2014/02/27
- 1 : レイン メーカー(東日本):2014/02/27(木) 11:02:09.46 ID:uu3AIM2k0
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「B- 1グランプリ」が開催されるようになって以来、すっかり全国に広がった「B級ご当地グルメ」という言葉。自治体や有志が町おこしのために生み出すメニュー もあるが、土地に根付いた独特のレシピも多い。なかでも最近インターネットなどで話題になっているのが、青森県青森市のB級グルメ「みそカレー牛乳ラーメ ン」だ。
名前のインパクトが強すぎて食べるのを躊躇する人もいるようだが、体験した人の評価は概して高い。そのおいしさの ポイントはやはり"牛乳"にあるのだろう。味噌とカレーという個性的な二味をまとめるには、牛乳の親和性の高さが鍵になるに違いない。料理に牛乳を入れれ ばまろやかに、逆に牛乳に味を足せばおいしい飲み物に…牛乳は"万能の存在"である。NewsCafeでは「牛乳に入れたらおいしいものって?」というア ンケートが実施されたようだ。ランキングとともに寄せられた声をご紹介しよう。
【1位】ココア(32.2%) - ■寒い時に飲むホットココアが体にしみる。[男性/50代/その他]
【2位】ミロ(12.1%) - ■栄養もバランスいいし、味もうまい。[男性/30代/専門職]
【3位】カルピス(9.9%) - ■濃厚になる。一度飲んだら病みつき。おいしいので、是非試してください[女性/30代/会社員]
【4位】砂糖・ガムシロップ(9.1%) - ■甘い牛乳はおいしいよね![男性/40代/会社員]
【5位】ハチミツ(5.5%) - ■ただしホット限定で。[女性/50代/会社員]
そして6位以下は【きな粉(2.6%)】【お酒類(1.8%)】【バニラエッセンス(1.6%)】【ジャム(0.4%)】とい う結果に。
http://www.excite.co.jp/News/society_clm/20140226/Newscafe_sp_1393056.html
- 2 : アルゼ ンチンバックブリーカー(東日本):2014/02/27(木) 11:02:53.07 ID:106YLtnn0
- フルーチェ
- 3 : スター ダストプレス(東京都):2014/02/27(木) 11:02:53.96 ID:8VObUk510
- 味噌汁
- 4 : トペ スイシーダ(長野県):2014/02/27(木) 11:02:59.19 ID:n9jkPPEm0
- ミルメークがねえな
- 5 : バーニ ングハンマー(チベット自治区):2014/02/27(木) 11:03:06.43 ID:z4dObh+V0
- 焼酎
- 6 : ダイビ ングエルボードロップ(やわらか銀行):2014/02/27(木) 11:03:19.82 ID:z8QSIH650
- 酢か塩
- 7 : 稲妻 レッグラリアット(愛知県):2014/02/27(木) 11:03:42.28 ID:fE6cCJCw0
- バター、小麦粉、塩、コショウ
- 8 : アイア ンクロー(中部地方):2014/02/27(木) 11:04:21.95 ID:Ubv5Sog50
- カレー粉
- 9 : クロス ヒールホールド(dion軍):2014/02/27(木) 11:04:22.25 ID:nRQ4jIW40
- バナナ
- 11 : ロー リングソバット(福岡県):2014/02/27(木) 11:05:19.60 ID:8oX+DwgX0
- 潰した苺と砂糖
- 12 : ビッ グブーツ(チベット自治区):2014/02/27(木) 11:05:39.95 ID:7kICwI6o0
- オレオ
- 14 : バズ ソーキック(北海道):2014/02/27(木) 11:06:10.03 ID:3ljZdCUB0
- フルーチェ
- 16 : ネッ クハンギングツリー(やわらか銀行):2014/02/27(木) 11:07:21.09 ID:dib5577x0
- ホットミルク+砂糖+ラム酒
- 17 : 32 文ロケット砲(中部地方):2014/02/27(木) 11:07:25.49 ID:i/l6iO6zP
- イチゴだ。これに練乳を加える。。
- 18 : スパ イダージャーマン(愛知県):2014/02/27(木) 11:07:29.18 ID:AD6TPNxe0
