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今日のつまみに砂肝の南蛮漬け作ろうぜ BIPブログ
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    titleicon 今日のつまみに砂肝の南蛮漬け作ろうぜ

    2014/1/30
    categories カテゴリ 再放送

    hatena はてブ | twitter つぶやかれ数 | comment (6)
    1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 17:59:43.42 ID:yewwLa6B0

    うまいから。
    http://imepita.jp/20110130/644870

    ●材料
    砂肝、醤油、酒、酢、ネギ、油、片栗粉、鷹の爪

    644870
    3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:00:07.04 ID:74gdQSqs0

       こ   .鳥   効   こ.   食    鳥   鳥        ___   i
       の   類   率    の   べ   類   類      | ___ / | ヽ す
       砂   は   よ   器.   た   に   の.       ノ.| ! ┘/
       肝   砂.   く   官    エ   は   胃     ´ |__! _/  な
       に   や   す   で    サ    歯    に
       た   小   り.   す    .は   が   あ      ┌┐‐┬‐ ぎ
        め   石   つ   り         無   る.        ├┤__.|__
       て   を.   ぶ    つ        .い   器       ├┤ .!   も
       お  .食    .す   ぶ        の   官       ' .┘ .!
       く    べ   た.    さ          で
            て    め   れ
                    る            ー。<
                                ,'´ ,,.ヽ
                            ....,,,,___i''´ ・ >
                            ! 、ー‐-    !
                            ゙、ヽ     ノ
                             ゛'' 'ェ-ェ"´

    9 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:03:54.29 ID:8W91OeOP0

    じゃあじゃあ俺は先に呑んでるから調理頼むよ

    6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:01:14.97 ID:a1XJ+FDU0

    ネギ抜いてもおいしいかな
    油で匂い付け位なら大丈夫なんだが

    7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:02:38.85 ID:UoXd8kGw0

    これは期待できるスレ

    11 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:04:50.90 ID:6JVi1bW5O

    携帯に移った。
    白髪ネギなくてもいいと思うよ。

    まず白髪ネギ作ろう。
    5センチぐらいに切ったネギに切り込みを入れて芯を抜くよ。
    http://imepita.jp/20110130/650390

    650390
    12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:05:45.79 ID:5/rIyA720

    芯抜かないとだめなのか

    15 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:08:51.87 ID:6JVi1bW5O

    繊維に沿って切りましょう。
    http://imepita.jp/20110130/652720

    切ったやつは冷水にさらしてちょい揉んで10分放置な。

    652720
    16 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:14:35.87 ID:6JVi1bW5O

    白髪ネギは芯は抜くwww
    じゃあ次は砂肝です。
    下拵えは済んであるものだとは思うが…最近のは。
    済んでなかったらググってしてくれ。

    切る。
    http://imepita.jp/20110130/655640
    大きめのがうまいと思うので。
    きったらビニール袋へ。塩胡椒と酒ちょい入れて、ちょい揉んで放置。

    655640
    17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:17:47.15 ID:UoXd8kGw0

    砂肝は刺身で食うのもうまいぜ

    18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:21:28.42 ID:6JVi1bW5O

    醤油と酒を1:1で鍋にかける。鷹の爪も入れてな。
    甘いの好きな奴は砂糖やみりん入れてもおけ。
    ちょっと煮立ってアルコール飛んだら、酢も1入れる。
    酢苦手なら、もう少し火にかけて酸味を飛ばせばいい。
    タレはこれだけ。

    19 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:23:48.93 ID:naV1gAH00

    個人的にはちょっと甘めが好き
    普通に砂糖入れちゃう

    20 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 18:23:59.89 ID:6JVi1bW5O

    まぁタレはしょっぱくしたec2b.jpg" width="640" height="480" border="0" alt="772310" hspace="5" class="pict" />

    128 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 21:33:33.52 ID:5/rIyA720

    他人のレシピで飯が旨い!
    でもにんにくいれすぎたwものすごい主張してくるw

    131 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 21:42:17.25 ID:YofRIqH0O

