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飲食店の自営業始めるんだけど、この値段高いかな? - ちゃんねるZ

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飲食店の自営業始めるんだけど、この値段高いかな?

1: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:52:12 ID:C2PcgtK7p
からあげ定食 530円
からあげ5個、ごはん(大盛り無料)、味噌汁、千切りキャベツ

親子丼定食 530円
親子丼(ご飯大盛り無料)、味噌汁

味玉カレーライス 450円
味玉の乗ったカレーライス(大盛り無料)、福神漬

本の一部だがこんな感じ

引用元: 飲食店の自営業始めるんだけど、この値段高いかな?



2: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:53:44 ID:XLmqVRgRL
安い!

どこ?行くから

3: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:54:03 ID:1tSRq33yP
安いと思うよ

4: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:54:06 ID:DjVyCm6oH
たけーよ

5: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:54:11 ID:KNEPckpkz
安過ぎね??530円→600円ぐらいでよいかと

6: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:54:54 ID:PFoE8P45H
近所なら行きまくるわ

7: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:55:58 ID:C2PcgtK7p
いやね、昔の家をほぼそのまま店にした感じだから、土地代は固定資産税しかかからないんだよ
地代がないのもあってこの値段でやっていけそうなんだ
あと、東京の学生街に出すんだ

8: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:56:38 ID:C2PcgtK7p
コンセプトは”家庭の味”なんだ。
どうだろう

9: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:56:55 ID:OoAbF2SOe
キャベツのお代わり自由にしてほしい

10: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:58:07 ID:C2PcgtK7p
>>9
無料にするから550円に値上げしようかなあ・・・

12: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)14:59:24 ID:QisrGt7Ps
なんか30円って面倒くさくない?
値段は安い方でしょ

14: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:00:29 ID:C2PcgtK7p
>>12
いろいろ計算した結果30円かなと
50円だと競合店と同じだからさ

17: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:02:00 ID:C2PcgtK7p
ちなみにこの中で一番利益率高いのはカレー
具は少なめw大丈夫かなあ
割と辛めにして、男子学生を呼び込みたいんだけど

18: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:02:50 ID:0g3HDobSq
男子学生です!
行きたいのでどこか教えて、

19: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:04:38 ID:C2PcgtK7p
>>18
まだ回転しないよw
今年の9月にオープン予定
場所は新宿区とだけ

21: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:06:37 ID:KNEPckpkz
>>19
開店したらスレ立ててよ!絶対行く
「おーぷんから来ました」で100円引きとかやろうずwww

23: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:10:25 ID:C2PcgtK7p
名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:42:27 ID:g0JBHwKVF
安い!東京ならその値段でいいんじゃない?

64: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:44:34 ID:mXZxXjeEG
まあ食い物だしアンチ工作員もくるからリスキーだけどな!

65: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)17:46:38 ID:gg0xM8BFq
田舎に住んでるけど、安いな!
いきてぇー

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tyle="font-weight:bold;font-size:24px;line-height:36px;padding-left:10px;margin-bottom:50px;margin-top:10px;"> 米が美味しいとお客さん着くって誰かが言ってた

40: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:45:38 ID:0g3HDobSq
店は狭くした方が飯美味しく感じる
有名店の法則
なぜなら集団生活をする人類にとって背中が無防備になるのは本能的に不安を感じるからだそう

43: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:47:14 ID:C2PcgtK7p
>>40
そうなんだ!
じゃあ結構狭めに席を並べたのは正解だったかもなあ
まあ始まってみなきゃわからないことだらけだ

47: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:52:31 ID:0O8bPcv0w
まあ相席もデメリットになるわな
全部カウンターにした方がいいかもしれん

48: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)15:57:56 ID:hlYFGAG63
近場に牛丼屋があるかだな。あったら行かないと思う

49: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:02:13 ID:6plmMMSSY
ピーク2.5回転するとして、客単価550円くらいか?
3人だと人件費厳しいか・・・

51: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:24:04 ID:0O8bPcv0w
飲食業は従業員一人当たり売上が年間400万は必要といわれてるからな
年間300日稼働で一人当たり1日13000円強の売上が必要だよ
3人従事だと一日4万円弱の売上になる
まあ家賃がないのを差し引いても厳しいような気がするね

52: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:35:21 ID:PqoIqtV56
夜は居酒屋にクラスチェンジや!

