（閲覧注意）昆虫を普通に食べる日がやってきたら？

2014.5.14 23:20
小ネタ/雑学 ,
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昆虫を普通に食べる日がやってきたら？( ´･ω･)y─┛~~~oΟ◯

「昆虫食、食べられますか？」

質問者のmajuk_00さんは、昆虫を食べることには強い抵抗がるようで、
「高たんぱくで栄養があっても信じられません。昆虫食どう思いますか」
と問いかけています。これに対して寄せられた回答を見ると――。

■サクサク、クリーミー

「昔はイナゴとかの昆虫採集にいって、先生が料理して食べましたよ。
食料はたりなくなりますから、需給率の低い日本では、食べられるのを
選別できる能力はつけておくべきかと思いますけどね」（habataki6さん）

「イナゴはたまに買って食べます。（中略）…昔はテッポウムシもイガラの繭も
蜜を持っている黒アリなども食べてましたので、特に食べられないという事は
ないです」（takurankeさん）

「全く問題ない。（中略）…料理本も出てます」（l4330さん）

などと、食べることに対してそれほど抵抗はない、という意見が多く目に付きました。
一方で見た目が嫌だという人もいましたが、それについては、

「実際に昆虫食をせざるをえない状況になれば、工場でペーストにしてから
加工するなどになるのではないでしょうか？」（titokaniさん）

「エビだってシャコだって食べるでしょう？（中略）…まぁ、問題は味なわけで」
（at9_amさん）

という意見が。言われてみれば、形はグロテスクなのに美味しく食されている
生き物はたくさんいますね。at9_amさんの回答にもあるように、問題は味の方だと
思われすが、これについては実際に食した感想がいくつも寄せられていました。

「・カイコのサナギ：『いかくん』みたいな食感と味。普通に食える。韓国で食べた。

・ミミズ：辛味噌炒めで。ホルモンみたいな食感」（DESTROY11さん）

「・イナゴの佃煮：：おいしいです。虫の特徴的な味がするってより、佃煮の味が
強いので、目をつぶれば虫が嫌な人でも食べれます。まあ、口の中にイナゴの
足が残ってしまうことがありますが。

・蜂の子：マッタリしてクチャクチャ、プニプニした感じでクリーミー。サラダなんかに
混ぜたら、食感とも相まって、風味のバランスもいいか、と」（moritarohさん）

一部省略
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1066021　

幼少の頃は食卓にイナゴの佃煮が普通にあったが虫なんて食べない、
虫嫌いな人がいると知るにつれもろに影響受けてしまったな。
下ごしらえに脚を取るご家庭もあってだな…

イナゴは昔ばあちゃんと田んぼ行ってとってきて佃煮にしてもらって食べてた。
今は田んぼにもあんまりいないんだよな・・・　ハチの子とか柔いのは
抵抗あるけど他になきゃ食うと思う

味の保証と独特なにおいがなければ… ガキの頃はイナゴの佃煮を平気で
喰えたが、いまは喰えないんだわ＞＜

食卓に昆虫が並ぶ、地域差がありそうです。( ´･ω･)y─┛~~~oΟ◯

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