1 名前：◆sRJYpneS5Y[] 投稿日：2014/04/12(土)21:48:49 ID:2xVWsUqF0
世界一の長寿大国と呼ばれる日本。厚生労働省が2013年に発表した
「平成22年都道府県別生命表の概況」によると、
日本人の平均寿命は男性79.59歳、女性86.35歳と長寿である。
この長寿の要因は伝統的な日本食にあった。
従来より日本人の長寿は、「日本食」の高い健康有益性がその理由の一つと
考えられてきた。以前、同研究グループは、現代と過去の日本食をマウスに摂取させ、
最も健康有益性の高い日本食の同定を試みた。
その結果、1975年頃の日本食は内臓脂肪の蓄積を抑制し、
加齢に伴う脂質代謝調節機能の低下を抑制し、高い健康有益性を持つことを明らかにした。
http://www.zaikei.co.jp/article/20140412/188243.html
2 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/12(土)22:49:27 ID:lk8eRgOZP
一口に日本食と言っても、地方によっては塩分摂取量なんかもだいぶ違うしなぁ。
3 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/12(土)22:53:55 ID:Xwrn0qfyG
人間料理じゃなくサプリメントや栄養素だけで生活したらどれくらい生きるんだろうな？
世界一の長寿大国と呼ばれる日本。厚生労働省が2013年に発表した
「平成22年都道府県別生命表の概況」によると、
日本人の平均寿命は男性79.59歳、女性86.35歳と長寿である。
この長寿の要因は伝統的な日本食にあった。
従来より日本人の長寿は、「日本食」の高い健康有益性がその理由の一つと
考えられてきた。以前、同研究グループは、現代と過去の日本食をマウスに摂取させ、
最も健康有益性の高い日本食の同定を試みた。
その結果、1975年頃の日本食は内臓脂肪の蓄積を抑制し、
加齢に伴う脂質代謝調節機能の低下を抑制し、高い健康有益性を持つことを明らかにした。
http://www.zaikei.co.jp/article/20140412/188243.html
2 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/12(土)22:49:27 ID:lk8eRgOZP
一口に日本食と言っても、地方によっては塩分摂取量なんかもだいぶ違うしなぁ。
3 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/12(土)22:53:55 ID:Xwrn0qfyG
人間料理じゃなくサプリメントや栄養素だけで生活したらどれくらい生きるんだろうな？
4 名前：名無しさん[sage] 投稿日：2014/04/13(日)00:02:16 ID:8wS7NFGQa
ドッグフードやキャットフードがあるんだから、人間フードがあってもおかしくないんだけどなぁ。それだけ食べてたら毛艶も良く健康で永生き♪
6 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)00:52:23 ID:8r5YnBpu0
>>4
健康で長生きできるかどうかはともかく、ソイレントってやつがあるぜ。
興味があったらググってみてくれ。ソイレント・グリーンじゃないぞ。
7 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)00:56:03 ID:8TOxJy5LQ
喫煙率７割世代の長寿なのよね
食に有効性を求めるのも仕方ないわな
10 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)02:24:01 ID:tNGfaBwkh
>>7
いやこれから更にのびるんじゃない
喫煙で足引っ張られててもこれだからもっと健康になる
医療の力で更なる長生き
だが健康保険制度が破綻し、将来自ら殺してくれとなって短命になるのかもしれない
まだ生まれていない未来の政治家に合法的かつ間接的に始末されるのかもしれない
11 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)02:25:35 ID:8TOxJy5LQ
年金制度も破綻やね
12 名前：名無しさん[sage] 投稿日：2014/04/13(日)06:12:17 ID:FTKLx436i
何だよ
肉を食えと言ったり日本食が良いと言ったり・・・
オレンジページ
売り上げランキング: 5,414
転載元：【文化】長寿は日本食のおかげだった 東北大が有効性を解明 [14/04/12]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397306929/
アイスで一番おいしいのって確実に
わさビーフを超えるスナック菓子は未来永劫現われない
