1 ハーフネルソンスープレックス(京都府):2014/02/16(日) 18:01:05.49 ID:qzS16fZnP
米国、賞味期限3年のピザを開発
02.16.2014, 01:25
米マサチューセッツの軍・学提携研究所で、賞味期限3年のピザが開発された。AP通信が報じた。
ピザ、それは米軍兵士のもっとも好む食品のひとつである。1981年、米軍は、代表的食品の乾燥版保存食のシリーズを開発したが、ピザの姿だけはそこになかった。
マサチューセッツの研究所は長年にわたり保存用ピザの開発に取り組んできた。最大の課題はソース、チーズ、具材の水分だった。まさにバクテリアの理想的温床となるべき環境を、どう無菌化するか。結局、湿度を抑える能力のある物質を利用することになった。また、ソースやチーズの酸味をも退け、酸化やバクテリア繁殖を留める能力もある物質である。
また、パッケージに鉄を加えて、内部の残存酸素を鉄が吸収するようにした。
かくして「永久ピザ」が出来上がった。研究員が試してみたところ、味は普通のものと変わらないという。しかし、温めるのは厳禁という。
とはいえ、まだ開発は中途だ。軍側は評価を控えている。軍に迎えられるのはいつの日か。
リア・ノーボスチ
http://japanese.ruvr.ru/2014_02_16/128758261/
4 腕ひしぎ十字固め(関東・甲信越):2014/02/16(日) 18:02:20.66 ID:glG399RH002.16.2014, 01:25
米マサチューセッツの軍・学提携研究所で、賞味期限3年のピザが開発された。AP通信が報じた。
ピザ、それは米軍兵士のもっとも好む食品のひとつである。1981年、米軍は、代表的食品の乾燥版保存食のシリーズを開発したが、ピザの姿だけはそこになかった。
マサチューセッツの研究所は長年にわたり保存用ピザの開発に取り組んできた。最大の課題はソース、チーズ、具材の水分だった。まさにバクテリアの理想的温床となるべき環境を、どう無菌化するか。結局、湿度を抑える能力のある物質を利用することになった。また、ソースやチーズの酸味をも退け、酸化やバクテリア繁殖を留める能力もある物質である。
また、パッケージに鉄を加えて、内部の残存酸素を鉄が吸収するようにした。
かくして「永久ピザ」が出来上がった。研究員が試してみたところ、味は普通のものと変わらないという。しかし、温めるのは厳禁という。
とはいえ、まだ開発は中途だ。軍側は評価を控えている。軍に迎えられるのはいつの日か。
リア・ノーボスチ
http://japanese.ruvr.ru/2014_02_16/128758261/
食べちゃだめなんですか?
5 エルボーバット(やわらか銀行):2014/02/16(日) 18:03:03.09 ID:u/dkWEZc0永住権のことかと思った
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7 32文ロケット砲(埼玉県):2014/02/16(日) 18:03:49.46 ID:QmGNU9770
45 サッカーボールキック(チベット自治区):2014/02/16(日) 20:02:47.46 ID:x9zh4EGc0
> 温めるのは厳禁という
8 キチンシンク(大阪府):2014/02/16(日) 18:04:10.65 ID:ITeIlG2K0温めちゃいかんのならチーズは硬いままか
9 ランサルセ(大阪府):2014/02/16(日) 18:04:36.46 ID:k3K04FDj0食うと死にそうだな・・・
10 不知火(やわらか銀行):2014/02/16(日) 18:05:43.02 ID:ELXIdPC2P3年じゃねーか
13 腕ひしぎ十字固め(関西・東海):2014/02/16(日) 18:08:28.40 ID:yrXeGElb0どんだけピザが好きなんだデブ
18 サソリ固め(茨城県):2014/02/16(日) 18:10:36.63 ID:KfqybfP50温めちゃいかん飯とか
21 ファイナルカット(関東・甲信越):2014/02/16(日) 18:13:05.13 ID:2SOt7Uv3O3年なら永久じゃねーじゃん
22 テキサスクローバーホールド(WiMAX):2014/02/16(日) 18:13:29.81 ID:ISpUmJZA0ミリ飯かあ
ずっと戦地いたら故郷のピザが恋しくもなるだろうよ
24 スパイダージャーマン(富山県):2014/02/16(日) 18:18:25.01 ID:zA3+gKyN0ずっと戦地いたら故郷のピザが恋しくもなるだろうよ
冷凍だと思ったら乾燥保存食か
これはすげーわ
25 エクスプロイダー(福岡県):2014/02/16(日) 18:19:14.08 ID:M6oXX7NE0これはすげーわ
おまいらよかったな災害があってもピザは食べられるぞ
28 フォーク攻撃(福井県):2014/02/16(日) 18:42:34.71 ID:96UTPIea0食っても食っても無くならないピザだと思ってスレ開くじゃん?
