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1 ： 目潰し(北海道)：2013/11/13(水) 00:21:13.35 ID:dM5dRsS30 ?PLT(13752) ポイント特典

やめられぬ低価格競争…牛丼３社、厳しい決算

牛丼チェーン大手３社の中間決算が１２日、出そろった。

円安などによる原材料高で採算が悪化し、すき家を展開するゼンショーホールディングスと吉野家ホールディングスが、本業のもうけを示す営業利益で大幅な減益となった。

ゼンショーの営業利益は電気料金の値上げや、円安による原材料の牛肉の調達コストが、想定を上回ったことで、前年同期比５１・３％減だった。吉野家も営業利益が５２・１％減だった。

松屋フーズは増収増益だったが、緑川源治社長は「出店抑制による収益改善」と分析している。

厳しい決算の背景には、原材料費が高止まりするなかでも、低価格競争を続けざるを得ないことがある。

吉野家は、今年４月に牛丼（並盛り）を他の２社と同じ２８０円に値下げしたが、「期待ほど、客数も増えず、原材料価格も高止まりした」（河村泰貴社長）という。緑川社長は、牛丼の価格について「並盛りなら３４０～３５０円が適正価格。もう余力はない」と嘆いた。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20131112-OYT1T01040.htm

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関連
牛丼戦争終結　全社仲良くマイナス




2 ： 断崖式ニードロップ(京都府)：2013/11/13(水) 00:21:48.92 ID:VzFO+ajB0
モーやめて＞＜チェーン店さんのHPは０よ





4 ： 急所攻撃(北海道)：2013/11/13(水) 00:22:06.65 ID:8SgcOSSB0
吉野家しか食わん





6 ： シューティングスタープレス(庭)：2013/11/13(水) 00:22:26.19 ID:JyGeFO7L0
飽きた





5 ： イス攻撃(関西・北陸)：2013/11/13(水) 00:22:25.03 ID:twlqHQdDO
牛皿とビールね





7 ： 膝靭帯固め(東京都)：2013/11/13(水) 00:23:16.29 ID:SB6BkKE40
端的に吉野家はまずい

なか卯＞松屋＝すき家＞吉野家

こんな感じだろう





30 ： 河津掛け(長野県)：2013/11/13(水) 00:27:19.67 ID:uMYxYXtx0
>>7
らんぷ亭の二番手争いの図？





8 ： 中年'sリフト(大阪府)：2013/11/13(水) 00:23:26.94 ID:4o2g2uhj0
上げても地獄だし完全に積んでるやん





9 ： 目潰し(やわらか銀行)：2013/11/13(水) 00:23:30.63 ID:SKwkzc9N0
だよな





10 ： タイガードライバー(大阪府)：2013/11/13(水) 00:23:25.84 ID:BKcN8eP70
牛なのにチキンレースしてるな





12 ： アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)：2013/11/13(水) 00:24:10.38 ID:Zoxplcx5P
松屋は価格競争してなくねぇ？





15 ： アキレス腱固め(やわらか銀行)：2013/11/13(水) 00:24:52.40 ID:4C/qbiml0
松屋の皿は刑務所みたいで嫌だ





16 ： ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)：2013/11/13(水) 00:25:16.46 ID:8VO8qImY0
牛丼だけなら安いけど各社とも他メニューで利益取るようにできてる





21 ： 中年'sリフト(東京都)：2013/11/13(水) 00:26:12.16 ID:oOHEtZGI0
さっさと400円に戻せ
まず、すき家からな。





31 ： ダイビングフットスタンプ(dion軍)：2013/11/13(水) 00:27:36.02 ID:rOtYuGgl0
>>21
400円は高いよ
いま許せる価格は320円くらいかな





23 ： 中年'sリフト(大阪府)：2013/11/13(水) 00:26:22.23 ID:4o2g2uhj0
松屋は昔より味は良くなった
ただチェーン店で均一なはずの味が店によってバラツキがある





24 ： オリンピック予選スラム(九州地方)：2013/11/13(水) 00:26:23.23 ID:0XJ2Q194O
うしなうモノが大きかった
業界全体として安易な値下げ・価格競争に走るべきではなかった





