【ニュー速】レシピ中の「適量」って何だよ?その「適量」が分からないからレシピ見てんだろうが
1 : すずめちゃん(群馬県) :2009/01/20(火) 17:54:13.70 ID:w78nWyRP ?PLT(18433)
効率よく料理したい人の「デジタル計量スプーン」
今回購入したのは、粉末や液体の重さを量れる「デジタル計量スプーン」。
これさえあればクッキングスケールを使わずに、スプーンに材料をのせたまま重さを簡単に計量できる
スグレモノである。不景気ということで外食を控えている人が増えているそうだが、かといって家で出来合いの
弁当ばかり食べるのもさみしい。限られたコストでできるだけ豪華な食事を満喫しようと思うなら、やはり
自分で料理をするのに限る。自分で作れば好みの味に仕上げられるし、カロリー調節なども自由にできる。
ただ、そうはいっても忙しい社会人にとって、なかなか料理をする暇がないのもまた事実。
そこでできるだけ料理を効率よくこなすためのグッズはないものかと色々探したら、面白いものを発見した。
「デジタル計量スプーン」という商品である。これは“量り”の機能を持ったスプーンで、なんとスプーンに
材料を入れたまま重さが量れてしまう。わざわざクッキングスケールに乗せたりする必要がなくなるので、
うまく使えば料理の効率化が図れるに違いない! と思わずコーフンしてしまった。
続きはソースで
http://plusd.itmedia.co.jp/lifestyle/articles/0901/20/news087.html
640 : すずめちゃん(中部地方) :2009/01/20(火) 19:45:14.29 ID:qrcV7Gxo
>>1
禿げ同ww
初心者向けの奥なんとかいう人の料理本買ってきたら、適量ばっかだったwww
あれが、初心者向けか?
6 : すずめちゃん(東京都) :2009/01/20(火) 17:55:58.00 ID:3+4K2pU1
自分が美味しいと思う量
7 : すずめちゃん(群馬県) :2009/01/20(火) 17:56:30.63 ID:w78nWyRP
>>6
食うまでわかんねえだろうが
12 : すずめちゃん(東京都) :2009/01/20(火) 17:59:18.07 ID:6v7to8HL
思う存分、好きなだけ入れろ
それが適量
14 : すずめちゃん(兵庫県) :2009/01/20(火) 18:00:04.17 ID:ChryGbQB
COOKPADでスイーツ口調で適量だらけのレシピを見るとムダに怒りが沸く
19 : すずめちゃん(アラバマ州) :2009/01/20(火) 18:01:44.23 ID:z547Y6yt
材料:だし汁
なんの汁だよ
20 : すずめちゃん(沖縄県) :2009/01/20(火) 18:02:43.07 ID:+vbjAflC
チャーハンとか塩加減で出来不出来が大きく変わるってのに
どのレシピ見ても適量
32 : すずめちゃん(関西地方) :2009/01/20(火) 18:06:00.74 ID:jctlIPhH
料理なれしてない人間からしたらほんとそういうのハッキリしておいてほしい
実際適当に入れても大して困らんのだが作ってる最中不安で仕方ない
出来上がりがまずかったらどこが悪かったのかわからない
43 : すずめちゃん(関東) :2009/01/20(火) 18:09:37.26 ID:09tmCAOD
・固形スープ
これも何だよ?チキンコンソメか中華鶏ガラか、鰹出汁じゃなさそうだけどさ
糞ビッチがっ!
48 : すずめちゃん(コネチカット州) :2009/01/20(火) 18:10:45.89 ID:gu7S2MAb
適量、少々
あれか?
職務放棄か?
日本の美徳の曖昧な表現か?
62 : すずめちゃん(新潟・東北) :2009/01/20(火) 18:14:07.50 ID:IGOmSlZz
お料理しなれてる人は目分量でやっちゃいますからね
これは音楽でいうグルーヴやフィーリング、絵画でいうタッチなので、
細かく教えてと言われても不可能なのです
皆さんのような気持ちの悪いオタクでいうと、「萌」にあたると思うのです
わかった?
64 : すずめちゃん(福岡県) :2009/01/20(火) 18:15:06.81 ID:T4RUZfKQ
片栗粉の適量ってなんだよ!
適当に入れたらドロドロになんだろーが死ね!
85 : すずめちゃん(福岡県) :2009/01/20(火) 18:19:59.59 ID:T4RUZfKQ
あとお好みでってのも困る
できあがったものしか食べた事ないのに
どのスパイスがどのぐらいの量を入れればお好みか分かるわけないだろ
アホか
79 : すずめちゃん(アラバマ州) :2009/01/20(火) 18:18:32.01 ID:5FDxfuc5
少々ってなんだよわかんねえよ
102 : すずめちゃん(大分県) :2009/01/20(火) 18:23:26.36 ID:J5RXtU4r
少々はわかるだろサササッだよ
170 : すずめちゃん(アラバマ州) :2009/01/20(火) 18:31:33.55 ID:5FDxfuc5
塩少々はまじで困る
砂糖と違って少量でも味が変わってくるし
190 : すずめちゃん(岐阜県) :2009/01/20(火) 18:34:22.96 ID:KLwQ/u9Y
1人前○○g、100gに対して○○gとかでいいから書いてくれ
好みってのも分かるがだいたいの基準はあるだろ
196 : すずめちゃん(アラバマ州) :2009/01/20(火) 18:35:11.94 ID:z547Y6yt
・冷蔵庫でしばらく寝かします
何分だよ
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だし汁はとりあえず味の素使うわ
少々はひとつまみ入れる
味付けだから、ちょくちょく味見して足りなければ足す感じ
食べるまで確認しないのは危険かも
♯46118
少々はひとつまみ入れる
味付けだから、ちょくちょく味見して足りなければ足す感じ
食べるまで確認しないのは危険かも
ホントにこれ
職務放棄にも程があるよな
♯46119
職務放棄にも程があるよな
料理やってるやつには通じるからだろうな
初心者向けでもやるのはたしかに
頭が悪いな
♯46120
初心者向けでもやるのはたしかに
頭が悪いな
味見しながら少しずつ入れな
♯46121
○○グラムとか書かれていちいち計るんか?
多分、台所のはかりに多い最小単位1gの物じゃ、満足に計れないと思うぞ。
多分、台所のはかりに多い最小単位1gの物じゃ、満足に計れないと思うぞ。