不思議と謎の大冒険
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う〜ん、定番だね
じぇじぇじぇ
トサカはコラーゲンが豊富だから化粧品の原料にも使われてるし、 味付けしだいではいいおつまみになるよね
さすがは牛さん。凄く大きいです、、、、
意外と目玉やるな・・・
メキシコでは竜舌蘭じゃなくてテキーラが自生してるのか さすがだな
正直活き造りはもうやめた方がよくない? 昔は鮮度を証明するために必要だっかもしれないが
歳とってからお頭付きの生け造りは食べづらくなったなあ
伝統料理恐るべし
日本人としてサンナクジだけはまるで抵抗がないな!うまそう
前半の料理法が基地外すぎてアジア圏がまともにみえてくる
最後のやつはおそらく蛹だろうな それも懐古あたりの
最後はサクサンの蛹っぽい
なにかの幼虫ww
どれも理論上うまい、もしくは栄養があると想像できるものだが、現地で、出来たてで、という条件じゃないと食う気しねぇな。
以前インドネシアはバリ島でオオコウモリの丸煮食べた。現地人の友人が夜中にエアライフルで仕留めてきたやつ。 見た目グロでかつ小骨が多いものの食味は鴨肉と似てて案外旨かったw
どんなゲテモノより活造りは倫理的にひくわぁ
高知県民だが 鶏の鶏冠なんか食べねーよ…
安定の日本 海外から見れば悪魔の使いや魚類の目玉を食べるなんて HENTAI呼ばわりされても仕方ないね ・・・先生、お腹がすいてきました
20番の写真はゴカイのフライって書いてあるけど蛾の幼虫じゃないかな
肉系は味付けでどうとでもなるし、昆虫も見た目を気にしなければ結構イケる。 発酵系は慣れてないとムリ。
ウーパールーパーの唐揚げはないのか
>中国、済南の屋台で売られているなにかの幼虫 カイコに似てるな、韓国じゃおやつ代わりに食うらしい 日本だとクロダイ釣りの餌になる 香りはちょっとチョコレートに似ている
中国のどこかの地方では、幼児の尿に漬けた卵を食べますよね。NHKでやっていたのを思い出しました。
日本の活き作りに関しては 魚介類は腐りやすい→鮮度が良い方がいい →活きが良い方が良い→活き作りがうまい、 に変遷したんだと思うが、 生きてるってことは、料理をするまでに どんどんやせるし老廃物は増えるわけで おまけに寄生虫やら細菌やらも一緒に 生きてる可能性もあって きっちり捌いた鮮度の良い刺身の方が 美味いし安全だと思うのだが
ピータン好きだったが、中国じゃ亜鉛混じってるモンやら小便で付けたモンまでを売ってるって聞いてから、一度も買って無いわ。
大人になってから見るとうぇぇっって思うけど、 小さい頃から食べてると抵抗無いんだろうか 昔から旅番組好きな自分も生け造りは すげー!うまそー!としか思わないもの
12のカッシュって普通においしそうじゃね? ピータンは、おいしいとは言わないけど 後味がのりたまだった
日本の当り前も他国では奇食。 お互い様ってわけだ。
まぁ郷土料理にとやかくは言わない… トサカはちょっと食べてみたいかな
なんかのさなぎ…
原文を見ていませんが、“ゴカイ”は蛾の幼虫、“なにかの幼虫”はおそらく蛾の蛹でしょう。
クモの唐揚げがめちゃ安全に見える〜wレベル高すぎ・・w
気失いそうになったわ
活け作りは確かに海外から評判悪そうだなw うちの親父よく活け作りになった魚に末期の酒だって口から酒そそいで嬉しそうにくってたのみて子供心にひいた気がするw
塩辛は良いんだ
意外に問題なく食べられそうなものが多くて、逆に驚く。 サルの脳みそが入っていないのには何か理由があるのかな? ゴキブリの砂糖漬けなんてものも聞いたことがあるんだけど。
>バンコクで売られているゴカイのフライ。 バンブーワームかも・・・
見た目と語感から「サンナメクジ」に空目した
7.スマルヴ(ノルウェー)と3.ボードグ(モンゴル)は美味しそうだから食べてみたいな マグロの目玉は大好き。鮮度良いのが手に入らないから煮つけオンリーだけど、 新鮮なら焼いたのも美味いのか? 一部の料理は材料をなるべく連想させない綺麗な写真選んでるね 血系の料理なんか採取したてなんて受け付けない人多数だろうし 2.カース・マルツゥ(イタリア)はアップの画像は出せないよなー 芋虫サナギぐらいなら我慢できるけど、細かい虫がうにうにしてるのはきついもんね
(´・_・`)ゴカイのフライがゴカイに見えない件
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コメント
1. 匿名処理班
う〜ん、定番だね
2. 匿名処理班
じぇじぇじぇ
3. 匿名処理班
トサカはコラーゲンが豊富だから化粧品の原料にも使われてるし、
味付けしだいではいいおつまみになるよね
4. 匿名処理班
さすがは牛さん。凄く大きいです、、、、
5. 匿名処理班
意外と目玉やるな・・・
6. 匿名処理班
メキシコでは竜舌蘭じゃなくてテキーラが自生してるのか
さすがだな
7. 匿名処理班
正直活き造りはもうやめた方がよくない?
