餃子グルメ本「橘田いずみのザ・餃子」 餃子専門店約40店やオリジナルレシピ
餃子愛好家で声優の橘田いずみさんの餃子グルメ本「橘田いずみのザ・餃子」【AA】が、アキバでは20日に発売になった。イチオシ餃子、日本各地の餃子店約40店舗、オリジナルレシピなどを紹介（もくじ）し、オビ謳い文句は『声優界初！？推定30,000個以上餃子を食べてきた著者による本格グルメ本』みたい。
「この5店の餃子がある限り、人生はときめき、大きな幸せに包まれるんです♥」
橘田いずみさんの餃子グルメ本「橘田いずみのザ・餃子」【AA】が、アキバでは20日に発売になった（公式発売日は26日）。
橘田いずみさんは、コーデリア役（探偵オペラミルキィホームズ）、黒木智子役（私がモテないのはどう考えてもお前らが悪い！）などを担当されてる女性声優さんで、Wikipediaによると『餃子をこよなく愛好し、ブログ「いずの餃子」をはじめとして餃子についての言及が多い。「ズームイン!!サタデー」等で餃子評論家としてテレビ出演したほか、宇都宮市が開催する餃子関連のイベントにも出演している』とかが書いてある餃子愛好家とのこと。
今回発売になった餃子グルメ本「橘田いずみのザ・餃子」【AA】は、収録内容は、■究極の餃子店紹介『私のイチオシ餃子ベスト5』、■オリジナル餃子レシピ紹介『橘田いずみのヘルシーなおうち餃子』、■宇都宮の餃子店紹介とイベント&工場レポート『餃子の町♥宇都宮LOVE』、■全国の餃子店からおすすめ29店舗を紹介『日本全国餃子巡りロード』の全4章で、日本各地の餃子店約40店舗やオリジナルレシピを紹介（もくじ）。
オビは『声優界初！？推定30,000個以上餃子を食べてきた著者による本格グルメ本。「餃子は我が人生！」生まれる前から好きでした――』になってた。
なお、著者の橘田いずみさんは、「橘田いずみのザ・餃子」【AA】のまえがきで、『この本では、今までなかなか伝えきれなかった餃子の楽しみ方をたくさん紹介していきます。読んだらきっと「こんな餃子もあったんだ！」「自分好みの餃子を探してみよう！」って思うはず。この本を通して、みんなの餃子のイメージを変えてみせる！！』、あとがきでは『もっともっとたくさんの餃子の研究をして、もっともっと餃子を極めたい！目標は「餃子博士」です（笑）。これからも、餃子を日本中、いや世界中に広めることに力を注いでまいります』などを書かれていて、公式発売日の26日には、ニコニコ生放送で発売記念番組を配信予定みたい。
「橘田いずみのザ・餃子」書籍情報 / 橘田いずみさんのブログ
「今まで作ったなかで毎日のように食べているレシピを大公開！」
「焼餃子」「水餃子」
「青しそ餃子」
「焼き餃子盛り合わせ」
「円盤餃子」
【「橘田いずみのザ・餃子」の紹介餃子店】（※収録順）
■私のイチオシ餃子ベスト5
天馬（宇都宮）、筑紫樓 恵比寿店（恵比寿）、華興本店（西巣鴨）、栄福（浜松）、屋台安兵衛（高知）
■餃子の町♥宇都宮LOVE
さつき本店、龍門、来らっせ本店、花の季 駅前通り店、宇都宮みんみん本店
■日本全国餃子巡りロード
東京：東順永、藤井屋、中華料理 新雅、宇都宮餃子 餃子会館浅草店、餃子のお店おけ以、らぁめん ひら石、東京餃子楼 茶沢通り店、手延べでっかい餃子曽さんの店 代々木店、ニーハオ別館、一圓本店、餃子館、餃子のニューヨーク 立川店、餃子とタンメンのお店 彩と菜、埼玉：餃子菜苑、餃子LABOつむじ、神奈川：餃子のとし、揚州麺房、餃子センター、北海道：茶寮 あきもり、すし処 壱流、福島：餃子の店 山女、元祖円盤餃子 満腹、餃子の照井、焼肉・餃子 ひたち、愛知：香蘭苑、大阪：餃子専門店 味奉行、広島：餃子専門店 王 薬研堀店、高知：屋台 昴、福岡：かね萬
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【関連リンク】
角川書店
発行：株式会社ブシロード
「橘田いずみのザ・餃子」書籍情報
橘田いずみさんのオフィシャルブログ「いずの餃子」 / Twitter
「橘田いずみのザ・餃子出版記念」 - ニコニコ生放送(2014/05/26開演)
橘田いずみ - Wikipedia
餃子 - Wikipedia
餃子のレシピ [クックパッド]
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