コーヒーについて知ってること書いてけ:ワロタニッキ

2014年05月01日

コーヒーについて知ってること書いてけ

コーヒーおいしさの方程式

1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:30:35.96 ID:VCKtuQB8O.net

最初に見つけたのは、アフリカの羊飼い

3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:31:03.52 ID:qjSlWTGZ0.net

豆は２００度を超えてからが勝負

5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:31:24.64 ID:FdgzQp6p0.net

グーグーガンモに与えると酔っ払いに似た症状になる

8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:32:37.87 ID:x5i3fSQF0.net

世界一高いコーヒーはコーヒー豆食わせた動物の糞で入れたコーヒー

13: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:34:03.35 ID:UVTBAgRL0.net

>>8
糞からほじくり出した豆な
糞は無理

48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:41:18.85 ID:i7nhLsWR0.net

>>8
猫の糞な

57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:45:06.54 ID:x5i3fSQF0.net

>>48,51
ジャコウネコ、サル、タヌキ、ゾウとか色々あって

パンダのやつが一番高いらしい
1杯1万6000円

10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:32:54.42 ID:Hqdefs2T0.net

焙煎してから一週間たたないと飲めたもんじゃない

19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:34:40.76 ID:qjSlWTGZ0.net

コーヒーの木一本から取れる豆は１００G程度

21: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:35:20.33 ID:Ucr02R8l0.net

漢字で書くと珈琲

22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:35:26.74 ID:Gu3n5jHx0.net

イスラム教徒の徹夜飲料

23: 【大吉】 2014/05/01(木) 01:35:35.96 ID:rwjcgPix0.net

しょこたんはネスカフェアンバサダー

24: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:35:54.98 ID:20/bKOZC0.net

昔アラブの偉いお坊さんが
恋を忘れた憐れな男に
痺れるような薫りいっぱいの
琥珀色した飲み物を教えてあげました

40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:21.48 ID:KD/D76Ffi.net

>>24
コーヒー☆ルンバ☆

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)＜＼(^o^)／ 2014/05/01(木) 01:35:55.46 ID:xJxjRFas0.net

味は不味いのに、香りと脳内物質分泌を味わう面白い食品

27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:36:39.29 ID:u+xbDq2Q0.net

トイレ行きたくなる

28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:36:55.29 ID:BlOMhwY00.net

コーヒーカスは消臭剤として使える

29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:36:56.24 ID:4MuW5fvi0.net

スタバがない県があるらしい

31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:38.19 ID:4YDGyV2q0.net

>>29
砂場があるからいいだろ！

35: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:38:19.92 ID:UVTBAgRL0.net

>>29
すなば珈琲とかいうアレがあるらしい

30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:32.96 ID:BlOMhwY00.net

コーヒー＋タバコでハッピーウンコタイム

39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:12.09 ID:nUU9jhjv0.net

>>30
ほんま、それよな

32: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:46.12 ID:Z76AzRh00.net

ヴォルテールは一日１４杯だか１８杯くらい飲んでたカフェイン中毒

34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:57.98 ID:R49Y7In50.net

直火でエスプレッソをいれると茶色い泡は出ない

38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:38:57.56 ID:Ekt2HpLq0.net

コーヒー飲んでも眠くなる

47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:41:18.20 ID:TkTGZZ8i0.net

>>38
日常的に飲む奴はカフェインに馴れてるからな
眠気覚ますには体内からカフェイン抜くことが必要

41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:25.60 ID:noVQOEsH0.net

注文するのに呪文を詠唱する必要がある店がある

42: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:41.50 ID:BlOMhwY00.net

ウインナーコーヒーにウインナーは入っていない

45: 煎れると 2014/05/01(木) 01:40:06.85 ID:HM/AQr3s0.net

本当にうまい豆で煎れると砂糖を入れなくてもほの甘い

52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:43:01.57 ID:BlOMhwY00.net

