コメント一覧

1. • 1. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:08 ID:IKABMO.F0
   • 肉じゃがは手抜きだよな
2. • 2. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:10 ID:yIBf8sg20
   • 他人受けばっかり
3. • 3. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:29 ID:V236Ilkg0
   • 創作というか余り物で何か美味しいものを作れるようになったら凄い
     他のものなんてレシピさえあればほとんどが十分と言えるレベルで出来てしまうから
4. • 4. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:34 ID:cTgNBFjw0
   • 甜麺醤使わないと麻婆豆腐作れねぇなんて言うやつは俺様の麻婆豆腐を食ってみろと言いたい
     あんなもん普通の味噌と砂糖で十分だ
5. • 5. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:34 ID:B.e0JWa.O
   • カレーや肉じゃが作れるなら上等だろ。
     本当に料理が苦手なヤツはそれすら作れない。
6. • 6. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:38 ID:nNM0XOqL0
   • 丸の魚からの刺身
7. • 7. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:40 ID:1UEjLt1w0
   • 男にはドヤ顔で知識ばかり並べられて下手くそな料理作られる。味付けにもバラつきがあってもう食べたくない
8. • 8. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:46 ID:CCe.cGL.O
   • 合コンに来てた、女メンバー内に「料理が得意」と言われてる子に
     「じゃあ彼氏とかの家に行って冷蔵庫にあるもので適当に作ったりできるの？」って質問した時に
     その子は少し考えて
     「うーん…調味料次第かな」って答えた
     あ、料理できる子なんだって思った。
9. • 9. VIPPERな名無しさん
   • 2013年10月19日 08:51 ID:JZNmQdYQ0
   • 魚捌けたら割と何でも出来そうな気がする
10. • 10. 名無しの権兵衛
    • 2013年10月19日 08:57 ID:S4sl7.jU0
    • 料理が好きならわかるが得意とか言っちゃう奴っているの？
      料理人じゃあるまいに
11. • 11. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:04 ID:ubxR0.q50
    • バランスよく作れたらいいんじゃない？
      
12. • 12. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:07 ID:fZqPkbgg0
    • おお。煮物に重きをおくとはわかってるな
      和食じゃ板長に次ぐベテランしか触らせて貰えんからな。
      フレンチのソース然り、汁物系は経験知識技術etcがもろに出る
13. • 13. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:08 ID:poaDd.oP0
    • 腹減った
14. • 14. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:12 ID:f8oYqEZO0
    • ジャガイモの皮を綺麗に剥ければ上手いと思うよ
15. • 15. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:13 ID:yt52.66JO
    • 
      ﾏﾝｶﾞｾﾞﾝｾｷ...
16. • 16. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:17 ID:GgPpFj4U0
    • 阿呆か、里芋の煮っ転がしとか死ぬほど簡単だぞ。響きだけだと料理上手なばあちゃんが帰省する度作ってくれる定番のおかずみたいなイメージあるが。
17. • 17. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:21 ID:1Q80fpbE0
    • 「レシピを見れば大概のものは作れる」が料理は得意ということだと思う。
      何も見ずに料理出来る必要はないし、料理が不得意な奴はレシピ本を見ても作れない。
18. • 18. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:24 ID:V7TVYHhb0
    • 前の彼女が綺麗なだし巻き作ってくれた時はちょっと感動した
      お湯と本だし入れるだけ、っていってたけど美味かったな…
19. • 19. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:29 ID:xeZXRglF0
    • ※14
      ピーラー使えば簡単に出来るんだよなぁ･･･
20. • 20. 名無しさん
    • 2013年10月19日 09:29 ID:InZswu2p0
    • 肉じゃがは、肉がはいってるぶん、それだけで味が成り立つから
      言うほど難しくない　同じ煮物なら、野菜だけの煮物のほうが
      よっぽど難しい（強い味を出すものがないので、調味の腕がもろにでる）
      プロのお店レベルの話じゃなくて、あくまでも家庭料理で
      個人的に、この料理が出来たら、腕があると思うのは
      肉無しの野菜炒めとすまし汁かな
      
