1： ◆CHURa/Os2M ＠ちゅら猫ρ ★：2014/01/08(水) 18:31:09.01 ID:???0
★米国のチップ文化に存続の危機？
2014年01月07日 16:08
2014年は北米の「チップ文化」に一大転機が訪れる年となるかもしれない――米国では現在、
チップの存続をめぐる熱い論争が飲食店とその利用者、さらには一流のシェフたちをも
巻き込んで繰り広げられている。
この論争は、オンライン雑誌「スレート」が、レストランの請求に加えて20％もの心付けを
支払うのは「悪しき慣行」だとする大胆な記事を掲載したことに端を発しており、今では誰も
が知るところとなった。
外食産業のトレンド予測を行うコンサルタント会社、アンドリュー・フリーマン社は、
トム・コリッチオ氏やデビッド・チャン氏といった米国の有名シェフたちがこの論争に
続々参戦したことから、今後も熱い議論が継続するとの予想を立てた。
スレートで記事を執筆するブライアン・パーマー氏は、「チップは不快な習慣」であり
「来店客、従業員双方にとって良いことはなく」、さらに「人種差別を助長している」
とまで述べている。
アンドリュー・フリーマン社のレポートによると、いくつかのレストランではチップの
受け渡しが禁止され、その代わりに、従業員の給料値上げや、来店客からのサービス
料金徴収といった措置が取られているという。
がっちりと根付いた北米のチップ文化が今後どうなるのか、2014年も引き続きこの論争には要注目だ。
http://www.afpbb.com/articles/-/3006072
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ポテトチップは悪くない
75：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:47:04.47 ID:GOgvkbOK0
>>3
普通にポテチと思って開いたわ
5：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:32:44.82 ID:Ucpy3Lo70
チップはべつにいい風習だと思うけどな
サービス悪かったら払わないだけだし良心的
20：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:36:51.40 ID:nUnYiC3+0
>>5
なるほどそういうことか。チップ制度はいいことだな。
33：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:39:19.97 ID:Ucpy3Lo70
>>20
アメリカ留学してた友達は、腹が立ったときマジで払わなかったぜ！といってた
払わない理由もわざわざ説明してたらしいｗ 説明まではしなくてもいいんだけどｗ
64：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:45:15.95 ID:7mpQiQ+d0
>>5
>チップはべつにいい風習だと思うけどな
>サービス悪かったら払わないだけだし良心的
アホか。払わなかったら喧嘩になる
80：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:47:30.88 ID:Ucpy3Lo70
>>64
ならないよｗ ばっくれて帰るだけだからな。
もしなんか因縁つけられたら
「おまえのサービスは最低だった。だからチップはなしだ！」
と因果含ませればいいだけ
84：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:48:55.59 ID:WTbstECG0
>>80
最低でも釣りはいらねえよみたいになるだろｗ
こいつ・・・
90：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:49:57.24 ID:Ucpy3Lo70
>>84
チップの記入欄にでかでかと０と書いて不満アピールするわ！
よっぽど気に入らなかったときの話だぜ？
7：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:33:12.94 ID:wWq07Kfx0
あったな。そんなん。バカだよなあいつらｗｗｗ
10：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:34:20.24 ID:rZ/uvF1S0
チップは非課税？
18：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:36:25.13 ID:6YxTZKU10
>>10
多分申告してないと思う
155：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 19:01:24.41 ID:Z9HZHxOj0
>>10
> チップは非課税？
課税
店からのだけの所得だと、低すぎるから
ある程度ごまかしつつチップ収入分を申告する
12：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:34:43.61 ID:BhdB+Q090
>>1
> 心付け
日本のそれと違い
チップは営業活動における歩合みたいなものじゃね。
心付けというには違和感がある。
16：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:35:52.06 ID:2cp1Mz260
値引き交渉も悪しき慣行
19：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:36:34.08 ID:8yozjnsy0
飲食店のはいいんだけど、運転手とかに渡すチップを忘れるんだよなぁ・・・
21：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:36:54.34 ID:WppNtMBE0
未だにウエーターとかチップが給与みたいな層居るの？
24：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:37:32.90 ID:v9y/QIVU0
みんなニコニコ明朗会計
25：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:37:51.32 ID:jNGPju4+0
心付けっていうけど、貰って当たり前な感じになってるのが糞だよね
26：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:37:53.91 ID:yTwDBZdGP
会計後に、「サービスはいかがでしたか？」っていうのがタッチパネルに表示されて選ぶくらいが良いな。
それを参考に給料を上げてやれってことで。