松崎しげるはコーヒーで顔を洗いコーヒーの風呂に入る

55: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:44:26.20 ID:XS8NcDKJ0.net

飲みすぎると恐ろしいほどの焦燥感に駆られる

65: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:47:02.97 ID:4tyy94nw0.net

>>55
寝る前五杯飲んだら焦燥感で夢から醒めてヤバかった

56: 【吉】 2014/05/01(木) 01:44:30.50 ID:bL4HdRtG0.net

砂糖は苦味を
フレッシュは酸味を
抑えるためにいれまする

63: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:46:33.22 ID:Z76AzRh00.net

昔は塩を入れて飲んでいた・・・らしいが塩入れると擁護できないレベルでマズい

67: 【大吉】 2014/05/01(木) 01:48:50.29 ID:EE+1X+gI0.net

ウィンナーコーヒーにのってるのは、ソーセージでなくクリーム

111: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:37:47.25 ID:hRtqAqXE0.net

>>67
今更だけどウインナーっていうのは
ソーセージもコーヒーも「ウィーン風」っていうことだっていうのはもう出てたっけ？

69: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:50:47.38 ID:hRtqAqXE0.net

エスプレッソっていうのは特急の事
ドリップするよりも早く抽出できるからそう呼ばれるようになった

77: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:54:18.27 ID:UVTBAgRL0.net

>>69
じゃあエスプレッソでゆったりタイムとかいうのは
本来の目的からはズレてるんだな

83: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:56:19.92 ID:VjGTdE990.net

>>77
エスプレッソをまったり飲んでたら酸味強くなってくっそ不味くなる
酸化の速さも特急や

88: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:58:55.16 ID:qdU0569F0.net

甘いコーヒーがある

>>69
エクスプレスが語源なのかな

96: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:05:27.16 ID:hRtqAqXE0.net

>>88
そう。英語のエクスプレスがイタリア語だとエスプレッソ
ちなみに深煎りの豆を使うから普通のコーヒーよりもカフェインが少ない
逆に浅煎りのアメリカンのほうがカフェインは多い

70: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:52:02.80 ID:mviwX0TC0.net

酸味がキツいときは酸化した場合が多いので思いきって捨てるべき

71: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:52:44.43 ID:dVUIVUrj0.net

コーヒーの実の果肉はマンゴーのような味でうまい

カッピングという世界共通規格のコーヒーの味の評価基準だとエメラルドマウンテンやコピ・ルアクは高評価でない
ていうかエメラルドマウンテンはほぼ日本でのみ有名なだけ

そのカッピングでその国でその年一番のコーヒーを決めるオークションで
昨年すべての国の1位のコーヒーを落札したのはUCC

73: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:53:25.17 ID:NBN2Urcs0.net

コーヒーの香り成分について調べてはいけない

93: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:02:01.65 ID:yxv0batp0.net

>>73
これ気になる

99: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:05:39.89 ID:qdU0569F0.net

>>93
ググってみたらフランが入ってるとのこと　900以上の化学反応が起きて香りができてるとかちょっと信じられないが

101: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:07:04.58 ID:yxv0batp0.net

>>99
なるほど、特に怖い話とかではないのか
品種毎の香りの違いもその900以上の化学反応の結果って考えると奥が深すぎるな

79: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:55:10.08 ID:Z76AzRh00.net

コーヒーは異教徒の飲み物だから禁止したほうがいいんじゃ？
↓
教皇「じゃあコーヒー洗礼するわ」

80: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:55:20.02 ID:WhwViais0.net

エスプレッソはイタリアとかだと砂糖ドバドバ入れるらしいな

82: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:56:11.44 ID:BlOMhwY00.net

>>80
店に来た外人が3つぐらいガムシロップいれててビビった

86: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:57:11.97 ID:IePg0FCy0.net

喫茶店経営時代、ウィンナーコーヒーにウインナーを入れたタモリ

106: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:17:18.96 ID:i9ATa4Jj0.net

