2014年01月23日
バター VS マーガリン 決着へ
1 名前: エメラルドフロウジョン(三重県)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:20:35.03 ID:XehHHWD20 (PC) ?PLT(12005) ポイント特典
http://gigazine.net/news/20140123-butter-vs-margarine/
マーガリンは高価なバターの代替品として誕生しましたが、「トランス脂肪酸」が
含まれていることからアメリカではマクドナルドを始めとした外食産業で、
マーガリンの1種であるショートニングの使用が禁止されています。
マーガリンは健康面に関して「少量なら大丈夫」「植物性油脂だから安全」とも
言われたりしますが、マーガリンの最大手メーカー「ユニリーバ」が、同社の製品である
「ラーマ」にバターを加えて販売していくことを明らかにしました。
I Can’t Believe It’s Butter in My Unilever Rama Spread - Bloomberg
http://www.bloomberg.com/news/2014-01-17/i-can-t-believe-it-s-butter-in-my-unilever-rama-spread.html
ユニリーバの会長Paul Polman氏は、数年間の間、48億ドル(約5000億円)規模の
マーガリンビジネスに苦戦していましたが、2013年9月にドイツのラーマにバターを加えて
販売を始めたということです。2013年12月5日に行われた投資者会議でAffrique氏は、
「長年、バターを敵と見なしてきたが、戦いは終わった」と発言しました。
マーガリンは高価なバターの代替品として誕生しましたが、「トランス脂肪酸」が
含まれていることからアメリカではマクドナルドを始めとした外食産業で、
マーガリンの1種であるショートニングの使用が禁止されています。
マーガリンは健康面に関して「少量なら大丈夫」「植物性油脂だから安全」とも
言われたりしますが、マーガリンの最大手メーカー「ユニリーバ」が、同社の製品である
「ラーマ」にバターを加えて販売していくことを明らかにしました。
I Can’t Believe It’s Butter in My Unilever Rama Spread - Bloomberg
http://www.bloomberg.com/news/2014-01-17/i-can-t-believe-it-s-butter-in-my-unilever-rama-spread.html
ユニリーバの会長Paul Polman氏は、数年間の間、48億ドル(約5000億円)規模の
マーガリンビジネスに苦戦していましたが、2013年9月にドイツのラーマにバターを加えて
販売を始めたということです。2013年12月5日に行われた投資者会議でAffrique氏は、
「長年、バターを敵と見なしてきたが、戦いは終わった」と発言しました。
6 名前: ダイビングフットスタンプ(岩手県)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:25:03.97 ID:D8drBewM0 (PC)
1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
↓
乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえw」
大豆農家「ありがてえw」
↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」
↓
乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえw」
大豆農家「ありがてえw」
↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」
15 名前: ボマイェ(WiMAX)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:29:55.17 ID:OoKFqLsp0 [1/3] (PC)
>>6
乳製品業界と植物油業界がお互いに足の引っ張り会いをしてるだけだよなw
要はバターでもマーガリンでも好きな方食うしかねえ
乳製品業界と植物油業界がお互いに足の引っ張り会いをしてるだけだよなw
要はバターでもマーガリンでも好きな方食うしかねえ
18 名前: フォーク攻撃(大阪府)[sage] 投稿日:2014/01/23(木) 10:31:21.60 ID:BbU3PqbC0 [1/2] (PC)
>>6
でも、味は圧倒的にバターのほうが美味い。
でも、味は圧倒的にバターのほうが美味い。
79 名前: 雪崩式ブレーンバスター(北海道)[sage] 投稿日:2014/01/23(木) 11:54:02.23 ID:jxfLX9FZ0 (PC)
>>6
いつみても
「マーガリンください」で吹く
いつみても
「マーガリンください」で吹く
9 名前: ビッグブーツ(兵庫県)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:25:27.49 ID:0yXDf9Nr0 (PC)
マーガリン犬は居ない
10 名前: フォーク攻撃(東日本)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:26:11.71 ID:LwZCMli20 (PC)
バターも脂の塊だろ
そんなんで安心するからぶくぶく太るんだ
そんなんで安心するからぶくぶく太るんだ
11 名前: ミッドナイトエクスプレス(山口県)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:27:00.67 ID:nBt9nYM80 (PC)
まじかよ
給食で9年間マーガリンだったんだがどうしてくれる
給食で9年間マーガリンだったんだがどうしてくれる
19 名前: ボマイェ(WiMAX)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:32:00.75 ID:OoKFqLsp0 [2/3] (PC)
マーガリンの植物油の不飽和脂肪酸よりもバターの油の飽和脂肪酸の方が動脈硬化とか起こしやすいんじゃねーの?
