1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:45:45.49 ID:lmvubGtQ0
脂が無いとか考えられない
何かの修行ですか?



2 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:45:59.98 ID:0FA5jiuy0
素材の味


6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:46:45.94 ID:lmvubGtQ0
>>2
人参でもかじってろ



http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0084YXJFC/kaibu222-22/ref=nosim/







3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:46:30.12 ID:jctD9Q1C0
さては塩バターを知らんな?


9 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:47:26.34 ID:lmvubGtQ0
>>3
バターは味噌だろ



4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:46:40.82 ID:URzidqJx0
塩って鶏ガラだから脂入ってんだろ
バカなのか


5 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:46:45.91 ID:/fR93N+90
ヒント…鶏油


11 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:48:08.11 ID:lmvubGtQ0
>>4-5
鳥の垢だろ


13 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:49:16.29 ID:wOrwlsrjO
>>11
無知くんかわいい^^


19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:50:07.94 ID:URzidqJx0
>>11
鶏ガラって基本的にとんこつと作り方変わらないぞ
豚より脂が少ないってだけで


33 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:56:26.85 ID:lmvubGtQ0
>>19
鶏油はほぼ鳥皮の油ですが



7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:47:15.47 ID:uXEEF8rf0
サッポロ一番の味噌しか食べないなんて


10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:47:39.71 ID:sg/0ioDh0
ゆずコショウ入れたらうまいぞ
この場合ラーメンじゃなくてゆずコショウがうまいだけだけどな


12 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:48:41.02 ID:VokEjsAI0
都内で塩ラーメンの美味い店おしえて
俺は高田馬場の鶏そばが好き


20 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:50:40.67 ID:lmvubGtQ0
>>12
馬場は二郎だろjk
今は無くなったが・・・



14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:49:25.93 ID:jySacQ+50
塩に鶏ガラ入ってるて初めて知った


24 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:52:45.44 ID:lmvubGtQ0
>>14
白湯スープは基本鶏ガラだからな



15 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:49:37.22 ID:aj942tC6O
調味料とダシを同列で比較するのもおかしいけどね



17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:49:45.65 ID:PmPmZFyNP
背油系塩を食べた事が無いなんてかわいそうだな


30 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:55:18.20 ID:lmvubGtQ0
>>17
そこなんだよ
脂と言う甘と塩だと
味がなぁなぁになるんだよ



18 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:49:57.75 ID:lmvubGtQ0
あのな
脂とは豚の背油の事を言うんだよ
煮豚のトロふわ脂を美味いって言うんだよks


21 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:51:12.68 ID:ab1w7CqZP
味噌と醤油だけでいい
塩とかw


22 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:51:45.36 ID:OAU4l0Fqi
コンポタみたいな味するよね


25 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:52:51.09 ID:Ud4wLHtr0
上手い塩ラーメン食ったことないのか可哀想に
メインの選択肢には来ないがたまに食いたくなるわ


27 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:53:27.92 ID:/D72+Fra0
JR川崎駅内のラーメン屋の塩ラーメンはお勧め


29 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:55:05.08 ID:6x4/sQTA0
サッポロ一番は塩


32 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:56:02.38 ID:URzidqJx0
たまに塩ラーメンでもとんこつの奴あるよね
とんこつラーメンみたいに白濁するまで煮出してないのけど


35 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:57:02.86 ID:LRgr+A4k0
濃いのばっか食べてると、一周回って優しい塩味が恋しくなるんだよ
んでまたしばらくすると物足らなくなって濃いのに戻ってく


37 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:58:15.84 ID:zjGMjop50
今ラーメン屋だけど今からごま味噌ラーメン食べる


38 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:59:18.93 ID:4VSjkwvT0
函館で食った塩らーめんうまかったなー


40 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 23:00:37.86 ID:vvJOA75EO
塩と醤油の清湯スープ以外はラーメンではない
味噌(笑)白湯(笑)


41 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 23:01:24.44 ID:Whd1NE8Q0
塩とタンメンは別
頼んだことないけど


8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/09/28(土) 22:47:24.62 ID:NlZxuLTl0
塩こそうまいんだけどな