ビートたけしが酒の席でUCCの営業からCM出演を熱心に依頼されて結局引き受けることに
後でよくきいたらUCCじゃなくてECCだった

109: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:33:24.16 ID:jl87p7k40.net

最近流行りの漫画やアニメのキャラクターが描かれたラテアートとか3Dラテアートとかは飲み物としては微妙
当たり前だけど描いてある間に冷めるし
スチームミルクとコーヒーが分離するし
そのせいで上の泡部分は冷たく下の液体部は熱いみたいな事に

114: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 03:01:55.25 ID:1tHRLaBa0.net

苦い
美味しい

115: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 03:02:26.69 ID:jl87p7k40.net

最近カフェ系を扱うメディアで(のみ)話題のサード・ウェーブは本来の意味からズレてきているので要注意
セカンド・ウェーブであるスタバが日本で大ヒットしたから2匹目のドジョウを狙いたいんだろうが……

サード・ウェーブが何たるかはググれ

サードウェーブ！：サンフランシスコ周辺で体験した最新コーヒーカルチャー

118: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 03:58:03.52 ID:31PyCYd70.net

コーヒーを飲んだ奴は皆死ぬ

コーヒー「こつ」の科学―コーヒーを正しく知るために
コーヒーに憑かれた男たち
47都道府県の純喫茶愛すべき110軒の記録と記憶
コーヒーの鬼がゆく - 吉祥寺「もか」遺聞
私はコーヒーで世界を変えることにした。
成功する人は缶コーヒーを飲まない

引用元: http://viper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1398875435/

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この記事へのコメント

- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 17:00
- イチローが「嫌いだが体の為に飲む」だったか？
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 17:01
- >>118そりゃあ人間にも寿命があるから何十年か経てばそりゃあな笑
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 17:15
- イタリアンロースト、フレンチローストは西海岸と東海岸では別物
- 名無し
- 投稿日：2014年05月01日 17:45
- >昔は塩を入れて飲んでいた・・・らしいが塩入れると擁護できないレベルでマズい
  
  海軍あたりではいまだにやってるらしい。
  あとココアに塩とかな
- 名無しの権兵衛
- 投稿日：2014年05月01日 17:49
- 人によるだろうけど、カフェイン中毒になると切れたときの禁断症状は結構つらい（実体験）。
- 名無しのプログラマー
- 投稿日：2014年05月01日 18:03
- ドリップで淹れる時に出てくる泡は二酸化炭素
  あれがえぐみと酸っぱさの原因
  なのでゆっくりゆっくーりゆぅっく～り淹れてやることで
  まろやかにすることができる
  （泡が大粒になってくるのでわかる）
  
  お手本は藤岡弘、
- 名無し
- 投稿日：2014年05月01日 18:24
- マジのコーヒーマニアの話には全くついていけない
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 18:53
- 実はコーヒーより緑茶の方がカフェインが多い
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 18:55
- 口がくそくさい
  
  歯がきちゃない
  
  肌が　荒れ　しみが出来やすい
- ななしさん@スタジアム
- 投稿日：2014年05月01日 18:58
- 嗜好品をめぐって起こった戦争は砂糖と紅茶とコーヒーだけ
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 19:13
- アムステルダムのコーヒーショップにコーヒーはないw
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 19:37
- 宮本亜門が何か知っているらしい
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 20:52
- 昨日の怒り新党で75000円のコーヒー紹介してたな
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 20:54
- アヘンよりもコーヒーの方が厳しく取り締まられていた時期があった。
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 22:21
- アメリカンが薄いのは紅茶の代わりのコーヒーをがぶ飲み可能にするため
- 久々に名無しさん
- 投稿日：2014年05月01日 22:38
- スタバとかで出るエスプレッソベースのコーヒーを旨いと感じた事が無い

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2014年05月01日