1 名前:ツームストンパイルドライバー(愛知県):2014/02/01(土) 17:41:01.58 ID:fBPuq6IEP BE:1053664463-PLT(12122) ポイント特典


日中韓、お正月料理の相似点とは―韓国メディア

014年1月30日、韓国紙・朝鮮日報(中国語版サイト)は正月や旧正月に家族そろって食べる料理が日本と中国、韓国の3カ国でよく似ていると指摘した。
31日付で参考消息(電子版)が伝えた。

今年は1月31日が旧正月の元旦だ。韓国や中国は旧正月を祝う。中国では正月料理に「湯圓(タンユエン)」と呼ばれる餅入りスープを食べる。
韓国でも正月にはトック(餅)を入れたスープを食べる。日本人が正月に食べる雑煮も餅入りだ。日中韓の正月料理は「餅入り」という点でよく似ている。
同時に餅入りスープを家族全員で食べることで、新しい一年を迎えるという認識も3カ国共通だ。

韓国では主食が米飯になったのは高麗(918~1392年)以降のことであり、それ以前は餅が主食だった。
当時の人々は村単位で集団生活を送り、全員で生産し、収穫を分け、一緒に餅を食べた。ご先祖や神様へのお供えも餅だった。

餅は乾燥すると長期保存が可能だが、そのままでは固すぎて食べられない。そこでスープに入れて柔らかくする調理法が主流となった。
長い歴史のなかで、餅入りスープは家族そろって食べる正月料理に変化していったのだが、韓国と同じ農耕民族である日本や中国にも同じような歴史的背景があると思われる。
(翻訳・編集/本郷)

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140201-00000021-rcdc-cn


引用元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1391244061

3 名前:河津掛け(埼玉県):2014/02/01(土) 17:43:20.71 ID:PAKAe4/V0

主食の餅って・・・
餅作るよりも原料の米なりうるち米を食べたほうが早くないか・・・


4 名前:グロリア(東日本):2014/02/01(土) 17:48:24.10 ID:vqWXdh+20

>>3
ウソなんだから突っ込んでやるな



6 名前:ツームストンパイルドライバー(神奈川県):2014/02/01(土) 17:48:59.71 ID:LpcDair6P

餅にするより、コメの方が保存が良いと思うけど

7 名前:ネックハンギングツリー(WiMAX):2014/02/01(土) 17:50:12.12 ID:ZffxSQT00

餅が主食と言うわりには臼も作られてないけどな

8 名前:ダイビングヘッドバット(愛知県):2014/02/01(土) 17:50:23.78 ID:At3sjesh0

餅が主食なんて聞いたこと無いぞ
どうせ乾燥飯とかのこと言ってるんだろ

9 名前:膝十字固め(dion軍):2014/02/01(土) 17:50:46.61 ID:DfKhUcRk0

歳の数だけ餅食えばその年は健康でいられる

10 名前:ビッグブーツ(大阪府):2014/02/01(土) 17:50:54.34 ID:WqmYvpiQ0

韓国とか中国の餅って、米粉を捏ねてるよね


12 名前:ネックハンギングツリー(WiMAX):2014/02/01(土) 17:52:40.03 ID:ZffxSQT00

>>10
それじゃ団子じゃね
米がうるち米かもち米かにもよるけど



11 名前:ニーリフト(神奈川県):2014/02/01(土) 17:52:06.20 ID:X43X72WS0

普通に米粒のまま乾燥保存できるのになんで餅にして保存?

17 名前:ダイビングフットスタンプ(千葉県):2014/02/01(土) 17:56:59.14 ID:lwoF28Ym0

いや、高麗関係ねぇし。

チョン半島のほとんどで米が取れるようになったのすら、「日帝」以後だよ。それでも南部限定。
明治時代までは雑穀と草が連中の主食だった


19 名前:エルボードロップ(茨城県):2014/02/01(土) 17:57:50.49 ID:Lhc7DVKJ0

>>17
そうだよ
米なんか日本が教えてやってようやく広まったじゃねーか
トンスル野郎どもが



20 名前:ダイビングフットスタンプ(千葉県):2014/02/01(土) 17:58:45.90 ID:lwoF28Ym0

こういう嘘を平気で書き連ねるところがチョンなんだよなぁ

21 名前:ナガタロックII(鳥取県):2014/02/01(土) 18:00:04.11 ID:XFXxz6kB0

朝鮮半島南部以外は米作に適してなくて、
小麦やら雑穀やらが主食だったってwikiか何かで見た気がする

25 名前:ラダームーンサルト(福岡県):2014/02/01(土) 18:04:11.02 ID:760k6uLt0

主食が餅?w

意味が分からん、餅は加工品だろw

29 名前:ストマッククロー(東日本):2014/02/01(土) 18:07:24.07 ID:UZ0FULFc0

雑煮ってすげー和風出汁だと思うけど
中韓のスープって何味なんだ?

