戻る

このページは以下URLのキャッシュです
http://phlogiston.blog110.fc2.com/blog-entry-7078.html


なんで肉と野菜の旨味成分を捨てようとするの?料理したことないわけ?:引いた瞬間、冷めた瞬間


百年の恋も冷めた瞬間!120年目
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1313292129/

285 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 10:18:48.79 ID:R7+eyIiu
昔のことだけど、男らしい性格に惹かれて付き合ってた彼の話。
ぐいぐい引っ張ってくれるタイプの男の人と初めて付き合ったので
何でも決めてくれる所や、「俺についてこい」的な所が好きだった。

ある日、彼の希望で初めて彼宅で食事を作ることになった。
ビーフシチューが食べたいとのことだったので、私が料理を始め
玉ねぎを切った後にまな板を洗おうとしたら、猛烈に激怒された。
何で怒られてるかわからなかったので聞いてみると、スポンジに洗剤つけて
まな板を洗おうとしたことが激怒ポイントだったそう。
「おまえな~、洗剤つけてまな板洗ったら、洗剤が染みこむだろ~が!」

気を撮り直して、ビーフシチューを煮込み始め、灰汁が出てきたのでお玉で取ろうと
したら、また激怒。
「なんで肉と野菜の旨味成分を捨てようとするの?料理したことないわけ?」

木製まな板を使ってる場合、洗剤で洗うと木目に沿って洗剤がしみるという話も
聞いたことがあるけど、一般的には洗剤が木製まな板にしみることはないと説明するも
聞く耳ない。
しかも、彼宅にあったのは木製まな板ではなく、プラスチックまな板。
今まで野菜や肉を切っても、まな板を洗剤で洗ってなかったんだろうと思うと気持ち悪くなった。
野菜や肉を煮込むと灰汁が出てくる、その灰汁は旨味成分ではないと説明しても
こちらも聞く耳ない。
「おまえ、本当に常識ないし料理も出来ない女なんだな」

一気に冷めて、その日に別れた。

286 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 10:37:51.23 ID:YgCtciVy
>>285
なんだその腐った海原雄山は

287 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 10:49:32.05 ID:gpWp9lAj
>>285
リードしてくれるっていうのも善し悪しだよね
下に見てるからこそ相手の意見を聞かずにグイグイ引っ張っている可能性もあるし
灰汁がうまみ成分だとか言ってるアホは柱に縛りつけて灰汁だけ飲ませて暮らさせたい

288 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 12:11:54.22 ID:hjAUzWdj
>>285の彼がその後真実を知ることはできたのだろうか

289 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 14:53:51.92 ID:L8BlCTL+
>288
知らないまま一生不潔まな板で調理した灰汁飲んでればいいよw

290 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 15:02:08.13 ID:B1e5vYBy
実家の母ちゃんの受け売りだったりしてw

291 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 15:18:09.51 ID:bIhMuWcv
>>290
それだ!

293 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 16:53:24.81 ID:ogkrkb7Y
まな板を洗剤で洗えないなら、食器も無理だわなw
つか食器類に全部金属使ってる、とかなのかなw

294 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 17:00:57.25 ID:JzSS9yka
>>293
恐らく実家で荒い木のまな板とか使っていて
「まな板は洗剤使っちゃダメなのよ」とかタワシでゴシゴシしてたのを
そのまんまプラスチックまな板に応用してしまってたんじゃなかろうか。

でもいい漆器を「洗剤で洗っちゃダメよ」と聞かされ
プラスチックのお椀とかまで同じように洗ってそうだな

296 :おさかなくわえた名無しさん:2011/08/25(木) 17:19:01.42 ID:R7+eyIiu
293ですが、彼はとても自分の両親(特に母親)を尊敬していたので
母親がやってきた通りのことと同じでないと、「あれ?知らないの?」という
感じで言われていました。

ご実家が木製まな板かプラスチックまな板かはわかりませんが、
私の家に来たとき、私が台所洗剤をそのまま使おうとしたら
「ちょ、ちょ、それおかしいでしょ!」とプギャーされたことも。
いわく、「洗剤は1/3づつに分けて、水で薄めて使うって知らないの?常識よ?」
お箸やスプーンを洗ってると、「おまえは知らないだろうから教えてやるけど
箸やスプーンは洗剤つけて洗うもんじゃないよ。直接、口につける物だから
洗剤つけたらダメっしょ?」

私の部屋のテレビのリモコンを見て、「うわ~、きったねぇな~おい」
新しくはないけど、ボロボロにもなってない、普通のリモコンだったので
なんで?と聞き返すと、「ラップして使わないと、リモコン汚れるだろ?
おまえんちの親、どんな躾してきたんだよ~」と笑われたことも。

それまで口調の優しいタイプの人ばかりだったので、強気な口調で
ぐいぐい自分の考えを押し付けてくる彼が素敵に見えてたという私もバカですが。
思うに、母親がやってきたことだけが正解・常識で、それ以外のことをすると
非常識になってたんでしょうね。




関連記事



カテゴリ「食べ物ネタ」内の最新記事



2013/12/02(月) | Permalink  |  食べ物ネタ  |  コメント(5)   ランキング   EDIT   Top↑



この記事へのコメント

  1. 名前: 空缶 :2013/12/02(月) 23:06:07 ID:- [編集]
    こういうのに限って、理詰めで反論すると
    ファビョったりアイデンティが崩壊して鬱になったりめんどくさいので
    我慢するか別れるかしかないよ。

  2. 名前: 冷めてない名無し :2013/12/02(月) 23:10:16 ID:- [編集]
    途中からマザコンか?と思ったらマザコン+姑か…こんな男と別れて正解だねw
    口つけるのダメなら殆どダメじゃん…
    (鍋も食べ物入れるから、包丁も食べ物切るからダメと言っていそう)
    彼の家で洗剤はなんのために使われていたのだろうか

  3. 名前: 冷めてない名無し :2013/12/02(月) 23:13:43 ID:- [編集]
    昔やってた貧乏脱出なんとかってTV番組でラーメン修行中に灰汁はうまみの塊なんだから捨てるなって若い子達に得意気に話してるおっさんがいたことを思い出した。
    あの人もマザコンだったのかなぁ。

  4. 名前: 冷めてない名無し :2013/12/02(月) 23:29:56 ID:- [編集]
    料理の基本は衛生なんだがアホなのか?
    肉切ったあとのまな板は洗わないと雑菌が繁殖してものすごい匂い出すぞ
    料理人は基本的に野菜を切ってから肉を切る、生肉を切った後のまな板が不衛生なのを知っているからだ
    こいつは単に相手を貶めて自分が優位に立ちたいだけ

  5. 名前: 名無し :2013/12/02(月) 23:47:55 ID:- [編集]
    自分の常識が全て!な人に話が通じるわけがない


コメントを投稿する

※Spam防止のため、「http://」を禁止ワードに設定してあります。
※本文のみで書き込めます。

 管理人にだけに表示  (管理人にのみ公開されます)


カテゴリ別最新記事
Loading

下ヘッドライン



最近の記事(30件)



人気記事