白米にラードと醤油をかけるだけの「ラードかけごはん」が美味しいと話題に : 妹はVIPPER

白米にラードと醤油をかけるだけの「ラードかけごはん」が美味しいと話題に

2014年1月19日 22:14
コメント( 15 )
食物・珍味

1： スパイダージャーマン(やわらか銀行)：2014/01/19(日) 21:12:51.32 ID:Hfg4/EjdP

ラードかけごはん、貧乏飯の域をこえてフツーにうまいぞ!

豚の脂であるラード。
家に常備しているという人は少ないかもしれないが、実はラードで究極とも思える貧乏飯……
いや、もはや貧乏飯ではなく普段のメニューとしてもおいしい一品をつくることができる。
その名も「ラードかけごはん」だ。

つくり方は簡単。ほかほかごはんに好きなだけラードをのせ、醤油をたらす。
ごはんの上にのせてもラードはなかなか溶けきらないので心配かもしれないが、
卵かけごはんのときのように箸でグルグルと混ぜればごはんの熱で溶けていく。

続きはソースで
http://news.mynavi.jp/articles/2014/01/19/abura/

4： ランサルセ(神奈川県)：2014/01/19(日) 21:14:51.74 ID:AaJMv+Ut0

ニンニクと唐辛子入れたら最強になるわそんなもん

5： ジャストフェイスロック(愛知県)：2014/01/19(日) 21:15:19.99 ID:08pGDZNg0

めっちゃくちゃ体に悪そう

8： フライングニールキック(茨城県)：2014/01/19(日) 21:16:32.12 ID:KsoWFAEK0: バターご飯でよくね？
13： 16文キック(広島県)：2014/01/19(日) 21:17:18.58 ID:Qu95iQBt0: >>8
昔ご飯にバターと味噌汁ってのも流行ったな
10： エクスプロイダー(千葉県)：2014/01/19(日) 21:16:52.32 ID:RpDDsNw10: それ、たまご炒めてチャーハンにしちゃいかんの？
11： ショルダーアームブリーカー(愛知県)：2014/01/19(日) 21:17:12.80 ID:R8virJAV0: 軽く炒めちゃえばなお上手そう
14： ミッドナイトエクスプレス(愛知県)：2014/01/19(日) 21:17:33.23 ID:3DoGCMNb0: マヨネーズだけじゃだめですか？
16： キャプチュード(チベット自治区)：2014/01/19(日) 21:17:57.21 ID:4Sx1K2I00: ブラビ飯だよねこれ
17： ニールキック(東京都)：2014/01/19(日) 21:19:31.55 ID:KdS4oQBC0: >>1
健康に悪いことを。
18： ウエスタンラリアット(禿)：2014/01/19(日) 21:19:33.05 ID:vWTcNSSpi: 卵黄と酢も足すと良さそう
19： ドラゴンスクリュー(愛知県)：2014/01/19(日) 21:19:33.23 ID:Jwmj/0Fa0: あと海苔、胡麻、刻みネギなんかも合うと思うよ　俺はやらんけど
21： キャプチュード(東京都)：2014/01/19(日) 21:19:57.90 ID:7VYpYgLR0: 豚バラレンチンすれば気軽に油だけ抽出できるぞ
22： 雪崩式ブレーンバスター(滋賀県)：2014/01/19(日) 21:21:02.21 ID:7PKtOdeQ0: これ意外とヘルシーみたいだな
しかもめっちゃ旨い
102： テキサスクローバーホールド(東京都)：2014/01/19(日) 22:03:45.85 ID:o7mcmbZR0: >>22
お前のヘルシーの定義が怖いわ
23： アンクルホールド(鹿児島県)：2014/01/19(日) 21:21:18.97 ID:MzyU1OWn0: カレーが美味いのも脂だからな
24： アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県)：2014/01/19(日) 21:21:25.50 ID:UiT/jBDZ0: ラードで揚げたコロッケは格別だと聞いたことがあるけど
26： シャイニングウィザード(京都府)：2014/01/19(日) 21:22:12.45 ID:Fo/mXHZZ0: 腎臓ぶっ壊すぞ
28： ミッドナイトエクスプレス(関西・北陸)：2014/01/19(日) 21:23:32.97 ID:YOEWvABGO: 昔近所の肉屋のとんかつはラードで揚げていたぞ
30： TEKKAMAKI(大阪府)：2014/01/19(日) 21:25:14.51 ID:Ej0kELam0: チャーハン作った方がいいんじゃないの
32： キャプチュード(東京都)：2014/01/19(日) 21:26:22.59 ID:7VYpYgLR0: 肉の脂でガーリックライスつくりゃいいんだろ
やってみるか
34： バックドロップホールド(埼玉県)：2014/01/19(日) 21:26:55.83 ID:TfKFgHRz0: 生卵と納豆で十分うまい
