2014年01月06日
毎食、角砂糖を38個分も食べている！？ 恐るべき炭水化物の秘密 | ニコニコニュース
大晦日には紅白歌合戦を見ながら年越しそばをすすり、おとそとおせち料理で新年を祝い、こたつに入ってぜんざいとミカンを頬張りながら箱根駅伝を見る――これらは日本で見られる一般的な正月の過ごしかたと思われます。でも、こんな糖質たっぷりの生活を数日送ると気になるのは正月太り。休み明けに、どうやって体重を落とそうか悩む人も多いのではないでしょうか？
そんなあなたにおすすめしたいのが『炭水化物が人類を滅ぼす〜糖質制限からみた生命の科学〜』（夏井睦/光文社）。著者は日本ではじめて「外傷の湿潤療法」を提唱するなど、常識と考えられていることを科学の目で見つめ直すことに定評のある、一風変わったお医者さん。彼が次に目をつけたのが「炭水化物（糖質）」なのです。
〜（略）〜
詳しくは本書を読んでいただくとして、ここでは私たちが主食（米、パン、うどんなど）と呼んでいるものがどれだけの糖分を含んでいるか、角砂糖（1個4グラム）を使いちょっとだけ紹介しましょう。
6枚切りの食パン1枚＝角砂糖 約8個
白米飯1膳・素うどん1玉＝角砂糖 約14個
http://news.nicovideo.jp/watch/nw899828?news_ref=top_topics_soft
記事読んだら怖くなった
「炭水化物」をNGスレッドにするわ
白米１膳＝角砂糖14個、ってエネルギーに換算した場合だろ？
でんぷん＝砂糖って健康食品を売りつける有名な騙し文句なのにまだ残ってるんだな
>>10
だって原文は本売る為の極論トンデモ論だもん
カルトが壷売るときにもっともらしい理屈つくるのと同じ
大人って２５００キロカロリー必要らしいけど
俺の知り合いのデブは一日１５００キロカロリーくらいの摂取なのに痩せない
なんで？
>>13
年齢にもよるけどな、おっさんになったら代謝が鈍くなって
痩せにくくなる。 そのでぶは1500kcalでちょうど釣りあってるんだよ
>>13
そんなに必要ない
でぶがやせないのは
基礎カロリーが低い
運動しない
自己管理できない
筋肉量を増やす高タンパクの食事をするのは日本では高コストで
綺麗な体を作るには不向きな食文化
>>20
豆腐とゆで卵がいいよ
むしろ角砂糖たいしたことねーなと思った
これだと逆に角砂糖食いまくっても無問題のって感じるな
>>29
冗談ではなく一部のフォアグラマンはそういう考えに走り
無謀な食生活に突っ走ってる
でも70〜80までは生きられるし
うどんはGI値で言えばほぼお菓子レベルとも言えるくらいだもんなぁ
>>41
マジかよ今日の朝食はなか卯のうどんだったんだけどやばいかな
>>42
常識的な量なら問題なし。
問題なのは昼まで持たず直ぐに空腹感が現れついつい、ってパターン。
そうじゃなけりゃ大したことない。
オールブランオリジナルが結構美味くてGI値も低くて気に入ってる
検索すると「驚くほど不味い」とか書かれてるけど
普段砂糖をまぶしたケロッグとか食ってる奴の味覚だろうか
>>139
オールブラン旨いよなー
おやつの代わりにポリポリやってると腹がふくれるから一時期めっちゃ食ってた
でもあれ不溶性食物繊維だから俺の体質だとかえって便秘になるんだよな
炭水化物取らないと満腹感どころか半腹感すら得られなくて余計におかずバカスカ食っちゃうんだけどどうすりゃいいの
>>49
冷ご飯で食べると腹持ちがいいから
少量で済むはず
カーチャンが夜食食いまくってるから釣られそうになる
なんで夜に食うんだよ
デブ情報はデブの間で共有
即座に燃焼させれば何の問題もないだろう
>>82
これもある意味正解。
