1 名前：ショルダーアームブリーカー(徳島県)：2014/02/03(月) 17:21:12.77 ID:BJvBrU+i0 BE:4450024679-PLT(12061) ポイント特典


低タンパク米「春陽」を使った純米吟醸酒「八代仙（はったいせん）」の仕込みが氷見市北大町の高沢酒造場で始まり、氷見高校農業科学科の生徒が作業を体験した。（西山輝一）

　市内では、山あいの八代地区の農家が春陽を作っている。同科の生徒は毎年、実習として田植えや収穫を体験し、日本酒の仕込みにも参加している。

　生徒六人が酵母を培養した「酒母」に水とこうじ、蒸した米を加え、タンク内で混ぜた。二年の矢ノ登賢也君（１７）は「良いお酒を造るには、手間も時間もかかると実感した。将来飲んでみたい」と話した。

　低タンパク米は体に優しく、日本酒もあっさりと飲みやすく仕上がるという。

　同酒造場は、仕込みの後に三十日間かけて発酵させ、搾って完成させる。千四百四十リットルを醸造し、三月中旬から酒造場とＪＡ氷見市の各支所で販売する。

http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20140203/CK2014020302000025.html

引用元：http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1391415672

5 名前：膝靭帯固め(東京都)：2014/02/03(月) 17:24:38.60 ID:I7tIT4L+0

菊姫の濁り酒
ひたすら甘いから楽

9 名前：ミドルキック(東日本)：2014/02/03(月) 17:26:06.49 ID:U91HMpnt0

上善如水とか久保田みたいなの薦めてくる奴は信じるな
ありゃ飲む意味ない

12 名前：デンジャラスバックドロップ(庭)：2014/02/03(月) 17:28:21.88 ID:zykBl5ALP

吟醸とか純米とかあるじゃん、そういう分類でいったらどれが飲みやすいの？
あんま関係ない？


20 名前：チキンウィングフェースロック(dion軍)：2014/02/03(月) 17:32:18.66 ID:TpXRd2pP0

>>12
大吟醸が飲みやすい
ガツン！と来るのが純米
純米吟醸は純米のマイルド版



14 名前：ウエスタンラリアット(東京都)：2014/02/03(月) 17:30:07.52 ID:CltXmKCc0

無難なのは越乃寒梅だな
俺は久保田一択

15 名前：デンジャラスバックドロップ(SB-iPhone)：2014/02/03(月) 17:30:41.75 ID:Z4qcugpwP

まるだろ
コンビニでも買えるし

17 名前：デンジャラスバックドロップ(庭)：2014/02/03(月) 17:31:31.91 ID:zykBl5ALP

あと日本酒に合うお菓子教えてよ(´・ω・｀)


21 名前：ウエスタンラリアット(東日本)：2014/02/03(月) 17:33:09.32 ID:mcbZbOv90

>>17
芋羊羹を純米のぬる燗で試してみれ



18 名前：ローリングソバット(芋)：2014/02/03(月) 17:31:48.65 ID:fNree5QWP

辛口がすっきりしてて飲みやすい
それか十四代とかのフルーティーなやつ

24 名前：イス攻撃(岡山県)：2014/02/03(月) 17:34:14.44 ID:xOXboh9g0

飲みにくいと思うなら飲まない。それをするのは、病気のときの薬だけだ。
無理して飲む物じゃない。

28 名前：ローリングソバット(千葉県)：2014/02/03(月) 17:35:50.44 ID:KqaQXKlhP

いわゆる飲みやすいってのは淡麗辛口の純米吟醸の類いだろ
もうお馴染みの獺祭、酔鯨の純米吟醸、銀盤の播州50
ここらへんは地酒揃えてる酒屋にはだいたい置いてあって一升3000円以下で買える