21 名前: ボマイェ(WiMAX)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:34:58.67 ID:OoKFqLsp0 [3/3] (PC)
美味いけど飽和脂肪酸が体に悪そうなバター
安いけどトランス脂肪酸が体に悪そうなマーガリン
どっちを食うかは自分で決めろ
安いけどトランス脂肪酸が体に悪そうなマーガリン
どっちを食うかは自分で決めろ
25 名前: ニーリフト(茨城県)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:37:36.39 ID:jsXpd0LL0 (PC)
もうマーガリンは無理なんですぅ
多少高くてもバターがいいんですよぉ
多少高くてもバターがいいんですよぉ
31 名前: パロスペシャル(東京都)[sage] 投稿日:2014/01/23(木) 10:41:20.84 ID:b6YG2h4R0 (PC)
アメリカ人はトランス脂肪酸の心配をするより
食生活そのものをもっと気にした方が良いんじゃないかな
食生活そのものをもっと気にした方が良いんじゃないかな
34 名前: ラ ケブラーダ(大阪府)[sage] 投稿日:2014/01/23(木) 10:44:04.77 ID:ycK0TU6g0 [1/2] (PC)
毎朝マーガリンでトーストを38年間喰ってるが
いたって健康で生活習慣病の欠片も無いがね
いたって健康で生活習慣病の欠片も無いがね
49 名前: ミラノ作 どどんスズスロウン(家)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:53:14.47 ID:9L1zGgiuP (p2)
>>34
適量ならバターだろうがマーガリンだろうがサラダ油だろうがラード
だろうがみんなそんなに害はない。アメ公は油食べる量がおかしいんだよ
ウチのバーサンボケ知らず病知らずの85歳だけどネオソフトの
発売時期から今日まで毎朝パンに塗って食ってるよ
適量ならバターだろうがマーガリンだろうがサラダ油だろうがラード
だろうがみんなそんなに害はない。アメ公は油食べる量がおかしいんだよ
ウチのバーサンボケ知らず病知らずの85歳だけどネオソフトの
発売時期から今日まで毎朝パンに塗って食ってるよ
55 名前: フェイスロック(空)[] 投稿日:2014/01/23(木) 10:56:58.44 ID:/VJOcgTn0 (PC)
バターは固いから塗ってて時間がかかる。
マーガリンはスッと塗れる。
よってマーガリンにしてる。朝一は時間が足りない。
マーガリンはスッと塗れる。
よってマーガリンにしてる。朝一は時間が足りない。
65 名前: ミッドナイトエクスプレス(新疆ウイグル自治区)[] 投稿日:2014/01/23(木) 11:12:06.80 ID:Ucvb7U+k0 (PC)
こんなもん食ってるアメリカはバターとかマーガリンとか以前の問題
Fried butter on a stick
http://www.youtube.com/watch?v=hXJ2jdar13s
Fried butter on a stick
http://www.youtube.com/watch?v=hXJ2jdar13s
75 名前: ネックハンギングツリー(西日本)[] 投稿日:2014/01/23(木) 11:40:00.30 ID:Hsx7g/yDO (携帯)
バターもカップに入れてくれたら便利なんだけどな、バターナイフあったらそこそこ塗れるし、バターはやっぱ旨いよ。
マーガリンも嫌いぢゃないけどね。
マーガリンも嫌いぢゃないけどね。
76 名前: ジャンピングエルボーアタック(岐阜県)[] 投稿日:2014/01/23(木) 11:48:11.56 ID:Vc4CCfty0 (PC)
やっぱパンにはバターよりマーガリンだよな
111 名前: アルゼンチンバックブリーカー(大分県)[] 投稿日:2014/01/23(木) 14:25:37.45 ID:atVZXodV0 (PC)
料理にはバター使うけどトーストにはマーガリン塗ってるな
別に過剰摂取しなけりゃいいんじゃないの?
