2 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:20:49 ID:zNP2G0M40

おいしかった乙

3 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:21:06 ID:tzQMuufKi

完成図を先にもってこい

4 : える ◆ELL/////XQ 2013/11/24 00:21:06 ID:+Y0ppSwe0

すげえ簡単！！

5 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:21:21 ID:JgcILu3J0

期待

7 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:21:42 ID:BPLLdH7x0

そして調味料



ラード　　　　　　大匙1
オイスターソース　大匙1
醤油　　　　　　　大匙1
酢　　　　　　　　大匙1
砂糖　　　　　　　大匙1/2
にんにく　　　　　適当
中華スープの元　　大匙2/3


中華スープの元は香味ペーストを使ったけど味覇でも顆粒の鶏ガラスープでもいいよ

11 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:22:17 ID:GDwAbPCwi

夜食になに食べようか悩んでた俺にはタイムリーなスレ

13 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:22:27 ID:AWuWn3hD0

予め作っておいたものの画像をだな

14 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:22:50 ID:BPLLdH7x0

んでそれらの調味料を全部混ぜる



ラードと中華スープの元が汚く見えるけど後で熱い麺に絡めたら溶けるから気にしない

17 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:23:14 ID:hEo7lyQhi

この材料を揃えなきゃいけない時点で全然簡単じゃない件

19 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:23:24 ID:C7j1KRTs0

ラードなんてねーお

22 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:23:51 ID:U2PE/p210

ラードなのか。こんな時間に手に入るのか？

24 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:24:32 ID:BPLLdH7x0

麺茹でる
本当はお湯で茹でたほうがいいけど湯きりにザルを使って洗い物が増えるの嫌だからレンチンでいく
水でほぐした麺を丼に入れてラップして500Wで2分が丁度良い感じ



そして麺をレンチンしてる間にもやしを茹でて用意しておく

27 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:25:07 ID:6EwROFwe0

すでに簡単じゃない

36 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:27:47 ID:BPLLdH7x0

麺をレンジし終わったら合わせ調味料と絡める



今回は別皿で合わせ調味料作ったけどめんどけりゃ茹で上がった麺に直接調味料全部ぶっかけて混ぜりゃいいよ、洗い物一個減るしな

31 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:26:27 ID:IVuKw4z20

今晩の飯テロスレ

35 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:27:31 ID:M/WVRHmq0

あんたらはもうホンマに口を開けば文句ばっかりゆうて！

38 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:29:42 ID:kawRWfkF0

手慣れてるなあ

42 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:30:23 ID:BPLLdH7x0

美味い！！
とまあこんなに簡単なんで是非作ってみればいいと思うよ
あと今日はスレ立ての為に気張ってチャーシューとか煮卵用意したけどぶっちゃけ普段はちくわとかベーコンとか適当にある物入れてるし卵も普通のゆで卵だったりｗ
好みで煮卵じゃなくて生の卵黄でも良いと思うし魚粉なんかトッピングしても今っぽいかもね、所詮B級グルメなんで適当にアレンジすればOKだね

43 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:30:32 ID:krR7emzb0

ラードとか常備してねーよ
代用できるもんないの？

49 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:32:04 ID:Mx6IhARX0

>>43
オリーブオイルなんてどうかな

55 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:33:30 ID:BPLLdH7x0

>>43
ごま油やサラダ油でもまあいけるよ
俺は色々試してラードにたどりついたけど

44 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:30:47 ID:dz5wmWvA0

これ煮卵のパックいくら？
写真みると全部で三百円くらいいっちゃいそうだけど

55 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:33:30 ID:BPLLdH7x0

>>44
煮卵とチャーシュー二枚入ったセットが120円だったけど普段はこんなもん絶対買わないなあ…

62 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:36:11 ID:dz5wmWvA0

>>55
思ったより安いな

結構うまそう
腹減った

72 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:44:39 ID:w45L+RKH0

煮卵は結構簡単に作れるよ
醤油とみりんだけ

45 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:30:52 ID:T6qazvhz0

見た目本格的だな

54 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:32:59 ID:uAVW+ebq0

牛脂でもOK？

63 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:36:15 ID:BPLLdH7x0

>>54
ググったら牛脂の油そばも結構あるみたいね
何にせよ動物性脂が旨みのポイントだと思うからいけると思う

58 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:34:04 ID:2CTr/QBB0

ラードなんて脂身多い豚肉でええやん
炒めて脂出せば

63 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:36:15 ID:BPLLdH7x0

>>58
それいいな、肉はそのまま具にできるし

66 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:40:20 ID:5vn80p1m0

混ぜた後の画像が見たかった

70 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:42:05 ID:BPLLdH7x0

>>66
俺混ぜ混ぜしない派なんだ…

71 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:43:51 ID:mg2kc4bP0

>>70
分かる
カレーも混ぜないしミートスパもそのままか端で少しずつ混ぜる
汚いよな

何よりの問題点は
皿 が 汚 れ る

73 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:46:37 ID:2CTr/QBB0

混ぜないのは味のバラツキがいいからだろ

69 : アザラシ ◆SEALmkX7As 2013/11/24 00:41:55 ID:8u6QXcd50

腹減ってきた

74 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:46:51 ID:GRwvus6M0

ステーキとかについてる牛脂でもできそうだな
今度やってみよう
麺はラーメンの生麺じゃなくて焼きそばのでもいいのかな

79 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:50:16 ID:BPLLdH7x0

>>74
やきそばでも良いと思うけど基本的に油そばは太い麺が良い
俺の近所のスーパーだと焼きそば用の麺のが中華麺より細いから中華麺にしてる

80 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:51:05 ID:GRwvus6M0

>>79
なるほど
ありがとう

76 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:49:15 ID:I7AxB+pX0

うまそう
明日やってみよ

84 : 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/24 00:54:46 ID:pwj8GJIH0

お腹すくね