27 ： 膝靭帯固め(東京都)：2013/11/13(水) 00:26:58.88 ID:SB6BkKE40
>>24
円高だったからな





25 ： ダブルニードロップ(SB-iPhone)：2013/11/13(水) 00:26:30.14 ID:HiPjkmRYi
みんな一緒に値上げすれば良くね？





37 ： 中年'sリフト(大阪府)：2013/11/13(水) 00:29:53.56 ID:4o2g2uhj0
>>25
疑心暗鬼なんだよ
上げて他が上げなくてそっちが勝つのが怖い





26 ： キャプチュード(チベット自治区)：2013/11/13(水) 00:26:55.04 ID:94kCWuFt0
松屋最強伝説





32 ： ラダームーンサルト(福島県)：2013/11/13(水) 00:27:56.95 ID:cKZuOLGE0
食券機最高！





33 ： 膝靭帯固め(東京都)：2013/11/13(水) 00:28:29.92 ID:SB6BkKE40
昔は400円が普通だったのにな





48 ： トラースキック(やわらか銀行)：2013/11/13(水) 00:32:37.55 ID:wBbx8VPp0
>>33
4~500円が妥当だよな
コスト考えたら、幾ら安くてもこの辺りの値段が妥当なライン
やたらに安い所と、やたらと高い所は何かあるってのは常識





36 ： 足4の字固め(兵庫県)：2013/11/13(水) 00:29:43.79 ID:rJyrB28x0
１０円下げるより、他とは違うメニュー出せや





38 ： グロリア(庭)：2013/11/13(水) 00:29:53.83 ID:rgGv6S+p0
合併して一律500円にしろよ、





40 ： アイアンクロー(長屋)：2013/11/13(水) 00:30:56.70 ID:7NWKxhfb0
中瓶280円をやめた吉野家にもう用はない
牛皿で三瓶やるのが楽しみだったのに

【吉野家】　牛皿240円＋ビール中ビン(500cc)280円×３本＝1080円





51 ： 中年'sリフト(大阪府)：2013/11/13(水) 00:35:47.32 ID:4o2g2uhj0
吉野家は中瓶280を固定にしろ
あれは絶対いい





41 ： チキンウィングフェースロック(青森県)：2013/11/13(水) 00:31:10.87 ID:IqM496AP0
カウほうにとってはいいけど





44 ： ダイビングフットスタンプ(dion軍)：2013/11/13(水) 00:31:55.30 ID:rOtYuGgl0
>>41
売るほうはモー大変だろうな





42 ： バーニングハンマー(和歌山県)：2013/11/13(水) 00:31:28.22 ID:O5iP/+rM0
全部すき家のせい





43 ： バズソーキック(やわらか銀行)：2013/11/13(水) 00:31:44.43 ID:V5D9PKVL0
安くても不味けりゃ食わない。





49 ： アンクルホールド(庭)：2013/11/13(水) 00:34:05.18 ID:xT+ptQ6u0
すき家で250円セール をやってたとき初めて食べたら牛肉の佃煮だった





50 ： チェーン攻撃(庭)：2013/11/13(水) 00:34:49.73 ID:mP2pVamO0
東京チカラめしが食いたい
あの油っぽいパサパサ飯が食いたい





52 ： ダブルニードロップ(SB-iPhone)：2013/11/13(水) 00:36:00.43 ID:HiPjkmRYi
昼とか山田うどんが、めっちゃ混んでる。
たいしてうまくもないのに。
しかも客単価は間違いなく牛丼屋より高い。
あれはひとえに駐車場が広いからだけの理由だと思うわけです。





60 ： ファイヤーバードスプラッシュ(大阪府)：2013/11/13(水) 00:42:52.48 ID:RVPiVwDP0

俺みたいな
酒のみ貧乏底辺は酒持ち込み可になったら
月に10回はすき家に入ると思う。
だいたい酒での収益見込んで無いのに
置いておくが無駄。注文されたらラッキー♪なんて
全社思ってるから共倒れなんだよ。
なら仕入れ自体無くして持ち込み可にすれば
抜きん出る。
・・・まぁ俺みたいな飲んだくればっかになるけどな。