- オロナミンC
- 55 : 不知火(北海道):2014/02/27(木) 12:24:50.97 ID:CWL/HnI+0
- >>18
嘘をつくな。
酸性の強い物質を牛乳に混ぜたらだめだろ。
- 20 : ドラ ゴンスープレックス(栃木県):2014/02/27(木) 11:07:53.57 ID:bOSaIMCx0
- 何も入れないのが一番美味いよ
- 24 : サソ リ固め(東日本):2014/02/27(木) 11:16:47.91 ID:iqd0Tcg70
- ブレンディ
- 25 : 閃光 妖術(徳島県):2014/02/27(木) 11:19:21.05 ID:DerlO7sh0
- 麦焼酎
- 26 : セン トーン(dion軍):2014/02/27(木) 11:22:47.36 ID:wgQ9PiNY0
- 牛乳とコーラでギューラ
最高にうまい
- 33 : イス攻撃(新疆ウイグル自治区):2014/02/27(木) 11:30:29.91 ID:Yr5ciaKl0
- >>26
なんかネーミングにワロタw
- 78 : トペ コンヒーロ(大阪府):2014/02/27(木) 14:24:22.56 ID:AmQiUWD/0
- >>26
凄く泡立ちそうですw
- 27 : 超竜 ボム(静岡県):2014/02/27(木) 11:23:46.06 ID:dJA66cim0
- ヤクルト
- 28 : ニー ルキック(東京都):2014/02/27(木) 11:24:18.53 ID:+q/nsrIE0
- 冷やしたミルクに「ミドリ」ってリキュール
- 29 : ジャー マンスープレックス(東京都):2014/02/27(木) 11:25:16.03 ID:6THLaoas0
- 抹茶
- 30 : 男色 ドライバー(岡山県):2014/02/27(木) 11:26:01.72 ID:x4m8Gdu10
- ミルク
- 32 : キン 肉バスター(東日本):2014/02/27(木) 11:29:25.37 ID:Wju7CVbJ0
- カルピス
今のミロは冷たい牛乳に溶けるのか?
昔のでかい顆粒状の物体が溶けきらず浮いて来る
それを噛みながら飲むのが好きだった
- 34 : ジャ ンピングカラテキック(中国地方):2014/02/27(木) 11:35:43.14 ID:sJfNPnXp0
- 冷たい牛乳にカボスを絞って砂糖入れるとヨーグルトになる
- 35 : ニー ルキック(北海道):2014/02/27(木) 11:39:52.13 ID:P1No5p2C0
- カカオ99%チョコ
- 36 : ダブ ルニードロップ(東日本):2014/02/27(木) 11:41:51.27 ID:Kmuk20PsO
- 砂糖系は鉄板だろ
ギューラやってみるわ
- 38 : リ バースネックブリーカー(岐阜県):2014/02/27(木) 11:43:31.58 ID:Fmr+FBc60
- イチゴジャム
- 39 : ロー リングソバット(関東・東海):2014/02/27(木) 11:44:47.67 ID:ytYJK395O
- オレンヂジュース入れるとフルーチェっぽくなる
- 40 : イス 攻撃(関西・北陸):2014/02/27(木) 11:47:00.90 ID:HxNcx/1PO
- ミルミル
- 41 : ラ ケブラーダ(catv?):2014/02/27(木) 11:49:02.42 ID:sUnRsRrH0
- フルーチェ
- 42 : テキ サスクローバーホールド(神奈川県):2014/02/27(木) 11:55:44.08 ID:FrMFR3PS0
- ミドリあるんだよなぁ
- 43 : ニー ルキック(東京都):2014/02/27(木) 11:56:21.44 ID:1cDe2DLT0
- プロテインだろ
- 44 : キド クラッチ(東京都):2014/02/27(木) 11:57:23.84 ID:aR+Wk7Iv0
- イチゴの汁入れると味がない感じになる
- 45 : 超竜 ボム(静岡県):2014/02/27(木) 11:59:11.23 ID:dJA66cim0
- ハンバーグ
- 46 : ファ イヤーバードスプラッシュ(SB-iPhone):2014/02/27(木) 12:02:12.75 ID:Bhaf2qd9P
