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http://blog.livedoor.jp/darkm/archives/51528471.html

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猪なら猟友会の方々から振舞ってもらってた。味付けは塩コショウだけでも十分美味しかったよ

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イノシシは罠で取るやるはうまい。銃で殺す奴はくっそまずくなる。
血が臭いからそれが身に移るかどうかで天と地の開きがある。
獣臭いっていうやつは、取ったやつか捌いた奴が無能なだけということを知ってほしい。

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熊本ではスーパーで普通に馬肉売ってる

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馬刺しは栄養が豊富だから滋養強壮にいいぞー強精作用もあるし

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馬刺しは栄養が豊富だから滋養強壮にいいぞー強精作用もあるし

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猪さっき食べたが、燻製はおいしかったぞ？

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マトンは少々臭みが強いがそれはそれで良し、美味い
馬は馬刺しでしか食った事無いが文句なく、美味い
猪は一度鍋で食べた事がある程度、美味い

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羊→独特の臭み、ちょっと苦手
馬→クッソ美味い
猪→豚肉のちょっと濃い味、美味い

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羊はラムならそんなに臭くない。
猪は絞めたときと調理時にきちんと処理すればまあ問題ないレベル。
クマは凄まじかった。あれは処理や調理法でどうにかなるのか？
誰か教えてくれ。

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そういや馬肉は刺しでしか食べた事ないな
柔らかいから煮たり焼いたりするのに向かないのかな

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私は福岡出身だけど、祖父が熊本の人だから馬肉はあたり前で毎年阿蘇の祖父の実家に遊び行ってたりもしたけど、4日に1日は馬刺しが食卓に並んだよ。羊と猪は食べたことないけど、やっぱり馬肉が一番美味しいと思う。醤油と生姜で食べる馬刺しは最高だ！

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馬刺は醤油に辛子味噌を溶いて食べるのが至高。
因みに会津地方だけの食べ方のよう。

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羊の肉を食ったことあるか？って質門は豚肉や牛肉食ったことあるか？
ってぐらい俺からしたら不思議な質門だ
なぜ食わないのかわからない

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馬刺は旨いな
あと、熊本の草千里で放牧されてる馬見ながら食べた屋台の馬肉の串焼きは最高だった
当時一本800円位で高かったがお代わりしたくらいだ

猪は叔父が猟師の知り合いからもらった物を丁寧に下処理した物を焼き肉とチャーシュー作って食わせてくれたが絶品だった

羊はジンギスカンだろ旨いよ

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羊は慣れると旨い、それまではゲロをはく、馬は安い肉だとゲロをはく、慣れても旨くない、猪は豚肉とワニを足したような感じで一番簡単に馴染めると思う

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羊肉は９割不味い
例外的に美味しく感じられたのはウズベキスタンの焼き羊だけ
馬とイノシシは美味しい
ついでに
カエルは凄く美味しい
ワニ、蛇はまあ美味しいと言えなくもない
ダチョウはイマイチ
カンガルーは不味い

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猪もジンギスカンも美味しいけど、この中で初心者にお薦めは馬肉かな。

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ふつうなら猪以外食ったことあるだろうがw
なんかかわいそう

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ハナマサでマトンブロックが安く手に入った。
ステーキはかみきれなかったが、残りをカレーにしたら劇うま。

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猪肉（ししにく）何度か食ったが食うたびに散弾銃の弾が入ってた　野生感ハンパない

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羊肉はジンギスカンしか食ってない。ラムは美味い、マトンは臭い
馬肉は馬刺ししか食ってない。まあ美味い
猪肉は鍋しか食ってない。若者のアゴにはかたい肉。疲れる
鹿肉は刺身他いろいろコースで食った。非常に美味い
熊肉はカレーでしか食ってない。猪肉よりかたい
トド肉は缶詰カレーでしか食ってない。肉片が小さすぎて味がわからん
カエルは中国で食った。鶏のササミのように淡白で美味
ただし、カエル干しは小さな首無しオッサンのミイラみたいで、見たら食えない
兎肉は子供の頃に食った。「兎さんが可哀そう」と泣いた記憶が残ってるだけ

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尿酸値10超えてるけど
肉やめられない

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羊肉・猪肉・馬肉の他に鹿肉・熊肉・貂肉等は地域柄食した事はある（ちなみに伊吹山）が、美味いのは直ぐに解体し血抜きをした肉だけ

ウチのじっちゃは、熊や貂などの胆嚢を乾燥させて売ってた

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馬肉はすごいおいしい
さすが筋肉質なだけある

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羊はジンギスカンとかマトンカレーたまに食う、美味い
馬は昔熊本の親戚から大量にハムみたいの送ってきて
食っても食っても減らなくて困った記憶がorz
あとどっかの山の中の食堂で鹿の刺身食って
「マグロみたいだなー」と思ったけど、今はもう出してないだろうなあ
鹿肉ハンバーグとかいっぺん食ってみたい

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猪は豚の味を濃厚にした感じだった

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トドを殺すな！

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山羊刺しばらく食べてないな…