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英国料理がなぜ不味いのか

2014年01月13日 12:10｜コメントを読む( 51 )／書く｜人気記事

225 衛星放送名無しさん [] 2014/01/12(日) 01:11:42.82 ID:YXCRmWD7 Be:
英国料理がなぜ不味いのか
↓
魚料理の基本は燻製

この発想を知れば納得である

255 衛星放送名無しさん [sage] 2014/01/12(日) 01:13:42.00 ID:zu4utyIN Be:
>>225
野菜をやたら煮るのもアレ

246 衛星放送名無しさん [sage] 2014/01/12(日) 01:12:42.95 ID:hK8L/qB0 Be:
>>225
フィッシュ＆チップスは美味い

267 衛星放送名無しさん [sage] 2014/01/12(日) 01:14:38.72 ID:SE8BVPxd Be:
>>>246
日本のフィッシュ＆チップスはうまいが、
イギリスで食べたらやはりまずかった。
アスコット競馬場で、油がベタベタした不味いのを紳士たちうまそうにが食ってててビビった。

283 衛星放送名無しさん [sage] 2014/01/12(日) 01:16:12.03 ID:adVDFqXS Be:
>>267
日本でフィッシュ＆チップスを食べたイギリス人が
「こんなうまいもんはフィッシュ＆チップスじゃない」と言ったとか

285 衛星放送名無しさん [] 2014/01/12(日) 01:16:38.78 ID:Mow2a+Su Be:
>>283
自虐的だなｗ

313 衛星放送名無しさん [sage] 2014/01/12(日) 01:18:50.97 ID:SE8BVPxd Be:
>>283
ご近所でイギリスからのホームステイできた女の子が
ヤマザキパンの食パンを「こんなおいしいパンがあるなんて」というから、
毎日安上がりに済んだそうだ。

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2014年01月13日 12:10｜連係プレイ｜コメントを読む( 51 )／書く｜記事ランキング！

コメント一覧

2014年01月13日 12:10｜連係プレイ｜コメントを読む( 51 )／書く｜記事ランキング！

1. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:17 ID: UUpq4EO90

なお、某ロシアのファイティングコンピューターの大好物はそんなイギリス出身の人が作ったボルシチ。

2. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:17 ID: TLfuJWmHO

美味しい物をまだ一口も食べた事ないからマズイという自覚がないのかな

3. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:20 ID: Nm.1JNgg0

　　　　　＿＿＿＿
　　　／　　　　　　　＼
　　(　　　　　　　　　　）　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　＼　　　∧　∧　　|　　／明日もう一度来てください
　　　|　　　　・　・　　|　＜　本当の食パンを食べさせますよ
　　　| 　○　　| ｜○.|　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　|　　　　　凵　　｜
　　　|　　　　ー　　　｜
　　　|＿＿＿＿＿＿|

4. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:24 ID: IrreC6h40

英の料理は基本的に
味は自分好みでｿｰｽをつけるのに
出されたものをそのまま食べるから
まずいって判断されると聞いた

ちなみに最近は自分の国の若いやつらすら
ｿｰｽは自分でつけるものって事を知らず
まずいと言ってるとか

5. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:33 ID: mAJ8DcHj0

マーマイトは異世界の味がした

6. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:36 ID: igcF3Qak0

※3
やはりその顔は偽物だったのか

7. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:39 ID: ZDLEEHen0

やる夫スレで学んだ情報によると
イギリスは歴史的に見て野菜の種類が少ないらしい
特に緑黄色野菜が皆無なんだとか

8. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:45 ID: .blZ6FJp0

オーストラリアでフィッシュ＆チップス作ってますた
見るだけで食傷気味になり、揚げ物と肉を受け付けなくなった
今でも肉は食べない

ただベイグドビーンズの汎用性は異常

9. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:46 ID: Yk5lsZPDO

つまり、英国ではそこそこの腕前があれば飲食店を開けるということか。

10. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:52 ID: .6pKS0qk0

イギリスには下味を付けるとか出汁とかない

11. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:53 ID: Hxhwyl0e0

どこぞの番組で船乗りの食事の歴史をやってたが、大英帝国海軍だけ飛び抜けて酷い代物だったなあ

12. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 12:56 ID: L8fnPQMm0

最近は情報も入ってるので改善されつつある模様
というか、日本も明治以降とか戦後とかのものがけっこう多くて江戸時代とかだとまるで別物だし、一世代くらいで十分うまいイギリス料理が出てくる可能性はある

13. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:04 ID: K5JshhH.0

犬の糞でも喜んで食うからなイギリス人は

14. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:08 ID: yJKuzRwf0

元々それなりに色々な家庭料理があったのに産業革命に伴う都市化で失われたと聞いた

15. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:11 ID: 3O.5vdka0

いきつけのビアバーのフィッシュ＆チップスは
季節の魚とか使っててめちゃくちゃうまい

16. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:23 ID: Ggp92c380

英国人が納豆不味いって言ってるようなもんだろ

17. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:36 ID: AMNRcDU50

※15

ソレハ偽物デース！オイシイ時点デ違イマース！

18. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:47 ID: H.sZZQLu0

美食意識が発展する前に伝統になってしまったのが原因。

19. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:51 ID: mzs6GIjr0

生み出すのでは無く、奪う国だから

20. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 13:54 ID: KJyt9bOa0

ご飯でプリンとか作ってるからだよ

21. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 14:05 ID: 4tqywM.j0

フィッシュアンドチップスを頼んだら、
「青いタラかサメの肉か、選べ。」
って言われた。
食べ比べてみると、両方それなりに不味かった。

22. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 14:07 ID: 3QRc7gVu0

ご飯をつかった甘いデザートにやたら難癖つける奴っているよな

23. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 14:16 ID: bOz1el.M0

都市部の家庭料理がアレなだけでイギリスのパンは美味いよとマジレス(´・ω・｀)

24. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 14:24 ID: 9QgxcqBs0

※14
補足すると、安く雇える移民のメイドに料理を任せっきりにしてたもんだから、家庭や地域の味が断絶してしまったという説もある。

25. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 14:39 ID: SSK3ObK40

海外旅行で何でもおいしく食べれていいじゃないかｗ

26. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 14:46 ID: weAnEUEN0

ロンドン郊外に仕事で行ってたが食堂はたしかにまずかった
ミートソースのパスタなのにソースに味がない
塩コショウ酢適当にかけて食えって感じ
麺は本当に柔らかかった

レストランの魚芋揚げは悪くなかった
味はついてない素揚げだけど

27. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:06 ID: nWzhi0Nb0

フィッシュアンドチップス美味しかったけどなぁ

28. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:06 ID: wxkP1wq40

先週イギリスから帰ってきた親類によると、油を変えないからマズい。調理＝油に放り込む。野菜が圧倒的に不足してる。だそうだ。

29. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:07 ID: 4YRO5wyA0

調味料が全く足りないとここまで不味くなるというのがよく分かる料理だった

30. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:08 ID: nWzhi0Nb0

クックパッドに英国大使館のレシピがのってるよ、Xmasには大変お世話になりました。美味しかったからマジおすすめ

31. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:12 ID: jnumkk8V0

魔女裁判の頃に「魔女は料理に塩をかけない」なんて話があったが
その頃から味ついてなかったんだろうなあ

32. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:13 ID: MeUqSqSU0

イギリスや米国とか英国系の国の子供って野菜とかの名前を言えないらしい
有名なイギリス人の料理人が先頭にたって政府も話にのって学校の給食の改善や食に関する教育を始めたらしいね

33. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:14 ID: 7j.4cWiN0

イギリスでは17世紀頃から女性も外でフルタイムで働くようになり、家事特に普段の料理に時間を掛けることができなくなったから。

女性の社会進出の結果。

34. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:25 ID: PEYMEIma0

とりあえずジェイミーさんは応援してる

35. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:52 ID: i.3A7TYnO

フランスが料理を美味しくして楽しんだから対抗して料理を楽しまなくしたとかいうトンデモ理論を聞いた事がある

36. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 15:56 ID: LvAbiND70

イギリスの代表的な家庭料理の作り方を教えてやろう。
料理名はちょっと失念したが、要は「肉と野菜の煮込み料理」なんだが。

・まず、好きな肉と野菜を用意する
・肉は適当な大きさに切り分ける。野菜は皮や芯を取り、やはり適当な大きさに切る
・水を張った鍋に材料を全部ブチ混んで、煮る
・とにかく煮込む、煮込んで煮込んで煮込む
・これでもかと言うぐらい煮込み、肉と野菜がクタクタになり、肉と野菜の旨みがスープに全部出たら
・スープを全て「捨てる」
・残った肉と野菜に好みの調味料を付けて食う

37. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 16:10 ID: vb5TUfL40

昔イギリスに行ったがマジでメシが不味かった
ホテルのコース料理中、肉料理の付け合せのグリーンピースが一番マシなくらい喰うものない
日本にいたらグリーンピースは食べないのにな

38. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 16:22 ID: HbMpZNAZ0

イギリスに住んでいたけどイギリス料理の記憶なんてほとんど無いな
外食だと大抵中華料理だったし

39. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 16:24 ID: 4ChDW55z0

ところがこれで別に「味覚がおかしい」わけじゃなくて
イギリス人でも美味いもんはちゃんと美味いと思うというのだから業が深い

40. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 16:47 ID: JEW3zcFV0

国土が穀倉地帯に恵まれていないから。
世界的にみて、豊かな穀倉地帯を持っている国は、料理も豊富、その逆は、察して。

41. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 17:16 ID: WVaXHgRj0

パンだけはうまいって聞いた

42. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 18:07 ID: n0F4U4zs0

伝統的なイギリス料理は手間ひまがかかるので一般家庭では特別な日にしか作られず衰退していったとイギリス人が言っていたけど本当かな・・・

43. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 18:35 ID: vsF9oaOI0

イングランドとそれ以外では違いはないのか？

44. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 18:52 ID: AmREAeOi0

ウエールズでもランチやディナーは不味かったよ
朝食の卵料理はすごく旨かったけど

45. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 20:21 ID: xZTDhQIR0

※21
>「青いタラかサメの肉か、選べ。」って言われた。

選ぶ自由があったとはw

46. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 20:37 ID: mwJP.V820

フィッシュ＆チップスも、奴ら揚げ物の衣はカリカリにした方が美味しいと思わないのか大抵低温で揚げて油ベチャベチャ。
他国文化は尊重してるが、これだけはマジで自分で作った方がもっと美味いものが作れると思ったわ。

47. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 21:04 ID: TdBcb6j1O

又聞きだが、どうも店によってまともに下拵えをするところとしないところがあるらしい
当然だがしないところはクソ不味い

48. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 21:32 ID: c0vfdYPo0

ハリーポッターの映画でも、ごちそうのはずの料理がおいそしうには見えなかったな

49. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 21:34 ID: iJGdVl.S0

英国で日本式に造った美味いフィッシュ＆チップスの店を出せば大人気になるのか？

50. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 22:51 ID: OW.WrU2G0

大昔（近世？　近代？）に野菜で食中毒が発生し、それ以来「食材はこれでもかと火を通す」のが正しいとされてきたそうだ。
なので、野菜は基本、煮溶ける寸前ないしは煮溶けているらしい。
ビーフシチューとかはその代表。

51. 名前：ゴンベイさん投稿日： 2014年01月13日 23:12 ID: GZ9LfuSb0

「フィッシュ＆チップスは観光客しか食べない」って
英会話の先生から教わった。

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2014年01月13日 12:10｜連係プレイ｜コメントを読む( 51 )／書く｜記事ランキング！

順位	ページ
1	ちょっと待ってーと片手を上げただけなのに…
2	嫁が狂ったようにリンス買ってきて怖いんだがｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
3	英国料理がなぜ不味いのか
4	エンジンかからずに困ってた人をキックで掛けてあげた
5	今までマズイもんしか食ってなかったんだ！とは思ったことあるな
6	そういえば、岩手にはまだ闘牛文化が残ってたっけ。
7	スペイン人って、毎日パエリア食べて闘牛見てるの？
8	離婚して子供がいて今職がない
9	至近距離まで来たスズメちゃんをかわいいなーと写真撮ってみたらめちゃくちゃ眼光鋭ェー！
10	男性の「トイレに行ってきます」の上品な言い方とは？
11	子供って火に興味持つことあるよな
12	絶妙なバランスだったのに…／(^o^)\ナンテコッタイ
13	【閲覧注意】妹(13)が朝風呂長すぎたから様子見に行ってきたら・・・
14	年越しの瞬間が一番悲惨だった奴が優勝
15	Appleはパソコンメーカーでしたが、突如携帯電話を作り成功しました！
16	ずっと旦那好き好きだったのに、最近モヤモヤする。
17	「だからあなたも生き抜いて」の取り寄せをお願いした
18	エレベーターを待ってたら来たのは良いんだがほぼ満員状態
19	「前職では何をやられてたんですか？」
20	年始は仕事で忙しいなー

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