をすることは許されていません。しかしながら、残念なことに韓国では決してそうではないようです。

・サンチュ、生ニンニク、ミニトマトなど
・ウズラの卵、バナナ、ブドウなど
・キムチやカクテキなど
・原型が維持され、客が摂取した分だけ量が減った食材

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://news.ameba.jp/20131013-97/






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51 頭突き(SB-iPhone) :2013/10/13(日) 16:04:31.26 ID:wHOur9EVi

これ、前からずっと指摘されてたのに

141 ジャンピングDDT(茸) :2013/10/13(日) 16:31:12.15 ID:sEZySERc0

こんなの常識

332 ローリングソバット(関西・北陸) :2013/10/13(日) 19:11:59.41 ID:kraXL7S9O

日本の韓国料理屋でも残飯出してるんだろうな

45 タイガードライバー(愛知県) :2013/10/13(日) 16:02:37.80 ID:b7+dOh1L0
>>1
前に問題になって改善するような法が出来たけど
韓国人は外食の客自体が値上がりするなら再利用で良いって意識があるから変わらないつってたな

373 カーフブランディング(西日本) :2013/10/13(日) 19:48:03.09 ID:H0AW/d9a0
>>45
これは韓国の文化だから変えられないだろう
それを含めて韓国料理と理解して味わえばいいのだな

57 ハイキック(鹿児島県) :2013/10/13(日) 16:05:35.58 ID:dm4zhZOJ0
食べ残し食材を日本人へ再利用するのは、韓国人の昔からの常識。
行ったやつが、病気になろうが自己責任。

276 リバースネックブリーカー(SB-iPhone) :2013/10/13(日) 17:53:10.16 ID:+d3R0e7Oi
>>57
食べ残し再利用は別に反日とかじゃなくて昔から習慣的にやってたんだろ

81 河津掛け(宮城県) :2013/10/13(日) 16:10:53.35 ID:3TC95yCH0 ?PLT
韓国でも問題になって法律で禁止されてるよ
3回見つかると行政処分されるんだって

89 ハイキック(東日本) :2013/10/13(日) 16:16:51.25 ID:0XUxBbmt0
>>81
wwwwwww




■編集元:ニュース速報板より「http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1381647317/