レストランで、どうしてこんな席に案内されたのだろうと首を傾げた経験のある人は多いだろう。
風刺色が強いことで知られるフランスの週刊紙「カナール・アンシェネ」はこのほど、
パリ(Paris)を代表する2店のカフェの座席案内基準は、客の外見だとする元従業員の話に基づいた記事を掲載した。
パリの近代美術館「ポンピドー・センター(Pompidou Centre)」の最上階にある
高級レストラン「ル・ジョルジュ」を最近辞めたというウエートレス2人は、
店側の指示で客を外見の良し悪しで振り分けていたと同紙に証言した。
見目が良いと判断された客は入り口近くの目立つ席に案内され、良くないと判断された客は
奥の人目に付きにくい席に案内されるという。
この規則を守らない店員は店から非難され「何を考えてるんだ?
あのテーブルにあんな不細工がいたら、店に入って来る他の客の目に付くじゃないか」などと罵倒されたという。
また、ルーブル美術館(Louvre Museum)内にあるカフェ・マルリーでは、中庭沿いのテラス席が
見目の良い客の特等席となっているという。電話予約でこの席を希望した客には
一律「お席が確保できるよう最善を尽しますが、保証はできかねます」と告げ、
実際に席に案内するかどうかは来店した客の外見を見て決めているのだという。
店員たちが見た目を良くするよう強く要求されることも珍しくないという。
元店員の1人は次のように語っている。「セクシーに見せるのが望ましいとされるんです。
ミニスカートの裾丈を下着が見えてしまうぎりぎりのラインまで上げ、胸元は大きく開けるといったように。
http://dot.asahi.com/world/fringe/2013110800070.html
私は、ロングスカートを履くなとか、襟を十分はだけていないなどと注意されました」
【フランス】カフェ・レストランで案内される席、決め手は「客の外見」! 店「ブサイクがあのテーブルにいたら他の客の目に止まる」
引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383956356
- 3:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:20:34.70 ID:TKuzye3Z0
- 一方サザエさんは口が大きく、おはぎが小さく見えるため、店の奥に通された。
- 119:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:55:01.44 ID:TbY9ScHA0
- >>3
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/ / `ー´ - 826:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 13:11:52.26 ID:FbWlVL9S0
- >>119
はじめて見たw - 4:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:21:43.76 ID:G8uozy0H0
- これ飲食店では普通にやってるぞ
- 7:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:24:13.78 ID:MXCMu/KW0
- >>4
ほんとか、知らんかった、わかる気はするがww - 308:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 10:41:58.46 ID:t3SuXoVe0
- >>4
ファミレスは超適当だよなw
これは良いんじゃないの?見た目が良い人を見ると良い気持ちになるよ。
奥の席は奥の席で人の動きが少なくて心地良いし、
どうしても窓側が良い時は客からそう伝えれば客の要望通してくれるよ。 - 815:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 13:08:44.53 ID:4+fgJoyuP
- >>4
まあそうだろうなあ。
美男美女を窓際やテラス席に案内して、ショーウインドウ化する店は、
国内でも結構ある。
女だと年齢が鉄板要素になるので面白くないが、
男で容姿に自信のある向きは、是非男一人で、ある程度身なりを整えて突撃してみて欲しい。
複数の店で、わざわざテラス席に案内されたら、ガチのイケメンだ。
阿部寛にでも弟子入りして、楽しい人生を送れww - 24:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:30:23.30 ID:/FaZO0S30
-
これはどっちだ
- 29:とある妹 ◆FdCU8Fux7A 2013/11/09(土) 09:33:23.53 ID:DmlSwqh+0
- >>24
ぼっち飯を晒すために外に出したんですな♪ - 47:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:40:28.93 ID:EqzzH5G20
-
歳をとるとやたらしょんべんが近くなるので
トイレの隣の席がありがたくなるのだな
これが - 58:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:42:00.94 ID:g/TqUMlP0
-
俺もバイトをしていたときは無意識になんとなくそんな感じで案内してた。
ファッションリーダーを気取っている風なんだけど、頑張っている感がありあり
と見えてくる勘違いびとは柱の後ろとか壁の近くに入れてた。 - 76:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:45:47.92 ID:hIji33D00
-
これって、オープンテラス(テラス席)のある店だったら
当たり前にやっている事でしょ?