33 名前:キングコングラリアット(大阪府):2014/02/01(土) 18:09:53.81 ID:hLLPf6lU0

正月にご飯を炊くのを休みたいから餅にしてるだけだし

35 名前:ニールキック(神奈川県):2014/02/01(土) 18:11:38.37 ID:pEr7HZ3B0

餅って言っても想像するような餅じゃなくもっとなんか変なやつなんだろうな

37 名前:マスク剥ぎ(愛知県):2014/02/01(土) 18:12:19.39 ID:a9m8Xj190

餅つきよりも嘘つきの起源がもっと古い。


61 名前:エクスプロイダー(栃木県):2014/02/01(土) 18:36:26.93 ID:QGRHfhMn0

>>37
餅つきは他国から教えてもらったけど
嘘つきはDNAに刻み込まれてるんだろ



39 名前:バックドロップ(内モンゴル自治区):2014/02/01(土) 18:12:50.45 ID:2QNwJBIcO

米の遺伝子で朝鮮経由じゃないことバレたしな

40 名前:ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行):2014/02/01(土) 18:13:51.47 ID:KqoemD68P

せいぜい煎餅というか乾燥穀物団子みたいなやつだろ

41 名前:ストマッククロー(北陸地方):2014/02/01(土) 18:14:04.25 ID:+QQgPZP90

韓国では正月にコマや凧揚げ花札をして過ごす
これは中国の正月とは違う韓国独自の伝統文化ニダ

とか書かれてたが・・・花札てw
正月に凧上げは中国由来かと思ってたわ

42 名前:デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行):2014/02/01(土) 18:14:58.23 ID:9DOtvcdy0

嘘ではない
ただ思い込みが激しいだけでチョンは嘘だと理解出来ないだけ

43 名前:ミッドナイトエクスプレス(東日本):2014/02/01(土) 18:16:02.18 ID:MllM/l4D0

中国語の餅はクッキーとかパイの意味なんで、餅で通じないんだよな
だから老婆餅や月餅は、日本の餅とは違う

45 名前:アトミックドロップ(大阪府):2014/02/01(土) 18:21:08.21 ID:klXecN+q0

せいぜいコーリャンやアワヒエしか作れなかった朝鮮に餅米があったかどうかあやしいもんだ
あまりに作物がとれないせいで支那への貢ぎ物が用意できず仕方なく女を見繕って送り込んでは
門前払い食って引き返すことを繰り返してたくせにw

49 名前:ボマイェ(家):2014/02/01(土) 18:26:14.35 ID:yV1V72ub0

米も長期保存できるんだけど、餅って保存が目的で作られたもんだっけ?

52 名前:不知火(埼玉県):2014/02/01(土) 18:27:42.33 ID:nbaP7Q950

あの噂の板突き餅か。。
てか本当にサラッと嘘混ぜてくるよな。。w

55 名前:ジャンピングパワーボム(家):2014/02/01(土) 18:30:56.29 ID:xmobzNET0

主食が餅…疑えないとか哀れになってくる

56 名前:トペ コンヒーロ(中部地方):2014/02/01(土) 18:31:11.36 ID:gheFadA/0

中国や韓国の餅は日本でいう団子に近い
杵と臼でついた餅じゃなく米を粉にしたものに水を加えてこねたもの


62 名前:レインメーカー(庭):2014/02/01(土) 18:37:48.79 ID:KGf5ZvHhP

>>56
そっちの餅はアジア中にあるな
インドだと形が小籠包ぽくなるけど、
基本レシピは東南アジアのココナツ団子とほぼ同じ



58 名前:レインメーカー(庭):2014/02/01(土) 18:34:50.66 ID:KGf5ZvHhP

ミャンマーはアジアの中で唯一餅米が主食だよ
おかずだとカレーがあるけど、
餅米にカレーが合うのか疑問

67 名前:超竜ボム(千葉県):2014/02/01(土) 18:38:31.71 ID:cm6yUqcP0

なんかね、最近わかったよ。
朝鮮人って日本人になりたいんだよ。
日本への憧れから火病ってるんだよね。

日本みたいになりたいニダ
日本みたいになりたいニダ

早く日本人になりたいの?(´・ω・`)


無理だからw


72 名前:エクスプロイダー(栃木県):2014/02/01(土) 18:43:15.35 ID:QGRHfhMn0

>>67
オオカミに育てられたヒトの子は、人間になることは出来なかった 謂わんやヒトモドキが育てたヒトモドキをや



68 名前:ジャーマンスープレックス(宮城県):2014/02/01(土) 18:38:59.41 ID:t5OpESeG0

今年は餅つき機で餅ついたから、来年はお雑煮作るわ。

74 名前:バーニングハンマー(関東・甲信越):2014/02/01(土) 18:43:45.66 ID:MvetenV8O

水車も作れなかった民族が米粉なんて手には入ると思ってるの?