21. • 21. もきゅっと名無しさん
    • 2013年10月19日 09:36 ID:ezUn4sm00
    • いいかげんに得意料理に肉じゃがをあげるの止めて。
      何の都市伝説かしらないけど、男はそんなに肉じゃが好きじゃないよ。
      毎度喰わされる身になってみろ。
22. • 22. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:38 ID:29Ojxfkc0
    • そらビーフストロガノフですよ
23. • 23. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:42 ID:ERletTRL0
    • 煮物は難しいね
      できるできないじゃなくて煮物の難しさをわかってる人は信用できる
24. • 24. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:45 ID:wUC9sVCf0
    • 自分から料理上手アピール女はだいたいハズレか創作料理ドヤァ（微妙なまずさ）が多い
      その子のベッタベタの友人関係ではない女友からの「あの子料理うまいよ」これが最も信用できる
      
      あとは「何食べたい？」って聞いてきてそこそこの味をささっと作れる人は嫁にしとけ
      手早く料理出来るやつは頭いいし時間かけてこだわればもっと伸びる
25. • 25. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:47 ID:bFWzKB0P0
    • レシピとか言ってる時点でお察しだろ
      そんなもん目的決めて買い物して家でレシピみながら作るのと大差ないわ
      
      冷蔵庫あけて目に入った食材でなにかそれなりに食えるもの作れたら上手だろ
26. • 26. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:51 ID:JRSZQGX.0
    • 市販のドミグラスソースを使わないビーフシチューだな
      自分が作ったらワイン煮込みになってしまった…
27. • 27. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:53 ID:swee7D980
    • 中華って、料理上手に思われるが、結構美味しいのを作るのは難しいが、普通に美味しいのを作るのは簡単。
28. • 28. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 09:58 ID:f.1do4Ib0
    • 焼き魚
      
      グリルを使うかどうかでちゃんと料理できるのかが分かる
29. • 29. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:00 ID:ADiP0hGw0
    • ハンバーグ
      料理出来ない奴は味がなかったり、見た目からしてパサパサだったりする
30. • 30. ななしさん@スタジアム
    • 2013年10月19日 10:08 ID:NUqJeuNc0
    • 茶碗蒸しじゃないかな
31. • 31. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:10 ID:.5mdftk50
    • レシピじゃないけど、飯が出来るころには調理器具片付けも終わってますってのは最低ライン。
32. • 32. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:15 ID:Mz9Tylm.0
    • ラザニアって言われたら困る
33. • 33. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:15 ID:fzmIrYBEO
    • セレブ気取りの女が作る料理名は頭に南フランス風がつく
34. • 34. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:18 ID:kmr.4luR0
    • 料理に自信がありますと見せるのではなく、自分が料理を好きになることだな。
      料理を上手く見せる演出の意見を求めるようなら主婦ではなく映画監督を目指したほうがいい。
35. • 35. 名無しのまっしぐらさん
    • 2013年10月19日 10:21 ID:488WoWJy0
    • ※4が驚くほど気持ち悪い
36. • 36. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:31 ID:5YA3x9wg0
    • カレーや肉じゃが作れるなら上等ってどんだけ低次元だよｗ
      小学生でもできるぞ
      四則演算できたら数学得意ってか？ｗ
37. • 37. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:33 ID:bPPmnXd.O
    • 冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと作るよ！
38. • 38. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:33 ID:o3V..sKn0
    • 何でご飯のおかず限定なのか知らんが
      おれならシュークリームって答える。
39. • 39. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:34 ID:m12Wd6x40
    • 魚の煮付け
      下手な人が作ると、味の調整でどんどん調味料を足していって魚の味がわからなくなるぐらい
      濃い味付けになる。雑な作り方をする人だと、身がボロボロになる。
40. • 40. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:35 ID:Lu.URAxfO
    • 独り暮らししてると、凝った物より、ありもので料理を作ったり手軽に何か一品増やせたりするとありがたいなぁ
      
