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食品のカロリーなどをワンタッチで計測可能なハンディツール「Tellspec」 - Technity

食品のカロリーなどをワンタッチで計測可能なハンディツール「Tellspec」

2013年10月14日 17:11 │Comments(13)

Written by くまむん

近年の健康ブームに伴い、食品のカロリーや栄養のバランスなどを記録・管理するツールの需要が高まってきています。ただ、料理の材料をもとに標準成分表を参照してカロリーを算出したり、パッケージ裏の表示を確認してアプリに記録してゆくのは、非常に手間がかかるもの。

カナダのベンチャー企業がこのたび開発した「Tellspec」は、そうした煩わしい操作をワンタッチで済ませることが可能となっています。

tellspec-01

これまでにも、手入力によって食品のカロリー計算を行なったり、写真の色味からカロリーを推定するようなスマートフォン向けアプリは存在していましたが、前者ではユーザーの手間が増え、後者は計測値の信頼性に難がありました。

これらに対して、Tellspecは低出力レーザー(※)による小型の分光計測システムを搭載。これによって対象物のカロリー測定が可能となっているほか、食品に含まれる卵やグルテンなどのアレルギー物質、トランス脂肪酸やMSGなどの化学物質の判定にも対応しています。

(※)おそらく、近赤外領域のものと思われます。
 参考1: 近赤外分光法による食品の化学的分析
 参考2: 近赤外分光法による食品の品質・危害要因の迅速測定

計測結果は専用のスマートフォンアプリに自動的に送信されるようになっており、化学性添加物の摂取量が一定量を超えるとアラートを表示する機能なども実装されています。

このTellspec、現在はクラウドファンディングサイト「Indiegogo」で量産のための資金を募っており、150ドル(約1万5000円)以上の投資で現物を入手可能。アレルギーのある人やダイエッターには必須のアイテムになりそうなガジェットですが、将来的にはグローバル展開も予定しているとのことなので、国内での取り扱いにも期待したいものです。

[mailonline] [Indiegogo]

くまむん

著者 : くまむん

企業の研究所で家電関連技術の研究開発に携わっておりましたが、2013年4月をもって退職し、当サイトの専属となりました。今後ともよろしくお願いいたします。

13 件のコメント

  1. No Name 2013年10月14日 17:28 No.479620 返信

    ファーストフードが食えなくなりそう

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  2. No Name 2013年10月14日 17:36 No.479629 返信

    油とかマヨネーズとかそういう物で試すと、もう食べられなくなるな。

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  3. No Name 2013年10月14日 17:39 No.479632 返信

    一日、2時間歩いていればカロリーを気にする必要が無いから要らない。

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    • No Name 2013年10月14日 17:45 No.479639 返信

      なんで要らない宣言をするために、わざわざこういう記事みにきたりするのか本当にわからない。

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      • No Name 2013年10月14日 18:04 No.479652 返信

        最初は普通に興味を持って読んでいたんだけど、紹介ビデオを見てたら余りにもうさんくさいのでこういう内容になった。卵無しとか出てるけど、こんなの表面だけじゃあてにならないよね。

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  4. No Name 2013年10月14日 17:53 No.479645 返信

    精度が悪そう
    使い物になるのかいな。

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    • No Name 2013年10月14日 18:31 No.479680 返信

      まぁ、だからクラウドファンディングで、疑問を持たない奴から金を集めるんだろうよ。
      真に実用的なら、投資家や銀行から調達すればいいべ。

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  5. No Name 2013年10月14日 18:11 No.479664 返信

    IGZOの時、シャープがガラスのボウルに透明な酸化半導体であるIGZOを埋め込むことでボウル自体で栄養成分を表示することが理論上できるとか言っていたからそれを待って我慢してみるw

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  6. No Name 2013年10月14日 18:25 No.479674 返信

    人に向けてレーザーを照射したら、やっぱり太ってる人のカロリーが高く表示されるのだろうか?

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  7. No Name 2013年10月14日 19:48 No.479734 返信

    記事に関係なくて恐縮なんだがスマホからだとまったく記事が表示されないんだがどうすればいいんだ

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  8. No Name 2013年10月14日 20:24 No.479764 返信

    3GSが現役なのをみてほっこりする

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  9. No Name 2013年10月14日 21:06 No.479807 返信

    化学性添加物って何だ?

    化学的じゃない添加物なんてこの世に存在するのか?

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  10. No Name 2013年10月14日 22:57 No.479914 返信

    基本なまけものなんだから何やったって太る。

    一時的にやったとしてもすぐに飽きる。

    運動もしないでやせようだなんて所詮脳みそに脂肪がついてる証拠。

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