86 名前:トペ コンヒーロ(中部地方):2014/02/01(土) 18:51:20.87 ID:gheFadA/0

>>74
それは重要だよなw
西欧では水車があってようやく穀物の粉からパンが作られたのにさw


95 名前:河津掛け(東京都):2014/02/01(土) 19:02:13.24 ID:MhSUjVvC0

>>74
確かにそうだ。
だが、元来が遊牧民だったわけだし、家畜に石臼挽かせては?と思ったが、あいつらに石を切り出せる技術があったら水車くらい余裕で作れるだろうし…



75 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(埼玉県):2014/02/01(土) 18:43:51.05 ID:1BDxBh960

関東と関西で餅の形が違うとか聞いたことあるけどこれもガセか?


84 名前:バーニングハンマー(関東・甲信越):2014/02/01(土) 18:47:48.11 ID:MvetenV8O

>>75
西日本が丸餅、東日本が角餅


108 名前:リバースパワースラム(禿):2014/02/01(土) 19:22:36.71 ID:7QInutMP0

>>75
丸餅か四角い切り餅かって事?
確か、関西丸餅 関東切り餅じゃなかったかな



81 名前:パイルドライバー(茨城県):2014/02/01(土) 18:46:41.61 ID:bbX22yk+0

韓国だけ臼が無いのに、何故こんな嘘をつくw

87 名前:ローリングソバット(佐賀県):2014/02/01(土) 18:52:22.42 ID:a2foq3qB0

キリストもマホメツトも釈迦も朝鮮人て言う位だから
近親こう配何世紀のつずけてると遺伝子破壊されるんだよ

89 名前:エクスプロイダー(三重県):2014/02/01(土) 18:56:18.52 ID:y5bQBLM20

最近は日本人がキムチや焼き肉の起源を主張してるからな困ったもんだ

99 名前:レインメーカー(岡山県):2014/02/01(土) 19:08:40.58 ID:UmbmYlW20

朝鮮の主食だったというのは、おそらく雑穀を摺って水で練ったものだろ

103 名前:アトミックドロップ(愛知県):2014/02/01(土) 19:14:48.85 ID:mXz3311f0

日本でも五穀だからな
白米なんて江戸時代からだぞ

105 名前:ビッグブーツ(福岡県):2014/02/01(土) 19:17:23.76 ID:K/AEpcDZ0

あんな消化に悪いもんをよく主食にできるな

109 名前:ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行):2014/02/01(土) 19:30:31.93 ID:G3DO6uIFP

米食が主流になる前は餅が主食だった。
餅は硬いからスープで煮てた。

なんだこの馬鹿みたいな記事…

112 名前:フェイスクラッシャー(北海道):2014/02/01(土) 19:37:07.26 ID:jPVuL+7g0

焼いたり揚げたりしてもおいしく食べれるのに教えてくれないなんて日本人は残酷だな日本人が悪い

115 名前:ツームストンパイルドライバー(dion軍):2014/02/01(土) 19:43:57.06 ID:Q4S/xZY4P

朝鮮開発する金で東北開発をしていれば二・二六事件も太平洋戦争も無かったのに・・・

118 名前:ストマッククロー(公衆):2014/02/01(土) 19:46:22.89 ID:s6yWSLiw0

アジアの文化なんか大体インドか中国が元だろ
それが渡ってそれぞれの国でさらに発展して独自の文化になるんだよ
それが分かってれば起源の主張なんかせずこれの元はあの国の何々で何年にこの国に伝わって変化したって説明が出来るはず

120 名前:レインメーカー(庭):2014/02/01(土) 19:49:36.58 ID:KGf5ZvHhP

てか、東南アジアやインドでも食うんじゃね?
ベトナムやタイとか日本のお汁粉にココナツ入ったようなものあるし、
アジアだと餅や米粉を使ったものは好かれる事が多い
ガネーシャに供える菓子も、小麦粉ではなく米粉のものが良いとされる

121 名前:雪崩式ブレーンバスター(関西・北陸):2014/02/01(土) 19:51:25.76 ID:S28ff5ORO

だいたい毎日キムチ食ってるやつらが餅とキムチ合うのかよw


123 名前:ハーフネルソンスープレックス(関東・甲信越):2014/02/01(土) 19:53:39.00 ID:k+n+TRsZO

>>121
大根下ろしの辛味餅っつーのがあってだな
日本産の旨いキムチなら結構あうんじゃね