有名ラーメン店「天下一品」が使用しているネギに中国産のものを混ぜていたことが
わかりました。
画像:【「天下一品」のラーメンとネギ】
http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260302/26000716/dtlphotolst/P21352892/
11日、運営元の天一食品商事(滋賀県大津市)が発表したもので、トッピングメニューにある「九条ネギ」
に中国産のネギも使用していたことを明らかにしました。
画像:【トッピングメニューに書かれた「九条ネギ」】
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13014644/dtlphotolst/P1181269/
同社は
「九条ネギと中国産をブレンドしていたので差し支えないと思っていた。勉強不足だった」
と説明し、表記を「九条ネギ」から「ネギ」に修正したとのこと。
昨年9月、フランチャイズ店のオーナー向け講習会で専門家から指摘を受けて、誤表示に気づき、10月
から修正したと説明しました。
「天下一品」は現在、7都道府県で計18店舗存在します。
今回の件に【ネットの声】は・・
- 「九条ネギ」は高級食材
- ネギは中国産多いよ
- たしか牛丼チェーンの玉ねぎもほとんど中国産
- ブレンドしたら国産になるのか?
- 外食で中国産気にしていたら食えなくなるぞ
- いつから誤表示していたの?
- 中国産ネギは安全なの?
- ただし100%とは言っていない(キリッ)
- 詐欺じゃん
- 加工食品は表記がないだけで中国産がいっぱいなんだけどな
などがあるようです。
なぜ今ごろになって、発表したのでしょうね・・?
ブレンドしていたから「九条ネギ」の表記で差し支えないと思ったという理由も疑問です。