俺結構好きなのに・・・(´・ω・`)
ナンでだろうな
IDがGO ネパールなのに・・・・(´・ω・`)
>>5
バングラディシュやパキスタンでもよくカレーを食べるよ
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ネパール人だとバレたから
安すぎのくせにナンおかわり自由とかナンでだろうと考えてたらつぶれやがった
インド餃子にヨーグルトとトマトのソースかけたやつが好き
左手が使えないから
カレーを作ってる奴はバングラデシュ人
ああいう店のサラダドレッシングうまいよな(´∀`*)
値段がそもそも高杉ない?
なんで千円もださなくちゃなんないんだよ
>>13
安い店を知らないんじゃないの?
鎌倉とかなら有名なランチバイキングしてる店あるよ
そういやこの前近所火事で焼失してたカレー屋あったな
あそこ確かインド人経営してたような
どうしてインド人のカレー屋は馬鹿みたいな量のナンを出してくるのか
食いきれねえよ……………
>>17
食べ残してもいいんだよ
おかわりが欲しいなら全部食べればいいし
>>22
いやもったいないだろ
>>17
インド人は基本大食いだからじゃね?
>>62
以前「アラビアでは食べ切れないほどたくさんの料理を出すのが客に対する最高のもてなしであり、客も残すのが礼儀」
という話を聞いたことがある
それと似たようなもんかね
うちの目の前のやつもう2年位やってんぞ
行ったことないけど
インドカレーってうまくないんだもん
日本のカレーのがうまい
接客してるのがインド人なだけで作ってるのが日本人だったりするから
そういやびかすだっけ?居たよなあそこまだやってんのかな
なんか怖いから
いつか行こうと思って結局一回も行かないまま店が潰れてた
店長が寂しそうな顔で外を見てたのまだ覚えてる
お祭りに出展してたから
ナンとバターチキンカレーを食べたことがある
お店は敷居の高いレストランだから入ったことが無い
俺の地元では繁盛してるけどな
インドのカレーうまいんだけどなんか行かなくなっちゃったな
週に2回はインドカレー屋のランチバイキング行ってたこともあったのに職場変わってからさっぱり行かなくなった
あの店の豆カレーをまた食べたいんだがなぁ
>>29
レトルト食品ランキング見てたら
無印良品のインドカレーがランク入りしてた
豆カレーは流石に一種類しかないけど
http://www.muji.net/store/campaign/detail/C10052801
>>34
ありがてーけど、こういう感じのじゃなかったんだよね
下手すると、あの店の手抜きカレーだったのかもしれないなんか妙に素朴なカレーで、最初に食べたときはスカみたいな感じでイマイチだったんだけどなんかいつの間にかハマってたようなそういうカレーなんだよね
インドカレー屋さんに行くたびに似たようなのないかチェックはしてるんだけど見たことない
近所にあって、毎週一回は行ってるネパールカレー屋は
1000万貯まったら国へ帰るって楽しそうに話してくれる
たぶん、それなりに客入ってたのに潰しちゃうのは国へ凱旋してるんだと思うよ
近所のカレー屋はインド人1人、バングラデシュ人2人、フィリピン人5人だった
ナンうまいんだけど太るんだよね
おかわり自由だから2枚くらい食べちゃうんだけど、お腹いっぱいになりすぎてやばい
俺が行ってる店は暖房が弱くて
ナンがすぐ冷めるから冬は足が遠のく
暖かくなるまであるかな…
500円でナン2つまで食えるなら週2で行く
名古屋にインド人がやってる古いカレー屋があるんだけど、
ある日、2件隣にカレーのチャンピオンって店ができた
周辺にカレー屋は無いし、その店の客を取ってやろうって意図が素人目にも見え見えだった
それからしばらく、店の近くの交差点でインド人の従業員がせっせとチラシを配ってる姿を目にした
経営苦しいのかな…あんな新参に負けるなんて…って思ってたらじきにカレーのチャンピオンが撤退した
インド人のカレー屋は今も頑張ってるしお客もそこそこ入ってるよ
ラッシーとかいうヨーグルトっぽい飲み物うまい
あれ飲みによくランチ行く
食後に口臭やら胃もたれやらで大変かもしれない
量が馬鹿みたいに多くて食べきれないかもしれない
辛いかもしれない
まずいかもしれない
客が誰もいないかもしれない
とか考えるとあまりに敷居が高すぎて食べに行くタイミングがない
うちの近所は20年位やってる。
子供は無料だからそこそこ人気
カレーよりもタンドリーチキンが美味過ぎる
ホウレンソウカレーってなんであんなにうまいの?
逆に、客はいないのに続いてる店あるよな
>>51 あれってなんでだろうな?
