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1：名無しさん：2014/03/30(日)14:08:12 ID:albMcJ3hY
新潟県三条市が、市内に３０ある小中学校の給食で牛乳を出すのを試験的にやめることを決めた。和食中心の献立に「牛乳が合わない」との声に応えたものという。ただ、給食の牛乳は家庭の食事で不足しがちなカルシウムを補う意味もある。
なくしても大丈夫なのだろうか。（平沢裕子）

　◆焼き魚に合わない
　同市が給食で牛乳を出すのをやめるのは平成２６年１２月から２７年３月までの４カ月間。同市は２０年４月から週５日、全ての給食を米飯にする「完全米飯給食」を実施しており、メニューは基本的には一汁三菜の和食。とんかつや回鍋肉など洋風や中華風のおかずもあるが、みそ汁やスープなど汁物が付くメニューと一緒に牛乳を飲むのは「食習慣としておかしい」との声が保護者などから上がっていたという。

　同市健康づくり課食育推進室の田村直（なお）室長は「家庭の食事では焼き魚や刺し身のおかずのとき、牛乳を一緒に飲むことはしないのでは？　米飯でもカレーライスなどのメニューなら牛乳があってもおかしくはないが、 一汁三菜の食事と牛乳は合わない」と説明する。

　日本乳業協会によると、学校給食で現在のように牛乳を飲むようになったのは昭和３９年から。当時の給食はパンと牛乳、おかずの組み合わせ。ただ、文部科学省によると、現在は週３回以上、米飯給食を実施する小中学校が９５％を占める。
多くの学校給食で主食がご飯になっても牛乳を一緒に飲む献立が続いているのが現状だ。

　「どんな献立でも必ず牛乳を付けることで食べる組み合わせが分からなくなっている。学校給食は食べることを学ぶ時間でもあり、一汁三菜の望ましい和食を提供することで子供たちに将来の食習慣をつくる献立のバランスを学んでもらいたい」（田村室長）

産経新聞 3月27日(木)8時0分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140325-00000535-san-life

3：名無しさん：2014/03/30(日)14:11:55 ID:z7x8X9a36
紙パックのお茶がかわりに出てくるのかな？

4：名無しさん：2014/03/30(日)14:13:30 ID:quvYT44AW
牛乳は食後でいいんじゃないか？
もしくは午前の授業中に飲ませるとか。
午前中喉渇いて水道水飲むくらいなら牛乳でええやん。

6：名無しさん：2014/03/30(日)14:13:46 ID:QWyhi1m7H
牛乳よりもお茶のほうがいいよね

7：名無しさん：2014/03/30(日)14:17:11 ID:0GKWkrlwD
味噌汁出せ

8：ケサランパサラン◆XWWxyP/7BYhA：2014/03/30(日)14:18:25 ID:dVNcs2xVY
カルシウムを他で供給するなら別に構わんのでは？
酪農農家や、流通が混乱しそうだけれど、その辺どうなんだろうね

9：名無しさん：2014/03/30(日)14:25:15 ID:3y0Vcesnt
食べ合わせはそんな良くないから
別で栄養とるならええやろ

10：名無しさん：2014/03/30(日)14:49:56 ID:kEhM4kBej
わざわざ牛乳飲みながら焼き魚を食おうとするのが間違ってると思うよ。なぜ分けて飲まないんだ。一緒に食うならプリンと焼き魚も合わないと思うよ。

11：名無しさん：2014/03/30(日)14:53:20 ID:i0xFByUiT
その時によりお茶か牛乳どっちか選べるようにしてくれ・・・ないよなあ・・・

12：名無しさん：2014/03/30(日)14:59:16 ID:hUCKDfYss
給食の付け合せの飲み物が牛乳1杯じゃ
そもそも足りない気がするの。
コップ持参制にして、お茶なり水なり出せばいいのでは。

13：ハゲ三兄弟◆SQ2Wyjdi7M：2014/03/30(日)15:06:19 ID:w3uRqedUe
アレルギー持っとる子も多いし給食で出す必要はないかもなぁ

14：名無しさん：2014/03/30(日)20:32:50 ID:htXJQfxGA
給食食べ終わった後に牛乳を飲むのが好きだった
15：名無しさん：2014/03/30(日)20:53:29 ID:AsvGhJ1VQ
>>14
最後に一気に飲むしかいなよな。


18：名無しさん：2014/03/30(日)20:59:59 ID:9jBAgLYri
持ち帰りOKにするとか

19：名無しさん：2014/03/30(日)21:07:18 ID:mQxuFGPdP
栄養の足し算とか、ライス＆ミルクとか、大学の講義でやったなあ。
あれから10年経ってようやく現場に届いてきたか。

25：名無しさん：2014/03/30(日)21:30:39 ID:I5rQYoQtk
幼少時に牛乳アレルギーだったけど、まだその辺りの認識が行き渡っていない時期でさ、
教師にも「牛乳が体に悪いなんてありえない！」とか言われて、親にはずいぶん苦労かけたよ。
徹底的に乳製品を避けたおかげで、今ではヨーグルトもチーズも生乳も平気だけど。

26：名無しさん：2014/03/30(日)21:39:10 ID:QLZhLBYsr
牛乳の代わりにチーズつけりゃいいじゃん

元スレ： http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1396156092
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