1 ドラゴンスリーパー(三重県)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:51:10.90 ID:VnY/MAWf0.net
昨年1~11月に海外でインターネットの検索サイト・グーグルを使って検索された和食のキーワードで、2番目に多かったのは枝豆だったことが分かった。
1位はすし、3位以下にラーメン、刺し身、天ぷらなど“メジャー”な和食が並ぶ中での大健闘に、グーグルは「健康食として関心が高まっているのだろう」と分析している。
和食が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことを受け、同社が昨年12月に調査。海外でのローマ字入力の回数を集計した。
枝豆は、大豆を未成熟なうちに収穫したもので、塩ゆでにして食べることが多い。
タンパク質やカルシウムなどを含む大豆は健康食として世界的に注目されている。
しかし2位だったのは、大豆を意味する「soybean」ではなく「edamame」。
グーグルは「外国人が日本の居酒屋のお通しや、海外の和食レストランで食べて興味を持ち、じわじわと人気が出たのではないか」と推測する。
国内有数の枝豆生産地で輸出もしている中札内村農協(北海道)は「米国ではすしと一緒に食べることが多く、世界中で認知されている食べ物だ」と話している。〔共同〕
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG01039_R00C14A5CR8000/
2 ジャストフェイスロック(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:52:05.37 ID:A+Qo+6kR0.net
昨年1~11月に海外でインターネットの検索サイト・グーグルを使って検索された和食のキーワードで、2番目に多かったのは枝豆だったことが分かった。
1位はすし、3位以下にラーメン、刺し身、天ぷらなど“メジャー”な和食が並ぶ中での大健闘に、グーグルは「健康食として関心が高まっているのだろう」と分析している。
和食が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されたことを受け、同社が昨年12月に調査。海外でのローマ字入力の回数を集計した。
枝豆は、大豆を未成熟なうちに収穫したもので、塩ゆでにして食べることが多い。
タンパク質やカルシウムなどを含む大豆は健康食として世界的に注目されている。
しかし2位だったのは、大豆を意味する「soybean」ではなく「edamame」。
グーグルは「外国人が日本の居酒屋のお通しや、海外の和食レストランで食べて興味を持ち、じわじわと人気が出たのではないか」と推測する。
国内有数の枝豆生産地で輸出もしている中札内村農協(北海道)は「米国ではすしと一緒に食べることが多く、世界中で認知されている食べ物だ」と話している。〔共同〕
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG01039_R00C14A5CR8000/
つまみ枝豆禁止
3 ジャンピングパワーボム(関東・甲信越)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:52:37.15 ID:l4n4NK9/O.net枝豆は蒸し焼きにしたほうが美味い
これ豆知識な
4 16文キック(神奈川県)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:53:03.57 ID:b8foSBlT0.netこれ豆知識な
塩加減が決め手だ
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5 ジャンピングDDT(関西・東海)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:53:19.76 ID:WoqZjU5pO.net
枝豆コノヤロゥ
7 16文キック(滋賀県)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:54:12.44 ID:xGXwJJzd0.netどんどん送ってやれ
中国から
8 不知火(埼玉県)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:54:16.73 ID:SSwNoZMH0.net中国から
殻ごと焼いた焼きそら豆うますぎ
マジ最強
9 中年'sリフト(山形県)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:55:01.68 ID:GGgohgq30.netマジ最強
ダダチャ豆食ってみろ
人生観変わるぞ
24 パイルドライバー(芋)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 23:01:08.74 ID:IGW4b6iu0.net人生観変わるぞ
>>9
人生観は知らんが豆の潜在能力の高さを思い知った
38 チェーン攻撃(東日本)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 23:04:40.50 ID:ev0kyaKP0.net人生観は知らんが豆の潜在能力の高さを思い知った
>>9
これはどこのだだちゃ?
133 中年'sリフト(山形県)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 23:28:50.54 ID:GGgohgq30.netこれはどこのだだちゃ?
>>38
ダダチャってったら山形の庄内、白山ダダチャ以外にないな
現在7件の農家が作ってる
農地にナンタラ言うバクテリアが居らんとあかんのだそうな
なかなかモノが手に入らん
10 ファルコンアロー(dion軍)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:55:14.73 ID:PlNhEnd+0.netダダチャってったら山形の庄内、白山ダダチャ以外にないな
現在7件の農家が作ってる
農地にナンタラ言うバクテリアが居らんとあかんのだそうな
なかなかモノが手に入らん
枝豆って世界中で食されているものじゃないの?っていう疑問
11 足4の字固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:56:06.08 ID:lfNY3hcZ0.netシンプルイズベストやで
親父のつまみを食い尽くした思い出
14 ジャンピングDDT(京都府)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:57:28.53 ID:gWMdTw8t0.net親父のつまみを食い尽くした思い出
湯でそら豆としょうゆ豆もうめえ
16 スターダストプレス(内モンゴル自治区)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:58:23.92 ID:GXhI9YaCO.net枝豆は和食という認識がない
海外には茹でる発想ないんか?
18 オリンピック予選スラム(香川県)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:58:53.40 ID:/UAtT8si0.net海外には茹でる発想ないんか?
これからどんどん暑くなると枝豆と冷えたビールがうまくなるよあ
22 スターダストプレス(WiMAX)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 23:00:50.42 ID:kI1HU8Pr0.net枝豆のうまさに気づかれてしまったか
17 閃光妖術(大阪府)@\(^o^)/:2014/05/01(木) 22:58:42.80 ID:LiNcyoZm0.netあーすげー食いたくなってきた
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