話題のパスタ水漬けやったらマジで成功してワロタｗｗｗｗｗｗ（※画像あり）

2013年11月07日 21:02 料理  コメント(13)
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1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:43:54.34ID:NT4UnNd+0
パスタを水に1時間以上浸しておく(何時間浸そうが伸びないので就寝前とかに浸してもOK)
↓
1分で茹で上がる

ずっと半信半疑でしたがむしろ普通に茹でるより美味く茹で上がりました
3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:45:49.40ID:n36eCzJz0
へぇ
4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:46:17.80ID:hY0cONF3i
生パスタに近い食感になるよな
6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:46:47.63ID:2Vxka3qN0
ｶﾞｯﾃﾝ!!!!ｶﾞｯﾃﾝ!!!!
7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:47:11.85ID:NT4UnNd+0
漬けてるとパスタが真っ白になって「なんだこれ…」ってなるけど湯に入れた瞬間いつものツヤのある黄色に戻る
ちなみに4時間漬けた
柔らかすぎるようなことは全く無い
9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:47:44.11ID:+L0EvGUT0
いいこと聞いたわ
13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:49:34.73ID:NT4UnNd+0
俺はやってないけど漬けたのを水気とったら冷凍保存も可能らしい
当然だが冷凍庫から出して同じように少し茹でれば完成
21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:52:19.91ID:hY0cONF3i
>>13
でもパスタはあんまり冷凍保存する必要ないな
14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:51:02.19ID:/2yzqcqI0
俺も聞いた話だけど漬ける時間がめんどくさい時は
そのまま8分くらい茹でれば美味しくなるみたい
20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:51:56.57ID:esbslpIe0
>>14
今度試すわ
28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:58:01.85ID:NT4UnNd+0
>>20
それは恐らくお前がいつもやってるやつだ
16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:51:19.08ID:vR8uLhJ90
うどんでもできる？
24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:54:32.35ID:5U0d+v2/0
>>16
塩気が強くなりすぎて美味しくないらしい。
19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:51:48.61ID:2M3l4qqC0
ためしてガッテンで見た
22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:53:49.80ID:Li6obx7Z0
茹でてる間にサラダとか作るから茹で時間短くなってもそれはそれで困る
25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:55:30.02ID:NT4UnNd+0
>>22
俺もさっきその現象起きたわ
いつものペース配分でやると玉ねぎ炒めてる間に横でお湯沸騰しっぱなしになる
23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:54:21.34ID:2M3l4qqC0
あったあった
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html
27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:57:53.87ID:fu5UdkJY0
水漬けパスタでナポリタンを作ったら
茹でなくても食べられるようになったりしないの？
30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:59:37.44ID:NT4UnNd+0
>>27
試しに漬けてるやつ一本取って食ってみたが表面がザラザラしてクッソ気持ち悪かった
伸びきって腐った麺みたいな
何故か湯に入れるとそれが消える
34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 13:01:23.89ID:fu5UdkJY0
>>30
さんくす
結局お湯に入れなきゃ駄目なんだな
54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 13:30:57.23ID:QqBZcc0r0
>>34
そりゃデンプンがまだアルファ状態なんだからうまい訳ねーだろ
29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします2013/11/07(木) 12:58:45.21ID:zkdOY9Vv0