1:(ヽ´ん`) ◆ChahooS3X2 @ちゃふーφ ★2014/01/11(土) 12:43:30.13 ???0

★ 中国産などを「九条ネギ」と表示 中華そば・天下一品

 京都発祥で全国でフランチャイズ展開する中華そば専門店「天下一品」の一部店舗で、
トッピングのメニューとして「九条ネギ」と表示しながら、中国産などのネギが混ざっていたことが、
フランチャイズ本部「天一食品商事」への取材でわかった。現在は単に「ネギ」と表示するなど
是正されているという。

 同商事によると、天下一品は全国に直営店、フランチャイズ店合わせて約230店舗を展開。
このうち、大阪、兵庫、東京など7都府県のフランチャイズ店18店舗で、中国産などが混じって
いるのに「九条ネギ」と表示していたという。

 昨年、内部で専門家から食品表示などの指導を受けた後、九条ネギの表示の問題に気づき、
10月のオーナー会議で是正を通知したという。同社の担当者は「九条ネギを全く使ってない
わけではなく、ブレンドしていたが、勉強不足だった」としている。(燧正典)

朝日新聞 http://www.asahi.com/articles/ASG1B6WKHG1BPIHB03W.html



【社会】 ラーメン屋・天下一品、中国産ネギを「九条ネギ」と表示
引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1389411810

3:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:44:25.58 ID:E5wh9MAI0

苦情ネギ



7:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:46:31.89 ID:t2+emxbR0

ここ、まずかった



8:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:46:50.80 ID:VHqqq+wAO

憲法九条の改正にはうるさい中国からの輸入ネギ

の略なら、間違いではないだろ



12:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:47:06.94 ID:l9oIIfyh0

天下一品で九条ネギは風味が違うとか
したり顔でトッピングしてた俺の友人www



18:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:49:02.67 ID:bxrmOH6n0

別にどこのネギでもええわ。
美味しくて身体に著しい害がなければ。



20:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:49:50.82 ID:YAC1cWO50

アメリカで育てた和牛みたいなもんだろ
間違ってはいない



47:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:55:24.07 ID:EVmsMRZ10

天一は直営店でだけ食え
北白川と同大そばと佛大そばともう1軒くらいしか無かったと記憶してるけど。



53:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:57:39.42 ID:Y325/8Yd0

>>47
下鳥羽
もう数店舗くらいなかったかな?
FC店は行ったらあかん





121:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:08:30.46 ID:E4t/z/fO0

>>47
大津の天下一品もほとんど直営だったはず





52:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:56:57.38 ID:mtidTnXZO

でもこれってかなりグレーな白じゃね?
全部九条ネギとはうたってないんだし

もちろん社会的信用にはマイナスだけど



81:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:02:50.67 ID:tgYFqehz0

>>52
5キロに一粒入れれば日本全国のコメが魚沼産コシヒカリになるなw





95:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:04:47.36 ID:LoNiuU9R0

担当者も>>52みたいな馬鹿だったんだろうな
九条ネギをブレンドとかきっちり書いてなくて九条ネギ使用と書いてあったら100%以外ダメに決まってんだろ





113:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:07:19.39 ID:dbuCyxoH0

>>95
だろうな。どうせ消費者は分かるわけがないしバレたって大したことねーわ、とナメてやったんだろう
潰れればいいのにな





60:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 12:59:34.13 ID:Q5PghepNO

トッピングで金とってそれは悪質



69:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:00:40.60 ID:va//iii/0

九条ネギって産地じゃなくて品種のことでしょ



72:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:01:17.47 ID:SimP4Rcf0

たまに無性に食いたくなる
残ったスープにライス入れて食うのがまた美味いんだ



110:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:05:58.96 ID:nx9WxFg80

これは何となくわかってた。
明らかに九条ネギじゃねーだろっていう代物もあったし。



133:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:11:28.49 ID:PVPvyVg+O

>>110
白ネギでも入ってたのか?
九条葱と他の青ネギの区別なんて見た目じゃわからんし
天一みたいな味の濃いラーメンにぶち込んだら味の区別もつかんだろ





117:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:07:37.97 ID:wzSB6LlrP

天一やろ?w
まずみんな、そこまで見てへんし
見てたとしても信じてないやろw

表示自体の偽装はあかんけど
高級ホテルがやるのと、天一レベルがやるのとでは
重要度が違うと思うなあ



147:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:15:02.46 ID:Rp9AyLxE0

>>117
ぶっちゃけ

ネギの種類より
ネギの管理をちったー考えろと思う

香味も飛んでカサカサになったようなもん
客に出してくんなってとこ





143:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:14:07.74 ID:SwavZ+gj0

九条葱ってそれ程高くもないだろ
それでも少しでも安い物を使ってコストを下げたいってのが商売人なのか



157:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:17:39.03 ID:dbuCyxoH0

>>143
知人曰く「汚いことしてないと金なんてそこまで儲からないよ」だってさww





146:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:14:57.56 ID:lJUHY5anP

流石に色が違うから分かるだろ



161:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:18:08.38 ID:PVPvyVg+O

>>146
中国産のカット青ネギ使ったんでしょ
青ネギも中国から半加工で入ってきてるよ





156:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:17:29.66 ID:odRhxbMr0

中国産の野菜で見た事あるのはニンニク、ニンニクの芽くらいしかない



162:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:18:20.97 ID:vDkVxGiV0

中国産って書けばいいのに
なんで書かないのかな?



170:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:21:18.90 ID:IWmkGrY30

「ネギ」だけなら産地を書く必要すら無かった
「九条ネギ」と書いたのが悪い



182:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:23:07.80 ID:KvS1QLvf0

>フランチャイズ店18店舗で

直営は守ってたんだな



211:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:26:29.45 ID:PVPvyVg+O

>>182
フランチャイズ店は本部への上納金がキツイから輸入ネギ使って
コスト浮かしてたとかだろうな





203:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:25:52.27 ID:tqdX0Jvz0

安いネギでもこれだけやって逆切れしてるんだから材料単価が高くて
利幅の薄いチャーシューの肉とか察して下さい。



215:名無しさん@13周年2014/01/11(土) 13:27:30.29 ID:ELy+aAr60

九龍城ネギと間違えたんだろ