27：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:37:59.79 ID:a7f/pUpc0
好きでやってると思ってた
28：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:38:02.30 ID:2/EyX/UO0
チップを払わないとサービスしないんだろ
日本が特異文化なのかもしれんが馬鹿なシステムだよな
35：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:39:35.55 ID:JsbaVXH50
御心づけとか酒手はいいのか
36：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:40:36.58 ID:E2d2F4nn0
基本給２００円、チップ収入１０００円みたいな感じらしいね
労働基準法ってないんだろうか？
37：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:40:48.75 ID:a7f/pUpc0
まあチップというシステムは日本の不動産の礼金システムよりは
筋の通ったシステムと思うけどな。
日本の不動産業が893と関わり深いのも分かるわ。
38：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:40:51.26 ID:jNGPju4+0
レストランの店員に、コッソリ200ドルのチップをあげてみた
41：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:41:16.83 ID:oFAIH4Tm0
アメリカ人は細かいのが無かったらどうしてんの？(´・ω・｀)
77：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:47:23.63 ID:uF9K/kv20
>>41
> アメリカ人は細かいのが無かったらどうしてんの？(´・ω・｀)
アメリカ人じゃないけど回答したる
＄１チップを渡すとして、＄２０しか無い場合、＄１９を戻せといえばおわり
いちいちこれをやるのは面倒なので、＄１の札を常に用意しておくのが普通
レストランとかだと、チップの額を自分で記入するのでカードでも問題なく支払える
44：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:41:30.04 ID:Ucpy3Lo70
ウェイターがいちいち料理の説明とか始めるから「チップやるから黙ってろ」と言えば黙ってくれる。
これがサービスというもんや。
47：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:42:12.58 ID:NpaNuhnY0
日本に来るアメリカ人は、チップをくれない
日本人がアメリカに行けばチップをよこせと
52：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:43:24.98 ID:dbfgwN1S0
めんどくさい
53：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:43:32.05 ID:mES3NAyYP
本当に鬱陶しい
54：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:43:38.88 ID:2L7mYII70
チップ文化は嫌いじゃないけどなー
サービス料って取られたって気分になるけど、
チップは払ったって気分
55：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:43:52.54 ID:n56c5YJi0
アメリカってカード社会なのにチップ制とか意味わからん
136：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:57:58.92 ID:uScSes+sP
>>55
カードで払う場合はレストランなら料理の値段が書いてあって、支払う額を書き込んでサインする。
57：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:44:04.66 ID:v9y/QIVU0
wikiからだけど。
フランス語ではpourboire、ドイツ語ではTrinkgeldという。
いずれも「酒を飲むためのお金」というような意味である。
サービスしてくれる人をねぎらって、「これで一杯飲んでくれ」と
小銭を渡したことがチップの始まりであると考えられる。
この考え方は、日本の御心づけに近いと思う。
58：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:44:10.69 ID:Ucpy3Lo70
愛想良いおねーさんにはチップ弾みたくなる
60：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:44:14.20 ID:jj15GaPJ0
日本の旅館ってやる必要あるの？
61：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:44:26.81 ID:Bn7rZt6j0
別に金もらえると思わないとあの人等仕事しないからな
65：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:45:24.92 ID:I63aXFRW0
脱税の温床になってそう
66：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:45:44.34 ID:/duh3YOj0
今頃気づいたのか・・・
68：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:45:56.64 ID:dhVzC28N0
サービスは無料じゃないんだぜ。ってことを日本人に学ばせるために、日本には一時的にチップ導入したほうがいいかもな。
時給８００円のバイトに極上のサービスを期待する奴っているだろ。
76：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:47:04.67 ID:v9y/QIVU0
>>68
あったんだよ、昔は。
で、廃れた。
金持ちは個人的にやってることがあるよ。
優先的にサービス受けたいから。
73：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:46:50.14 ID:Htm/o94M0
日本の居酒屋のお通しをもっと議論しろよ
89：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:49:44.22 ID:uF9K/kv20
>>73
