中国人「なぜ日本であんなにチャーハンが人気あるの？」
1 ： ぱぐたZ〜時獄篇◆fEbKMTmIyQ ：2014/03/20(木)14:07:44 ID:EaTeftTIG
中国メディアの新唐人電視台はこのほど、日本のアンケートを引用し、日本人が好きな中華料理ランキングで麻婆豆腐（マーボードーフ）が１位となったことを伝えた。同ランキングによれば、２位はチャーハン、３位は肉まん、４位は春巻き、５位は餃子となった。
中国大手検索サイト百度の掲示板には、なぜ日本人はチャーハンが好きなのかを討論するスレッドが立てられたので覗いてみた。中国人にとってチャーハンはあまりに身近すぎるのか、スレ主は、「中国ではチャーハンは別に特別な料理ではなく、余ったご飯で作る料理という印象なのに、なぜ日本ではこんなにチャーハンが好まれるのだろうか？」と疑問を呈した。
スレ主の疑問に対し、中国人ネットユーザーからは「簡単に作れるからではないか」、「すぐ作れて、コメを使っているから日本人の口に合うのだろう」など、さまざまな理由が挙げられた。
確かに日本人はコメを主食とする民族であり、コメを使うチャーハンが好まれるというのは理解できる点だ。中国では主食として扱われる餃子が、日本ではごはんのおかずとして扱われている点からも、日本人のコメ好きが見て取れるというものだ。また、日本と中国のチャーハンが本質的に違うことを指摘するユーザーもいた。中華料理で使用する油の量は日本人からすると半端な量ではなく、中国ではチャーハンも油がたっぷり使われており、食べ終えた皿にはギトギトの油が残るほどだ。一方、日本のチャーハンはパラパラに炒めることが美味しいとされることが多い。
それに加えて「日本のコメは美味しくて質が高いから」と、特に日本のコメで作るチャーハンだから人気があるとの意見もあった。つまり、日本人が好むチャーハンは「中国のチャーハン」ではなく、「日本人の好みにアレンジされたチャーハン」とも言えるだろう。
http://news.livedoor.com/article/detail/8651033/
中国メディアの新唐人電視台はこのほど、日本のアンケートを引用し、日本人が好きな中華料理ランキングで麻婆豆腐（マーボードーフ）が１位となったことを伝えた。同ランキングによれば、２位はチャーハン、３位は肉まん、４位は春巻き、５位は餃子となった。
中国大手検索サイト百度の掲示板には、なぜ日本人はチャーハンが好きなのかを討論するスレッドが立てられたので覗いてみた。中国人にとってチャーハンはあまりに身近すぎるのか、スレ主は、「中国ではチャーハンは別に特別な料理ではなく、余ったご飯で作る料理という印象なのに、なぜ日本ではこんなにチャーハンが好まれるのだろうか？」と疑問を呈した。
スレ主の疑問に対し、中国人ネットユーザーからは「簡単に作れるからではないか」、「すぐ作れて、コメを使っているから日本人の口に合うのだろう」など、さまざまな理由が挙げられた。
確かに日本人はコメを主食とする民族であり、コメを使うチャーハンが好まれるというのは理解できる点だ。中国では主食として扱われる餃子が、日本ではごはんのおかずとして扱われている点からも、日本人のコメ好きが見て取れるというものだ。また、日本と中国のチャーハンが本質的に違うことを指摘するユーザーもいた。中華料理で使用する油の量は日本人からすると半端な量ではなく、中国ではチャーハンも油がたっぷり使われており、食べ終えた皿にはギトギトの油が残るほどだ。一方、日本のチャーハンはパラパラに炒めることが美味しいとされることが多い。
それに加えて「日本のコメは美味しくて質が高いから」と、特に日本のコメで作るチャーハンだから人気があるとの意見もあった。つまり、日本人が好むチャーハンは「中国のチャーハン」ではなく、「日本人の好みにアレンジされたチャーハン」とも言えるだろう。
http://news.livedoor.com/article/detail/8651033/
転載元スレッド：http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395292064/
【グルメ】中国人「なぜ日本であんなにチャーハンが人気あるの？」
【グルメ】中国人「なぜ日本であんなにチャーハンが人気あるの？」
2 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)14:09:45 ID:Q44s2du7i
以下チャーハンを作るAA(´･ω･｀)
4 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)14:15:18 ID:u2IfBaLaz
ﾟ･ ｡ ･｡
｡･ﾟ･⌒）
?＝≡ _ _ ｏ━ヽニニフ ))
?＝≡ ( ﾟ∀ﾟ)彡｡･ﾟ｡･⌒）
?＝≡ ⊂ ｏ━ヽニニフ ))
?＝≡ （ ⌒) チャーハン！チャーハン！
?＝≡ c し'
5 ： 名無しさん[sage] ：2014/03/20(木)14:17:29 ID:ZNVpP7xDs
（| .∧∧ .,,｡、
＼ .／中＼ .･ ﾟ;･｡ 油たっぷりチャーハン作るｱﾙ
O（ ｀ハ´） ｡;,｡：｡;'｡･
/ ｏ━弋￣￣￣´丿))
｜?＿| ゝ∽∽ノ
しー-Ｊ .;'从从从从从';
6 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)14:27:47 ID:cC9MRLoOU
しょーじき中華街で食う炒飯はうまくない
そこらへんに昔からある中華屋の方がうまい
7 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)14:35:21 ID:ANWSh2o6o
中華街は正直不味いよな、
油ぎとぎと、なにより臭い、臭すぎる。
豚も臭いし四香粉？
名前わからんけどあの臭いマジ臭い。
とてもじゃないけど食べられない。
台湾も香港も結構苦痛だったので、
海鮮と烏龍茶の小籠包と果物で逃げてた(笑)
普通の日本の商店街の中華が旨いわな。
17 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:40:53 ID:pMiPxqQ6G
>>7
そうか？
上海路には美味い店あるぞ。（横浜な
炒飯の不味い店は何食べてもハズレが多かった。
18 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:48:17 ID:cC9MRLoOU
>>17
むしろアタリが極めて少ない
