野生のきのこを12ヶ月間撮り続けた幻想的な写真集

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2014.03.16

季節はずれではありますが、youtubeを見ていたらたまたま面白いものがあったので紹介。
キノコは見た目にもたくさん種類があって眺めているだけでも楽しいですね。
昔は「派手なものは毒キノコ。地味なものは大丈夫」みたいな迷信がありましたが、これは間違いだそうです。

その他間違った迷信一覧
（１）柄が縦にさけるものは食べられる……ウソ
（２）地味な色をしたキノコは食べられる……ウソ
（３）虫が食べているキノコは食べられる……ウソ
（４）ナスと一緒に料理すれば食べられる……ウソ
（５）干して乾燥すれば食べられる……ウソ
（６）塩漬にし、水洗いすると食べられる……ウソ
（７）カサの裏がスポンジ状(イグチ類)のキノコは食べられる……ウソ

詳しくは「キノコ食中毒」(東京都福祉保険局HP)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kinoko/tyudoku.html

また、広島市のキノコに関するHPには
＞日本では約４５００種類のキノコがあり、約１００種類が毒キノコだと考えられています
だそうです。

キノコ(広島市)
http://www.city.hiroshima.lg.jp/www/contents/0000000000000/1110845588699/

きのこは食べられるかどうか分からないものの方が多いと聞いたことがあります。
キノコ狩りの際は保健所などで専門家の指示を仰ぐようにしましょう。

野生のきのこを12ヶ月間撮り続けた幻想的な写真集 1/3
http://youtu.be/Yjhr3xYwQmo

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