みそパンNEWS : 【外食】マクドナルド 「消えたメニュー表」を復活させる
- 1 名前:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2013/12/13(金) 08:28:39.52 ID:???0
12月11日、マクドナルドは「クォーターパウンダー ホワイトチェダー」などの期間限定商品を発売した。
実は、これと同時にレジカウンターから姿を消していたメニュー表を全国一斉に復活させている。
大半の店舗のレジカウンターからメニュー表が消えたのは昨年10月から。
翌11月の決算説明会で日本マクドナルドホールディングスの原田泳幸会長兼社長は、
「お客様のベネフィットのためにやった」と話していた。メニューを見ながら
商品を注文すると時間がかかり、後ろに並ぶお客にフラストレーションがたまるため、
”メニュー表撤去”で商品の提供時間を早めるというのが、その目的だった。
今回の復活ついて、「初めて店に来たお客様や不慣れなお客様から、
ゆっくりとメニューを見たいという声があったことは事実」(日本マクドナルド広報)という。
要は、商品の提供時間を早める方策として導入したものの、
それを不満に思う客もいたため、一斉復活することになったわけだ。
マスタード、いやソース
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131213-00026285-toyo-bus_all
引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1386890919
- 7 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:30:18.72 ID:YxU3SI2K0
店ごとに値段も違うんでしょ?
メニュー表でも見ながらでないと怖くて注文できんわ
- 385 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 09:41:53.91 ID:uzqlmBoz0
>>7
若干違う場合あるな
ネットで商品の値段調べてからマクドナルドに行って何個も注文し
「合計で○○円です」と会計で聞かされた時はその誤差の分
高くなって驚いたことがある
- 11 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:31:09.03 ID:ED8d3Dow0
前の社長が間抜けだったと公式に認めたわけだ
- 72 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:45:55.11 ID:+eD12a+t0
>>11
ものは全く変わらないのに値上げだけした今の社長はもっと間抜けだろ。
- 16 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:32:25.00 ID:nNQUV6qi0
席についてメニュー見ながらマイクで注文
出来たら金払って、席まで持って帰れば良いのに
お持ち帰りは専用カウンター
- 18 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:32:59.57 ID:mcqMiWAV0
メニュー表が無いことで、さらに時間がかかるとは考えなかったんだろうか。
- 21 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:33:13.15 ID:/wlJHhhV0
> レジカウンターからメニュー表が消えたのは昨年10月から
え?何年も前からメニュー表の掲示って無かったじゃん
- 24 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:33:44.19 ID:vVe1mQM/0
目が悪いのに上見てたから余計に時間がかかりましたが何か?
- 25 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:33:50.04 ID:ZNL9jo7V0
原田泳幸はソニーに専念しろ
マックを汚すな
- 215 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 09:13:10.23 ID:GZxGiaq50
>>25
ソニー(に限らず)メーカー希望小売価格がなくなったね。
- 29 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:34:29.46 ID:EK1O0dID0
迷走してますな
昨日今日できた会社じゃないのに
- 194 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 09:10:02.96 ID:HIhnE8Mf0
>>29
個人にノウハウがあっても会社にノウハウがあるとは限らないってことなんだろうね
特に最近は能力主義になって情報の共有って一番大切なことが難しくなってる
会社が利益を出すことよりも個人の評価向上を優先しなきゃすぐに不用品だからな
社内で競争させる能力主義は、間違いなく企業間の競争力を減退させてるよ
- 30 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:34:39.63 ID:d/AM/dhs0
レジ前の行列が長くなっちゃうから反対!
- 31 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:35:01.38 ID:uXg86vt20
まずは原田の負の遺産から清算しないとな
まだ奴が会長やってるから難しいだろうが、最初に手をつけるべきはそこ
- 34 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:35:58.29 ID:+7rpFQyN0
メニュー隠す、店潰すと
嫌悪することばかりやな。
- 39 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:37:41.69 ID:n+GDRGzW0
こんなに酷評されてるのに
土日はすごい行列なんだよな…
俺はマクドナルド不要だが本当に無くなるのか?
- 40 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:37:43.44 ID:7DYugAk00
クォーターパウンダーってあのパッサパサの肉のやつ?
