お前らが知ってるインスタントラーメンを美味しく食べるワンポイントテクニック！ : ZiNGER-HOLE

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2014/01/17

お前らが知ってるインスタントラーメンを美味しく食べるワンポイントテクニック！

1 ：フロントネックロック(庭)：2014/01/17(金) 14:58:31.58 ID:zEr5xQnxP: ラーメン魂「全国ラーメン修行」スタート
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140116-00000084-nksports-ent
2 ：トペスイシーダ(大阪府)：2014/01/17(金) 14:59:13.98 ID:+i2dRdzx0: ちゃんと３分で食う
3 ：ストレッチプラム(東京都)：2014/01/17(金) 14:59:37.37 ID:m5bguGCk0: インスタントはこんなもんだと諦めの心を持つ
4 ：シューティングスタープレス(空)：2014/01/17(金) 15:00:13.67 ID:aKZCvI3w0: ふえるワカメいれる
27 ：ファイナルカット(チベット自治区)：2014/01/17(金) 15:13:31.74 ID:Mm7KVuh10: >>4
これ
5 ：急所攻撃(WiMAX)：2014/01/17(金) 15:00:26.97 ID:0Lv2YGcT0: 袋麺と市販のラーメンの決定的な違いは油なんで、
油が同梱されてない場合は油を加えてやるといい。
あと、ニンニクを少量隠し味で分からない程度にちょびっと。あと、一味をちょびっと。
そして完成したものを流しに捨てて、生めんを買いにいく。
6 ：シューティングスタープレス(埼玉県)：2014/01/17(金) 15:01:40.87 ID:MVGei8Nt0: ポロ一塩に溶き卵とキャベツ
最高に美味い完成
8 ：頭突き(庭)：2014/01/17 (金) 15:02:32.86 ID:wzmqIMYWP: カニかまぼこと一緒にお湯注ぐ
10 ：アイアンクロー(福岡県)：2014/01/17(金) 15:04:22.99 ID:RmFGBDVM0: 複数作る時は、全然別ジャンルのスープ味を混ぜる
あと、牛乳ちょっとだけ入れる
11 ：超竜ボム(大阪府)：2014/01/17(金) 15:04:41.94 ID:PIVpYtiu0: 味噌ラーメンに焼肉のたれ入れる
味噌ラーメンに豆板醤入れる
塩ラーメンに柚皮入れる
醤油ラーメンにギャバンのコショウ入れる
豚骨ラーメンに高菜入れる
12 ：超竜ボム(dion軍)：2014/01/17(金) 15:05:02.59 ID:zPQk7s/00: ニンニクチップ
13 ：キングコングニードロップ(京都府)：2014/01/17(金) 15:05:28.54 ID:M1FecKvy0: 茹でるお湯とスープのお湯を分ける．
16 ：フロントネックロック(京都府)：2014/01/17(金) 15:06:47.97 ID:uZfV1JHz0: 1分30秒がベスト。下手な調理はしない事
19 ：ローリングソバット(東京都)：2014/01/17(金) 15:09:11.61 ID:uOJ7kZk50: 茹でるとき少しほぐれたらお湯を一旦捨てて
新しいお湯で最後まで茹でる
21 ：ときめきメモリアル(東日本)：2014/01/17(金) 15:10:26.58 ID:QHNuSgw/O: 何もするな普通に食え
22 ：ジャンピングDDT(東京都)：2014/01/17(金) 15:10:34.89 ID:ccOtqlr40: キムチとソーセージを入れる
24 ：キャプチュード(兵庫県)：2014/01/17(金) 15:12:15.97 ID:UXDvhNjQ0: ポットの湯じゃなくヤカンで沸騰させた湯入れるのが基本
25 ：ランサルセ(やわらか銀行)：2014/01/17(金) 15:12:16.44 ID:uvixL5ti0: 具なし
麺・汁のみ
29 ：稲妻レッグラリアット(長屋)：2014/01/17(金) 15:17:32.16 ID:YaoRhjMK0: まずフライパンで野菜炒めを作る
ラーメンを水少なめで固めに作る
ラーメンを汁ごとフライパンにぶちまける
