お茶づけにかけて食ってみろ
茶漬けの大革命
マジか?
茶漬けは知らんかった
>>18
カレーのベースにも使えるって書いてあるぞ
一人暮らしの相棒だわ
茶漬けって簡単で手軽だけど美味しくなかったんだよね
マジで今日あたり試そ
>>30
量には気を付けたほうがいい
でも入れすぎても最悪お湯で薄めたら美味しくなるwwwとかwwなんじゃこりゃww
茶漬けにゴマ油かけるとさらに美味いぞ
ウェイパーは魔法の粉
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読めるようにカタカナでも書いてくれた>>1に優しさを感じた
味覇はやっぱ玉子スープが最高
少し胡椒入れると絶品
基本的に何にでもあれかけてればど安定だからな
前買ったけどコンソメの味濃い版としか思わなかった
あの値段出すなら良いオイスターソースや味醂買った方がマシ
チャーハンに入れても美味しい
コンソメとは全く味の方向性ちがくないか?
どっちかってと鳥寄りの味な気がする
この前中国人の家にお邪魔したが、味覇置いてあってわろた
本場にも受ける味なんだろうかあれ
知り合いの中国人が「なんだこのウマイの!誰が作ったの!?」って驚いててワロタ
万能にも程があるだろwww
あと、味噌汁に入れてもうまい
カレーはありそう
ダシ汁系使う物なら何でもいけそうだな
>>27
野菜炒めとかにも使えそう
ソースOR塩コショウだった野菜炒めに新旋風が巻き起こるかも
>>31
もう使ったよ
まあ、美味かったけど
あんかけにしてもウマス
中華系の味の基礎はだいたいこれでいけるよな
今度味覇ちょっとお湯でといてご飯炊くときにちょっと入れてみようかとも思う
>>39好奇心に任せてみるのもいいが炊飯器で炊ける一番少ない米の量にしろよ。
チャーハンに味覇入れた時と入れなかった時で味が全然違う
>>40
でもチャーハンに入れるとき
塊がほぐれにくくないか?
なんかいい方法ない?
>>42
少ないお湯で一回といてから入れる
>>42
元から若干溶かした状態で入れるがよろし
俺中華料理屋でバイトしてるんだけど(作ってはいない)
すんごい量の鳥肉鍋に煮込んでるの見て
味覇使えよって最近めっちゃ思うんだが
味覇で鍋するとかなり美味い。
炒飯ぐらいしか使ってなかったから試してみるか
生麺タイプのラーメンにちょっと入れたりするくらいかな
この前トマトスープに入れたらすげーおいしくなった
野菜炒めにすごく合うよな
添加物が気になるが
これはガチ
元スレ 味覇(ウェイパァー)うますぎワロタ
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1326142253/
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塩はちょっとでも入れすぎるとヤバいが味覇は余裕幅が大きいので
味付けへたくそな俺はすごく助かってる
化学調味料な感じはあるが、味の素ほど尖った味じゃない
粉ではなく薄茶色の塊で、暑いと油分が溶けてペースト状になる
基本は冷蔵庫に入れ、使う時はスプーンなどで崩す
うまいって言ってる奴ってやっぱりおかしい奴多いもん。
実際使ってみ?グリス食ってるような気分になるから。
俺は1回使って捨てた
チャーシュー作ってその煮汁とこれでなんちゃって昔風中華麺になるからオススメ
あとレタスやキャベツの外側の葉をしょうがとごま油で炒めて卵でとじた中華スープもよくやる
「サルでもわかるTPP」「日本分断工作スレを報告するスレ」で検索
これに頼りすぎると全部同じ味になるから
あくまでも他の調味料の味を調える補助だね。
使いすぎると気持ち悪くなるけど、適度に入れれば上手い。
というか中国産ってだけで批判してる奴は、
中韓の脳死反日活動家と同じ事してるって分かれよ。
化調を毛嫌いしてる奴は、それらを一切使用してない食品のみ摂取してるんだよな?
チャーハンに入れるなら2人前に小さじ半分程度
もやし炒めに使うならもやし2袋に小さじ半分以下で醤油をちょっと足す
そのまま喰う&舐めるで不味いとか油とか言う奴は醤油そのまま飲んでから醤油の評価してみろw
まずいと言ってる奴、料理が下手なだけ
これをどう使ったら、旨くなるか が想像できない味音痴なんだろうね
可愛そうに
化学調味料系は量多いと大体不味い。
これは味のベースにするんではなく、隠し味程度の量にして、別の味付けをベースにするべき。
万能お手軽調味料かも知れんけど別に店の味になるとかそーいうんじゃない
つまりその程度の味。
ここのコメで擁護以外の意見にすごく納得できる
明日は中華飯作るのに使ってみようかな
どんな味になるかな~
これ。
化学調味料の塊。原料はどこ産なんだろうな?
そう言えばこの間、韓国で、化調の原料である「廃糖蜜」を
バキュームカーで運搬していた事が発覚して問題になったな…
ちょっと味が薄めなので、塩を加えるといいよ。
味覇を作ったのは神戸の華僑の人。直営店もあるよ。
オカンが昔たまに使ってたのが味王だったんだが
巷では味覇が常識でビビった記憶 化調有無の違いだったんだなー
濃いとか不味いって言ってる奴はこれメインで使ってんだろな
少量隠し味に入れるくらいだとそれなりに美味いよ
化調アンチには何言っても無駄かもしれんが
これ省いたところで他で死ぬほど化調食ってっから無意味だろとしか
何でも味覇味→同意
化調味→同意
油っこい→同意
要は加減の問題で、料理のたびに出汁とってたら時間がいくらあっても足りんよ。
トマト缶と水と味覇、黒胡椒、溶き卵入れた簡単スープが美味い
小さいサイズを買っても半分以上使わずに捨てる羽目になりそうなので
スーパーで手にとって戻すを繰り返して今に至る。貧乏性だな。
高いし高いからそれなりにレベルの高い美味しいものつくれるかと思ったらそれほどでもないし。割に合わない。
どんなに料理上手だとしても結局はこの味がするのは変わりないんじゃね?
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