      サラダもありがたいし、簡単な漬物なんかも嬉しいかな、つまみにもなるし。
      同じ時間で複数のおかずが出せる人って素敵
41. • 41. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:46 ID:tz3y.ZA20
    • 得意料理なんかないわ。自分の食べたい料理を自分好みの味で作る。そんな俺は調理師の免許持ってるけどな。
42. • 42. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:48 ID:62S4ca5d0
    • 魚料理上手かったら他の料理も器用にこなせそうな気はする
43. • 43. Mau ao lop
    • 2013年10月19日 10:48 ID:2P5XLPIY0
    • ﾏﾝｶﾞｾﾞﾝｾｷ...
44. • 44. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:51 ID:T.OqsA4UO
    • 得意かどうかより好きかどうかの方が家事全般では大事
45. • 45. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:53 ID:T.OqsA4UO
    • 自分の好みの味なら簡単でも何でもいいよ
46. • 46. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 10:58 ID:oSg2eegLO
    • アラ炊きが好きでよく作るけど得意かと言われれば自慢出来る程の味でもないかな
      普通には美味しいけど
47. • 47. おもしろい名無しさん
    • 2013年10月19日 11:01 ID:97VSQ0X.0
    • ※44
      下手の横好きという言葉もあってだな
48. • 48. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:01 ID:zUZrtp.DO
    • 冷蔵庫開けて適当に料理を作れるかどうかだろ
49. • 49. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:02 ID:HvLMkoSb0
    • てすと
50. • 50. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:11 ID:dBmMouHI0
    • 顆粒出汁とか使ってるやつが得意とか言わないよな
51. • 51. 名無しのはーとさん
    • 2013年10月19日 11:15 ID:Qc1usXJR0
    • 一品だけじゃ駄目だな
      いつくか得意レシピを挙げると良いんじゃないか
52. • 52. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:16 ID:d3nTI7u9O
    • 唐揚げと混ぜご飯
53. • 53. 　
    • 2013年10月19日 11:19 ID:d7ED6A.J0
    • てか今の時代ネットで検索したらレシピすぐ見つかるしやり方わかってたらそんな難しいもんじゃないだろ
      別に創作したりプロ級である必要ないし
      ここで挙げられる程度のハードルなんてすぐ超えられそうだが
      
54. • 54. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:26 ID:ivdhQHrX0
    • 凝った料理名を出すやつは野菜炒めつくらせたらマズいの出しそう
      板前の親戚に得意な料理聞いたら
      「得意っちゅうのはそんなもん、ないわなあ」
      と言っていた
      できるかできへんかだけなんだと。嫌いな料理(味がじゃなくて、制作工程が)はあるそうな
      私は酢豚とかはめんどくさいから言われなければ作らない
      揚げた上に炒めるとか、面倒な工程が二つも重なると、じゃあ唐揚げと野菜炒めにするよ、って
      だから酢豚を日常的に作る人は尊敬する
55. • 55. 名無しさん＠ダイエット
    • 2013年10月19日 11:31 ID:tRwWAPIN0
    • やっぱりバランス良くバラエティー豊かに作れる人かな
      里田まいとか…そういう人は憧れる
      
      煮物なんて簡単な部類では？
      麻婆豆腐もミートソースも元は使わない、まずいから
      
      ここに出てるような表面的なことでいいなら自分も得意の方に入ってしまうけど
      実際は苦手だと思っている
      定番ばかり作ってしまう
56. • 56. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:33 ID:8CMB2015O
    • 「何作るの？」「何と言うか…週末は適当にフルコース作るから」
      「え？フルコース？」「ちゃんとスープもソースも作るよ」
      