- ジャム系は全てありだと思う
- 47 : アキ レス腱固め(神奈川県):2014/02/27(木) 12:04:34.75 ID:QdLcqGz30
- 練乳
- 48 : アキ レス腱固め(新疆ウイグル自治区):2014/02/27(木) 12:07:04.54 ID:G6oQv9tt0
- 昔はスナックパンを牛乳につけて食べるのが好きだった
- 49 : ドラ ゴンスクリュー(茨城県):2014/02/27(木) 12:07:05.02 ID:lX7AI7zp0
- チャイ
- 50 : ファ イヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行):2014/02/27(木) 12:09:26.03 ID:Ey8q/yWsP
- フルーツグラノーラだろ
- 51 : エル ボードロップ(福岡県):2014/02/27(木) 12:15:48.48 ID:INc/Z2E20
- ヤクルト1本と固形ヨーグルト少量入れて
そのうえに牛乳を注いでよくかき混ぜる
- 52 : 雪崩 式ブレーンバスター(庭):2014/02/27(木) 12:16:15.66 ID:Q8J5A2YX0
- ミルトン
- 53 : キン グコングラリアット(WiMAX):2014/02/27(木) 12:18:40.22 ID:FTDQGBg30
- トンスルニダ
- 54 : シュー ティングスタープレス(やわらか銀行):2014/02/27(木) 12:19:48.71 ID:PlpLE7lj0
- 砂糖だよ。甘くて優しい。ミルク、てかんじ。
- 56 : ショ ルダーアームブリーカー(山形県):2014/02/27(木) 12:30:33.18 ID:HLpbCyNL0
- カルーア
- 58 : パイ ルドライバー(千葉県):2014/02/27(木) 12:31:20.92 ID:gyopDD/u0
- 強い子のミロ!(o・v・o)
- 59 : ファ イナルカット(青森県):2014/02/27(木) 12:33:23.69 ID:FpXUa2BK0
- かき氷のシロップ
- 60 : ジャ ンピングパワーボム(dion軍):2014/02/27(木) 12:37:08.77 ID:rgu2aqXp0
- ちょろっと砂糖入れてちょろっと温めるだけで最高にうまいだろ
- 62 : 逆落 とし(北陸地方):2014/02/27(木) 12:41:00.83 ID:dXzrx4w40
- きな粉入れて飲め
体にもいいぞ
- 63 : アイアンフィンガーフロムヘル(広西チワン族自治区):2014/02/27(木) 12:43:43.29 ID:rqolQxQ/0
- >>62今
それを書きに来た。書いてあったので帰る。
ちなみに茂蔵の安いが溶けやすい黄粉使ってる。
- 64 : エル ボードロップ(福岡県):2014/02/27(木) 12:57:26.45 ID:INc/Z2E20
- 生卵の黄身
- 65 : エル ボードロップ(福岡県):2014/02/27(木) 12:59:25.12 ID:INc/Z2E20
- バナナと牛乳を入れてミキサーに
- 66 : ドラ ゴンスリーパー(福島県):2014/02/27(木) 13:03:21.47 ID:uq81oxpR0
- 缶詰のシロップ
- 67 : デン ジャラスバックドロップ(東京都):2014/02/27(木) 13:05:22.63 ID:GC1bAopg0
- いちご
- 68 : カー フブランディング(dion軍):2014/02/27(木) 13:14:26.05 ID:EpcpvQ2A0
- コーラは割とマジでうまい
- 70 : キド クラッチ(東京都):2014/02/27(木) 13:18:59.80 ID:aR+Wk7Iv0
- レモン汁を入れても「レモン牛乳」にはならない
- 71 : ナガ タロックII(北海道):2014/02/27(木) 13:19:58.28 ID:NYU9H27w0
- フレンチトーストをさらにホットミルクに浸して食す貴族の昼下がり
- 73 : タイ ガースープレックス(チベット自治区):2014/02/27(木) 13:36:09.29 ID:fdJ3fFDy0
- 俺のうちって少なくなった二日目のカレーをかさ増しするのに牛乳入れてるんだけど普通だよな?