37： 垂直落下式DDT(チベット自治区)：2014/01/19(日) 21:28:12.34 ID:gxgYQp6/0: シーチキン＋醤油＋ご飯で学生時代を生き延びた
38： 腕ひしぎ十字固め(埼玉県)：2014/01/19(日) 21:29:12.29 ID:yv9Ke3/40: 台湾料理の猪油飯ってのもこれに似た感じ。激ｳﾏだよ-
85： キチンシンク(京都府)：2014/01/19(日) 21:54:16.29 ID:puKIDrw50: >>1
それって>>38の言う猪油飯という典型的な台湾・中国の貧乏メシやん。
今こそマイナーなメシだが、貧しかった３０～４０年ぐらい前は台湾ではよく
食卓にのぼった貧困者のメシだよ。
日本の醤油かけ御飯と同じポジションだけど、それに熱々のラードを投入した
ものだ。
もう少し手を加えて、ネギを入れるバージョンもあるよ。
39： スパイダージャーマン(京都府)：2014/01/19(日) 21:30:37.79 ID:bu96uTdCP: 油そば　の飯版だろこれ
みやこびとはこんなの食わないから
43： ラダームーンサルト(神奈川県)：2014/01/19(日) 21:34:54.03 ID:eeHG7FeZ0: ニキビできるわ高脂血症になれるわで
44： スパイダージャーマン(SB-iPhone)：2014/01/19(日) 21:35:14.10 ID:uKTao/rfP: ラードじゃなくてバター
醤油じゃなくて海苔の佃煮
マジ美味い
49： 32文ロケット砲(WiMAX)：2014/01/19(日) 21:36:39.51 ID:Hwg9Ogdy0: ラードって買ったことないけどいくらぐらいなの？
安けりゃマーガリンの代わりに買ってもいい。
でも見たことないなあ。どの売り場にあるのかも想像できない。
54： キャプチュード(チベット自治区)：2014/01/19(日) 21:40:06.62 ID:4Sx1K2I00: >>49
ちょっと小ぶりのマヨネーズみたいな容器に入って200円くらい
安いかと言われると微妙
53： エクスプロイダー(dion軍)：2014/01/19(日) 21:38:44.76 ID:c2JxD7z40: こんなんデブしか食わねーだろ。
普通の奴がやっても、胸焼けするだけだっての。
56： ときめきメモリアル(東京都)：2014/01/19(日) 21:40:50.25 ID:o18HPDRK0: あぶらかすとさいぼしをかけて喰うと美味しいぞ
59： アルゼンチンバックブリーカー(大阪府)：2014/01/19(日) 21:42:22.14 ID:6lYPfSaa0: チャーハンはこれに肉とか具も入ってるから
そう考えると食うのをためらってしまうな
65： 32文ロケット砲(WiMAX)：2014/01/19(日) 21:44:53.17 ID:Hwg9Ogdy0: 今全力で検索したがラードって安いなあ。この値段ならマーガリンよりも安い。
１グラム１円以下の食品は俺は安いと判断することにしてる。
マーガリンの代用になるかは謎だが。マヨネーズはもっと安いかもしれないから、マヨネーズ代用は厳しいかな。
それにどこで売ってるかが謎だ。
72： パロスペシャル(京都府)：2014/01/19(日) 21:49:22.84 ID:JuuV/rgi0: >>65
いや普通にどこでも売ってるだろ
まあ俺も買ったことはないけど
84： リバースネックブリーカー(静岡県)：2014/01/19(日) 21:53:28.56 ID:HtYprf150: >>65
業務スーパーなら一斗缶で売ってるぞ。白絞油と間違えるなよ。
68： バックドロップホールド(埼玉県)：2014/01/19(日) 21:47:24.67 ID:TfKFgHRz0: 普通にスーパーの精肉コーナーに置いてない？
買ったこと無いけど
70： メンマ(西日本)：2014/01/19(日) 21:48:42.63 ID:2scAWo510: 胡麻油と醤油のほうがうまいしたぶんラードよりは健康的にましだろ
71： アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)：2014/01/19(日) 21:48:46.48 ID:Z9DMraPO0: ラードやヘットみたいな常温固形油脂はショートニングの危険性と同レベル。
こういうの常食して運動もしなけりゃ一気に体の老化進む。
老化は基本的に不可逆。
早死にしたくなけりゃ試しに食べてみる程度にしておこう。
76： バズソーキック(鹿児島県)：2014/01/19(日) 21:51:10.83 ID:XG/bInhg0: 牛乳バターかけごはんは一時期親父がやってたな
試しに食ったら結構美味しくてワロタ
97： ダイビングエルボードロップ(埼玉県)：2014/01/19(日) 22:02:17.48 ID:pgogTHUb0: たまにこういう体に悪そうなの食いたくなる

