1: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:27:55 ID:3wzR3Bntj

もっと専門店つくってくれよ
立ち食い卵かけ御飯専門店
茶碗一杯250円まで出す
味噌汁つきでな

2: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:29:25 ID:2lMYSEwDT
バリエーションに乏しい
何か案は

3: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:30:56 ID:3wzR3Bntj
バリエーションなんていらないだろ
ネギトッピングくらいでじゅうぶん

4: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:31:01 ID:WXUL6V3pm
味噌汁付きで一杯250円て黒字に出来るのか？

5: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:32:30 ID:EcoxPOtdv
無理だな

6: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:33:01 ID:j8lnevUgH
>>1にいいことを教えてやる。
卵かけごはん用の醤油があるんだ。
それを使うと卵かけごはんがさらに旨くなる。

7: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:33:29 ID:3wzR3Bntj
回転率次第
味噌汁は材料費だけなら10円くらいだろ

8: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:34:01 ID:iH7lOnpQB
ネギと鰹節もトッピング

9: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:36:28 ID:izDjaA3bA
お茶漬けのもとを半分ぐらい入れる
結構しょっぱいし入れ過ぎない
たまに食べるがおいしいよ

10: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:36:47 ID:3wzR3Bntj
>>6
試したが、そこまでの感動はなかった

11: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:38:04 ID:WXUL6V3pm
>>7
なんだかんだ味噌汁トータル\50くらい行くかなと思うんだが

12: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:39:15 ID:EhZA8jIx5
居酒屋で食うと美味いよな
家で食うより美味く感じる
僅かな差だけれども

13: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:41:01 ID:btkR90Oot
鶏が産んだ卵をその場で食わせてくれる店なら流行るかもな
そんなTKGの店なら行きたい

14: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:41:37 ID:3wzR3Bntj
>>11
松屋の味噌汁が50円もかかってると思ってるのかよ
そんなわけあるか

15: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:45:46 ID:WXUL6V3pm
>>14
確かにインスタント味噌汁で検索したら10食160円くらいだわ

16: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:45:56 ID:3wzR3Bntj
>>13
パフォーマンスありきの店か
鶏が産んでるところをみるのもどうなんどろうな
グロテスクとおもう奴もいるきがするが

家でも普通に食えるような普通の卵かけご飯でいいんだよ

17: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:46:49 ID:sboWGexUs
炊き立てご飯じゃないと嫌だな

19: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:50:56 ID:3wzR3Bntj
>>17
同意
炊き立ては重要

22: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/04(日)23:57:43 ID:3wzR3Bntj
>>15
味噌汁は材料費が安い割には
客の満足度は高いと思うんだよな
タコ焼きとかフライドポテトとかもそうだけど

27: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/05(月)00:08:43 ID:ZGxNTSPK5
もっと言うと、卵かけご飯専門店じゃなくてもいいわ
立ち食い蕎麦屋のサイドメニューでもいいから出してくれ

29: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/05(月)00:11:38 ID:eYz9WXSHO
炊きたてご飯なんか駄目だよ
玉子が固まってしまう

30: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/05(月)00:11:47 ID:ZGxNTSPK5
>>28
たまの親子丼じゃねーか

31: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/05(月)00:12:17 ID:ZGxNTSPK5
>>29
なるほどちょっと冷やすほうがいいか

32: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/05(月)00:14:31 ID:j4hgPcIFZ
うちの近所に「たまごやとよまる」っていう生卵専門店があるわ
ごはん・卵・味噌汁・漬物がセットでごはんと卵がおかわり自由で500円

あの豊丸とは無関係の模様

33: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/05(月)00:16:26 ID:ZGxNTSPK5
>>32
たけーな

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