      これには、得意料理は角煮や麻婆とは言えんかった…
57. • 57. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:41 ID:0x.hNZKt0
    • 豚の角煮なんてただの暇人料理じゃないですかー
58. • 58. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:42 ID:wfADmo680
    • ペペロンチーノ（市販のソースではなく、1から手作りで）
59. • 59. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:44 ID:gSy3Sgpc0
    • 味より盛り付け終了までの時間と片付けの手際の良さ。
      あと、材料費をできるだけかけずに一汁三菜作れるか。
60. • 60. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:48 ID:OeOz9WV0O
    • 料理得意！肉じゃが作れるよ！
      ちょっとしか出来ないけど練習中！肉じゃが作れるようになったんだ！
      
      現状同じ腕前なら後者の方が印象はいい。
61. • 61. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:49 ID:LoK3xfVe0
    • 魚さばけるかどうかだな。
62. • 62. ̵̾��
    • 2013年10月19日 11:49 ID:RsQWCf.D0
    • まぁ、肉じゃがレベルを不味く作ったりしたら
      それはそれで指標にはなるなｗ
      あと味噌汁も
63. • 63. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:50 ID:YUQ8wYYbO
    • 味噌汁、煮物、魚料理
      肉じゃがやカレーはぎりぎり料理が出来るか否かのジャッジ用のメニュー
      これがマズいといろいろやばい
64. • 64. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:50 ID:QmtnOuVJ0
    • なにと戦ってるんだ…
65. • 65. 名無しさん
    • 2013年10月19日 11:54 ID:LQUCKEMV0
    • ※44　牛、牛をつかう
66. • 66. 名無しさん
    • 2013年10月19日 11:56 ID:CmbRSbfs0
    • まぁカレー粉入れておけば、大体なんとかなるんですけどねｗ
67. • 67. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 11:56 ID:iG24WdOC0
    • おにぎりだろ
68. • 68. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 12:03 ID:3079b9hm0
    • うちの嫁は魚の目が恐いからって理由でさばけない。秋刀魚のワタとるのもｶﾞｸﾌﾞﾙしとる
      だが他の飯は安くてガチウマなもん作ってくれる
      固定観念でものを見ていい女逃すなよ若人
69. • 69. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 12:09 ID:.gTERr6G0
    • つまんね
70. • 70. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 12:14 ID:1MFvJot80
    • 和食の味付けがしっかり出来る人は
      なぜか料理上手いイメージがある
71. • 71. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 12:16 ID:eGN5lYI4O
    • そもそも自分で料理得意ですって宣言する人はそんなにいるの？
      他人に振る舞った時に「おいしい」と言われるものを段取りよく作る…ってのが条件だと思うけど、他人の好みに合わせるの難しいじゃん。
      どこから合格ラインか曖昧で、「料理できるの？」と聞かれれば「人並みに」て答えるようにしてる。
72. • 72. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 12:26 ID:wl.jumPo0
    • 何か作ろうかって、スーパー素通りして成城石井行く奴は出来栄えも期待出来る
      そのまま電車乗って百貨店の青果売り場行く奴は、間違いなく凄腕料理人
73. • 73. 名無しの気団談
    • 2013年10月19日 12:27 ID:i8o5qwEA0
    • 煮物はだしの素やめんつゆ乾燥昆布があれば大体かたちになるから簡単なうちだと思うけどね
74. • 74. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 12:42 ID:ypGTuwpQO
    • 料理得意です→飯マズ
      料理できます→まあまあ
      料理？まあできます→かなり上手い
      あー…あまり上手じゃないかな→日常的に料理する素人か、手際悪い本当に下手な人
      