激ウマちゃんぽん完成
30 ：ビッグブーツ(奈良県)：2014/01/17(金) 15:20:02.72 ID:OuZ5rlNl0: 添付のスープを捨てて、鶏ガラや豚骨からスープ取ったら旨くなるよ。
31 ：ジャストフェイスロック(dion軍)：2014/01/17(金) 15:20:21.68 ID:Mu7PTPsq0: ほんのちょっとみりんを入れて茹でる
34 ：ウエスタンラリアット(catv?)：2014/01/17(金) 15:22:33.54 ID:uY+pwjCY0: 食べるのは1年に1回にすると美味しく感じる
36 ：フロントネックロック(茸)：2014/01/17(金) 15:24:08.85 ID:4xdWj8gdP: 袋麺の茹で汁は捨てて、スープは別に作る。
37 ：フォーク攻撃(WiMAX)：2014/01/17(金) 15:25:29.88 ID:452qYZdZ0: 桃屋のなんとかっていう白いメンマを投入
38 ：ときめきメモリアル(奈良県)：2014/01/17(金) 15:25:42.74 ID:Cjl52nwT0: エースコックのワンタンメンにタマゴいれたら旨いぞ
39 ：栓抜き攻撃(チベット自治区)：2014/01/17(金) 15:25:46.59 ID:jlDsf5KH0: 水のかわりにカツオでとった出汁で作ると劇的にウマくなる
40 ：フライングニールキック(兵庫県)：2014/01/17(金) 15:25:59.25 ID:ItspfUJp0: 加熱中に溶き卵かな　外食では出来ないオプションだし
41 ：急所攻撃(東京都)：2014/01/17(金) 15:26:12.81 ID:9cjFRl2v0: お湯じゃなくて熱した牛乳でふやかす
42 ：アンクルホールド(千葉県)：2014/01/17(金) 15:26:23.91 ID:R1w+iSYt0: 胡麻油かオリーブオイルを入れる
43 ：フライングニールキック(禿)：2014/01/17(金) 15:26:33.76 ID:PfNM4Bpp0: 腹を空かせるがないだと
44 ：稲妻レッグラリアット(千葉県)：2014/01/17(金) 15:26:54.92 ID:RyDgxs2U0: 件の明星チャルメラにゆず胡椒を加える。こうなるともう神のたべもの。
45 ：トペコンヒーロ(和歌山県)：2014/01/17(金) 15:27:42.92 ID:KfZRFEHb0: ガッテン鵜呑み厨はちゃんと袋の裏書き
通りの作り方をしろよw
46 ：フェイスロック(群馬県)：2014/01/17(金) 15:28:35.95 ID:zhl+1jYK0: プロ：余分なことはしない
素人：余分な物を入れたがる
47 ：頭突き(茸)：2014/01/17(金) 15:28:49.21 ID:YQtgAWpeP: 24時間前から飲食を控える
48 ：閃光妖術(石川県)：2014/01/17(金) 15:28:59.21 ID:+NOOQkq/0: 卵入れる
49 ：閃光妖術(北陸地方)：2014/01/17(金) 15:29:57.70 ID:9kY/jpDS0: しめは残り汁でおじやだな
麺と米が混じってるおじやうどん
あれは見た目苦手
51 ：かかと落とし(チベット自治区)：2014/01/17(金) 15:30:18.39 ID:LWG6GhFH0: セリとか野菜を入れる(`・ω・´)インスタント臭さが抜けるそうです
52 ：アイアンフィンガーフロムヘル(福島県)：2014/01/17(金) 15:30:26.83 ID:wlc1vJLu0: サッポロ一番味噌
野菜軽く炒める→お湯、付属のスープを加え多少煮込み、少量の生味噌を追加
→別茹でした麺にかける
58 ：イス攻撃(東京都)：2014/01/17(金) 15:35:59.65 ID:YQR3hqhN0: 書いてある通りに作る
意外と多いのはスープの素を入れて一緒にメンを茹でちゃってる奴
茹で終わって火を止めてから入れるのが正解
水の量は好みが分かれるので、茹でる時は大量の水で茹でて
一度どんぶりに移してスープの量を調整する事くらいかな
60 ：マシンガンチョップ(関東・甲信越)：2014/01/17(金) 15:37:48.74 ID:q6HNPEPC0: かなり昔にテレビで見たのは乾麺を茹でる前に軽く直火で炙って薄い焦げをつける。