- 42 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:38:12.22 ID:Web939e/0
とりあえずメニュー表見ながら注文する客も多いんだよ
自分もそうだけどw
店員に「メニュー表は?」て聞いて「上のパネルになります」って言われた時は少し驚いたわ
- 43 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:38:18.95 ID:fgsn8n2F0
言われてみれば、俺がマック行かなくなった時期と同期してるな
- 45 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:38:26.16 ID:UtRN2C3B0
一旦一定数以上の客が離れてしまったら何をやった処で挽回出来ないのにね
ここ近年迷走し続けた対価を支払うのはまだまだこれからっすよマックさんw
- 52 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:40:36.80 ID:fIlQ2JPk0
接客業が、お客様の都合を無視なんだから笑えるww
- 59 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:41:59.53 ID:d0fxOT9s0
メニュー表には儲けの大きいセットメニューがほとんどを占めていると思う
単品は米粒みたいに小さいか裏側
- 60 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:42:25.52 ID:7DYugAk00
まず数店舗で実験的にやってみるという発想は無かったの?w
- 61 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:42:26.81 ID:TxBwXn6MO
商品を一つにしたら良いんだ。
昔、座ったらラーメン出てくるラーメン屋があったぞ。
- 62 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:42:38.98 ID:dq5YFmxE0
店長「こんなこともあろうかと、メニュー表は捨てずにとっておいたんだ!」
- 64 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:43:01.05 ID:aIPAjF+o0
結局何がしたかったんだという結末になったな。
- 65 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:43:41.99 ID:WLfqKcoO0
>メニューを見ながら 商品を注文すると時間がかかり、
>後ろに並ぶお客にフラストレーションがたまる
メニューが無いと今注文している客のフラストレーションのがたまるってなんで気づかなかったんだ?
メニュー無しで商売成り立つのは時価で商売している高級店ぐらいだろ。
その時価販売している店ですら一般メニューは価格のせているというのに。
- 66 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:43:52.14 ID:C9J0xSzZ0
>原田泳幸会長兼社長は、「お客様のベネフィットのためにやった」
朝から笑わせるぜw
- 67 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:44:08.48 ID:/kq0/G/40
メニュー表がなくなって不便を感じてから一度もマクドに行ってない。
今更メニューを戻されても、マクドに一切興味なくなったから行くことはないな
- 90 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:49:25.34 ID:H4wLq4bTO
>>67
ほんとこれ。
なんとなくぷらっと入ってたけど、行かなくともどうてことないとよくわかった。
- 69 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:44:29.98 ID:qxC06LOx0
原田泳幸
名前からして気持ち悪いからな
- 70 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:44:30.48 ID:fDw4WcPu0
待たせるのを改善するなら全カウンターの開放が先だろ。 ウチんとこのマックなんてマックス2箇所
しかカウンターに立ってないぞ。
- 73 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:46:00.30 ID:+fTR8SvQ0
TOPはアメリカから呼んだ人が就任しているよね?
会長職のままいすわってるの?
- 75 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:46:06.47 ID:Jq6Sv8Uu0
値段なんて地域別価格とかいうけど実質高いランクの価格。値段も
表記しろよ。
- 76 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:46:10.44 ID:5ySlAbsC0
目の前の店員が客を急かす落ち着きの無い空気を出すのも廃止しろ
おまいらが急いでいても客は急いでないんだよ
- 79 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:46:51.48 ID:eeDDxjqIP
マクドナルド独り勝ち、みたいな時期に完全に勘違いしちゃったのかな。あと、
藤田田氏の「人間は12歳までによく食べたものをおふくろの味として一生食べ続ける」
なんていう言葉も信じ込んじゃっていたかも。
いずれにせよ、驕り、レベルの消費者軽視を続けたんだから、そう簡単には戻らないよ
- 81 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:46:56.44 ID:71OaybSj0
メニュー表があるのはサービスでも何でもないゼロ、やって当たり前の事なのにそれをマイナスにしたんだもんな
- 83 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:47:05.51 ID:zCF103aRO
なんとこれからはメニューを見て商品をお選びいただけることに!