      得意料理を列挙するのは「それなら作れる」意味
      上手い人はむしろ苦手な料理を挙げる
75. • 75. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 12:54 ID:qUjTMh.60
    • 筑前煮は煮物の基本がつまってるんだって、料理本に書いてあったよー。
76. • 76. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 13:02 ID:g5KeOsBj0
    • ※57
      ゆでてる間に、うすらぼんやりしてるから暇人料理に見えるんだよ。
77. • 77. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 13:04 ID:bLCEtyKG0
    • キャベツの千切り
      
      
78. • 78. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 13:09 ID:7iyuFHOO0
    • お前ら良いもん食ってるよな
      うちの晩飯週に2，3回はご飯、焼いた豚コマ肉、胡瓜とかカブとかの浅漬けだぞ
      
      名前のある料理が出てくりゃもう十分すぎるわ
79. • 79. 名無しはひたむきに
    • 2013年10月19日 13:23 ID:kHz.3Pck0
    • 自炊するようになってから料理好きになったけど、得意ではないな
      ラーメンのスープを自作して自分の舌にちょうど合う味に仕上がったときはテンション上がる
      
      そのうちカレーのルウをスパイスとかから自作してみたい所
80. • 80. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 13:25 ID:rLeMT9r00
    • 煮物系は基本さえ教えてもらえれば料理下手でもそこそこ上手にできるよ。超料理へたくその私がそうだから。
      それよりもレシピなしで美味しい料理を作れる人の方が凄いと思う。
      blogとかツイッターとかで『今日はクッキー焼きました♪』とか『ハンバーグ作ったの♪』とかやってる女は大体下手。
81. • 81. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 13:32 ID:dQnzWO.80
    • 冷蔵庫にあるもので何か作って　と言ってすぐに作れる人は料理できる人なんだなあと思う
      レパートリーとセンスと慣れがいる
82. • 82. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 13:41 ID:1Fr77SvT0
    • 地味だけど、おでん
      おでんが上手ければ、和食全般の味付けのセンス、その他煮込みは大抵いける
      家族だけで食べるのではなく、人にも食べさせられるクオリティは結構難しい
      
      出汁が決め手であり、モロおかずな濃いタイプに行くか、酒にも合わせられる澄んだタイプに行くか
      タネによっての下ごしらえや加熱時間の違いが様々で、包丁のテクも割と必要
      テキトーならテキトーなり、本気なら本気なりの調理時間の違いが顕著に出る
      器に盛ってからのごまかしが効かないので、調理中から丁寧でなければ見た目が整わない
      創作するにもセンスが必要で、うっかりミスると手間をかけた他のタネも全滅
      辛子以外のトッピングの工夫に余地がある
      タネのチョイスに育ちが垣間見られる
      鍋の大きさ・食べる人数・予算から逆算して、みんなが満足するチョイスをいかに纏められるか
      おでんに更に何を合わせてくるかのセンス
      
83. • 83.
    • 2013年10月19日 13:51 ID:f53ilwU90
    • 蓮根ハンバーグ
      根気が必要なので普段から料理しているかわかる
84. • 84. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 14:34 ID:vMPjTwgI0
    • スイートチリソースを使いこなせると上級者
85. • 85. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 15:04 ID:xGGRJn8.0
    • レトルト牛丼が期限切れたからと、その素で肉じゃが作ってた
      肉だしも効いてるし、うまかった
86. • 86. 名無しの隣人さん
    • 2013年10月19日 15:09 ID:Z3NpKnBs0
    • 逆に今の時代飯まずくつくるほうがやばいから
      得意料理うんぬんよりとりあえず飯がまずかったら地雷
      味見をせずにまずい料理を出すと言う根性がまずアウト
87. • 87. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 15:22 ID:nlvSaiiI0
    • 肉じゃが、パスタ、チャーハン、よく出るこのあたりは一人暮らしでも気軽に作れる簡単料理だろ
      揚げ物、蒸し物とかの火加減が重要な料理は難しい
      あとは、いか、たこ、でかい魚を手早く捌けるかどうかだな
88. • 88. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 15:24 ID:Wu.Id9R80
    • 冷蔵庫にあるもので作れるが煮物は苦手
      忘れっぽいから集中して作らないと焦がす
      それ以外なら回鍋肉でも餃子でも肉まんでも天ぷらでもホワイトソースでも作れる
89. • 89. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 15:36 ID:Wu.Id9R80
    • 嫁の飯がマズいメシマズ嫁のスレは本当に毎回おもしろい
      知識もないのに野草とってきて入れたりその自信はどこからくるんだっていう
90. • 90. 名無しさん
    • 2013年10月19日 15:37 ID:9fUb0qAL0
    • 母は結構料理本見るの好きだし、見た目だけはきちんとしてるんだよ
      ただ味が壊滅的なだけで！！
      