うちの近所はデリバリーでもうけてるっぽいけど
ナンおかわり無料の店で
自分の顔の二倍くらいありそうなナンを5枚食ってんだけど
いつも会計のときにインド人に新記録ダヨって言われる
ホウレンソウといえば以前行ったネパール料理屋にホウレンソウでできたちくわみたいな謎の食べ物があったけどうまかった
関係あるかないかわからんけど、インド人は中国人の次に商売上手らしいね
>>58 人口多いとやり手になるのかねえ・・・
・高い
・味を日本人好みにしてない
・メニューが不親切
・サイドメニュー(特にドリンク)が貧弱。
何件かいったけど都心以外じゃ繁盛は難しいだろうな
インドカレーでも、ネパール人とかパキスタン人の店はそこそこ見るけど、
インド人が経営している店ってあんまり見ないな。
この間チーズナンくださいっていったらチーズナンとご飯にチーズ乗せたの持ってきたよ・・・
何考えてんだ・・・
福岡に超オープンなカレー屋があったな
アラブ系の?おっさんがガラス張りで調理してて
ナンを窯で焼いてる人は焼きながらたまに客引きっぽいことしてた
もう15年以上前の話
福岡ってカレー屋少ないんだけどね
一日と三十日以外1000円で3種カレー食べ放題、全カレーのナンお代わりし放題とか心配になるレベル
タンドール窯自体が高級品だから
ナンもタンドリーチキンも普段の食事では食べないらしい
お前らのせいでカレー食べたくなったから明日行ってくるわ
元スレ インド人の経営するカレー屋さんってなんですぐつぶれてしまうん?
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1359216314/
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そういや体重3キロも増えたのって半年前くらいからだ
これが原因だったか
たまに本格的なの食べてみたいとは思うけど結局カレーは家で作るのが一番美味いわ
俺、正しい勘定が来たことの方が少ない。
しかも高いほうじゃなくて、安い勘定でくるのでいつも心配になる。
今では自分でも作るようになったよ
ナンは焼けないので南インド風にご飯と合わせて食べてる
必然的に安くて美味い店が残ってるだけ
国名のついた○○料理ってのはおおかたこれ
殆どの店が馬鹿みたいに高くて日本人の口に合わない雰囲気を楽しむ店
安くて美味くて当たり外れも予想通りって言ったら日本人の味付けになった中華料理ぐらいしかない
日本人向けのインドカレーのこれじゃない感
むしろ23区の賃料はインド人には高杉てスパイスけちるハズレ店が結構あるから埼玉神奈川のが当たり率高い
ナンが美味いのにカレーはイマイチの店とか来た日にはもう……
具がゴロゴロしてる良心的な店は近所にない…
隣町にもインドカレーとベトナムカレーとネパールカレー屋がある。日本のカレー屋もある。カレーすきすぎw
どこも長続きしてるから、客層とあってたのかも。
また食いたいなぁ。あのマトンカレー。
連日超満員で1年ぐらいやって、他のインド人に店を売却して国に帰って遊んで暮らしてるらしい。
その買ったインド人オーナーもやり手で3店舗ぐらいに増やしてたからインド人は商売うまいと思ったよ。
外国人はわざわざ他の国で商売始める訳だし、儲からないとすぐ辞める
ご主人自信も日本が堪能だが、最近一人接客に日本人を雇っていて料理にも接客にも不満はない。
ただもう一軒駅前でビラ配ってるネパール人のカレー屋は色々酷かった・・・。
美味いし接客も外人の割に意外と悪くないんで結構行ってたが、今どうなってんだろう
何だその知識?
そもそもインドにカレーなんて名称で特定できる料理はねーよ
海外(主に英国)が作ったイメージ&名称をあえて否定せずに上手く乗っかって商売してるだけ
まぁ無数にあるスパイス使った煮込み料理の中には薬膳もあるだろう
凄く疲れたり気分が優れない時は前者のカレーを食べに行くようにはしてる。
お前ホント夢の中で生きてるな。週刊女性(笑)情報か?
インドじゃ味噌汁のイメージだよ。お前人のことすぐに信用しやすいッて言われるだろ
あのバターの風味ただようカリっとモチモチが楽しめる完成された料理
思い出すとまた食べたくなってきた
バイトじゃなくてメニューに関わってるレベルの人がいる店は鉄板。
滅多にないんだけどね…神戸は恵まれてるわ。
満腹なのは嬉しいけど女の人とかはそんなにいいよってなるだろうし量減らしとけ
経営全般を握ってるって聞いたことがある
店ごとに外装とか違うけどインドカレー屋はチェーンみたいなもんらしい
インド人の経営するカレーショップが出来た。
ナンを焼く厨房がガラス張りで、そこのインド人の焼くナンが、ことごとく失敗。
それでもジッと見てたら、インド人に「あんまり、見ないで下さい」と言われた。
・・半年後その店は潰れてた。
カレーだけ頼んでもいっつもラッシーサービスしてくれるし
ケバブのお店もそうだよね、ケバブだけ頼んでも必ずドリンクサービスしてくれるw
日本のお店ではなかなか無いと思う
でも近所に南アジア料理店が2店あったけど、日本人に合うようなナンの店が
残って、本場風のナンの店は潰れたけどね。
インド人店長が、メニューは日本人スタッフに味見してもらって日本人向けに改良してるけど、日本人スタッフの舌がだんだんインド人に近くなってきたから一般的な日本人の感想を聞きたいと試作品を食べさせて貰ったことがある。甘い豆の温かいデザート…その後どうなったかなぁ。また食べに行きたい
残すと悪いし、全部食べたら腹3日くらい壊した。
日本人の口には合わないの多い気がする。
この三点に尽きる。
パラクパニールのチーズがちゃんとしているお店が少ない
店が無駄にでかい
気に入っているところはもう十何年も通っているけど潰れないな
日本のそこらのカレー屋より旨くさすが本場は激ウマてくらい差がある訳でもない
あくまで日本とインドのカレーの違いを体験しにいく感じ。一度行ったらそれは満たされる
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