31 名前：フェイスロック(福岡県)：2014/02/03(月) 17:36:25.60 ID:KjMwruzQ0

梨みたいな味のものが飲みやすいんだが、何かオススメないかい？

32 名前：ウエスタンラリアット(東日本)：2014/02/03(月) 17:37:09.25 ID:mcbZbOv90

本当は広島の竹鶴、鷹勇、
静岡の萩錦、埼玉の神亀あたりの純米をおすすめしたい

37 名前：パロスペシャル(神奈川県)：2014/02/03(月) 17:39:05.84 ID:4kkre20x0

普通の日本酒を燗したのが好きだわ
それも熱々のやつ

39 名前：アトミックドロップ(WiMAX)：2014/02/03(月) 17:39:23.25 ID:oKMzrVZJ0

とりあえず大吟醸はあっさりしてて飲みやすい

40 名前：腕ひしぎ十字固め(新潟県)：2014/02/03(月) 17:41:12.22 ID:m6pM8oe10

吉乃川 厳選辛口
安くてうまい

42 名前：パロスペシャル(WiMAX)：2014/02/03(月) 17:41:59.42 ID:zQ+Tj8wk0

ただ、悪酔いしやすい日本酒で飲みやすいというのは危険かもなw

49 名前：ショルダーアームブリーカー(東京都)：2014/02/03(月) 17:44:37.59 ID:qeVTdRYW0

貧乏なんで安いほうから

一ノ蔵無選別
貴醸酒八海山

51 名前：カーフブランディング(WiMAX)：2014/02/03(月) 17:44:59.35 ID:+NVhVWiq0

マジで「安い日本酒」はビール以下だとすら思う　悲惨な味と翌日の重い悲しみ・・・　地雷踏んだ感ありすぎるｗ

53 名前：逆落とし(三重県)：2014/02/03(月) 17:45:10.11 ID:gUozLiut0

いつもは焼酎飲んでるなら美少年がオススメ

60 名前：リバースネックブリーカー(愛媛県)：2014/02/03(月) 17:48:32.40 ID:2Th7PPDe0

銀河鉄道

高いからなかなか飲めないのが難点


78 名前：TEKKAMAKI(WiMAX)：2014/02/03(月) 18:09:46.44 ID:/uHM4PqE0

>>60
それって凍らせるやつだっけ？



64 名前：ラ ケブラーダ(東京都)：2014/02/03(月) 17:50:31.74 ID:5tyneFPq0

個人的には立山あたりの二級酒（酉印）とか辛口で雑味があって好きだな

65 名前：デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)：2014/02/03(月) 17:50:58.01 ID:5JucyYmlP