うまい棒の真ん中に何か入れて最強のお菓子作ろうぜ
ごはんに合うおかずＮｏ．１
おいしいお菓子とか教えてください
１００円寿司って実際どうなんだ？
ウイスキーに合うつまみを教えてくれ
簡単な料理を教えてください
超 簡 単 料 理 裏 技 レ シ ピ
ぶっかけって何であんなに興奮するの？
カニはどう考えても過大評価されている
「ウニ＝不味い」と思ってる奴はトーシロ
最 強 の み そ 汁 の 具 決 め よ う ぜ
神 だ と 思 う 飲 み 物
マクドナルドのメニューで一番美味しいのは・・・
コンビニに売ってる美味しい食べ物教えて
依存性が高くてやばいお菓子
ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
結局最高のビールのつまみは何なんだぜ会議
ご飯の最高に旨い食い方
すき家 vs 松屋 vs 吉野屋
とんこつ＞＞＞＞＞＞＞＞しお＞＞＞＞＞＞しょうゆ＞＞＞みそ（笑）
ラーメン二郎スレ
卵かけご飯で最高な食べ方といえば？
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
一人暮らしの男料理
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
お前らってチュッパチャップス食い終わってもさｗｗｗｗｗ
セブンイレブンで一番美味しいもの教えて
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
スタバって何であんな初心者に厳しい店なの？
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
ラスボス臭がすごい料理名
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
貧乏パスタのレシピ書いてけ
真空断熱タンブラー買った結果
鍋ってまず土鍋を買え。味が違う。あと鶏肉・白菜・豆腐・茸・鱈をぶち込んで煮てポン酢で食べろ。
ちょっと気取った酒のおつまみ教えてくださいｗｗｗｗ
お前らディズニー行ったらどこで飯食べる？
土 鍋 で ご 飯 を お い し く 炊 く 方 法
白ご飯にシーチキンと醤油、わさびをかけて食ってみ
酒 酔 い を 速 く 醒 ま す 方 法
「ヤクルト2本飲む」「ご飯に卵2個かける」みたいな贅沢
【グルメ】 駅のホームにある「立ち食いそば屋」ってなんか知らんけど美味しいよな
ホテルの朝食バイキングのwktk感は異常
ドッグフードやキャットフードがあるんだから、人間フードがあってもおかしくないんだけどなぁ。それだけ食べてたら毛艶も良く健康で永生き♪
6 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)00:52:23 ID:8r5YnBpu0
>>4
健康で長生きできるかどうかはともかく、ソイレントってやつがあるぜ。
興味があったらググってみてくれ。ソイレント・グリーンじゃないぞ。
7 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)00:56:03 ID:8TOxJy5LQ
喫煙率７割世代の長寿なのよね
食に有効性を求めるのも仕方ないわな
10 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)02:24:01 ID:tNGfaBwkh
>>7
いやこれから更にのびるんじゃない
喫煙で足引っ張られててもこれだからもっと健康になる
医療の力で更なる長生き
だが健康保険制度が破綻し、将来自ら殺してくれとなって短命になるのかもしれない
まだ生まれていない未来の政治家に合法的かつ間接的に始末されるのかもしれない
11 名前：名無しさん[] 投稿日：2014/04/13(日)02:25:35 ID:8TOxJy5LQ
年金制度も破綻やね
12 名前：名無しさん[sage] 投稿日：2014/04/13(日)06:12:17 ID:FTKLx436i
何だよ
肉を食えと言ったり日本食が良いと言ったり・・・
基本の和食 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)
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転載元：【文化】長寿は日本食のおかげだった 東北大が有効性を解明 [14/04/12]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397306929/
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ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
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鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理 【vip】
