いいベーコンが手に入ったのでナポリタンを作って食う（※画像あり） [2chまとめ]

1以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします2014/05/09(金) 21:50:44.93ID:bcCI3uQm0.net

腹が減った

ナポリタンはハムだ。俺はお前を許さない

>>2
俺はウインナーだ、お前を許さない

>>3
俺は人間だ、お前を許さない

>>4
俺のはポークピッツだ、お前を許さない

材料

パスタ　120g～150gくらい
ベーコン　80gくらい
玉ねぎ　中1個
ピーマン　2個
にんにく　ひとかけ
ケチャップ
塩コショウ

マッシュルームとかきのこ類入れてもいいし
玉ねぎピーマンベーコン増量してもおk

もったいない

ナポリタンはゆで卵か炒り卵入れたら美味いよな

とりあえずパスタを茹でるので湯を沸かす
その間に具の用意
玉ねぎ、にんにくの皮を剥いてピーマンのたねを取って切る

隠し味に昆布茶粉末使え

早速ナポリタン食いたくなってきた

ベーコン使うなら
カルボナーラ作れよ

>>15
カルボナーラならパンチェッタだろ

もううまそう

そんなことをしてる間にお湯がわいたので塩をスプーン一杯くらいいれてパスタを茹でる
太さは1.6～1.8くらいのどこでも売ってるようなフェデリーニとかスパゲッティーニとかのやつ
大体ゆで時間が8～12分くらいの奴がおおい
今回のは1.8mmでゆで時間11分
ディチェコとかの表面がザラっとしたやつが最近好み

その間に具を仕上げる予定
まぁ使い方は迷ったんだけどピーマンとか使いたかったしこの選択

パスタゆでって塩いれた方が良いの?

>>22
沸点下げるためとか諸説あるらしいけど単純に麺に下味がついてたほうが美味しいと思うよ

>>26
なるほど

フライパンにオリーブオイルを少し入れてにんにくを弱火で加熱して香りを出す
ある程度香り出たらベーコン入れて焼く
想像以上に油が出てきたw

ベーコンの脂の部分がかるく透き通ってきたら玉ねぎ投入
今回は大体3mmくらいの厚みに切ったけど
シャキシャキした具材の感じが欲しければ厚くてもいいし
パスタとおもいっきり絡めたいならもっと薄切りでもいいよ