昔は鮮度を証明するために必要だっかもしれないが
8. 匿名処理班
歳とってからお頭付きの生け造りは食べづらくなったなあ
9. 匿名処理班
伝統料理恐るべし
10. 匿名処理班
日本人としてサンナクジだけはまるで抵抗がないな!うまそう
11. 匿名処理班
前半の料理法が基地外すぎてアジア圏がまともにみえてくる
12. 匿名処理班
最後のやつはおそらく蛹だろうな
それも懐古あたりの
13. 匿名処理班
最後はサクサンの蛹っぽい
14. 匿名処理班
なにかの幼虫ww
15.
16. 匿名処理班
どれも理論上うまい、もしくは栄養があると想像できるものだが、現地で、出来たてで、という条件じゃないと食う気しねぇな。
17. 匿名処理班
以前インドネシアはバリ島でオオコウモリの丸煮食べた。現地人の友人が夜中にエアライフルで仕留めてきたやつ。
見た目グロでかつ小骨が多いものの食味は鴨肉と似てて案外旨かったw
18. 匿名処理班
どんなゲテモノより活造りは倫理的にひくわぁ
19. 匿名処理班
高知県民だが
鶏の鶏冠なんか食べねーよ…
20. 匿名処理班
安定の日本
海外から見れば悪魔の使いや魚類の目玉を食べるなんて
HENTAI呼ばわりされても仕方ないね
・・・先生、お腹がすいてきました
21.
22. 匿名処理班
20番の写真はゴカイのフライって書いてあるけど蛾の幼虫じゃないかな
23. 匿名処理班
肉系は味付けでどうとでもなるし、昆虫も見た目を気にしなければ結構イケる。
発酵系は慣れてないとムリ。
24. 匿名処理班
ウーパールーパーの唐揚げはないのか
25. 匿名処理班
>中国、済南の屋台で売られているなにかの幼虫
カイコに似てるな、韓国じゃおやつ代わりに食うらしい
日本だとクロダイ釣りの餌になる
香りはちょっとチョコレートに似ている
26. 匿名処理班
中国のどこかの地方では、幼児の尿に漬けた卵を食べますよね。NHKでやっていたのを思い出しました。
27. 通りすがり
日本の活き作りに関しては
魚介類は腐りやすい→鮮度が良い方がいい
→活きが良い方が良い→活き作りがうまい、
に変遷したんだと思うが、
生きてるってことは、料理をするまでに
どんどんやせるし老廃物は増えるわけで
おまけに寄生虫やら細菌やらも一緒に
生きてる可能性もあって
きっちり捌いた鮮度の良い刺身の方が
美味いし安全だと思うのだが
28. 匿名処理班
ピータン好きだったが、中国じゃ亜鉛混じってるモンやら小便で付けたモンまでを売ってるって聞いてから、一度も買って無いわ。
29. 匿名処理班
大人になってから見るとうぇぇっって思うけど、
小さい頃から食べてると抵抗無いんだろうか
昔から旅番組好きな自分も生け造りは
すげー!うまそー!としか思わないもの
30. 匿名処理班
12のカッシュって普通においしそうじゃね?
ピータンは、おいしいとは言わないけど
後味がのりたまだった
31. 匿名処理班
日本の当り前も他国では奇食。
お互い様ってわけだ。
32. 匿名処理班
まぁ郷土料理にとやかくは言わない…
トサカはちょっと食べてみたいかな
33. 匿名処理班
なんかのさなぎ…
34. 匿名処理班
原文を見ていませんが、“ゴカイ”は蛾の幼虫、“なにかの幼虫”はおそらく蛾の蛹でしょう。
35. 匿名処理班
クモの唐揚げがめちゃ安全に見える〜wレベル高すぎ・・w
36.
37. 匿名処理班
気失いそうになったわ
38. 匿名処理班
活け作りは確かに海外から評判悪そうだなw
うちの親父よく活け作りになった魚に末期の酒だって口から酒そそいで嬉しそうにくってたのみて子供心にひいた気がするw
39. 匿名処理班
塩辛は良いんだ
40. 匿名処理班
意外に問題なく食べられそうなものが多くて、逆に驚く。
サルの脳みそが入っていないのには何か理由があるのかな?
ゴキブリの砂糖漬けなんてものも聞いたことがあるんだけど。
41. 匿名処理班
>バンコクで売られているゴカイのフライ。
バンブーワームかも・・・
42. 匿名処理班
見た目と語感から「サンナメクジ」に空目した
43. 匿名処理班
7.スマルヴ(ノルウェー)と3.ボードグ(モンゴル)は美味しそうだから食べてみたいな
マグロの目玉は大好き。鮮度良いのが手に入らないから煮つけオンリーだけど、
新鮮なら焼いたのも美味いのか?
一部の料理は材料をなるべく連想させない綺麗な写真選んでるね
血系の料理なんか採取したてなんて受け付けない人多数だろうし
2.カース・マルツゥ(イタリア)はアップの画像は出せないよなー
芋虫サナギぐらいなら我慢できるけど、細かい虫がうにうにしてるのはきついもんね
44. 匿名処理班
(´・_・`)ゴカイのフライがゴカイに見えない件
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