2014年04月01日

レシピ本“タモリめし”　「タモリが番組のトークで紹介してきた料理のレシピ３０品」

同人誌「料理の住人01 タモリのレシピを考える」を商業書籍化したレシピ本「タモリめし」【AA】が、ZIN秋葉原に3月31日に入荷した。公式ツイッターによると『タモリが番組のトークで紹介してきた料理のレシピ』、オビでは『料理厳選30品を完全再現！』などを謳い、「笑っていいとも！」の終了に合わせて刊行みたい。

大場聖史氏のレシピ本「タモリめし」【AA】
「芸能界屈指の食通タモさんがTVで教えてくれた、料理厳選30品を完全再現！」

ZIN秋葉原店では同人誌版と一緒に展開
「食べ物コーナーの大人気作が商業誌化っ！美味しそうな写真にお腹の虫も大騒ぎっ！」

タモリカレー（レシピ出典：「ほぼ日刊イトイ新聞」主催のイベント）
「1口目で美味いんじゃなくて、10口目くらいで美味いと思わせたい」

山芋と蓮根の和風ハンバーグ（レシピ出典：「笑っていいとも！」テレフォンショッキング）
「繋ぎに山芋と蓮根を使うという発想力ポン酢ソースがまた美味い」

サークル雑誌の住人（大場聖史氏）の同人誌「料理の住人01 タモリのレシピを考える」を商業書籍化したレシピ本「タモリめし」【AA】が、COMIC ZIN秋葉原に3月31日に入荷し、『同人誌フロアの食べ物コーナーの大人気作が商業誌化っ！！美味しそうな写真にお腹の虫も大騒ぎっ！！』POPが付いてた。

レシピ本『タモリめし』は、タレント：タモリ氏（森田一義）がTV番組「笑っていいとも！」・「タモリ倶楽部」・「ジャングルTV」内のトークや、「ほぼ日刊イトイ新聞」の対談・イベントなどで紹介されたレシピをまとめ、材料・調理手順とその料理を実際に作っていて、公式ツイッターによると『タモリが番組のトークで紹介してきた料理のレシピ本。カレー・しょうが焼き・鶏の唐揚げから珍品アブラボウズ鍋までフォローしてマス』とのことで、3月31日の「笑っていいとも！」の終了に合わせて刊行だったみたい。

収録レシピは、カレーの章『タモリカレー』、『マッシュカレーポテト』、『なんちゃってタンドリーチキン』、ネットで人気のポピュラーメニューの章『豚のしょうが焼き』、『おろしダレで食べるさっぱり唐揚げ』、『スープからつくるインスタントラーメン』、『山芋と蓮根の和風ハンバーグ』、主食の章『ピーマン丼』、『ハムエッグ丼』、『こんにゃく丼』、『ちりめんじゃこ丼』、『さっぱり豆腐丼』、『スパゲッティトマトソース』、『たらこマヨスパゲッティ』、『出汁からつくるうどん』、『大根おろし冷やし中華熱々ごま油かけ』、『ピーナッツバター担々麺』、『タモライス』、おかずの章『ふんわり卵焼き』、『餃子』、『餃子皮のミニピザ』、『きゅうりの中華風漬け物』、『鶏むね肉ときゅうりのごまドレがけ』、『フルーツトマトとスナップエンドウのサラダ』、『昆布の素揚げ』、『さきいかの天ぷら』、『アジのマリネ』、鍋の章『チゲ鍋』、『カレー鍋』、『アブラボウズ鍋』の全30品。

巻頭では『プロの料理人をも唸らせる“こだわり”と意表をついた“手抜き術”。緻密な計算とアバウトさが同居したタモリならではの料理』、オビでは『日本のお昼のシンボル「笑っていいとも！」が惜しまれつつ遂に終了...。でも本書のメニューを作って食せば、ボクらはいつでもタモリに会える！！芸能界屈指の食通タモさんがTVで教えてくれた、料理厳選30品を完全再現！』などを謳い、“タモリめしの極意”について書いたコラム「タモリめし6つの極意」も収録してる。

なお、レシピ本「タモリめし」【AA】の感想には、トンガリさん『去年出た同人誌のも持ってるけど今回は写真がカラーになってて料理がより美味そうに見える』、砂いかさん『せっかく買ったしなんか一品作りたいところだよねー一番簡単なのきゅうりの中華風漬物かなーでもタモライスが1番食べたいわ』、ねぎしおさん『タモリめしみながら生姜焼きつくったよ。美味しい！』、河瀬瑞穂さん『簡単で見栄えもよく、美味しそうなレシピが３０品。昆布の素揚げが、目から鱗。手順の写真もカラーでふんだんですが、お手ごろ価格で買って損のない一冊』などがある。

「タモリめし」書籍情報 / 大場聖史氏のブログ