麺を茹でるお湯とスープのお湯は別の物を使うの二つ。
どちらも大した事ないので二度とやってない。
61 ：ドラゴンスクリュー(愛知県)：2014/01/17(金) 15:39:18.76 ID:XXlNsUzt0: あらびきウインナーも一緒に茹でる
62 ：ストマッククロー(青森県)：2014/01/17(金) 15:39:29.73 ID:KEjpDGw00: おいしくなれ〜！のおまじないをする
63 ：デンジャラスバックドロップ(東京都)：2014/01/17(金) 15:39:36.18 ID:w/60LZ+j0: ちゃんと野菜炒め作って乗っける(´・ω・｀)
66 ：膝靭帯固め(東京都)：2014/01/17(金) 15:40:22.33 ID:+qwF1tyb0: フクロ麺を固めに茹でる
ゆで汁捨てる
麺を水で洗う
新しくスープだけ作る
麺放り込む
トッピングとごま油入れる
完成
67 ：ジャストフェイスロック(神奈川県)：2014/01/17(金) 15:40:56.97 ID:UXDvhNjQ0: お酢を入れる
ラー油を入れる
溶き卵を入れる
水溶き片栗粉を入れる

酸っぱ辛い酸辣湯麺(スーラータンメン)の出来上がり
68 ：ローリングソバット(東京都)：2014/01/17(金) 15:41:15.53 ID:oI8vjy4b0: 定番だろうがゴマ油を小さじ1入れる
69 ：フルネルソンスープレックス(三重県)：2014/01/17(金) 15:43:07.10 ID:t5R5ZHKR0: 2種類以上のブレンドはマジでおすすめ
78 ：ボラギノール(WiMAX)：2014/01/17(金) 16:00:07.07 ID:12mAOhQB0: ①袋麺の麺だけたっぷりのお湯で茹でる
②付属のスープは使わず自家製のスープを使う
③自家製のスープに自家製の生麺を投入
④自家製のチャーシューをお好みで入れて出来上がり
79 ：目潰し(神奈川県)：2014/01/17(金) 16:01:37.08 ID:Rw4UoZ5a0: >>78
美味しんぼの山岡さんが作るペヤングだなw
84 ：超竜ボム(北海道)：2014/01/17(金) 16:05:37.14 ID:7YAv3v9O0: ひと手間かけるくらいなら他の物食うよ
85 ：アイアンフィンガーフロムヘル(WiMAX)：2014/01/17(金) 16:06:27.04 ID:qzkVhbBp0: >>84
正解
86 ：マスク剥ぎ(東京都)：2014/01/17(金) 16:06:47.09 ID:qBgH94w80: ごま油を少々
87 ：ウエスタンラリアット(チベット自治区)：2014/01/17(金) 16:06:54.90 ID:n+3QRA7X0: どんぶりをラーメン屋のどんぶりみたいなやつにする
これだけでかなり違う
88 ：ネックハンギングツリー(dion軍)：2014/01/17(金) 16:09:25.93 ID:q77OfDZT0: いつもの？

鯨井先輩風　汁なし麺
90 ：ビッグブーツ(東日本)：2014/01/17(金) 16:09:48.44 ID:EQwy6ID90: 何もしない。手を加えない。余計な野菜も入れない。
インスタントラーメンは栄養とかそういうこと考えずにそのまま食うのがベスト。
91 ：マシンガンチョップ(関東・甲信越)：2014/01/17(金) 16:10:04.54 ID:+w8FAPjz0: 鍋に100mL多めの熱湯入れて餅2個入れて弱火で5-7分したらラーメン丼に砂糖醤油ポン酢で掬って食って
残り湯で麺茹でて器にスープと辣湯と酢入れてで安売りインスタントラーメンの癖に満腹感はんぱない
105 ：フォーク攻撃(広島県)：2014/01/17(金) 16:27:59.59 ID:+g+HrpwI0: >>91
痛風になるぞ

コメント(19)件 Tag: 一言いいたいニュースネタ 2014/01/17 17:00:02

51958: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 17:28:52 ID:FkNGU1YzUw