越乃鹿六

知ったきっかけは美味しんぼであることは内緒

66 名前：ダブルニードロップ(神奈川県)：2014/02/03(月) 17:51:02.35 ID:ABTjo/yk0

上善如水は甘めの白ワインみたいな味
普段チューハイとか飲んでるやつ以外には薦められない

68 名前：キングコングニードロップ(禿)：2014/02/03(月) 17:51:21.41 ID:OyNiwU1f0

磯自慢
へきいけん
獺祭
立山
高清水

69 名前：フェイスロック(東京都)：2014/02/03(月) 17:51:46.47 ID:p65Awbw+0

焼酎とか言う味も何もない酒

ジュース飲んでるわ

74 名前：デンジャラスバックドロップ(SB-iPhone)：2014/02/03(月) 17:59:18.72 ID:Ss6b0QLzP

獺祭
立山
〆張鶴

〆張鶴は高いけど美味い

75 名前：膝十字固め(内モンゴル自治区)：2014/02/03(月) 17:59:21.53 ID:py7ATPi1O

辛口純米酒だな甘いのは飲み過ぎて悪酔いする確率が高くなる

77 名前：垂直落下式DDT(東京都)：2014/02/03(月) 18:06:53.70 ID:44QRTKoF0

とりあえず大吟醸選んどきゃ間違いない(´・ω・｀)
あと、熱燗にすると飲みやすいね

81 名前：魔神風車固め(愛知県)：2014/02/03(月) 18:13:20.85 ID:3v74nK1L0

酔鯨ってのが美味かった
昔は家に一升瓶が転がってたわ

84 名前：目潰し(栃木県)：2014/02/03(月) 18:23:20.93 ID:YOQYoo1a0

すず音があると捗るっておモテになられる方が仰ってました

88 名前：足4の字固め(東京都)：2014/02/03(月) 18:28:14.35 ID:IhH5ulgo0

北秋田が安くて美味い　でも最近、近所で見かけない

89 名前：ときめきメモリアル(静岡県)：2014/02/03(月) 18:34:24.17 ID:pkg2xEOu0

臥龍梅 袋吊り雫酒 純米吟醸生原酒 山田錦

コスパ良すぎてオススメ

97 名前：ときめきメモリアル(愛知県)：2014/02/03(月) 18:48:25.76 ID:uOOu4Q560

日本酒ってけっこう度数が高いからなぁ
バーでソーダ割りすすめてくれたけど美味かった、5：5くらいですだちをしぼったやつ
甘いのが好きならトニックウォーター割り

99 名前：フロントネックロック(埼玉県)：2014/02/03(月) 18:51:41.69 ID:CyuL2ePb0

ふなぐち菊水一番絞り　
あれ嵌るよ

100 名前：ときめきメモリアル(静岡県)：2014/02/03(月) 18:53:34.04 ID:pkg2xEOu0

新潟の酒に対する信仰みたいなものが日本酒にある人がいるけど 全国に美味しい酒は無数にある プレミア価格が付いてる酒をわざわざ買う事は無いよね

104 名前：ウエスタンラリアット(東京都)：2014/02/03(月) 18:56:13.92 ID:CltXmKCc0

土に埋めて一年以上寝かして呑んでみ
違う世界が待ってる

106 名前：メンマ(愛知県)：2014/02/03(月) 19:00:28.21 ID:7rGdWePs0

日本酒は飲みにくい酒探すほうが難しい。
甘味料が入ってる安酒を避ければほとんどビールより飲みやすい。
個人的には可で十分だと思う。

108 名前：ニーリフト(関東・甲信越)：2014/02/03(月) 19:03:21.37 ID:qo9xzJPDO

初心者は日本酒飲まないだろ。
サワーからだな。

111 名前：ファイナルカット(沖縄県)：2014/02/03(月) 19:05:50.28 ID:93UHTu210

紙パックで安くておいしいやつ教えてよ、おいしいっていうかましなやつ


116 名前：膝十字固め(内モンゴル自治区)：2014/02/03(月) 19:09:32.44 ID:py7ATPi1O

>>111
月桂冠｢米と水の酒｣イオン系には置いてるはず



112 名前：デンジャラスバックドロップ(茸)：2014/02/03(月) 19:06:03.85 ID:KgF9cKCjP

松の司の純米大吟醸
うまいです

113 名前：足4の字固め(新疆ウイグル自治区)：2014/02/03(月) 19:07:28.49 ID:Al18BE/H0

そのへんで売ってる冷酒なら「生貯蔵酒しぼりたて白鶴」

114 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(四国地方)：2014/02/03(月) 19:07:30.09 ID:c/SKJRglO

地元の土佐鶴を推したいが、ここでも挙がってるようにすず音だろうな
これ合わないって奴を聞いたことがない

117 名前：閃光妖術(東京都)：2014/02/03(月) 19:13:19.74 ID:jAyd1q9U0

会社の上司に飲ませてもらった獺祭がめちゃくちゃ好みだったんだけど、似たような味でもうちょい安いのってない？


128 名前：ときめきメモリアル(静岡県)：2014/02/03(月) 19:36:24.80 ID:pkg2xEOu0

>>117
醸し人九平次 が良い 獺祭のどこを飲んだのかにもよるけど 似た味わいだとは思う



127 名前：セントーン(長野県)：2014/02/03(月) 19:33:10.67 ID:MWg3n1780

故　原田芳雄が愛飲した「夜明け前　辰の吟」冷やで呑むのがオススメ。


133 名前：ボ ラギノール(東日本)：2014/02/03(月) 19:46:21.68 ID:hEXYpb0r0

>>127
やっすいな。「特別」なんて付くけど本醸造クラスかよ
で、相場どおりの値段

地元の朝日鷹　特別本醸造と比べて呑んでみたい



130 名前：ローリングソバット(大阪府)：2014/02/03(月) 19:38:50.70 ID:4aJOm0VdP

安いやつでと言われたら、
白鹿しぼりたて（秋冬バージョン）、白鹿すずろ（春、夏バージョン）
を勧めるかな。

131 名前：足4の字固め(岩手県)：2014/02/03(月) 19:40:14.13 ID:hUdMgYDJ0

いちおう地元が↑なので、南部美人を推しておきたい

134 名前：デンジャラスバックドロップ(SB-iPhone)：2014/02/03(月) 19:47:28.56 ID:4X3kV8GCP

まぁ、すず音ならハズレがないだろうな
安いし女子が好きそうだ

136 名前：サソリ固め(チベット自治区)：2014/02/03(月) 19:50:42.65 ID:86v84Omk0

昔　山中酒の店って所に行って
酒に興味持ちだしたニワカみたいなものですけどおすすめ教えてって頼んだら
東北泉の純米吟醸生を推してくれた
癖が強くなくて今でも好き

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