0 :ハムスター2ちゃんねる 2014年2月19日 20:15 ID:hamusoku
母ちゃんの麻婆豆腐がだいぶ豪快。
https://twitter.com/ARuFa_FARu/status/436075671681396736
1 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:15 ID:eqXgHzHn0
あえて切らないスタイル。
3 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:TdgkWdiF0
違う、そうじゃない
4 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:dntkHRFS0
丸々一丁とかwwww
母ちゃんの麻婆豆腐がだいぶ豪快。
https://twitter.com/ARuFa_FARu/status/436075671681396736
1 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:15 ID:eqXgHzHn0
あえて切らないスタイル。
3 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:TdgkWdiF0
違う、そうじゃない
4 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:dntkHRFS0
丸々一丁とかwwww
5 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:OZ90BhkG0
かーちゃん、男前だなw
6 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:Zme6mt7K0
かっこいい……
7 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:.eewWrVa0
きっと味が染みて美味いんや•••(震え声)
8 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:86uu5cPN0
逆に
9 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:VNbZAOl.0
これは麻婆豆腐の素を使ってるな。
10 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:h4oTZQ1e0
これが本場の麻婆豆腐です(キリッ
11 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:t6R3lyxN0
母ちゃん強すぎ
12 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:QUu6hmpX0
スプーンで各自好きなサイズ掬って食べるのかな?
13 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:x.6CTDkj0
これは食べごたえあるなwww
14 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:Ici4WV6O0
麻婆大豆腐ね
15 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:tDZWrBg80
そのまんま入れるの!?
16 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:5M7J3OX20
切って!!母ちゃん豆腐切って!!
17 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:vwIjvkFxO
切れてないから俺キレるぜwwwwwwwww
18 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:k8WC6wN.0
参考にしますw
19 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:F1jMVLDG0
豆腐洗った?
20 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:tXCWV1Qe0
そのまんまwww
21 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:OQpAV4NA0
あとでお玉で豪華に崩すのかな?
22 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:Anh74PYe0
そ、そういう丸ごと豆腐使ったおされ麻婆豆腐あるよね!
っていうかこれマルミヤ麻婆豆腐の元やないかーい!
23 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:PIgNXFsl0
(アカン)
24 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:vn5kLFgO0
まぁ...婆豆腐
25 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:17 ID:tMwvF1hV0
こっから壊すんだろw
26 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:UVrAR7qj0
テラ男前www
27 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:6g0RcPpT0
仕込みでもネタでもまあアイディアの勝利やね
28 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:aUJOcSqQ0
き・・きっと豆腐を割ったら中に具が入ってるんだよ…。
30 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:b31bYwdf0
「作っているうちに崩れるから」って感じなんだろうな
31 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:jznrMx5q0
一人暮らしの時に似たような調理法やったけど、
切って入れるより水分が多いのか、グズグズで水っぽくなるんだよなこれ
面倒でもちょっとだけサイの目に切った方が圧倒的に美味い
33 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:ApTHAwx50
J( 'ー`)し<たかし今日の晩御飯は麻婆豆腐よ
35 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:YkzMwlsE0
マーボーの元が絡まないw
38 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:18 ID:OUfhCHUi0
?!
39 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:18 ID:ENQy3QkR0
こっから崩して絶妙な味わいになるんだよ(白目)
41 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:18 ID:mnt77L1g0
でもある意味コレもアリやろ。
潰したらエエんやしw(・∀・)
43 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:19 ID:e8Zc0Wsy0
これでいいんだよ
おたまかしゃもじで崩すから形がでこぼこになる
そうすることによりタレと絡みやすくなり味がより豆腐に乗る
45 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:19 ID:by5yxf460
自分も切らずにそのまま入れてお箸で切ってるわ
包丁で切るより断面がボコボコだから
肉味噌がよく絡んでおいしいよ~
46 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:19 ID:1nLkuFSgO
麻婆丼にこれが載ってる図を想像してみた‥‥(;゚_゚)
47 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:19 ID:a6Vd6SXJO
こっちで作ってもうまかったりする
かーちゃん、男前だなw
6 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:Zme6mt7K0
かっこいい……
7 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:.eewWrVa0
きっと味が染みて美味いんや•••(震え声)
8 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:86uu5cPN0
逆に
9 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:VNbZAOl.0
これは麻婆豆腐の素を使ってるな。
10 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:h4oTZQ1e0
これが本場の麻婆豆腐です(キリッ
11 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:t6R3lyxN0
母ちゃん強すぎ
12 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:QUu6hmpX0
スプーンで各自好きなサイズ掬って食べるのかな?
13 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:x.6CTDkj0
これは食べごたえあるなwww
14 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:Ici4WV6O0
麻婆大豆腐ね
15 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:tDZWrBg80
そのまんま入れるの!?