    速い奴はそろそろ締めの時間かな

    鮭雑炊をどうぞ

    鮭を一切れ焼き、身をほぐして茶碗に盛ったご飯に乗せる

    ほぐした後、皮をカリカリにグリルで焼いて、荒く刻み、あられ代わりに乗っける
    三つ葉を添え、鰹だし(ほんだしでいいや)を注いでかっこんでくれ

    いけるぜ

    140 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 22:44:14.22 ID:6JVi1bW5O

    まだあったw
    茶漬けくいてぇ
    やっと飲めてます1です。

    ヌタいいね!鶏ももうまそう。
    明日スレまだあったら俺も作る。

    144 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 23:02:01.05 ID:L9yqg0Qs0

    >>140
    いちおつwww

    俺は鶏が食いたくなったので
    明日は鶏もも焼いて柚子胡椒で食うぞ!
    友達のカーチャンが毎年作って分けてくれるのが超うめえんだ
    俺もいつか柚子胡椒自作する!

    143 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 22:56:43.65 ID:K3iNPO4m0

    お茶漬け食いてえ
    永谷園のお茶漬け想像すると酒を飲みたくなる俺は立派な庶民だな

    146 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 23:08:11.93 ID:naV1gAH00

    塩サバの茶漬けは美味いぞ

    死ぬほど塩っぱい奴でやるのがまた良いんだよ
    体には悪いけど

    147 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 23:14:25.06 ID:L9yqg0Qs0

    >>146
    そうなんだ知らなかった
    抑えといた方がいい薬味とかあったら教えて

    150 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 23:24:10.34 ID:naV1gAH00

    >>147
    鯖茶漬けの時は何もいれないな
    少なめなご飯に塩っぱい鯖のっけて上からほうじ茶、これだね
    シンプルな味付け、これが通のお茶漬け。
    お茶は多めにいれる、そんかわりご飯は少なめ。これ。
    で、それに少なめの鯖

    ああ、もうめんどくせえ
    しかしこれを食べると次から高血圧にマークされる危険も伴う、諸刃の剣。
    素人にはおすすめできない。
    まあお前らのど素人は永谷園でも食ってなさいってこった。

    軽くこんな感じ
    マジレスすると俺は本当に薬味とかなにもいれません

    151 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 23:32:49.28 ID:L9yqg0Qs0

    >>150
    よーしパパ特塩鯖乗っけちゃうぞーってやかましいわwwww

    とりあえずノーマルから試してみます
    ありがとう

    ass="ent_header" id="res_124">124 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2011/01/30(日) 21:01:56.61 ID:6JVi1bW5O

    頑張って負債解消してくれなwww

    しつこいようだが皮はカリッカリにするんだぞ!!!

    Panasonic 食器乾燥器 ステンレス FD-S35T3-X
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    元スレ 今日のつまみに砂肝の南蛮漬け作ろうぜ
    http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1296377983/

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      ★コメント
      ※1 2014年01月30日 22:17 ▼このコメントに返信
      吉野家コピペ懐かしい
      ※2 2014年01月30日 22:26 ▼このコメントに返信
      >3が早い、有能。
      って書こうとしたら>1に先に言われた
      ※3 2014年01月30日 22:41 ▼このコメントに返信
      一人暮らしにはとても嬉しいスレ
      ※4 2014年01月30日 23:12 ▼このコメントに返信
      タンドリーチキンおいしいよね。
      今は100均に売ってあるカレー塩で手軽に行けるよ。鶏肉に玉ねぎで、普通に炒めて降るだけでもびっくりするほどおいしい。
      ※5 2014年01月30日 23:13 ▼このコメントに返信
      まな板が汚すぎて正直引いたわ
      まぁ俺が食うわけじゃないからいいんだけどさ
      やべー小姑みてーでやだなぁ
      ※6 2014年01月30日 23:27 ▼このコメントに返信
      南蛮漬けはマグロのアラで良くやるわ
      アラは筋いっぱいだけど、火いれたらあんまり気にならなくなる
      半生で作るのがうまい
      アラ安いしな
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      ※「>>154」で本文、「※24」でコメント欄にポップアップ表示の安価ができます。
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      2014/1/30
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