「テラス席に座りたい」って言っても
その客の見た目がしょぼければ
「予約済みですので」って断るらしいじゃん - 91:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 09:49:24.80 ID:WViKpcqO0
-
何かと日韓問題でお騒がせなフランスかもしれんが言わせてくれ
ホームステイしてた時期にカフェに行った時のこと
店員が「Quel est le cor?en?」と聞くので、Non, c'est japonaisと答えた。
店員は慌ててJe suis d?sol?と謝ってフランス人と同じ席に通してくれたよ
日本人を信用してくれているなと思ったし、韓国人って本当にネガティブに受け止められているんだなと思ったよ - 241:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 10:22:01.20 ID:x/szpqZL0
- どうりで窓際の席に案内されたことが無いわけだ
- 249:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 10:23:56.40 ID:bjWmWgtL0
-
百貨店なんかで服買うときも格好で対応がガラッと変わるよね
でも飲食店ではまったく意識したことなかったけど
みんなわりと気にしてるんだね - 264:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 10:27:22.59 ID:Uc38Lntb0
- >>249
そうか?
ジーパンにスニーカーの時もスーツの時も対応は一緒だったぞ
見た目で対応変えるようなところは店員の教育がなってないだろ
駄目百貨店だな - 285:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 10:34:41.74 ID:sdNJa50e0
- >>264
あ、でもジーンズにスニーカーで「宿泊客なんですけど」でも
ホテルの鉄板焼き店で断られた
まあ偽装がバレた吉祥寺第一ホテルだけどね - 297:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 10:38:19.02 ID:4Ls42jwj0
-
日本でオープンカフェとか、暑いだけだろ。
気候を考えろ。 - 496:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 11:23:40.96 ID:ATa/oeEY0
-
日本の飲食店にミシュランの星が多い理由が分かったわ
ミシュランの判定人、子連れで行ってんじゃね?
そこで入店お断りされたりするとここはサービスがなってない、きちんと子連れの人達のための個室とか用意せず、
子連れの客にも他の客にも迷惑かけてるって星減らしてんだろ - 614:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 11:57:19.15 ID:ezbalST90
- >>496
男女二人とかじゃね? - 616:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 11:58:36.85 ID:LDYur56X0
- >>614
わざと店に迷惑かけてどんな対応するかとかも見てそうだな、ミシュラン - 550:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 11:38:24.81 ID:cW0Cs7CG0
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(俺がよくする妄想)
「俺が入店したときはガラガラだったのに、俺が入店したとたん満員&行列!」 - 824:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 13:11:08.65 ID:6mgV24Dj0
- 食い逃げしそうなのはどの辺に案内されるんだろ
- 997:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 14:13:48.08 ID:kemGNJyn0
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フランスでの経験のとおりの記事だわ。
酷いところになると、オーダーも取りに来てくれない店もあった。
もちろんの入り口付近のフランス人客にはすぐに店員が付いてた。 - 999:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 14:15:18.36 ID:J+WS41wjO
- >>997
小綺麗をこえてブランド品でがっちり武装した日本人はバカにされちゃうよね… - 1000:名無しさん@13周年2013/11/09(土) 14:16:16.90 ID:qC9FEWeHi
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パリに二度行ったけど、
レストランもカフェも、通されるのは窓際かテラス席
見た目は服装は確かに良かったし、若い女ってのも良かったんだろうと思うけど
それ以上に、金持ってるかだと思う
テラス席と奥の席では、たぶんメニューの値段が違う - 1001:1001Over 1000 Thread
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
バイトに店の売り上げなんか関係ないし