62 ： ジャンピングDDT(家)：2013/11/13(水) 00:44:07.03 ID:F8MX56yk0
安値以前に肉スカスカの丼を出す時点で終了。
ちょびっとの肉を無理やり広げておっさんのバーコード頭かよ。





70 ： クロイツラス(家)：2013/11/13(水) 00:49:55.53 ID:hS9Xo6qt0
今牛丼の原価率って70％ぐらいなんでしょ、もう完全に経営が成り立ってないじゃん
売れば売るほど赤字が増える状態でどうにもならないね





71 ： アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)：2013/11/13(水) 00:51:53.59 ID:VApMl2pt0
値下げ競争とか完全に修羅の道だしなぁ
よく頑張るわ





72 ： ジャンピングカラテキック(長野県)：2013/11/13(水) 00:52:00.26 ID:SQgfQX0R0
味で吉野家、味噌汁付きの松屋の2択。
なか卯は近くに無いし。





73 ： アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX)：2013/11/13(水) 00:54:19.75 ID:AUpc6doZP
牛丼はおかしいよな
あのクオリティのメシが24時間全国いたるところで280円やそこらで提供されている
これは他の食品と比べてどう考えてもバランス崩壊してる





35 ： 稲妻レッグラリアット(大阪府)：2013/11/13(水) 00:29:33.28 ID:wtR9I1rw0
吉野家＜ギュウ
すき屋＜ギュウ
松屋＜ギュウ



元スレ　ニュース速報板より
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384269673/





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57169

だいぶ前からギリギリだろ
そろそろどこか飛ぶんでねえかと予想してるけど

57170

まあいくらなんでも安すぎるからなあ、あれで人件費や光熱費まで捻出してんだから恐ろしいくらい

57171

今の日本の縮図
過当競争の行き着く果て

57172

吉牛の値上げ前の価格380が妥当だろ
280はなあ…

57173

なんでこいつらここまで来ても価格競争すんだろうな。
もう３社同時に390円とかにして一回仕切り直しとかすりゃいいのに。
まぁなんかの利権があるんだろうけどさ。

57174

客もそんなに安値は望んでないで。並350円でいいよ。
そもそも牛飯ばっか食ってないし。

57175

牛丼屋だけのバトルじゃないからな
マックとかスーパー、コンビニとかとの戦いだからな

57176

店は儲からないし、客はトッピングレベルにしか牛肉が乗ってない牛丼食わされるしでどっちも不幸

57177

ギュウゥゥン…w

57178

※57173
1抜けした結果
他2社に客が行く恐怖に勝てない

57179

味が変わる前の吉野家はおいしかったのになー。
今のは、まずい。少ない。高い。で何一ついいところがない。。。

57180

正直安すぎて怖い
米とかもあやしいお米いっぱい使ってるんだろうなあ
ゼンショーとか被災後そんなような発表してたし

57181

ん？
あ、今安くなってるのか。
もう何年も食ってないから勘違いしてた。

57182

値下げせんでええからご飯大盛無料にしてほしい。

57183

近所の古いお好み焼き屋さんと、すぐそばに新しく出来たお好み焼き屋さんが2年程度で潰れた事について話してたんだけど、お酒出してたみたいだから、それが潰れた原因じゃないかって言ってた。
お酒出すと、腰を据えちゃうから回転率が悪くなると。
外から見ると繁盛してるように見えたし、このお好み焼き屋さんより味も良かったのに・・・。

57184

人＞牛＞＞豚＞鳥
牛丼他類似品しか売り物がないからこうなる

山田うどん見てみろ
味は賛否両論、だが何でもありだ
パスタ（）、ラーメン（）、定食（）

57186

価格競争に絶対に反対したコンビ二大手セブンイレブンの勝ち
大手スーパーダイエーが何故敗北したのか勉強しろよ。

57187

すき家かなか卯の二強なんで
松屋と吉野家はそろそろ潰れそう

57188

普通に福島産の米使ってるからだろ

57189

他から客を奪おうとするからこうなるんだよ
新規を呼べよ
個性をつけろよ

57205

※57184
山田うどんって潰れまくりじゃなかったっけ？
※57187
なか卯って店舗見つける方が難しいんだが。それに
>松屋フーズは増収増益
松屋は牛丼の他に軸足持ってるから無問題だな

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