3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 07:55:52 ID:WfczaPyc0
大学辞めて三ヶ月程ニートしてたんだが、一念発起してバイト始めたわけよ。
場所は近所のファミレス。
そこが糞糞糞糞糞すぎた
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 07:56:20 ID:HAliX1na0
ほうほう
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 07:59:52 ID:WfczaPyc0
まず面接なんだが、履歴書に中退って書いたんだが一切突っ込まれなかった。
聞かれたのは
・入れる時間帯
・残業は平気か
・シフトが不安定でも大丈夫か
この三点だけ。
時間帯はニートだからいつでもおk
残業は余程ひどくない限りはおk
シフトもこちらの要望をある程度聞いてくれればおk
そう答えた。
そしたらその日の内に合格。
まあスタートダッシュに成功したと喜んだよ。その時までは。
|
引用元:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1384037653/
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:03:01 ID:oXHF6WGT0
ほんでほんで?
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:05:06 ID:WfczaPyc0
んで入ったんだが、初日から糞臭が最高潮だった。
最初の30分でキッチンの食材の場所をざっくり説明して研修終わり。
あとはコックが指示する食材や調理器具をひたすら用意する作業。
もちろん30分で覚えきれるはずもなく、コックも店特有の略語や専門用語を遠慮無く使ってくる
コック「レンベーのプレップ!」
俺「レンベーってなんすか?プレップってなんすか?」
コック「あーーーもう!どいてろ!」
こんな感じ
19: !ninja 2013/11/10 08:06:53 ID:O3Eeetmk0
王将もそんな感じだったよ
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:09:17 ID:WfczaPyc0
ちなみにこのコックは最後まで糞だった。デブだし。
そんなこんなで初日で8時間(残業込み)をこなす。
休憩は45分と説明されたんだが実際とれたのは15分ほど。
ていうか休日にコック一人と新人一人でキッチン回してる時点でなにかが狂ってた。
俺は全身クタクタになりながら帰宅した。
もちろん翌日も勤務である。
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:14:41 ID:17itttkI0
>>22
休日はさすがに
先輩×2
店長
新人
ぐらいでやるだろ。
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:17:23 ID:WfczaPyc0
>>28
普通じゃねえんだ
まじで俺と先輩と店長、あとホールの女の子数人だった
店長は事務所引っ込んでずっとパソコンカタカタやってるし
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:28:04 ID:KCe0IxDj0
>>22
8時間って休憩45分でも少なくないか
一時間じゃね普通
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:11:05 ID:cBdzILTN0
そんなもんだろ
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:11:57 ID:H258cUsX0
だから飲食はやめとけとあれほど
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:13:00 ID:o3JyIE8T0
悪いけどソレ飲食なら普通だ
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:15:39 ID:WfczaPyc0
そしてその帰りに「覚えてきて」とレシピの紙渡されたんだが、それが全30品目にも渡る高密度
もちろん覚えてきれるはずもなく翌日の勤務。
コック「これとそれとあれ、作っといて!」
俺「???えーーっと??」
コック「紙なんて見てんなよ!覚えてこいっつったろ!?」
店長「あれ?俺君紙渡したよね?」
俺「ええまぁ……」
店長「はあ(呆れ顔)とりあえず見ながらでいいから作って!」
この時点で俺はすぐにでも辞めたくなった。
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:17:35 ID:g5EiJNGL0
バイトなんて辞めちまえ
他にも山ほどある
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:18:18 ID:M+PFqmld0
初日が酷いのは認めるが、紙貰ったんならそれは最低限覚えて然るべきだろ
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:21:42 ID:nIYAHNnzi
>>34
メニュー覚えろなら普通だけどレシピ覚えろは異常だろ
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:22:51 ID:WfczaPyc0
んでそんな糞な環境ながらもなんとか徐々にメニュー覚えて2週間ぐらいやってたんだ。
2週間で研修期間は終わり。
そしたらそこから怒濤のシフト改変地獄が始まった。
~休日~
店長「ごめん!俺君ちょっと今日の夜出て!」
俺「え、まじすか」
店長「ごめんね!(ガチャリ」
~平日の朝~
店長「ごめん、今日のシフトなんだけど今日の朝昼4時間出て一時間休み入れて夕方からまた入って」
俺「まじすか」
連絡が来るのはほぼ当日かよくて先日の夜
こんなことが何度も何度もあった
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:25:31 ID:vKigv9MxO
>>40
俺のとこと似すぎだわ
飲食系はどこも同じようなもんだよ
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:23:39 ID:PQg6OH3k0
フリーターの立場は本当に弱いからな
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:24:31 ID:IjfXRA8i0
よく続けるね
バイトなんか糞だと思ったら速攻バックレでいいよ
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:29:34 ID:R7gmkitm0
よくあること
俺も教えてもらった翌日土日の昼に一人で作らされて死ぬかと思った
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:30:12 ID:fvkx32dYI
クソ環境でバイトしてる奴らは辞めたらきちんと労基に電話しろよ
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:18:53 ID:nf63RQUw0
てかレンベーのプレップって何?
ファミレスでバイトしたことあるけどそんなの一切使わなかった
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:30:16 ID:WfczaPyc0
>>35
特定されるからごまかすけどベーコン使ったとあるメニューの作りおき的な意味だった
んでさらに極めつけの出来事が起きた。
ある日いつも通り死んだめをして出勤すると、ロッカーになんか紙が入っていた。
みると入社時に書いた給料振込口座の書類だった。
端にはメモ書きで「ゆうちょ使えないのでもう一度書いてください」と付箋が張ってあった。
俺が勤めてから約3週間。
もちろん書類を貰った段階で使えない口座についての説明は無し。
今ごろになってこんな書き直しをさせられるとは夢にも思わなかった。
月末締め25日払いだったのでまだ給料は貰ってなかったが、俺は給料日の直後に辞める決意を伝えることにした。
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:34:26 ID:9omhSNuI0
飲食はもっとヤバいの結構あるよ
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:34:31 ID:WfczaPyc0
そして給料日になり、俺は店長に伝えた
俺「すんません、辞めます」
店長「ハァァ!?なにいってんの!それって規約違反だから」
俺「でも正直自分にはあってないっす」
店長「合ってないとかじゃなくてさ、社会人なんだから責任を云々」
俺「はぁ」
こんな不毛な説教を受けたものの、なんとかその月で辞めることを承諾させた。
そしてまた月日がながれた
65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:36:45 ID:WfczaPyc0
辞める日
俺「お世話んなりやした」
店長「俺君、ちょいまち」
俺「はあ」
店長「なぁ、週一でいいから続けな?」
俺「えっ」
店長「週一ならええやろ?な?」
俺「はぁ……」
馬鹿な俺はここで承諾してしまう
ここからさらに地獄が始まった。
68:
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/10 08:38:22 ID:rly6Z
加藤 雅彦 工藤 昌幸 黒部 得善 須藤 治久
日経BP社
売り上げランキング: 6,848