ってこっちが普通じゃねえか
- 85 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:48:14.91 ID:TAtuDpYL0
レジの回転率上げたいなら食券制にしろよ
- 86 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:48:28.37 ID:n57x/BwW0
あれ?
不満に思う顧客はいなかったんじゃないの?
- 91 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:49:28.41 ID:0eahVoYs0
最初からみんなわかってたことだわな
上層部だけがわかってなかったが
- 95 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:50:34.65 ID:DAJxFi0Y0
だからと言って逃げた客が即戻るとは限らんけどね
一度ついた負のイメージはなかなか取れないよ
- 96 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:50:53.23 ID:ToHdEqMi0
ま、明らかに失策だったからなw
反感買ってネットで叩かれまくられるマイナス効果の方が大きかった
顧客を持ち出され馬鹿にしてるだけだし
- 99 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:51:31.02 ID:WLfqKcoO0
でも高いセットメニューをでかでかと載せて
単品価格はこじんまりと書き、安い商品は写真すら載せずに
隅っこにちんまり表示するのはやめませんし
意地でもネットには価格表載せませんからw
- 138 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:58:09.81 ID:Xwpl1pHUi
>>99
「お客様のベネフィットのために」にはほど遠い行為だよな。
- 100 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:51:34.38 ID:bs6HmYtj0
消えた客は復活させることができるかな?
- 107 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:52:32.49 ID:lHW5T/BD0
そういや出てくるの遅かったらなんかくれるやつどうなった?
- 109 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:53:17.75 ID:J7gTILKl0
スマホアプリで注文できるシステムでも導入したらどうだろう?
店内や店外にてスマホ操作してマック本部へオーダーを送る
オーダーNo.を発行して客は店頭でそれを告げるだけで商品が揃う
良いと思わないか?
- 133 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:57:35.50 ID:QQJ+5jEn0
>>109
店舗にWiFiあると聞いてその方法浮かんだけど
やってないのかねー。専用アプリとか配布してさ
食券機にしても回る回転すしはタッチパネルなのにさ
- 112 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:54:19.64 ID:a1Szsp7a0
最近全然行かんな
スーパーで300円くらいでおいしそうな弁当あるからねえ
- 113 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:54:23.07 ID:NhKB2xXq0
回転率上げるなら食券の販売機設置しろよ
その方が般若顔見るよりましだぞwww
- 116 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:54:50.04 ID:3voPr1sc0
しゃ社長!大変です!
メニュー表無くしたら、客がこなくなりました
単価上げたら、客数が更にへりました
・・・・・うん、馬鹿かと
- 117 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:54:58.80 ID:xCB1nS/kO
ぶっ壊した張本人(原田)は現在何してんの(笑)
- 132 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:57:20.42 ID:pE7EPIlS0
- 124 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:56:05.21 ID:mvlq6s0G0
子供がハッピーセットでポケモンの時だけ行きたがるから
そん時くらいしか食って無いな
- 125 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:56:09.66 ID:zFPjhRVp0
マックって昔と比べて不味くなってない?
昔はまだ食べれた味だったと思うのだが
- 129 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:57:01.53 ID:fRpytfwJ0
高校生と中年婆の憩いの場所。
奇声をあげても店員の誰も注意しない。
多人数で来るから、通路にも席を置いて通行の邪魔をする。
二度と行かない。
- 130 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:57:06.32 ID:c7c98z650
数か月ぶりに久々に立寄ったら、チキンフィレオの垂れ幕あったんで頼んでみた。
全然美味しくないんだけどw
- 131 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:57:16.35 ID:C1iO4BenP
予め注文決めてもレジで売り切れとか言われるとメニュー表がないと困るんだよな
売り切れや売ってないのならメニューから消さないと行けないし
そのためにもメニュー表は必須だろ
- 136 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 08:58:02.75 ID:K/XjQ6BN0
声が小さいので前は手元のメニュー表指してこれ一つと言えばよかった
今は行ってない
- 174 名前:名無しさん@13周年:2013/12/13(金) 09:06:14.37 ID:kz1KPFqo0
>>136
俺も新商品とかは、その頼み方が多いわ
奇妙きてれつな名前がふえてきたから、読むのも面倒
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