29 ドラゴンスクリュー(チベット自治区):2014/02/16(日) 18:46:47.80 ID:wXJSjSgF0冷めたピザは不味い。
38 ファルコンアロー(東京都):2014/02/16(日) 18:54:24.43 ID:nRnWDkza0ドラえもんの道具みたいなネーミングだな
40 リバースネックブリーカー(群馬県):2014/02/16(日) 19:28:02.53 ID:rrEeApfp0ピザポテトでいいじゃん
44 キドクラッチ(チベット自治区):2014/02/16(日) 19:56:36.82 ID:5SZr46lA045 サッカーボールキック(チベット自治区):2014/02/16(日) 20:02:47.46 ID:x9zh4EGc0
>>44
これさぁ・・・コラじゃないの? マジなの?
このサイズのコーラってそうやって飲むもんじゃないし
ピザのサイズが・・・俺ならこれの1/8くらいが限界だと思うんだが
54 ネックハンギングツリー(神奈川県):2014/02/16(日) 20:33:01.35 ID:NSsPMAls0これさぁ・・・コラじゃないの? マジなの?
このサイズのコーラってそうやって飲むもんじゃないし
ピザのサイズが・・・俺ならこれの1/8くらいが限界だと思うんだが
>>44
これ冷凍しとけば
災害時でも一週間は満腹でいられそう
49 テキサスクローバーホールド(WiMAX):2014/02/16(日) 20:22:38.66 ID:ISpUmJZA0これ冷凍しとけば
災害時でも一週間は満腹でいられそう
>>45
アメリカの食べ物動画ではそのサイズの宅配はあるようだで。
店行けばもっとでかいのもあるでw
57 サッカーボールキック(チベット自治区):2014/02/16(日) 20:36:29.65 ID:x9zh4EGc0アメリカの食べ物動画ではそのサイズの宅配はあるようだで。
店行けばもっとでかいのもあるでw
>>49
ありえねぇw 絨毯じゃねーんだぞw
そのサイズを焼ける機械があるってのも凄いが・・・
60 垂直落下式DDT(北海道):2014/02/16(日) 21:01:50.12 ID:BYubZc9b0ありえねぇw 絨毯じゃねーんだぞw
そのサイズを焼ける機械があるってのも凄いが・・・
>>49
サイズ関係なしにおもろい動画やったwww
48 フルネルソンスープレックス(大阪府):2014/02/16(日) 20:18:04.48 ID:uqRcWxPZ0サイズ関係なしにおもろい動画やったwww
> しかし、温めるのは厳禁という。
何が入ってんだよ!こえーよw
52 ドラゴンスリーパー(東京都):2014/02/16(日) 20:30:34.52 ID:CaUHRiOc0何が入ってんだよ!こえーよw
冷凍ピザじゃいかんのか
58 オリンピック予選スラム(空):2014/02/16(日) 20:38:42.87 ID:v23uPPQ603年もってもその日のうちに食うんだから関係ないな
47 サソリ固め(愛媛県):2014/02/16(日) 20:13:17.61 ID:EO2o1KiN0やべぇ、急激にピザ食いたくなってきた
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1392541265/
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