> 日本の居酒屋のお通しをもっと議論しろよ
頼んでない物が来たら、突き返せばいいだけ
食ったら払え
81：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:48:25.58 ID:EZzW+dUb0
チップがないと生活カツカツになるんだろ
86：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:49:21.15 ID:084UHhUb0
手を握っておつりをくれるコンビニ店員にはチップを渡したい
93：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:50:45.58 ID:Fhb/oiuX0
俺はチップなど絶対に払わない主義
払う必要のないものを払うのは頭の悪い人間がすること
98：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:51:46.81 ID:bXzYc1NI0
>>93
払わないとトラブルになるって海外旅行本には書いてあるんだが
何もないなら俺も払いたくないｗ
101：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:52:27.30 ID:aX8au/9R0
貧富格差の象徴みたいなもんだからな
止めた方がいいだろ
105：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:53:08.32 ID:m8jT8bzp0
チップはカードでもする、請求の紙にチップの額を書く欄がある
レストランでは自動的に１０％取られてる
107：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:53:29.59 ID:lUz5SiJ9P
チップを虐めると許さないゾ！
109：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:53:43.44 ID:WTbstECG0
相手がにっこりするまでチップを払えよｗ
トリックオアトリート になるぞ
115：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:54:18.20 ID:Ucpy3Lo70
巨乳のウェイトレスさんには眼福料を別に払う
117：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:55:01.05 ID:B1JgJz1n0
チップは料金にあらかじめ含めておいて、
サービス悪いときは、申告して返却を要望するのが良いんじゃ
121：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:55:41.23 ID:d9FbX+YLO
飲食店の経営者が給料上げるわけねーじゃん。
机上の空論。
122：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:55:58.73 ID:EAtGOTcd0
こればっかりは文化だからねぇ～面倒くさいのは面倒くさいんだろうけど……
128：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:56:30.73 ID:YPoFMUcW0
チップ廃止は法で制定すべき。
チップのせいで海外に行きたくない。
150：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:59:38.79 ID:flkBE5Y+O
>>128
気を使うし、面倒だよな
日本人謙虚で頭低いし、馴染めない文化
134：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:57:20.43 ID:/YkLNYKx0
タクシー乗ってカード払いしようとするとまず最初にチップの割合決めるからな
ふざけてるわ
140：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:58:17.00 ID:mL0AXzlt0
日本でも仲居さんには何故かあげる
他にもあげるとこある？
おひねりはまた違うし…
心付け次第でサービスが変わるとか日本人にはなじまないな
147：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:59:19.88 ID:ez+aXhEb0
チップを考慮した給金になってるらしいね
148：名無しさん＠１３周年：2014/01/08(水) 18:59:33.21 ID:pEthdqfr0
チップとか訳分かんねえよな
日本人から見たら、こんな馬鹿みたいな習慣ないよな
でも、この訳分からん習慣が無いのは日本だけなんだよな
156：名無しさん＠13周年：2014/01/08(水) 19:01:24.45 ID:L10FyMlN0
へえアメリカでもいらないって意見もあるんだな
元スレ：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389173469/
1001：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2014/01/06(月) 23:47:03.91 ID:AtoZ
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コメント
1.名無しAtoZ：2014年01月08日 19:31 ▽このコメントに返信
今のチップは強制だからな、もともとと大きく変わっている
2.名無しAtoZ：2014年01月08日 19:32 ▽このコメントに返信
昔旅行して、あんちょこで１＄チップ出したら不快な顔されて、こっちも不快な気分になったなあ
あれ以来、ホント糞だと思ってる
たぶん店のグレードとか色々あって、チップの値段が違うんだろうけど
そんなもの知らんわ
3.名無しAtoZ：2014年01月08日 19:44 ▽このコメントに返信
ある意味ネットの３０代は老害だわ
結婚できない３０代老害が急増
結婚できない３０代老害が急増
結婚できない３０代老害が急増
出生率を極端に下げた
↓ ↓ ↓
4.名無しAtoZ：2014年01月08日 20:17 ▽このコメントに返信
今でも引越し業者に祝儀渡すだろ
5.名無しAtoZ：2014年01月08日 20:19 ▽このコメントに返信
チップって、客側からすると面倒くさいが
働く側からするとやる気が出る制度だよな
日本は客のが、むこうでは働く側のが天国ってよく言われるのはこういう面もあるんだろう
6.名無しAtoZ：2014年01月08日 21:30 ▽このコメントに返信
レストランのウエイターやってるようなのは
南米からの不法就労者で最低賃金以下の給料で仕事している
なのでチップが貰えないと生活が成り立たない