      料理はレシピ見てレシピ通り美味しく作れれば問題ない気がする
      料理下手は恐ろしいことにそれすら出来ないんだよ
      一番わかりやすいのは煮物系と味噌汁が個性出る
      本見たところで味付けの調整は本人にかかってるからな
91. • 91. 名無しの隣人さん
    • 2013年10月19日 15:46 ID:EvzcR9JU0
    • 煮物って料理やらない人は異常に神格化するよな
      あんなもんアホでも出来るのに
92. • 92. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 15:48 ID:oMG7CmIO0
    • あたま悪かったが献立や手順とか組み立てて長年料理し続けたら
      なんかバカ治ったよ。うまいかどうかはわからないが
93. • 93. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 15:56 ID:MGlKyq1a0
    • オムレツをきれいに作れる人は尊敬する
      何回やっても上手くできん
94. • 94. 名無しのはーとさん
    • 2013年10月19日 16:22 ID:NMs7bP8.0
    • なんでもいいけど冷蔵庫にあるもので食えるものを一汁三菜作れる奴
95. • 95. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 16:44 ID:e8aLych00
    • 友達で、すごく料理の上手な子は、グレープフルーツの皮をするするするーと包丁で綺麗に剥いていた
      他にも、料理の上手い子は、手際の良さが違うと思った
96. • 96. may tap co bung
    • 2013年10月19日 17:24 ID:IRHMD4JH0
    • 魚の煮付け
      下手な人が作ると、味の調整でどんどん調味料を足していって魚の味がわからなくなるぐらい
      濃い味付けになる。雑な作り方をする人だと、身がボロボロになる。
97. • 97. amasuite 3.0 review
    • 2013年10月19日 17:48 ID:77ezaMxL0
    • あたま悪かったが献立や手順とか組み立てて長年料理し続けたら
      なんかバカ治ったよ。うまいかどうかはわからないが
98. • 98. amuse reservation wp theme review
    • 2013年10月19日 17:49 ID:77ezaMxL0
    • 友達で、すごく料理の上手な子は、グレープフルーツの皮をするするするーと包丁で綺麗に剥いていた
      他にも、料理の上手い子は、手際の良さが違うと思った
99. • 99. VIPPERな名無しさん
    • 2013年10月19日 18:02 ID:66kYpFxq0
    • コメント書いてる人たちは、自分が料理するのか、ただ食べるだけなのか、
      それによって受け止め方が１８０°違って来る。
100. • 100. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 18:26 ID:LqIyiDgt0
     • 魚屋で丸魚ばかり見てる　冷凍庫に冷凍食品が入っていないが、自分で処理した保存食材が詰まっている　好き嫌いは無いけど不味い物は嫌い　油や塩が何種類もある　美味しい物トークだったはずが料理トークになってしかも止まらない　野山で目を離すと山菜摘んでる
       このあたりだろうか
101. • 101. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 18:31 ID:a2PQ0shF0
     • 出汁としょうゆと酒があれば大体美味しくなる。
102. • 102. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 18:43 ID:boVAwGju0
     • 魚料理全般
       焼き魚も意外と難しいからな
103. • 103. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 19:10 ID:oBgOXncq0
     • >>15
       ＞ありあわせの材料で作れる人
       まさにコレだな
       料理に一番必要なバランス感覚が無いとできない
104. • 104. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 19:53 ID:nG.QWkBg0
     • 男性は「ありあわせのものでちゃちゃっと」というフレーズは
       「肉じゃがが得意」「飴色たまねぎ」と同じくらい好き。偏見ですw
105. • 105. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 20:33 ID:fwSQBKmb0
     • 料理が趣味って異性受け狙いでしょ。男女問わず。
       毎日やってりゃ嫌でもある程度の技術は身に付く。
106. • 106. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 21:03 ID:v.o.GM8s0
     • 肉ジャガは正しく作ってなんぼ。
       
