ぶぶか・ホープ軒など吉祥寺のラーメン21店舗 「地元作家が行く吉祥寺ラーメン案内」
サークル超兵器科学研究所の『地元作家が行く吉祥寺ラーメン案内』がZIN秋葉原店に5日に入荷した。「吉祥寺 ぶぶか」をはじめ、「ホープ軒本舗」「一番館」「祥 博多」「武道家」「バリ男」「麺屋海神」「みんみん」などラーメン店21店舗のラーメンと店舗情報などのデータとコメントを写真付きで収録されてる吉祥寺ラーメン同人誌。
サークル超兵器科学研究所（青山智樹氏）の、ラーメン同人誌『地元作家が行く吉祥寺ラーメン案内』が、COMIC ZIN秋葉原店に5日に入荷した。
同人誌『地元作家が行く吉祥寺ラーメン案内』には、吉祥寺のラーメン店「中華食堂 一番館」、「ホープ軒本舗」、「一圓 井の頭店」、「九州らーめん 祥 博多」、「らーめん 麺増 吉祥寺南口店」、「味噌ラーメン宏ちゃん」、「麺屋 勘九郎」、「洞くつ家」、「郎郎郎（さぶろう）」、「よしきゅう Zen」、「吉祥寺武蔵家」、「横浜家系らーめん 武道家」、「バリ男」、「らーめん屋 麺僧 北口店」、「ら〜めん さくらい」、「吉祥寺 ぶぶか」、「野方ホープ 吉祥寺店」、「麺屋海神 吉祥寺店」、「ラーメンおおむら」、「みんみん」、「真風（MAJI）」の、21店舗のラーメンと店舗情報をコメントと写真付きで収録。
例えば、「吉祥寺 ぶぶか」の項目では『吉祥寺ラーメン戦争の導火線。スープは吉祥寺最多派閥の豚骨醤油である。突出することのない脂のうま味が上手く回って、スタンダードに美味しいラーメ』、「ホープ軒本舗」の項目には『とんこつラーメンの老舗。スープは白濁したトンコツで、どうも東京トンコツと言うものらしい。全体的に油が覆っており、胃にガツンと来る』などなど。
なお、同人誌『地元作家が行く吉祥寺ラーメン案内』の前書きでは、『できるだけ独立系の店を取り上げ、続いて中華料理店、居酒屋などのラーメンを取り上げる。吉祥寺という区分も曖昧であるので、原則、JR＆京王井の頭線 吉祥寺駅から歩いて行ける範囲、せめてバス停二つ三つ、とする』、『味については好みがあるので、インプレッションは参考程度にして欲しい』などを書かれている。
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【関連リンク】
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