別に過剰摂取しなけりゃいいんじゃないの?
加工食品の危険度調べました
食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
Coo Foo Goo バターナイフ
柳宗理 バターナイフ
カルピスバター 有塩
まいにちトースト+だいすきもちもちパン
バター猫のパラドクス
QP)はちみつ&マーガリン
食品の裏側―みんな大好きな食品添加物
Coo Foo Goo バターナイフ
柳宗理 バターナイフ
カルピスバター 有塩
まいにちトースト+だいすきもちもちパン
バター猫のパラドクス
QP)はちみつ&マーガリン
引用元
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1390440035/
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この記事へのコメント
マガーリン「バターはうまかった」
マーガリンください
確かあっちの国にはバター揚げってのがなかったかしら?
バターに衣つけてそのまま油で揚げるやつ
それこそ体に悪いとなぜ気づかないのだろうか…
バターに衣つけてそのまま油で揚げるやつ
それこそ体に悪いとなぜ気づかないのだろうか…
俺もパンにはマーガリン、料理にはバターだな
マーガリンはマーガリンで最近のは旨い。カップ焼きそば現象状態。
マーガリンはマーガリンで最近のは旨い。カップ焼きそば現象状態。
年に料理含めてバター一箱使いきらないレベルだからマーガリンを買う必要がない
味はバターのほうがうまい。
日本の場合は単にバターが高すぎる。
日本の場合は単にバターが高すぎる。
カルピスバター使ったらもう戻れねえ
頑なにマーガリンの事をバターといううちのかーちゃんが最強
デブババアがバターを食うのが楽しみって言ってるを思い出した
バター高杉なんだよ
残念ながら日本のマーガリンはトランス脂肪酸たっぷり
はやく規制しろ
はやく規制しろ
動物油と植物油の話?
魚油の奴もいれて3竦みにならないかな
魚油の奴もいれて3竦みにならないかな
マーガリン犬wwwワロタwww
バターの味が無理
マーガリンは臭みがなくて美味しい
マーガリンは臭みがなくて美味しい
お菓子作りには基本的にバター使ってる
冷蔵庫の中の、おまえらがマーガリンとよんでいるのは
それはファットスプレッドだよ
ネオソフトだってラーマだってコーンソフトだってそうだ
今の日本じゃマーガリンなんてのはほとんど業務用しかねーよ
それはファットスプレッドだよ
ネオソフトだってラーマだってコーンソフトだってそうだ
今の日本じゃマーガリンなんてのはほとんど業務用しかねーよ
バターは固すぎる。ホイップバターとやらでもまだ固い。
高いとか以前に使いづらいのに何で改善しないのかわからん。
今の科学技術なら何とでもなりそうなもんだが。
高いとか以前に使いづらいのに何で改善しないのかわからん。
今の科学技術なら何とでもなりそうなもんだが。
※17
日本ではJAS規格により、「マーガリン類」の中で油脂含有率が80%を超えるものがマーガリン、80%未満がファットスプレッドと分類されている。
で、ファットryだから何?低脂肪なんだからこっちのほうがいいじゃん
ばーか
日本ではJAS規格により、「マーガリン類」の中で油脂含有率が80%を超えるものがマーガリン、80%未満がファットスプレッドと分類されている。
で、ファットryだから何?低脂肪なんだからこっちのほうがいいじゃん
ばーか
マーガリンとバターの合体した奴作れば解決
串刺しバターフライ屋台の親父、日本に連れてきたらトンでもないデブだろ。
日本人はここまで行く前に糖尿病でやせ始めるんだよな。
アメリカはすべての食品に100%くらい消費税を掛けた方がいいんでないか?
日本人はここまで行く前に糖尿病でやせ始めるんだよな。
アメリカはすべての食品に100%くらい消費税を掛けた方がいいんでないか?
単純にバターのほうがおいしいよね
クリームチーズぬれよ
病気だから豆乳マーガリンしか買わない。
きのこに噛み付くたけのこと一緒