結局最高のビールのつまみは何なんだぜ会議
ご飯の最高に旨い食い方
すき家 vs 松屋 vs 吉野屋
とんこつ＞＞＞＞＞＞＞＞しお＞＞＞＞＞＞しょうゆ＞＞＞みそ（笑）
ラーメン二郎スレ
卵かけご飯で最高な食べ方といえば？
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
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一人暮らしの男料理
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ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
お前らってチュッパチャップス食い終わってもさｗｗｗｗｗ
セブンイレブンで一番美味しいもの教えて
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
スタバって何であんな初心者に厳しい店なの？
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か 【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
ラスボス臭がすごい料理名
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら 『これ』 のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww
貧乏パスタのレシピ書いてけ
真空断熱タンブラー買った結果
鍋ってまず土鍋を買え。味が違う。あと鶏肉・白菜・豆腐・茸・鱈をぶち込んで煮てポン酢で食べろ。
ちょっと気取った酒のおつまみ教えてくださいｗｗｗｗ
お前らディズニー行ったらどこで飯食べる？
土 鍋 で ご 飯 を お い し く 炊 く 方 法
白ご飯にシーチキンと醤油、わさびをかけて食ってみ
酒 酔 い を 速 く 醒 ま す 方 法
「ヤクルト2本飲む」「ご飯に卵2個かける」みたいな贅沢
【グルメ】 駅のホームにある「立ち食いそば屋」ってなんか知らんけど美味しいよな
ホテルの朝食バイキングのwktk感は異常
コメント一覧
微力元素(ミネラル)なんかは必要だが限られた種類しか添加できないし、咀嚼する事自体も個体の健康維持には必要だ。味や匂い、食感、栄養素などを考えると、工場で製造するより自然由来のものを利用するほうがコスト的に優れている。
いろんなものを消化できる多様性なくすのは退化でしょ
何千年後にそれがなくなったら生きていけなくなる
豆腐、納豆、味噌、醤油
まぁ大豆ですよ大豆。
でも、よい事のはずの長寿が今の日本を苦しめているのも事実・・・
日本食は大豆から作られてる醤油や味噌をじゃんじゃか使ってるのは大きそう
豆さえ食ってりゃ死なないってどこかのじいさんも言ってたし
文化や思想の中に黄金比的な、完成された物が見つかることよね。 よく言われてるが、日本食の栄養素のバランスは現代人にとってほぼベストだとか。日本人が一般的に持つ感覚も国際社会においても理にかなってることが多いと思う。個人的には欧米よりも優れてる思想もあるんじゃないかとも思うし。 日本が現在の国際的な地位にあるのも、全てご先祖様のおかげだよ。 崇め奉らんと。
実際日本人が食べているものをね
ちゃんとしたご家庭はきちんとしたものを食べているかもしれないけど
これからの世代は「ちゃんとした」どころかご家庭そのものを築けるかどうか怪しいんだから
それが違和感ないくらい長生きが多いってことだろ
長生きでさらに健康な人も多いよね、健康で家族がたくさんいるならいくら長生きしてもええわ
うまいもの食べて短命が本望だったらいいけどね。
伝統的な日本食って、おかずに対して、どんくらいのご飯食べてんの？やっぱりおかわりはしてないよね・・・
>3
サプリメントだけで、って奴は、サプリメントの消化が負担になって肝臓悪くするよ。
ググればいっぱい出てくるよ。
そもそも戦前は貧しくて、まともな食生活じゃなくてそれゆえ寿命だって短かったわけで。
食生活が変化した現代人が将来維持できているかは疑わしい
工学部(笑)
例えば、沖縄は基地だらけで今や完全にアメリカナイズされたジャンクフードで溢れてる。
もう、今の世代は他の県より確実に寿命が短くなってる
今の30代位からは老後もファミレスだしマトモに医療も受けられなさそう
数が少ないものは貴重というイメージが元だよな多分。
でも今はｒｙ
平均寿命の計算は戸籍ではおこなってないよ。ちゃんと訪問して確認が取れた人口だけで計算されてる。
発汗以外でも発熱する為とか
もう食生活が全然違う世代にこれからなってくわけだしね
地方による
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VIPPERな俺の掲示板も実はあったり…