       あれって細かい手順まで全部守ろうとすると
       本当に１つ１つの「職人仕事」の集大成なんだよね。
       
       男が見るべき点は「肉じゃがを作れる」という部分じゃなくて
       「肉じゃがを手順通りに正しく作っているかどうか？」です。
       
       要は「箸の持ち方」を見るのと同じ。
       
       でも、今は圧力鍋があるから煮込み料理なんて
       小学生でも簡単に上手に作れるからなぁ・・・
       圧力鍋使ったら正しい手順以前の問題だし。
       
       となると、楽できない高度な料理で見るしかないか。
107. • 107. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 21:52 ID:.ne8fvxpO
     • 後輩の女の子で、昼はいつもコンビニか弁当屋ので、「料理できないでしょｗ」って言ったら、「料理しますよー」って。
       
       先日、数人で家に行ったら、ソースも手作りのラザニアやら、ローストビーフサラダ？やらカルパッチョやら出てきてビックリしたわ。
       
       「得意な料理ないんです」と言いながらも、美味しい料理出されてドキッとしたわ。
       
       独り暮らしにしては、調味料やらスパイスやハーブも揃ってたし…
       
       ゆとりにしてはやるなあと思った。
108. • 108. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 22:03 ID:tgNcURVm0
     • 特にない が正解だろ
109. • 109. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 22:32 ID:WV7lTidCO
     • 誰も>>9にツッコまない件について
110. • 110. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 22:49 ID:lB.UN2BQ0
     • 自分の作る豚汁好き
111. • 111. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 22:53 ID:eocbWVYr0
     • 煮物って代表的な手間かけず失敗の少ないジャンルなんだけどな
       肉じゃがが結婚相手どうこう言われるのは料理できるか否かじゃなくて家庭によって大きく味が変わってくるからだからね
112. • 112. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 22:56 ID:sVKWV6Zr0
     • 普通に味噌汁が上手けりゃ安定だと思う
       基本が出来てりゃ他の料理も普通に上達する
113. • 113. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 23:34 ID:JRSZQGX.0
     • >>106
       手順よりも味をみてやんなよ…姑みたいだわ…
114. • 114. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 23:41 ID:RzUYnSUM0
     • 煮物が難しいって言う人間と、簡単っていう人間はイメージしてるものが違いすぎるだろ
       俺はやっと煮方になれたけど、花板には煮物が一番難しいと耳にタコが出来るくらい聞かされたし、実際やっててもそう思う
       ただ、家庭料理レベルでなら煮物は失敗しにくいだろうね
       そんな微妙な味のレベルを追求するわけでもないし
115. • 115. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 23:50 ID:RzUYnSUM0
     • ※106
       楽できない高度な料理ってのが何を指すのかわからんが、正直いくつもの行程にも及ぶ料理より
       シンプルなものを作らせたほうが一発で技量がわかるかと
       オムレツとか吸い物とかシンプルなものこそ誤魔化しが効かないから、自分の技術がもろに出る
116. • 116. VIPPERな名無しさん
     • 2013年10月19日 23:51 ID:.9S90q8cO
     • ｶｯﾌﾟ麺を茹でると言ってる人物の絶望的なﾚﾍﾞﾙについて

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