16 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:5M7J3OX20
切って!!母ちゃん豆腐切って!!
17 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:vwIjvkFxO
切れてないから俺キレるぜwwwwwwwww
18 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:k8WC6wN.0
参考にしますw
19 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:F1jMVLDG0
豆腐洗った?
20 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:16 ID:tXCWV1Qe0
そのまんまwww
21 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:16 ID:OQpAV4NA0
あとでお玉で豪華に崩すのかな?
22 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:Anh74PYe0
そ、そういう丸ごと豆腐使ったおされ麻婆豆腐あるよね!
っていうかこれマルミヤ麻婆豆腐の元やないかーい!
23 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:PIgNXFsl0
(アカン)
24 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:vn5kLFgO0
まぁ...婆豆腐
25 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:17 ID:tMwvF1hV0
こっから壊すんだろw
26 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:UVrAR7qj0
テラ男前www
27 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:6g0RcPpT0
仕込みでもネタでもまあアイディアの勝利やね
28 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:aUJOcSqQ0
き・・きっと豆腐を割ったら中に具が入ってるんだよ…。
30 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:b31bYwdf0
「作っているうちに崩れるから」って感じなんだろうな
31 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:jznrMx5q0
一人暮らしの時に似たような調理法やったけど、
切って入れるより水分が多いのか、グズグズで水っぽくなるんだよなこれ
面倒でもちょっとだけサイの目に切った方が圧倒的に美味い
33 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:ApTHAwx50
J( 'ー`)し<たかし今日の晩御飯は麻婆豆腐よ
35 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:17 ID:YkzMwlsE0
マーボーの元が絡まないw
38 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:18 ID:OUfhCHUi0
?!
39 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:18 ID:ENQy3QkR0
こっから崩して絶妙な味わいになるんだよ(白目)
41 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:18 ID:mnt77L1g0
でもある意味コレもアリやろ。
潰したらエエんやしw(・∀・)
43 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:19 ID:e8Zc0Wsy0
これでいいんだよ
おたまかしゃもじで崩すから形がでこぼこになる
そうすることによりタレと絡みやすくなり味がより豆腐に乗る
45 :ハムスター名無し2014年02月19日 20:19 ID:by5yxf460
自分も切らずにそのまま入れてお箸で切ってるわ
包丁で切るより断面がボコボコだから
肉味噌がよく絡んでおいしいよ~
46 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:19 ID:1nLkuFSgO
麻婆丼にこれが載ってる図を想像してみた‥‥(;゚_゚)
47 :ハムスターちゃんねる2014年02月19日 20:19 ID:a6Vd6SXJO
こっちで作ってもうまかったりする
新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 150g×5個
posted with amazlet at 14.02.19
中村屋
売り上げランキング: 1,974
売り上げランキング: 1,974
コメント随時追加していきます。
試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています!
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀`)
あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
少し時間経てば掲載されます。管理人とかハム速にご意見ある方はメールフォームでお願いします。
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コメント一覧
っていうかこれマルミヤ麻婆豆腐の元やないかーい!
切って入れるより水分が多いのか、グズグズで水っぽくなるんだよなこれ
面倒でもちょっとだけサイの目に切った方が圧倒的に美味い
大 爆 笑
いつもこうやって入れた後そうしてるけど
つかないよな…
潰したらエエんやしw(・∀・)
おたまかしゃもじで崩すから形がでこぼこになる
そうすることによりタレと絡みやすくなり味がより豆腐に乗る
家族団らんに一役買ってる麻婆豆腐ってことだな。
包丁で切るより断面がボコボコだから
肉味噌がよく絡んでおいしいよ〜
入れてから木べらで崩してく
素を使わず、自分で味付けした方がずっと美味い。
最初に切るより、鍋の中で切るほうが楽。
事前に切るのめんどい
テンガーの変わりはだめ
いっぱい貰わなかった!?
多分このあとターナーとかでザックリ割るんだろオケオケ
そうしないと水分も多すぎて豆腐も崩れて不味くなる
わりと普通にやることだと思ってた
かき混ぜるときにどうせ崩れるからあえて切らずに入れるパターン。
包丁&まな板いらず、オレと同じ作り方だ。
このあと木べらでザクザク崩しながら混ぜる
見た目はあれだが
全く切れていないよう見えるが、実際は分子レベルで切れている
と老子から聞いたことがある
豆腐がもうプリップリになって別格の旨さになるでーーー
まじかよ、道教ハンパねーな
フライパンの柄の位置がおかしい
本当は一回豆腐を茹でるといいんだよねー。そうすると白く濁らないって珍さんが言ってた。
まさか主婦が使ってそれを家族に食わせようとしてるなんて、、、マジで?!
貧乏男子大学生かよ…カーチャン…
豆板醤やらいちいち買うのもアレだし、使いきるのメンドイしね
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