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サッポロ一番を選択している時点で美味しい作り方なんか出来るわけがない
袋麺なら中華三昧だね。美味しい工夫は、

1.キノコを入れて全体にうまみを
2.モヤシ・白菜・スナップエンドウなどの茹でた野菜を入れてスープにキレを
3.トースターで焼いたチャーシューやベーコンを乗せてコクと脂の追加を
そんなところだろうか

カップ麺なら、麺の達人の味噌味を作る時に、10gほどのバターを加えるだけで

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コクと風味が出て、美味しくなるよ

51960: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 17:43:20 ID:Q4ZjllMDgx

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「最高の物を食う」「俺は味にうるさいんだ」
などという考えを捨てて説明書き通りに作ること。

51962: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 18:05:04 ID:VlNzU3OWYw

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サッポロ一番味噌ラーメンにバター一片、これで十分。

51963: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 18:13:29 ID:I3YjdmMzFj

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水多めに入れて長時間煮込む、麺が伸び切って汁が半分になったらそれに卵だけ落とす煮込みインスタントラーメン

51966: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 18:30:08 ID:M3ZDdiZWNk

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料理が苦手なら、余計なことはしないに限る
得意なら、適当でも美味くなる

51968: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 18:41:35 ID:Y2NmY3ZTNi

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腹を減らせ
話はそれからだ

51969: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 18:48:14 ID:I3YjdmMzFj

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※1くっさ

51970: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 19:05:21 ID:kwZjRmYTVm

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家で袋ラーメン作るときの卵は半熟の場合も多いのに、店だと黄身まで火が通った卵が主流なのはなんでだろう……。
店の人からすると自慢のスープに黄身が混じって濁るのが嫌なのかね？

51971: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 19:21:10 ID:I5M2Y2M2U0

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結局何もいれずに３分で作るのが一番うまい気がする

51972: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 19:24:19 ID:c3MDYyYWQ1

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サッポロ一番塩ラーメンにとき卵

51973: : 未投票 :2014/01/17 19:44:45 ID:FiMmI2ZWYz

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年1で食べるが正解だね。
非常食用に買って、期限前に食べるといいんじゃない。

51974: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 20:03:54 ID:k2OTM2YTgw

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一人用鍋で作ると熱々のまま食べれるし洗い物も少ないし、麺が一気に過熱されるからおいしいよ。

51975: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 20:14:27 ID:EzMDlmZTA2

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よく炒め塩コショウした豚肉かミンチ肉を、
汁に浸からないように、焼いた時に出た肉の油ごと乗っける。

51977: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 20:33:51 ID:Q1YzhlNDhk

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チキンラーメン以外なら国産何食ってもウマし
チキンラーメン買ってる奴は人質でも取られてるの？

51980: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 22:01:41 ID:Q4ZDU5MmEx

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>>51960
作り方の最後にある「お好みの具材を加えると一層おいしくなります」とかいうのは人それぞれ好みがあるからその部分を語ればいいんじゃないか?
そこを無視して具材なしが１番だというなら自分の好みには合わないな。

51981: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 22:13:47 ID:AwYTIxNTEy

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インスタントはママンが作ってくれたものしか食わん
多分、サッポロ一番（味噌）だと思う
野菜たっぷり入れるとうまい
お留守番の時、自分で作るのはコンビニの温めるだけラーメン
まだまだ鍋焼きうどんに負けてるので精進してほしい
最近食った店のだと西早稲田の「やまぐち」が美味かった
インスタントにカップ麺、コンビニに専門店その他、俺たち日本人に生まれて本当に良かったと思う

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51984: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 22:19:16 ID:c2MzM2YmU0

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うまかっちゃんを普通に作って食べる。

51986: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 22:37:46 ID:U2MTM0MDZl

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チキンラーメンだけど、横浜の博物館で作ったのチョビっと食べたけど、
市販のより激ウマーだったお(´・ω・`)

51989: 名無しの名言者: 未投票 :2014/01/17 23:18:42 ID:hiZmFiYmM0

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ちょっと本題からは外れるけど、
カップ焼きそばは、2分で素早くお湯を捨てて
さらにそこから2分待つと、芯が残らずしかし
しっかり堅めの麺になりますよ。

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