54: 名無しさん@おーぷん 2014/05/05(月)16:47:37 ID:PqoIqtV56
深夜食堂みたいな感じでええんちゃうの

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Comments

※73493. 名前: 名無しさん@ニュース2ch 投稿日: 2014/05/05 18:43 URL
東京新宿なら期待している
俺は新宿駅まで徒歩15分の距離に住んでいる


※73494. 名前:        投稿日: 2014/05/05 18:57 URL
新宿徒歩5分の所に住んでるけどワンコインステーキ定食の店あるしどうでもいいかな


※73495. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 19:03 URL
これ定期スレだろ何マジレスしてんだ


※73496. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 19:04 URL
学生は学食いくんじゃねえの


※73497. 名前: 初心者 投稿日: 2014/05/05 19:45 URL
テレビで見たが学生がコンセプトなら安ければ安いほどいいと言ってた
30円は切り捨ててぴったりワンコインがいいかもしれん

それでももっと安い店あるくらいだし


※73498. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 20:02 URL
辛いのヤメテ


※73499. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 20:09 URL
飲食て、定食屋がしたいの?
その商品でその売価なら利益はでるだろうし客さえ入れば儲かるだろ
定食屋で客が入るかどうかは立地次第で、それに尽きる。
立地がよければおのずと家賃は高いだろうし、それでも損益越えれるならやればいいんじゃないの
というかこんなところで相談している時点でダメだと思うがな
経営者になる人間が素人のアドバイスが欲しいのか?タメになるのか?
お客さんとしての意見が欲しかったのか?
ただのネタなのか?

からあげ5個、ごはん(大盛り無料)、味噌汁、千切りキャベツ

これなら500円で漬物、小鉢がついているところがあるが
周辺にはそれ程のクオリティを誇る店舗が無いの?
100店舗くらい食いに行って、これなら自分がやれば勝てると思ったの?
もっと勉強しないと痛い目にあうかもな


※73500. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 20:16 URL
自分で調べて自分で考えろや
ライバルの調査もろくにしない奴に務まるとは思えんがな


※73501. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 20:24 URL









安倍「年金?払いませんよ 払うって言って資産奪いましたがやっぱ止めましたwまあいきなり止めると爺婆が騒ぐんでじょじょに引き上げます 端から財産だけ黙って払えよ家畜共w奴隷TPPは参加しますよ公の場で断固やらないと国民に契約した?票が欲しかっただけです 恥知らずな売国は儲かるんでw5%の公約違反増税もするね まあ6兆円増税の内の半分はアフリカ3兆円賄賂の泥棒行為で俺の懐に消えるがw公約は破る為にあるよw信頼は裏切る為にあるよw犯罪?詐欺?日本騙しても俺を裁く警察いないしwTPPデモもマスゴミに奪った税金払って一切報道させんw何度も何度も何度も幼女強姦を繰り返す基地害在日米軍もガンガン報道規制して要求飲んで促進するよ強姦猿民族?俺の娘が殴られ種付けされる訳じゃないしw夜も自由に出歩いてw事故隠し未亡人製造機で死んだ子供達の命も国交と俺の金儲けの為の尊い犠牲になってくれたw日航 機撃墜事故で犬死んだ奴等のお陰で隠蔽も良い金が入ったわw燃え死んだ子供の命?塵屑だろw表現?規制するよ 表現の自由なんて日本の憲法もどうでも良いw法律は破る為にあるw国家の暴力を握ったもん勝ちよw同じ真っ黒詐欺団体の日本ユ偽フやアグネスや池田様みたいな創価自民の同胞の朝鮮人が票とお小遣いくれるからね 日本人は天皇捨てて早く創価自民に改宗しろよw違法の賭博パチも増やして大儲けあっ全ての農家の給料倍にします妄言じゃないよ 物価だけ高くなってる?いつか良くなるってきっとな「行政の無駄削減」?「身を切る改革」?嘘を演じたに決ってるだろバカw永久に言い訳程度にすらやる気はないw言葉は嘘を着く為にあるw寧ろ天下り増やしてガンガン儲けるよ「ワタミ公約破棄」?当然w奴隷日本人に人権とかw殺人介護受けてろよ又馬鹿共が俺の嘘に騙されたわwしかし俺なんてブルドックみたいな池沼ヅラの詐欺師泥棒在日朝鮮ジジイが嘘と捏造を繰り返してるだけで大儲け出来るんだから日本最高だな法治国家(失笑)」


※73502. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 20:25 URL
要するにゴミのような原価か


※73503. 名前: 投稿日: 2014/05/05 20:34 URL
学食のクオリティより高くて値段が結構安いか
学食では食べられないようなメニューじゃない限り外の店で食べようとは思わん

からあげとかカレーなら学食か吉野家松屋あたりだ十分なんだよな


※73504. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2014/05/05 21:16 URL
>>60
人件費が全て?
無知の分際で語ってんじゃねーよアホタレが


※73505. 名前: 名無しのにゅうす 投稿日: 2014/05/05 22:10 URL
大阪の大正区に支店作ってくれや



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