病弱jcな私が豚肉のコーラ煮作るよｗｗｗｗｗｗ（※画像あり）

2014年03月13日 23:03 料理  コメント(0)
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1病弱jｃ◆TFTZ8kto.Y2014/03/13(木) 19:54:18ID:ffRvosLlW
今回参考にするレシピはこれ


レシピ
http://cookpad.com/recipe/2389906

※注意事項※
今回は最低二時間＋まったり進行なので
もっととかかるかも・・・
時間がある人だけ見てください
あとエ○目的で開いた人はそっとスレを
閉じてください
5病弱jｃ◆TFTZ8kto.Y2014/03/13(木) 20:01:51ID:ffRvosLlW
まず分量かくよ
豚バラブロック　300g
コーラ　500cc
醤油　100cc
11名無しさん2014/03/13(木) 20:07:28ID:UUo46YLNj
よう病弱jc
俺はだいたいいつもお前のスレにいるぜ
今日は晩飯か？
12病弱jｃ◆TFTZ8kto.Y2014/03/13(木) 20:11:38ID:ffRvosLlW
>>11
ありがとう！！今日は晩御飯だよ
最初に豚バラを2cm厚位に切ってくよ
切ったところ
  
18名無しさん2014/03/13(木) 20:19:24ID:6SsUwKDY4
あーみりんの変わりにコーラいれる奴ね生姜いれないの？
20名無しさん2014/03/13(木) 20:25:00ID:ffRvosLlW
>>18
そうだよ！生姜が無いんだよねorz
ある人は入れてね！！
軽く炒めた所
  
これをたっぷりのお湯で下茹でするよ
25名無しさん2014/03/13(木) 20:39:56ID:6SsUwKDY4
>>20
まぁ下手にチューブ生姜とか入れるより無いなら無いでも良いしね
俺は角煮に柚子胡椒つけて食うのが好き
26名無しさん2014/03/13(木) 20:45:18ID:ffRvosLlW
>>25
柚子胡椒！！美味しそうだね
しっかり下茹でした所

そしたらこれをコーラで煮るよ！！
落とし蓋をして30分弱火でね
23病弱jｃ◆TFTZ8kto.Y2014/03/13(木) 20:30:58ID:ffRvosLlW
下茹での時に灰汁をしっかり取ってね
そうしたら美味しく仕上がるよ
27名無しさん2014/03/13(木) 20:46:52ID:E8OP0E7mr
コーラ煮をゼロで作ったら失敗したぞ
砂糖じゃないから照りもコクもない
29名無しさん2014/03/13(木) 20:49:59ID:ffRvosLlW
>>27
ゼロで作ったらまずいけど普通ので作ったら
むちゃくちゃ美味しいよ
30名無しさん2014/03/13(木) 20:52:05ID:ffRvosLlW
待ち時間コーラ煮に関する（ここ重要）質問受けるよ
28名無しさん2014/03/13(木) 20:47:30ID:MgdOhYiz3
プリン失敗したおっさんか
頑張れよ
33名無しさん2014/03/13(木) 21:01:41ID:UUo46YLNj
料理経験ゼロな俺はコーラ煮という単語にぞっとしたのに
コーラ煮って結構普通なの・・・？
36病弱jｃ◆TFTZ8kto.Y2014/03/13(木) 21:04:31ID:vaLYIKyEe
>>33
結構広まってるよググってみて