運動中のエネルギー供給には砂糖は最高
何食えば健康に太れるのか真面目に聞きたい
>>108
鶏肉食って運動すりゃいいんじゃね？
ここの皆が通って来た道だろ。
体がだるい・疲れやすい・食べた後眠い
糖質制限したらすっかり解消した
どうしてご飯やパンを主食だなんて定義してたんだろう？
今では全く理解できない
炭水化物は体内でエネルギー源として働いている。
最も消費が激しいのが脳だ。
他の臓器は炭水化物がなくても他の物質で代用できるが脳に関してはグルコースが必須。
なかったら死んでしまう。
脳は1時間当り5グラムのグルコースを消費している。
24時間なら120グラムのグルコースは必要。
炭水化物を全く取らなくていいなんて嘘。
少しは痩せようと炭水化物抜きダイエットをしたら、物凄い眩暈が1週間以上続いて死にかけたｗｗｗ
本当は怖い「糖質制限」（PR）
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この記事へのコメント
マックでも中華でも二重食いが当たり前のようにセットになってるもんなあ…
ちょっと勉強すれば、炭水化物の重要性がわかるのに。
米はとても良い炭水化物だけど、パン、お前はダメだ！
単体で食べられない（パサパサして口が渇く）からバターやマーガリンを塗る（脂質が増える）。
結果、パンのカロリーは…。
ちゃんと運動
基本が一番
炭水化物ダメなら何からカロリーを摂取するんだよアホか
理想的な健康人が炭水化物どんだけ食ってないのかデータで示してくれよ
体に悪いわけないだろ。
だから何？(´・ω・｀)
角砂糖に例える事にどういう意味があるのか言ってよ(´・ω・｀)
一つの栄養素に的を絞って議論するのも意味不明(´・ω・｀)
こんな本出して恥ずかしくないのかしら(´・ω・｀)
角砂糖はショ糖メインで二糖類=多糖類だけどな。
※5
※20
白米のGI値は異常に高い。それに、米食は糖尿病リスクが高い。
砂糖を絶対悪とみている人間が多いな
要は摂り方なんだけどな。
1食で48個分なら問題だと思うが、1食あたり16〜24個分なら平気なんじゃ
不安なら夜間だけ炭水化物抜けばいいし、怖がり過ぎ
夜間とか食べ過ぎたら問題とは思う
それで寿命が2、3年伸びたからどうなんだって思う
>地下水の枯渇や塩害などの影響により、現時点でほとんど限界に来ている穀物生産が、激増する世界の人口（2050年に96億人に）を支えきれなくなるということ。なので、穀物なし、糖質なしという、人類本来の食生活を取り戻そうと本書は結んでいます。
糖質の低い野菜なら地下水の消費も塩害も少なくてすむのだろうか?畜産や養鶏もすごい水使うし土地だっているけど
何育てて食べたらいいんだろうな、個人の健康レベルだけでなく地球規模で見て
しかし本買う気にはなれんなー
食ったらちゃんと運動しろ、これで何も問題は無いよ
食うだけ食って何もしない豚がこの国には多すぎる
腹もちいいし、主食だし、用意もしやすい
やっぱり米が主食ってのはどこか不自然かもしれんぞ。
昔の農耕民族だったころとは違うんだから。
現代の肉体労働者以外は米を主食にするのはやめたほうがいいと言える。
ソバとかシリアルがいいと思うぞ。
米を完全に止めた食生活をしてから、米を食うと異常に腹が減る時間が早い。
野菜メインのほうが２倍以上腹持ちがいいぞ。
米は常温で長期保存がきく食品だから、その利便性から主食になっただけであって、人体への影響から考慮されて主食になったわけではない。
昔と違って冷蔵庫も電子レンジも２４時間営業のお店もあるんだから、米以上にいい食べ物を選択することができるようになっている。
具体的には野菜だ。間違いなく野菜は優れた食品だ。