- 74 : リ バースネックブリーカー(山梨県):2014/02/27(木) 13:44:08.23 ID:eEMAseBZ0
- モナンのシロップ
オススメはヘーゼルナッツ、キャラメル、ピーチ
- 75 : セン トーン(東京都):2014/02/27(木) 13:48:19.48 ID:qcCu/kd20
- バナナと青汁
- 76 : ファ イナルカット(奈良県):2014/02/27(木) 14:12:06.50 ID:HUK/Hkh20
- サッポロポテト
- 77 : フェ イスクラッシャー(公衆):2014/02/27(木) 14:22:31.74 ID:7E+yjh4C0
- ブルボン・ルーベラをストロー代わりにしながら食べる
- 79 : タイ ガードライバー(茨城県):2014/02/27(木) 14:24:37.94 ID:WdBsOTRa0
- きなこ
- 80 : フォー ク攻撃(大阪府):2014/02/27(木) 14:26:48.86 ID:mSW8Yh/40
- 日本酒
- 81 : 32 文ロケット砲(新疆ウイグル自治区):2014/02/27(木) 14:30:36.62 ID:1xqOdsKyP
- 野菜ジュース
- 82 : チキ ンウィングフェースロック(福井県):2014/02/27(木) 14:32:03.43 ID:EhIBAaWT0
- 市販のコーヒー牛乳はまずいけど
ミルメークはマジでうまいな
あれで出せばいいのに。
- 83 : キン肉バスター(東日本):2014/02/27(木) 14:35:04.11 ID:Wju7CVbJ0
- >>82
滅多に見かけんけど、明治のコーヒー牛乳がミルメーク味だったよ
- 85 : チキンウィングフェースロック(福井県):2014/02/27(木) 14:40:55.71 ID:EhIBAaWT0
- >>83
おお!いい情報もらったサンキュー
55193:
名無しの名言者:
未投票
:2014/02/27 17:10:01
ID:kwMDc1ZDM2
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ア ンケートとかいらねえから好きに飲め
55199:
名無しの名言者:
ミルメーク
:2014/02/27 17:46:33
ID:VlNzU3OWYw
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湯煎したラム、砂糖、無塩バター、温めた牛乳、好みでクローブやシナモン、これを寒い冬に作って飲んだらうまい。いわゆるホット・バタード・ラム・カウ。
55200:
名無しの名言者:
ミルメーク
:2014/02/27 17:53:37
ID:VlNzU3OWYw
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>>55195
牛乳で固まるLMペクチンやソルビトールのせいなんじゃないかな? ちなみにペクチンは人間の消化酵素では消化されない水溶性食物繊維なので、食べるとおなかが緩くなる人もいる。おなかが緩くなる人は通常量の半分以下にした方がいいと思うよ。
牛乳で固まるLMペクチンやソルビトールのせいなんじゃないかな? ちなみにペクチンは人間の消化酵素では消化されない水溶性食物繊維なので、食べるとおなかが緩くなる人もいる。おなかが緩くなる人は通常量の半分以下にした方がいいと思うよ。
55215:
名無しの名言者:
未投票
:2014/02/27 19:34:53
ID:VhNzU3MjIz
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コーラよりもサイダーを入れる方があっさりしてて好き。
牛乳1サイダー4くらいが俺のベスト。
牛乳1サイダー4くらいが俺のベスト。
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