引用元：白米にラードと醤油をかけるだけの「ラードかけごはん」が美味しいと話題に

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コメント( 15 )

1：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 22:19

ひなだお！
2：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 22:37

バターごはんもそうだけど油でマイルドになった醤油ご飯ってだけで美味しくもなんともないわ
3：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 22:40

うそつけ
昔必至に流行らそうとしてたが不味かったから
さっぱり流行らなかっただろうが
痛々しいわ
4：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 22:41

ラードは不飽和脂肪酸だから、いうほど健康にわるいわけじゃない
なんでもとりすぎはだめだが、マヨネーズごはんよりは問題ない
5：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 22:53

健康云々考えて食事なんてとってないけど、
これは食いたくないな
6：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 22:58

おいしいものが体に悪いという人間のパラダイム進化ああああああああああああああああああ
7：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 23:01

生命の進化はラードと共にあり。ラード・ラーダ―・ラーディスト。ラードオブアースの世界へようこそ。
8：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 23:13

美味そうだと思ってやってみたがこってり感が全然なくてあんまり意味ないなこれって思った
バターご飯がいいよ不健康だが美味い
9：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 23:14

健康に悪いって…
一食で命を落としたりはしないだろ…
そういう意味では餅の方が健康に悪い
10：　投稿日 : 2014年01月19日 23:19

これはありえんだろw
11：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 23:19

あぶらかすとさいぼし
あぶらかすとさいぼし
あぶらかすとさいぼし
12：名無し投稿日 : 2014年01月19日 23:21

最近のご飯の共は納豆汁、朝飯にいいよ
あったかごはんと熱々の汁
口の中で混ざりあう米、味噌、納豆の調和

日本万歳って感じだわ
13：名無し投稿日 : 2014年01月19日 23:37

うっわきもちわる
14：名無し投稿日 : 2014年01月19日 23:54

さすが底辺の巣窟って感じ
その頃俺は赤坂の料亭で三万円の夕食を食ってるのであった、この差よ
あ、去年年収1000万超えたばかりなんで～＾
お前らは一生かかっても年収1000万超えられないだろうな
まぁ必死に足掻いてくれたまえ
増税ですり潰されないように、ほなな～
15：名無しにかわりまして妹Ｖがお送りします投稿日 : 2014年01月19日 23:57

ラードとショートニング一緒にして危険って言う池沼初めて見た

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