市場通りなんてハズレしかない
20 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)16:15:50 ID:Qsg5O86RR
>>7
五香粉（ウーシャンフェン）
アレが入ると食べられたもんじゃない
中華街は正直不味いよな、
油ぎとぎと、なにより臭い、臭すぎる。
豚も臭いし四香粉？
名前わからんけどあの臭いマジ臭い。
とてもじゃないけど食べられない。
台湾も香港も結構苦痛だったので、
海鮮と烏龍茶の小籠包と果物で逃げてた(笑)
普通の日本の商店街の中華が旨いわな。
17 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:40:53 ID:pMiPxqQ6G
>>7
そうか？
上海路には美味い店あるぞ。（横浜な
炒飯の不味い店は何食べてもハズレが多かった。
18 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:48:17 ID:cC9MRLoOU
>>17
むしろアタリが極めて少ない
市場通りなんてハズレしかない
20 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)16:15:50 ID:Qsg5O86RR
>>7
五香粉（ウーシャンフェン）
アレが入ると食べられたもんじゃない
8 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)14:36:18 ID:czglBwrs4
このスレは誰かが俺に
【チャーシューたっぷりレタスチャーハン】
を作ってくれるスレ
9 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)14:43:24 ID:cC9MRLoOU
とにかく米が不味い、どこから仕入れてるんだかな〜
クソ米に保温臭がブーストされててアウト
11 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:11:30 ID:OvdXFQGp2
ベトナム料理屋で食べた炒飯はタイ米を使っているおかげでかなり美味かった
あのパラパラ感は日本のコメだと難しい
12 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:29:53 ID:OiJGz5f1O
醤油味のマグロフレークの缶詰を買う
ごはんとバターで炒める
醤油バター味が美味い
13 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:33:22 ID:ArvfYfeA7
米が好きだからだよ
中華料理でも油が少ない部類だからってのもあるかも
14 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:35:59 ID:w9LQ8qrtL
チャーハンはどうだか知らないが、中央アジアのピラフは油で米を煮ている。
油ギトギトどころじゃない。
15 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:36:30 ID:C392waByK
おいしいから
16 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:39:45 ID:u2IfBaLaz
.∧,,∧
<；`∀´> ｡･ﾟ･⌒） キムチチャーハン作るニダ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
22 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)16:24:48 ID:OXuTBIu1Y
>>16
キムチはかんべんしてくれ(ToT)
.∧,,∧
<；`∀´> ｡･ﾟ･⌒） キムチチャーハン作るニダ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
22 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)16:24:48 ID:OXuTBIu1Y
>>16
キムチはかんべんしてくれ(ToT)
19 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)15:50:45 ID:NkQj6dO5D
チャーハンて何気に作るの難しくね？？
21 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)16:19:49 ID:0mNsC0wPc
玄米なら難しい事考えなくても
パラッパラッに出来るぜ
23 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)17:00:11 ID:LFcWdmcTu
日本は中国と違って、ご飯が残っても大事に食べるからね。
24 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)17:01:45 ID:XzOoRL8AH
いつも作ったら
ご飯が、パサパサに出来ない…
料理のセンスねーわ俺。
26 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)17:04:41 ID:R8r3eeB2B
味覇も入れるが、時々カレー粉も入れる。
我が家のチャーハンは、もはや何料理か不明ｗ
28 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)17:21:01 ID:OiJGz5f1O
>>26
カレーピラフは普通じゃん
味覇も入れるが、時々カレー粉も入れる。
我が家のチャーハンは、もはや何料理か不明ｗ
28 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)17:21:01 ID:OiJGz5f1O
>>26
カレーピラフは普通じゃん
27 ： 名無しさん ：2014/03/20(木)17:16:36 ID:8jFzc5dyA
確かに日本のがうまい、日本流にアレンジしたからな
でも、ルーツはちゃんと中国と認めてる
餃子は傑作だよ、中国さん！！
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