34年のノウハウ投入したチキン、ローソン史上最高品質「黄金チキン　( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ」。

2013年10月25日

1 ：グロリア(チベット自治区) ：2013/10/25(金) 09:07:25.25 ID:HcdRoty40 BE:1134591168-PLT(12017) ポイント特典: http://www.narinari.com/Nd/20131023474.html

34年のノウハウ投入したチキン、ローソン史上最高品質「黄金チキン」。
2013/10/25 07:13　Written by Narinari.com編集部

ローソンは10月29日から、12種類のスパイスとハーブを使用した“ローソン史上最高品質”の「黄金チキン」を発売する。価格は180円（税込み）。

ローソンは1979年に、コンビニ業界で初めて店内調理を導入して以来、「からあげクン」をはじめ、数々のチキンのフライドフーズを開発してきた。現在は「からあげクン」「Lチキ」「鶏から」を合わせて、年間約2億8,000万食（※「からあげクン」は5個で1食、「鶏から」は4個で1食で換算）を販売している。

今回登場する「黄金チキン」は、この34年間にわたるノウハウを活かしたフライドチキン。世界各国からフライドチキンに適した12種類のハーブとスパイス（ガーリック・ローズマリー・オレガノなど）を集め、最適な比率で配合した。鶏肉、打ち粉、衣、それぞれの特性に合わせて配合したスパイスとハーブを3段階に分けて加えることにより、風味や味わいをより感じられる。

調理は120度の低温スチームオーブンで、通常の約2倍の時間をかけてじっくり火を通すことにより、肉離れがよくしっとり柔らかに仕上がりに。大量生産のフライドチキンでは通常実施しない独自製法により、鶏肉の繊維を壊さず、スパイスとハーブの風味を染み込ませているため、肉本来の食感と華やかな風味が楽しめるという。

また、手作業で叩くことで肉に余分な粉を残さないため、“極限まで薄い”衣を実現した。そして店内の揚げ油には、コレステロール0・ビタミンＥ配合のヘルシーオイルを使用するなど、そのこだわりは多岐にわたる。
17 ：シャイニングウィザード(東京都) ：2013/10/25(金) 09:33:27.23 ID:7ulnUkPR0: 史上最強（※ただしローソンで）
2 ：リキラリアット(dion軍) ：2013/10/25(金) 09:08:12.47 ID:ssAo2fBT0: 通称　キンキン
5 ：栓抜き攻撃(福岡県) ：2013/10/25(金) 09:09:47.74 ID:hVVTVcYc0: 33年間何してたんだよ

4 ：ダイビングヘッドバット(東京都) ：2013/10/25(金) 09:09:11.33 ID:6/RXrCJp0: ファミマのフライドチキンって謎汁が凄くて嫌い
9 ：テキサスクローバーホールド(dion軍) ：2013/10/25(金) 09:15:14.64 ID:yWQ1Zsbd0: 骨抜いといて
11 ：ファイヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行) ：2013/10/25(金) 09:18:17.18 ID:u1fMU8Rm0: ファミマのプレミアムチキンにはかなわんよ
骨なし２００円には

セブンって揚げ鳥以外も展開しろよ
薄味ってのはいいんだが種類が貧弱
12 ：リバースパワースラム(千葉県) ：2013/10/25(金) 09:19:32.95 ID:Rp1STGhI0: そもそもローソン史上最高ってのが大したこと無い件
13 ：セントーン(庭) ：2013/10/25(金) 09:19:48.29 ID:na929iMC0: 味で勝負したいなら揚げたて以外は出さないで欲しい
酸化した油のまずさったらない
15 ：男色ドライバー(千葉県) ：2013/10/25(金) 09:30:46.44 ID:xeTIslWE0: 週に一回
からあげくんとセブンの揚げ鳥のどっちを買うかで悩む
19 ：マシンガンチョップ(新疆ウイグル自治区) ：2013/10/25(金) 09:46:08.27 ID:x/g94GHi0: 形からしてインチキくさい
18 ：フライングニールキック(埼玉県) ：2013/10/25(金) 09:36:08.30 ID:aynZ+XGg0: Lちきうめーじゃん

なんでたたかれてんの
21 ：ニールキック(SB-iPhone) ：2013/10/25(金) 09:51:34.71 ID:02zgONFmP: ローさん「34年間油注入してきました！」
24 ：中年'sリフト(関東・甲信越) ：2013/10/25(金) 10:10:33.77 ID:YCck5KjJO: セブンの揚げ鳥でこと足りてるけど一回食ってみる
25 ：張り手(四国地方) ：2013/10/25(金) 10:15:52.52 ID:VktbFK4aP: スチームオーブンで2時間じっくり火を通した肉なのに更に店でもフライヤーにぶち込むの(´・ω・｀)？
31 ：ファイヤーバードスプラッシュ(茸) ：2013/10/25(金) 11:40:02.79 ID:ZW3A9HLT0: 今から並んでくるわ
16 ：中年'sリフト(東京都) ：2013/10/25(金) 09:33:18.35 ID:7wbvh+Pk0: ケンタレベルの奴を頼むわ